Тема: Анализ производства и реализации продукции на перерабатывающих предприятиях АПК 1. Задачи и информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции. 2. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. 3. Анализ ассортимента и структуры продукции. 4. Анализ качества произведенной продукции и ритмичности работы предприятия. 5. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
1. Задачи и информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции Цель анализа выпуска и реализации продукции – нахождение путей увеличения объемов реализации по сравнению с конкурентами, расширение доли рынка за счет максимального использования производственных мощностей, улучшения качества продукции, изыскания внутренних резервов роста объема выпуска. Основные задачи анализа : 1. Оценка динамики по основным показателям объема, структуры и качества продукции; 2. Проверка сбалансированности и оптимальности бизнес-планов, плановых показателей, их напряженности и реальности; 3. Выявление степени количественного влияния факторов на изменение величины объема производства и реализации продукции; 4. Выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции; 5. Разработка мероприятий по использованию внутрихозяйственных резервов для повышения темпов роста продукции, улучшения ассортимента и качества.
Объекты анализа : • • объем производства и реализации продукции; ассортимент и структура продукции; качество продукции; ритмичность производства продукции. Источники информации для проведения анализа : бизнес-план предприятия, оперативные планы-графики, ф. № 1 -п (годовая) "Отчет по продукции", ф. № 1 -п (квартальная) "Квартальная отчетность промышленного предприятия (объединения) о выпуске отдельных видов продукции в ассортименте", ф. № 1 -п (месячная) "Срочная отчетность промышленного предприятия (объединения) по продукции", ф. № 2 "Отчет о прибылях и убытках" и др.
2. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции Валовая продукция (ВП) – это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается обычно в сопоставимых и в действующих ценах. Товарная продукция (ТП) отличается от валовой тем, что в ее состав не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Объем производства и реализации продукции может выражаться в: o натуральных, o условно-натуральных, o трудовых o стоимостных измерителях.
С помощью стоимостной оценки получают обобщающие показатели объема деятельности предприятия, для чего используют сопоставимые или текущие цены. Натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т. д. ) используются при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции. Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции, (тысячи условных банок, количество условных ремонтов, условные пары обуви, и т. д. ). Нормативные трудозатраты также используются для обобщенной оценки объемов выпуска продукции — в тех случаях, когда в условиях многопродуктового производства не представляется возможным выразить общий его объем в натуральных или условно-натуральных измерителях.
Динамика производства и реализации продукции в сопоставимых ценах Темпы роста, % Год Темпы роста, % Объем производст. Объем ва реализации, базисные цепные млн руб. базисные цепные продукции, млн руб. 2008 90 000 100 89 500 100 2009 92 400 102. 7 92 600 103. 4 103, 4 2010 95 800 106. 4 103. 6 91 300 105, 4 101. 8 2011 94 100 104. 5 98. 2 93 500 104, 4 99. 2 2012 100 800 112 107. 1 96 600 107. 9 103. 0
Анализ выполнения договорных обязательств по отгрузке продукции за март, млн руб. Изделие А В И т. д. Итого Потребитель 1 2 3 1 2 … - План Факти. Недопоставки чески поставка по отгружено продукции договору 800 850 800 750 -50 600 700 500 1200 1050 -150 … … … 8000 8500 -800 Зачетный объем в пределах плана 800 750 600 500 1050 … 7200
3. Анализ ассортимента и структуры продукции. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты: Ø определение текущих и перспективных потребностей покупателей; Ø оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции; Ø изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий; Ø оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.
Выполнение плана по ассортименту продукции Изделие Объем производства продукции в плановых ценах, млн руб. план А В С D Итого факт 28 800 33 600 19 200 14 400 96 000 25 200 33 264 22 176 20 160 100 800 Объем продукции, Процент зачтенный в выполнение плана по ния ассортименту, плана млн. руб. 87. 5 25 200 99. 0 33 264 115. 5 19 200 140. 0 14 400 105. 0 92 064
Причины недовыполнения плана по ассортименту Внешние Внутренние Конъюнктура рынка Недостатки в организации производства Изменение спроса на отдельные виды продукции Плохое техническое состояние оборудования Состояние материальнотехнического обеспечения Простои, аварии, недостаток электроэнергии Низкая культура производства Несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независящим от Недостатки в системе управления и материального стимулирования него причинам
Анализ влияния структуры производства на изменение выручки от реализации продукции можно произвести : Способом цепной подстановки Способом абсолютных разниц
4. Анализ качества произведенной продукции и ритмичности работы предприятия. Основные задачи анализа качества: ü оценка качества выпускаемой продукции; ü выявление причин снижения качества; ü установление влияния изменения качества на объем выпуска. Показатели качества продукции: ü Обобщающие, ü Индивидуальные, ü Косвенные
Обобщающие Частные (индивидуальные) Косвенные удельный вес новой продукции в общем ее выпуске полезность (жирность молока, зольность угля, содержание белка в продуктах питания) штрафы за некачественную продукцию удельный вес продукции высшей категории качества средневзвешенный балл продукции средний коэффициент сортности удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции удельный вес сертифицированной продукции надежность (долговечность, безотказность в работе) технологичность, т. е. эффективность конструкторских и технологических решений эстетичность изделий объем и удельный вес бракованной продукции удельный вес продукции, на которую поступили рекламации от покупателей потери от брака
Первая задача анализа качества продукции - изучить динамику перечисленных показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку выполнения плана по уровню качества продукции. Средний коэффициент сортности можно определить двумя способами: 1. 2. отношением количества продукции I сорта к общему количеству; отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции I сорта
Вторая задача анализа - определение влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск товарной продукции ( ТП), выручку от реализации продукции ( ВР) и прибыль ( П). где ЦО и Ц 1 - соответственно цена изделия до и после изменения качества; СО и C 1 - соответственно уровень себестоимости изделия до и после изменения качества; K 1 - количество произведенной продукции повышенного качества; VРП 1 - объем реализации продукции повышенного качества.
Ритмичность - равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом. Прямые показатели коэффициент ритмичности коэффициент аритмичности Косвенные показатели наличие доплат за сверхурочные работы коэффициент вариации удельный вес производства продукции за каждую декаду (сутки) к месячному выпуску оплата простоев по вине хозяйствующего субъекта удельный вес произведенной продукции за каждый месяц к квартальному выпуску потери от брака удельный вес выпущенной продукции за каждый квартал к годовому объему производства уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку продукции удельный вес продукции, выпущенной в наличие сверхнормативных остатков первую декаду отчетного месяца, к незавершенного производства и готовой третьей декаде предыдущего месяца продукции на складах
5. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции. Возможны два варианта методики анализа реализации продукции. Если выручка на предприятии определяется по отгрузке товарной продукции, то баланс товарной продукции будет иметь вид: Отсюда Если выручка определяется после оплаты отгруженной продукции, то товарный баланс можно записать так: Отсюда где ГПн, ГПк соответственно остатки готовой продукции на складах на начало и конец периода; ТП стоимость выпуска товарной продукции; РП объем реализации продукции за отчетный период; ОТн ОТк остатки отгруженной продукции на начало и конец периода.
Основными направлениями поиска резервов роста объемов производства продукции на перерабатывающих предприятиях АПК являются: 1) улучшение использования трудовых ресурсов путем создания дополнительных рабочих мест, сокращения потерь рабочего времени, повышения производительности труда; 2) улучшение использования основных средств за счет приобретения дополнительных машин и оборудования, более полного использования их фонда рабочего времени и повышения производительности работы оборудования; 3) улучшение использования сырья и материалов за счет дополнительного приобретения, сокращения сверхплановых отходов сырья и материалов и снижения норм расхода материалов на производства продукции.
Определение резервов по первому направлению производится следующим образом: где Р↑ВПЧР, Р↑ВПФРВ, Р↑ВПЧВ – резерв роста выпуска продукции соот ветственно за счет создания дополнительных рабочих мест, сокращения потерь рабочего времени и повышения средне часовой выработки; Р↑ЧР – резерв увеличения количества рабочих мест; Р↑ФРВ – резерв сокращения потерь рабочего времени; ГВФ – фактическая среднегодовая выработка продукции; ЧВФ – фактическая среднечасовая выработка продукции; ФРВв – возможный фонд рабочего времени с учетом выявленных резервов его роста.
По второму направлению резервы увеличения производства продукции определяются следующим образом: где Р↑ВПК, Р↑ВПТ, Р↑ВПЧВ – резерв роста выпуска продукции соот ветственно за счет увеличения количества оборудования, времени его работы и выпуска продукции за 1 машино-час; Р↑К – резерв увеличения количества машин и оборудования; Р↑Т – резерв увеличения времени работы оборудования; Тв – возможное время работы оборудования с учетом выявленных резервов его роста.
Резервы увеличения выпуская продукции за счет улучшения использования сырья и материалов рассчитывают следующим образом: Ø дополнительное количество j-го материала делится на норму его расхода на единицу продукции и умножается на плановую цену i-го вида продукции. Затем результаты суммируются по всем видам продукции; Ø сверхплановые отходы материалов делятся на норму их расхода на единицу i-го вида продукции и умножаются на плановую цену единицы соответствующего вида продукции, после чего полученные результаты суммируются; Ø планируемое сокращение расхода j-го материала на единицу iго вида продукции умножается на планируемый объем выпуска i-го вида продукции, полученный результат делится на плановую норму расхода и умножается на плановую цену данного изделия, после чего подсчитывается сумма резерва валовой продукции.
Скачать презентацию Тема Анализ производства и реализации продукции на перерабатывающих
Тема 2.pptx