Тема № 6 Логистика складирования,

Тема № 6 Логистика складирования, грузопереработка и упаковка Литература: 1. Логистика: учеб. / под ред. Б. А. Аникина. 3 е изд. , перераб. и доп. М. : ИНФРА М, 2002. 368 с. (Серия «Высшее образование» ) 2. Практикум по логистике: учеб. пос. 2 е изд. , перераб. и доп. / под ред. Б. А. Аникина. М. : ИНФРА М, 2003. 280 с. (Серия «Высшее образова ние» ) 3. Логистика: учеб. пос. / под ред. проф. Б. А. Аникина. М. : ИНФРА М, 2002. 220 с. (Серия «Вопрос — ответ» . ) 4. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок / пер. с англ. М. : ЮНИТИ ДАНА, 2003. 503 с. 5. Э. Н. Кузьбожев, С. А. Тиньков Логистика: учеб. пос. 2 е издание. КНОРУС, 2006. 224 с. 6. Логистика: учеб. пособие /Б. А. Аникин [и др. ]; под ред. Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной. – М. : ТК Вели, Изд во Проспект, 2006. – 408 с.

Вопросы темы: 1. Роль и место складирования в логистической системе. Основные термины и понятия. Классификация складов. Основные функции складов. 1. Проблематика эффективного функционирования логистики складирования. 2. Выбор типа, количества и мощности складов. 3. Эффективное использование складских площадей. Увеличение оперативной эффективности (уменьшение числа операций с товаром). 4. Создание условий для эффективной работы. Улучшение логистического обслуживания. Снижение издержек. 5. Система складирования. Понятие системы складирования. 6. Понятие логистического процесса на складе. 7. Грузопереработка: понятие, цели, принципы. 8. Организация разгрузки и транспортировки товаров (грузов) к месту приемки. Организация размещения, укладки и хранения. Отборка товара по заказу покупателя (комиссионирование). 9. Выбор подъемно транспортного оборудования. 10. Упаковка в логистике. Понятие упаковки в логистике. Тестирование упаковки. Наклейка этикеток.

Классификация складов в логистике Признак Вид склада классификации 1. По отношению к Склад логистики снабжения. базисным Склад логистики производства. функциональным областям логистики Склад логистики распределения 2. По виду Склад материальных ресурсов. продукции Склад незавершенного производства. Склад готовой продукции. Склад тары. Склад возвратных отходов. Склад инструмента 3. По зоне Общезаводской склад (центральный). обслуживания Участковый склад (для снабжения группы цехов однородными материалами и изделиями). Прицеховой склад (обслуживает один цех) 4. По форме Собственный склад организации. собственности Арендуемый склад. Коммерческий склад. Склады государственных и муниципальных предприятий. Склады общественных и некоммерческих организаций, ассоциаций и т. п. 5. По Склад буферных запасов (для снабжения производственных функциональному процессов). назначению Транзитно перевалочный склад (грузовые терминалы). Склад комиссионирования (формирование ассортимен та и

Классификация складов в логистике Признак Вид склада классификации 5. По Склад сохранения (прием товаров на временное хранение) Специальный функциональному склад (таможенные склады, склады остатков и отходов и т. п. ) назначению 6. По отношению к Склад производителя. участникам Склад торговых компаний. логистической Склад торгово посреднической компании. системы Склад транспортной компании. Склад экспедиторской компании. Склад предприятия по грузопереработке. Склады прочих логистических посредников. 7. По уровню Узкоспециализированный склад. специализации Склад ограниченного ассортимента. Склад широкого ассортимента. 8. По степени Немеханизированный склад. механизации Механизированный складских операций Автоматизированный склад. 9. По виду конструкции Закрытый склад (отдельное сооружение). складских зданий Полузакрытые площади (имеют только навес или крышу и одну, две или три (сооружений) стены). Открытые (специально оборудованные) площади. 10. По этажности Многоэтажный склад. здания Одноэтажный склад высотой до 6 м. Высотный склад. Высотно стеллажный склад высотой более 10 м. 11. По возможности Пристанционный или портовый склад (расположен на территории доставки и вывоза железнодорожной станции или порта). груза

Основные функции складов Поставщик А Потребитель 1 Потребитель 2 Поставщик Б Склад Поставщик В Потребитель 3 а) создание консолидированных партий поставок Потребитель 1 Потребитель 2 Поставщик А Склад Потребитель 3 б) разукрупнение грузов

Основные функции складов Поставщик А Потребитель 1 Потребитель 2 Поставщик Б Склад Поставщик В Потребитель 3 в) управление ассортиментным составом Поставщик Потребитель 1 товара А товаров А, Б, В Потребитель 2 Поставщик Склад товаров А, Б, В товара Б Поставщик Потребитель 3 товара В Товаров А, Б, В г) разукрупнение грузов

Выбор между приобретением склада в собственность или использованием складов общего пользования Тип склада Преимущества Недостатки Собственный склад 1) высокая степень 1 ) высокие инвестиции в контроля над операциями; ка питальное строительство 2) гибкость по отношению к и поддержание; общей политике 2) отсутствие гибкости, организации; 3) поз воляющей учитывать нематериальные выгоды, изме няющийся спрос, в том такие как имидж, числе сезонный впечатление надежности и стабильности Склад общего 1 ) ответственность за Низкая степень контроля потерю или порчу товара пользования несет склад; над операциями 2) более гибкий, предлагает как про странство, так и расположение; 3) не требует инвестиций; 4) профессионализм специалистов, предоставляющих различные складские услуги; 5) наличие самого современного обору дования и использование передовых методов при проведении складских операций

Принятие решения о пользовании услугами наёмного склада Затраты, руб. /год Z зависимость суммарных затрат по хранению товаров на наёмном складе от объёма грузооборота F зависимость суммарных затрат на хранение товаров на собственном складе (без процентов за кредит) от объёма грузооборота F 1 зависимость условно постоянных затрат собственного склада от объёма грузооборота F 2 – зависимость затрат на грузопереработку на собственном складе от объёма грузооборота Гб Г 1 Грузооборот, тонн/год грузооборот безразличия

Принятие решения о пользовании услугами наёмного склада а – суточная стоимость 1 м 2 грузовой площади наёмного склада; потребная площадь наёмного склада; З – размер запаса в днях оборота, дней Т – годовой грузооборот, т/год; Д – число рабочих дней в году; q нагрузка на 1 м 2 площади при хранении на наёмном складе;

Зависимость логистических издержек от числа складов в распределительной сети Логистические издержки Общие логистические потери Затраты на содержание запасов Эксплутационные затраты Затраты на управление системой распределения Транспортные расходы Упущенная выгода Min Число складов

Принципиальная схема склада Зона основного Зона комплектации хранения заказа и консолидации Зона отгрузки Зона укладки Зона приёмки отправки Система складирования

Показатели логистики 1. Средний запас на складе средний запас за первый период; запас на начало первого периода; запас на конец первого периода; средний запас за n периодов; 2. Товарооборачиваемоть 2. 1 Скорость товарооборота товарооборот за период. 2. 2 Время обращения товаров число дней в периоде;

Показатели логистики 3. Готовность к поставке Метод 1 Метод 2 Метод 3 число выполненных заказов; m – фактический объём поставок; M –объём заказа; число поступивших заказов; 4. Доля запасов в обороте 5. Затраты на связанный капитал период времени, в течение которого хранится запас; К – процентная ставка на капитал;

Характеристики склада 1. Общая площадь склада: 1. 2. общее количество запаса материального ресурса; геометрический объём соответствующего оборудования; удельный вес материального ресурса; коэффициент заполнения объёма (плотности укладки); годовое поступление материальных ресурсов; k – коэффициент неравномерности поступления материального ресурса на склад (1, 2… 1, 5); t – количество дней нахождения материального ресурса на приёмочной площадке;

Характеристики склада Штат работников склада Количество площади на 1 человека, м 2 до 3 х человек 5 3 5 человек 4 более 5 человек 3, 25 Ширина главных проездов (проходов) – 1, 5 4, 5 метров; Ширина боковых проездов (проходов) – 0, 7 1, 5 метров; Ширина проездов для двух транспортных средств=2 В+3 Ш В – ширина транспортного средства; Ш – ширина зазоров между транспортными средствами и между ними и стеллажами по обе стороны проезда;

Значение величин , для различных складов Наименование складского помещения т/м 2 Главный магазин 0, 6 1, 0 0, 3 0, 4 Склад изделий смежных производств 0, 6 1, 0 0, 35 0, 4 Склад металла 3, 0 8, 0 0, 25 0, 5 Склад инструмента 0, 8 1, 2 0, 35 Склад литья 2, 0 3, 5 0, 6 0, 8 Склад формовочных материалов 2, 0 7, 0 0, 35 0, 6 Склад готовой продукции 1, 0 4, 0 0, 4 0, 6 Склад металлоотходов 1, 0 3, 0 0, 4 0, 6

Методы расчёта параметров склада (1) объём штабеля с товаром, м; число блоков в штабеле; число поддонов в блоке; число ярусов в блоке; (2)

Разделение потоков на складе на основании метода Парето (20/80) а) зоны приёмки и отправки груза совмещены б) зоны приёмки и отправки груза пространственно разъединены

Схема логистического процесса на складе Логистический процесс на складе Снабжение запасами Служба закупок Контроль за поставками Грузопереработка Контроль за выполнением заказов Информационное обслуживание Служба продаж склада Обеспечение обслуживания

Схема последовательности выполнения операций грузопереработки Проверка Доставка документов товара на склад и разгрузка Приёмка товара по количеству качеству Размещение Оформление товара в зоне приходных Хранение документов хранения База данных Отборка товаров, Составление подготовка к отгрузке листа комплектации Оформление Отгрузка отгрузочных документов товара клиенту

Экономический показатель для оценки системы складирования где Э – текущие затраты, руб. /т. ; К – единовременные затраты, руб. /т. ; 0, 29 – коэффициент эффективности капиталовложений. где А – затраты с амортизации, эксплуатации и ремонта оборудования, руб. ; Q – вес товара, размещённого на оборудовании склада, т. ; n – оборачиваемость товара. где tз – средняя продолжительность срока хранения товара на складе, т. е. товарный запас в днях. где СТ – стоимость оборудования, размещённого на складе, руб.

Оценка рентабельности системы складирования Зп. величина приведенных общих логистических издержек; n число принимаемых во внимание издержек; Сk логистические издержки, включающие эксплутационные расходы, транспортные расходы, расходы на управление складской системой, расходы на содержание запасов и прочие расходы и потери, связанные с функционированием логистической системы и учитываемые принятии решения по созданию системы складирования; Кi –приведенные полные капитальные вложения в строительство и оборудование склада с учётом ставки дисконтирования; Ti срок окупаемости варианта.