Тема 5: Склады в логистических системах Учебные вопросы: 1. Логистическое управление складской деятельностью. 2. Расчет величины суммарного материального потока и стоимости грузопереработки на оптовом складе. 3. Размещение материальных средств на складе. Определение размеров технологических зон складов.
Литература: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Альбеков А. У. , Митько О. А. Коммерческая логистика/Серия «Учебники, учебные пособия» - Ростов - Дону: Феникс, 2002. – 416 с. Волгин В. В. Склад: организация и управление. Практич. пос. – М. : ДАШКОВ и К, 2002. – 400 с. Гаджинский А. М. Логистика. Учебник. – М. : МАРКЕТИНГ, 2003. - 375 с. Долгов А. П. , Козлов В. К. , Уваров С. А. Логистический менеджмент фирмы: концепция, методы и модели: Учебное пособие. – СПб. : БИЗНЕС ПРЕССА, 2005. – 384 с. Логистика. Учебник /Под ред. Б. А. Аникина – М. : ИНФРА - М, 2003. – 352 с. Модели и методы теории логистики. Учебное пособие/ Под ред. В. С. Лукинского. СПб. : Питер, 2003. – 176 с. Неруш Ю. М. Логистика: учеб. – 4 -е изд. , перераб. и доп. – М. : ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 520 с. Новиков О. А. Уваров С. А. Логистика. Учеб. пос. – СПб. : БИЗНЕС-ПРЕССА, 1999. – 208 с. Основы логистики. Учеб. пос. Под ред. Л. Б. Миротина и В. И. Сергеева – М. : ИНФРА – М, 2002. – 200 с. Плоткин Б. К. Введение в коммерческую логистику: Учебное пособие. – СПб. : Изд-во СПб. ГУЭФ, 1996. - 171 с. Радионов А. Р. , Радионов Р. А. Логистика. – М. : ДЕЛО, 2002. – 416 с. Сергеев В. И. Логистика в бизнесе. Учебник. – М. : ИНФРА – М, 2001. – 608 с. Стаханов Д. В. , Стаханов В. Н. Таможенная логистика. - М. : ПРИОР, 2000. - 96 с. Транспортная логистика. Под общ. ред. Л. Б. Миротина. – М. : ЭКЗАМЕН, 2002. – 512 с. Щербаков В. В. , Уваров С. А. Современные системы хозяйственных связей и логистика. – СПб. : Изд-во СПб. ГУЭФ, 1997. - 84 с.
1. Логистическое управление складской деятельностью Склад – здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, хранения, накопления, переработки, распределения и выдачи материальных средств различным потребителям. Основная цель склада – обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения необходимыми материальными средствами производственного и торгового процесса. Функции складов О С Н О Размещение и хранение различных материальных средств (МС) Преобразование (обработка) грузовых потоков Ч А Сортировка МС С Маркировка МС Комплектование МС Создание условий для хранения Т Обеспечение логистического сервиса Освещение запасов МС Н Подготовка к отправке МС Ы Е Приемка МС (по количеству и качеству) Складирование МС (размещение, закладка на хранение) В Н Разгрузка МС (ручная, механизированная) Ы Доставка МС Обеспечение техники безопасности Е
Факторы, оказывающие влияние на технологический процесс на складе площадь склада, состав помещений, и размеры конструктивных элементов, ширина проходов Ф условия и порядок хранения МС А наличие технологического оборудования количество работников склада, наличие подготовленных специалистов наличие грузопереработки на складе месторасположение склада по отношению к транспортной инфраструктуре наличие транспортных классификаций на территории склада затраты на транспортировку МС предназначение склада объем поступления и отпуска МС К ассортиментная структура материальных потоков вид, вес, габариты тары Т размеры и вид запасов О условия транспортировки (вагон, контейнер, автомобиль) Р величина стоимости грузопереработки Ы Затраты на хранение МС
Технологический процесс на складе Поступление материальных средств (МС) разгрузка транспортных средств приемка МС по количеству приемка МС по качеству размещение МС на хранение сортировка МС Хранение материальных средств маркировка МС закладка МС на хранение снятие МС с хранения создание оптимального режима хранения МС оформление отпуска МС Отпуск материальных средств комплектование и упаковка партии МС на отпуск (отправку) передача МС в отправочную экспедицию доставка МС потребителю
Основные статьи складских издержек арендная плата амортизация оборудования 1 Содержание складских помещений ремонт складских помещений отопление электричество страхование 2 Затраты на обслуживающий персонал заработная плата социальные нужды амортизация топливо 3 Затраты на складское и транспортное оборудование ремонт страхование налоги на оборудование охрана склада 4 Расходы при процессе хранения материальных средств убытки при хищении потери вследствие снижения качества страхование запасов
Принципиальная схема оптового склада Участок разгрузки (ж/д, автомобильная рампа) Участок приемки Приемочная экспедиция Зона хранения Участок комплектования Отправочная экспедиция Участок погрузки (автомобильная рампа)
Логистические операции на участках оптового склада Участок разгрузки (ж/д, автомобильная рампа) Участок приемки Приемочная экспедиция Зона хранения Участок комплектования Отправочная экспедиция Участок погрузки (автомобильная рампа) Участок разгрузки: • Механизированная разгрузка. • Ручная разгрузка. Участок приемки: • Приемка МС по количеству. • Приемка МС по качеству. Приемочная экспедиция: • Приемка МС по количеству в нерабочее время. • Кратковременное хранение до передачи на участок приемки или в зону хранения. Зона хранения: • Укладка грузов на хранение. • Отборка грузов на хранение. • Сортировка МС. Участок комплектования: • Формирование грузовых единиц по заказам потребителей. Отправочная экспедиция: • Формирование партий грузов на отправку. • Организация доставки грузов потребителям. Участок погрузки: • Механизированная погрузка. • Ручная погрузка.
Принципиальная схема грузовых потоков на складе предприятий оптовой торговли Участок разгрузки Приемочная экспедиция Участок приемки Зона хранения Участок комплектования Отправочная экспедиция Участок погрузки транспорта - внутрискладские грузовые потоки
3. Размещение материальных средств на складе. Определение размеров технологических зон склада 1. Общая площадь склада(Sобщ. ): Sобщ. = Sг + Sвсп + Sуп + Sпэ + Sоэ + Sсп 2. Грузовая (полезная) площадь (Sг): Sг= Q·Z·Kн Kрд·Cv·Kиго·H Киго= Vпол Sк·H Q - прогноз годового товарооборота, руб. /год; Z - прогноз величины товарных запасов, дней оборота; Qн - грузооборота; Q наиболее напряженного месяца; Qср - среднемесячный оборот склада; (Ср. значение Kн- 1. 1/ 1. 3); Крд – количество рабочих дней в году (254); Cv - Примерная стоимость 1 м 3 хранимого на складе товара, руб. /м 3; Kиго - коэффициент использования грузового объема склада; Vпол. -объем товара а упаковке, который может быть уложен на данном оборудовании по всей его высоте, м 3; Н – высота укладки грузов, м. 3. Вспомогательная площадь (Sвсп) – величина площади проходов и проездов определяется после выбора варианта механизации. 4. Площадь участка приемки: (Sуп): Sуп= Q·Kн·A 2·tуп Ср·Крд·qуп· 100 А 2 – доля грузов, проходящих через участок приемки, %; Tуп – время нахождения грузов на участке приемки; дней; Ср – примерная стоимость 1 тонны хранимых на складе материальных средств, руб. /т; qуп –показатель расчетной нагрузки на 1 м 2 участка приемки, т/м 2;
Определение размеров технологических зон склада 5. Площадь участка комплектования (Sкм): Q∙Kн ∙A 3 ∙tкм Sкм= Ср ∙Kра ∙qкм ∙ 100 А 3 – доля грузов, проходящих через участок комплектования; %; tкм – время нахождения грузов на участке комплектования; дней; qкм – показатель расчетной нагрузки на 1 м 2 участка комплектования; Т/м 2. 6. Площадь приемной экспедиции (Sпэ): Q∙Kн ∙tпэ Sпэ= Ср ∙Kп ∙qпэ t пэ – время нахождения грузов в приемочной экспедиции; дней; Kr – количество дней в году(365); qпэ – показатель расчетной нагрузки на 1 м 2 в приемной экспедиции; Т/м 2. 7. Площадь отправочной экспедиции: Q∙Kн ∙A 4 ∙tоэ Sоэ= Ср ∙Kрд ∙qоэ ∙ 100 Ац – доля грузов, проходящих через участок отправочной экспедиции; %; tоэ – время нахождения грузов в отправочной экспедиции; дней; qоэ – показатель расчетной нагрузки на 1 м 2 в отправочной экспедиции; т/м 2. 8. Вспомогательная площядь (S всп) – расчитываеться в зависимости от числа работников, например: при штате до 3 человек – до 5 м 2 на человека; от 3÷ 5 – по 4 м 2; более 5 человек – по 3, 25 м 2 на человека.
Скачать презентацию Тема 5 Склады в логистических системах Учебные вопросы
Лог.Тема - 5.ppt