Тема 6 Методы управления затратами 1 Классификация методов

Тема 6: Методы управления затратами 1. Классификация методов управления затратами 2. Методы управления затратами, основанные на их учете 3. Функционально-стоимостный анализ (ФСА) 4. Бюджетирование затрат 5. Контроллинг 6. Аутсорсинг 7. Методы, основные на применении интегрированных систем 1

1. Классификация методов управления затратами 2

Метод представляет собой: 1) способ достижения какой-либо цели, решения конкретной задачи (методдействие) 2) совокупность приемов и операций практического или теоретического освоения действительности (методоперация) 3

Метод управления – это: • совокупность приемов, способов, средств воздействия на управляемый объект для достижения поставленных целей • способ воздействия на управляемую систему для реализации поставленных задач 4

К числу методов управления затратами предприятия относятся: • методы управления затратами, основанными на учете ресурсов: – «стандарт-кост» – нормирование – «директ-костинг» – АВС-метод • функционально-стоимостный анализ (ФСА) • контроллинг • бюджетирование • аутсорсинг • методы, основанные на применении интегрированных систем управления предприятием (MRP, MRP II, Точно -во-время (JIT), канбан, и другие) 5

2. Методы управления затратами, основанные на их учете 6

2. 1. Стандарт-кост и нормативный метод учета затрат • • • Обе системы объединяет строгое нормирование затрат предварительное составление нормативных калькуляций на основе установленных норм (стандартов) расхода ресурсов по отдельным статьям затрат раздельный учет и контроль затрат по действующим нормам и по отклонениям от них в разрезе МВЗ и ЦФО систематическое обобщение и анализ возникших отклонений с целью использования информации для устранения негативных явлений в производственном процессе и управлении затратами универсальность и возможность применения при любом методе учета затрат и способе калькулирования себестоимости продукции 7

Отличительные особенности метода «стандарт-кост» : • обособленный учет изменений самих норм затрат не ведется, предварительно определенные нормы затрат рассматриваются как твердо установленные показатели для того, чтобы ориентироваться на них в процессе управления затратами • его следует рассматривать как способ учета и контроля затрат, однако он не позволяет оказывать непосредственное влияние на сами затраты 8

Отличительные особенности нормативного метода учета затрат: • является методом разработки и установления предельных величин запаса и расходования производственных и иных ресурсов, необходимых для обеспечения процесса производства и сбыта продукции • сосредоточен на производстве и не ориентирован на процесс реализации, что затрудняет разработку и обоснование цен реализации продукции 9

Этапы применения нормативного метода 1. Определение 2. величины нормативных затрат 2. Исчисление фактических затрат как совокупности норматива и отклонения от него 3. Сопоставление нормативных и фактических затрат по МВЗ и центрам ответственности 4. Выявление и анализ причин отклонений фактических затрат от нормативных 5. Принятие решений, направленных на регулирование затрат и устранение отклонений 10

Система управления затратами на основе норм Определение целей, задач, моделей управления затратами предприятия Нормирование затрат материальных и трудовых ресурсов, накладных расходов Поиск способов поддержания затрат в пределах плановых норм и смет Сбор данных о нормативных и фактических затратах Оценка и выбор вариантов действия по управлению затратами Принятие решений Сравнение фактических и запланированных затрат Процедуры контроля и регулирования затрат по МВЗ и ЦФО Сравнение фактической себестоимости с нормативной себестоимостью и ценой продукции 11

2. 2. Директ-костинг С точки зрения управления затратами предприятия использование системы «директкостинг» оправдано тем, что она: v позволяет избежать сложных расчетов для условного распределения постоянных затрат между несколькими видами продукции, v вывить продукцию с большей рентабельностью, упрощает процессы нормирования, планирования, учета и контроля затрат. Применение данной системы должно сочетаться с нормированием постоянных и переменных затрат. 12

Недостатки директ-костинга: L слабый контроль накладных затрат, который может повлечь убытки L сложность в распределении затрат на постоянные и переменные на практике L несоответствие российскому законодательству, которое предусматривает необходимость определения полной себестоимости продукции 13

Применение директ-костинга целесообразно, если: • • прямые затраты занимают большой удельный вес в структуре затрат предприятие выпускает узкий ассортимент продукции (1 – 2 вида изделий, для каждого из которых требуется равные постоянные расходы) 14

2. 3. Метод АВС позволяет решить проблему планирования и распределения косвенных затрат, которая приводит к тому, что руководители: N либо закладывают в план недостаточное количество косвенных затрат, в результате чего в процессе выполнения плана может возникнуть дефицит ресурсов, вызывающий простои, брак и другие негативные последствия N либо их избыток, в результате – происходит отвлечение ресурсов, увеличение запасов, замедление оборачиваемости капитала MВ любом случае, снижается эффективность производства 15

Применение метода АВС Jобеспечивает более точное описание затрат и отображает финансовое состояние организации лучше, чем традиционные методы бухгалтерского учета Jпозволяет организации вырабатывать более точные и обоснованные решения Jразнесение затрат по счетам может использоваться, чтобы исключать малоценные высокозатратные виды деятельности и, следовательно, уменьшать издержки 16

3. Функциональностоимостный анализ (ФСА) 17

Функционально-стоимостный анализ (ФСА) представляет собой метод комплексного системного исследования функций объектов, направленных на обеспечение общественно необходимых потребительских свойств объектов и минимальных затрат на их проявление на всех этапах жизненного цикла 18

Объекты ФСА – изделие, технологический процесс, организационная, информационная структура, а также их отдельные элементы, подвергнутые исследованию в целях выбора оптимального варианта реализации выполняемых ими основных функций Предмет ФСА – функции, выполняемые объектом, как внешнее проявление его свойств в определенных условиях. Цель проведения ФСА – выявление тех функций объекта, от которых можно отказаться или которые можно изменить при условии сохранения его характеристик, что приводит к снижению затрат 19

Метод АВС-анализа (ABC-Analysis) основан на делении совокупности потенциальных объектов на группы по удельному весу того или иного показателя 20

Наибольшее распространение получило деление рассматриваемой совокупности на три группы (75 : 20 : 5) • группа А – незначительное количества объектов с высоким уровнем удельного веса по выбранному показателю (малое число большого значения); • группа В – среднее количество объектов со средним уровнем удельного веса по выбранному показателю (среднее число среднего значения); • группа С – большое число объектов с незначительной величиной удельного веса по выбранному показателю (большое число малого значения). 21

Ø Затраты (costs) – денежная сумма труда, материала, накладных расходов и других издержек, которые требуются для разработки продукции, при ее производстве, приобретении или эксплуатации Ø Стоимость (value) – справедливое возмещение (эквивалент) в виде товара, услуг или в денежном выражении за объект обмена рыночная оценка, объективная ценность, основанная на меновых пропорциях, цена, сложившаяся в ходе конкуренции Ø Ценность (worth) – стоимость объекта, выраженная через качество или престижность, субъективная оценка, определяемая путем сравнения, на основании исторических фактов или личного опыта 22

4. Бюджетирование 23

Бюджетирование – это технология финансового планирования, учета и контроля доходов и расходов, получаемых от бизнеса на всех уровнях управления, которая позволяет анализировать прогнозируемые и полученные финансовые показатели 24

Activity based costing management (концепция управления затратами, разработанная на основе АВС) – теория потребления ресурсов, обеспечивающая эффективное управление затратами 25

Activity based budgeting (АВВ) – бюджетирование, основанное на действиях – метод, который позволяет достаточно определить потребность предприятия в различных видах ресурсов, установить величину затрат и распределение их по центрам ответственности 26

Этапы АВВ: 1. Определение количества выпускаемой продукции и ее номенклатуры – объектов затрат 2. Определение действий, выполняемых для создания того или иного объекта затрат 3. Расчет продолжительности (количества) действий (Для этого применяются так называемые «драйверы» – сумма затрат на единицу интенсивности процесса ) 4. Расчет потребности в ресурсах, используемых для выполнения запланированных действий 5. Расчет затрат, необходимых для обеспечения работы нужного количества ресурсов 6. Группировка статей затрат по ЦФО или по бизнес-процессам 27

5. Контроллинг 28

Контроллинг – это современная комплексная технология управления предприятием, представляющая собой ориентированную на достижение целей интегрированную систему информационно-аналитической и методической поддержки руководителей в процессе планирования, контроля, анализа и принятия управленческих решений по всем функциональным сферам деятельности предприятия 29

Контроллинг – технология управления различными областями финансовохозяйственной деятельности компании, включающая в себя: Pопределение целей деятельности Pотражение этих целей в системе показателей Pпланирование деятельности и определение плановых (целевых) значений показателей Pрегулярный контроль (измерение) фактических значений показателей Pанализ и выявление причин отклонений фактических значений показателей от плановых Pпринятие на этой основе управленческих решений по минимизации отклонений 30

Философия контроллинга основана на следующих постулатах: 1) 2) 3) основными показателями деятельности предприятия являются показатели эффективности и рентабельности деятельности, а не объемные показатели (размеры предприятия, объем выпуска, количество филиалов и клиентов, ассортимент продукции и др. ), которые считаются второстепенными; рост бизнеса должен осуществляться только при условии, что он будет связан с ростом эффективности либо сохранении его на прежнем уровне; мероприятия, направленные на повышение доходности деятельности, осуществляются с учетом предельно допустимого уровня риска. 31

Инструменты управления затратами в системе контроллинга: ð расчет затрат по видам – калькуляция себестоимости финансовой службой ð расчет затрат по местам возникновения – центры ответственности ð расчет затрат по продуктам, клиентам, регионам ð планирование и бюджетирование ð измерение, оценка, анализ отклонений ð подготовка аналитической информации для принятия решений 32

Внедрение контроллинга предполагает создание специальной службы, в которую входят: • начальник службы контроллинга • контроллер-куратор цехов • контроллер-специалист по управленческому учету • контроллер-специалист по информационным системам 33

6. Аутсорсинг 34

Аутсорсинг – способ оптимизации деятельности предприятий за счет передачи непрофильных функций (бухгалтерский учет, проведение предынвестиционных исследований и стратегического планирования, налогового планирования, обслуживания офисной техники и компьютерных систем, подбора кадров, обеспечения безопасности, организации питания и уборки офиса, юридического обслуживания и внешним специализированным компаниям. ряда других) 35

Причины, из-за которых руководитель предприятия / предприниматель не станет прибегать к аутсорсингу: • • Убежденность в том, что выполнение работ собственными силами обойдется дешевле, упуская определение упущенной выгоды, которая может превысить мнимую экономию ресурсов; Непонимание необходимости повышения качества выполнения работ, сокращения сроков их выполнения; Недоверие по отношению к внешним исполнителям; Отсутствие четко определенной цели деятельности, деления задач на основные и неосновные, следовательно, невозможно установить, какие работы можно передать на аутсорсинг, а какие – нет. 36

7. Методы управления затратами на основе интегрированных систем 37

Все информационные системы (ИС) должны рассматриваться в двух аспектах: • ИС – это своего рода инструмент, облегчающий работу менеджеров предприятия (непосредственно автоматизированные системы ) • ИС – это определенная методология управления предприятием, позволяющая минимизировать затраты в сочетании с улучшением показателей деятельности, то есть повышающая эффективность деятельности ( «философии управления» ) 38

MRP (Material Requirements Planning) – концепция планирования потребности в материалах • базируется на данных основного производственного плана (Master Production Schedule, MPS), при составлении которого за исходную точку принимается ожидаемый спрос на готовую продукцию • MRP не оперировал данными о потреблении из прошлого, а ориентировался на будущие потребности, то есть заказ на пополнение запасов формировался только тогда, когда это было действительно необходимо, и только на реально необходимые объемы 39

MRP II (Manufacturing Resourse Planning) – метод планирования производственных ресурсов включает: • планирование по MRP • функцию планирования производственных мощностей (Capacity Requirements Planning, CRP), с помощью которой потребности в материалах привязываются к возможностям производства 40

Обычно выделяют 16 групп функций MRP II: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Планирование продаж и производства (Sales and Operation Planning); Управление спросом (Demand Management); Составление основного производственного плана (Master Production Scheduling); Планирование потребностей в материалах (Material Requirements Planning); Спецификации изделий (Bill of Materials); Управление складскими операциями (Inventory Transaction Subsystem); Планирование поставок (Scheduled Receipts Subsystem); Управление на уровне производственного цеха (Shop Flow Control); Планирование производственных мощностей (Capacity Requirement Planning); Контроль входа/выхода (Input/Output Control); Закупки (Purchasing); Планирование ресурсов дистрибуции (Distribution Resourse Planning); Планирование и контроль производственных операций (Tooling Planning and Control); Финансовое планирование (Financial Planning); Моделирование (Simulation); Оценка результатов деятельности (Performance Measurement). 41

ERP системы (Enterprise Resources Planning) – планирование ресурсов предприятия • информационная система для идентификации и планирования всех ресурсов предприятия, которые необходимы для производства, закупки, отгрузки и учета в процессе выполнения клиентских заказов. • методология эффективного планирования и управления всеми ресурсами предприятия, которые необходимы для производства, закупки, отгрузки и учета при исполнении заказов клиентов в сферах производства, дистрибьюции и оказания услуг. 42

ERP-систему можно рассматривать как интегрированную совокупность следующих основных подсистем: • • Управление финансами Управление материальными потоками Управление производством Управление проектами Управление сервисным обслуживанием Управление качеством Управление персоналом 43

CRM (Customer Relationship Management) – системы управления отношениями с клиентами: • CRM облегчает внедрение принятой стратегии взаимоотношений с клиентами, так как появляется удобный инструмент для планирования, контроля, анализа перспектив, выработки объективных критериев для оценки и мотивации персонала. • CRM-система только помогает воплотить в жизнь принцип главенствования взаимоотношений с клиентом наиболее эффективно, в меньший срок и с меньшими затратами. 44

JIT (точно во время) • метод управления • своеобразная философия управления 45

Основная идея JIT – сделать процесс как можно короче, используя ресурсы оптимальным способом, для чего должны быть достигнуты дополнительные (вспомогательные) цели: Ø Исключить сбои и нарушения процесса производства. Ø Сделать систему гибкой. Ø Сократить время подготовки к процессу и все производственные сроки. Ø Свести к минимуму материальные запасы. Ø Устранить необоснованные затраты. 46

Материальные запасы – это незадействованные ресурсы, которые занимают место и повышают стоимость производства. Их следует свести к минимуму или по возможности вообще устранить. Необоснованные расходы представляют собой непроизводительные ресурсы; их устранение может освободить ресурсы и расширить производство. 47

В философии JIT необоснованные расходы включают: • • Перепроизводство Время ожидания Ненужные перевозки Хранение материальных запасов Брак и отходы Неэффективные методы работы Дефекты изделий 48

Преимущества JIT-систем: • • • Пониженный уровень материальных запасов в процессе производства (незавершенного производства), закупок и готовых изделий. Меньшие требования к размерам производственных площадей. Повышение качества изделий, уменьшение брака и переделок. Сокращение сроков производства. Большая гибкость при изменении ассортимента изделий. Более плавный поток производства с очень редкими сбоями, причинами которых являлись бы проблемы качества, короче сроки подготовки к производственному процессу; рабочие с многопрофильной квалификацией, которые могут помочь или заменить друга. Повышенный уровень производительности и использования оборудования. Участие рабочих в решении проблем. Необходимость хороших отношений с поставщиками. Меньше необходимости в непроизводственных работах, например, складировании и перемещении материалов. 49

Применение системы JIT позволяет сократить: • • • запасы и время производства на 90 процентов затраты труда – на 10 – 30 % время подготовки производства – на 75 % производственные площади – на 50 % косвенные расходы – на 50 – 60 % парк подъемно-транспортного оборудования – на 90 % повысить качество на 75 – 90 % 50

Канбан система оперативного регулирования производственных запасов и материальных потоков между отдельными производственными подразделениями, построенная по принципу «вытягивания» предметов труда с предшествующего участка, которая основана на межоперационной поставке исключительно доброкачественных бездефектных деталей и полуфабрикатов. 51

К числу современных технологий управления затратами относятся: • • Target Costing Kaizen Costing Benchmarking Management Control Systems (Система управления менеджментом по ЦФО) • Strategic Cost Management (Стратегическое управление издержками) 52

Система таргет-костинг – это целостная концепция управления, поддерживающая стратегию снижения затрат и реализующая функции планирования производства новых продуктов, превентивного контроля издержек и калькулирования целевой себестоимости в соответствии с рыночными реалиями 53

Традиционная формула ценообразования: Себестоимость + Прибыль = Цена в концепции таргет-костинг трансформировалась в равенство Цена — Прибыль = Себестоимость Это простое решение позволило получить инструмент превентивного контроля и экономии затрат ещё на стадии проектирования 54