Тема 2 Поняття про мікологію як науку Загальна

Тема 2 Поняття про мікологію як науку. Загальна характеристика грибів

Мікологія – наука, що вивчає гриби Мікологія – (від грец. « » - гриб і « » - наука) наука, що вивчає гриби.

Гриби (у вузькому розумінні) – це багатоклітинні гетеротрофні еукаріотичні організми, які живляться осмотрофно та поширюються за допомогою спор Гриби (у широкому розумінні) – це філогенетично гетерогенна група евкаріотичних гетеротрофних організмів, які живляться переважно осмотрофно, здатні розмножуватись за допомогою спор та мають, як правило, гіфальну будову вегетативного тіла.

Система грибів та грибоподібних організмів Царство Протозої PROTOZOA Відділ Акразіомікотові слизовики Відділ Справжні слизовики Відділ Плазмодіофоромікотові слизовики Царство Хромісти CHROMISTA Царство Гриби - FUNGI Відділ Хітридіомікотові Відділ Ooмікотові Відділ Зигомікотові Відділ Гіфохітріомікотові Відділ Лабіринтуломікотові Відділ Аскомікотові Відділ Базидіомікотові

Комплекси основних систематичних ознак, за якими гриби поділяють на відділи Біохімічні ознаки: шлях біосинтезу амінокислоти лізину (тваринний або рослинний) Фізіологічні ознаки, пов'язані із живленням: осмотрофія (притаманна всім грибам) фаготрофія (притаманна міксомікотовим слизовикам) Цитологічні ознаки: тип клітинних покривів особливості організації ядра тип мітохондріального апарату наявність та будова джгутикових стадій Морфологічні ознаки: тип вегетативного тіла статевий процес

Біосинтез лізину ААА-шлях (грибний шлях): ацетилкофермент А α-кетоглутарова кислота Справжні гриби – царство Fungi α-аміноадипінова кислота лізин ДАП-шлях (рослинний шлях): Грибоподібні організми – царство Chromista аспартата пірувата Не синтезують лізин: диамінопімелінова кислота лізин Грибоподібні організми – царство Protozoa

Клітинні покриви Відсутні (клітини вкриті лише плазмалемою, тобто є голими) Грибоподібні організми царства Protozoa Клітинна оболонка целюлозно-глюканова целюлозно Oomycota целюлозно-хітинова целюлозно Hyphochytriomycota хітин-глюканова Chytridiomycota, хітин Basidiomycota хітин-глюканова з мананами хітин-хітозанова хітин Ascomycota Zygomycota Царство Chromista Царство Fungi

Джгутикові (монадні) стадії Джгутикові стадії Царство Protozoa Джгутикові стадії Царство Chromista Джгутикові стадії найпримітивнішого відділу царства Fungi Chytridiomycota Джгутикові стадії відсутні у вищих справжніх грибів (Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota)

Морфологія крист мітохондрій Кристи різні (до трьох типів), але обовязково є дископодібні царство Protozoa Acrasiomycota Кристи одного-двох типів, обовязково є трубчасті Грибоподібні організми царства Protozoa царства Chromista Myxomycota Кристи лише одного типу – пластинчасті організми-платикристати Справжні гриби царства Fungi царство Protozoa - Plasmodiophoromycota Protozoa

Ядерний апарат Різноманітність ядерного апарату у грибів різних відділів проявляється, в першу чергу, у кількості ядер в клітині. Різноманітність клітин грибів за кількістю ядер Одноклітинні монокаріонтичні дикаріонтичні гетерокаріонтичні Багатоклітинні Неклітинні

Тип вегетативного тіла 1. Міксамеби Амебоїдний тип 2. Міксофлагеляти 3. Псевдоплазмодії 4. Плазмодії 2. Міксамеби Міцелій (грибниця) – система розгалужених тонких ниткоподібних утворів - гіф Міцеліальний тип 1. Неклітиннй міцелій 2. Клітинний, або септований міцелій 3. Псевдоміцелій, або міцелій, що брунькується

Основними видозмінами міцелію є плодові тіла, склероції, строми Плодове тіло Склероцій Строма

Плодове тіло – репродуктивна частина вегетативного тіла грибів, що утворюється із переплетених гіф міцелію, функцією якого є утворення спор, які виникають в результаті статевого процесу (статеве спороношення). Строма (з грец. στρῶμα — підстилка) – щільне сплетіння гіф міцелію, на якому розташовані спороношення грибів Склероцій – стадія спокою грибів, що утворюється в несприятливих умовах; округле або довгасте тіло, утворене тісним сплетінням гіф

Нестатеве розмноження Вегетативне розмноження Acrasiomycota Myxomycota Поділ одноклітинних індивідів – міксамеб Acrasiomycota Myxomycota Поділ плазмодію та псевдоплазмодію Різні відділи Поділ міцелію

Справжнє нестатеве розмноження (Безстатеве) Ендогенні спори Myxomycota Спорангіоспори Зооспори Acrasiomycota Myxomycota Oomycota Labyrinthulomycota Hyphochytriomycota Plasmodiophoromycota Chytridiomycota Zygomycota Екзогенні спори Acrasiomycota Plasmodiophoromycota Конідії Zygomycota Ascomycota Basidiomycota

Статевий процес Хологамія Myxomycota Гаметогамія Ізогамія Гаметангіогамія Зигогамія + Myxomycota Plasmodiophoromycota Hyphochytriomycota Chytridiomycota Гетерогамія Zygomycota + Chytridiomycota Оогамія + Гаметангіогамія з утворенням дикаріонів Chytridiomycota Oomycota Ascomycota Соматогамія Basidiomycota

Еколого-трофічні групи грибів Трофічні групи за способом одержання поживних речовин Екологічні групи за місцем існування (за приуроченістю до субстрату) ксилофільні гриби сапротрофи підстилкові гриби (підстилкові сапротрофи) гумусні гриби (гумусові сапротрофи) копрофільні гриби фітофільні (фітопатогенні) гриби) альгофільні гриби зоофільні (зоопатогенні) гриби біотрофи гриби-паразити людини ентомофільні мікофільні гриби гемібіотрофи симбіотрофи ксилофільні гриби філофільні гриби ліхенізовані гриби (лишайники) мікоризоутворюючі гриби

Мікориза – симбіотична асоціація міцелію гриба з коренями Мікориза вищих рослин Ектотрофна мікориза відносно неглибоке проникнення міцелію у корені рослин Ендотрофна мікориза внутрішньотканинна мікориза