Тема № 2 Логистика снабжения Литература: 1. Логистика: учеб. / под ред. Б. А. Аникина. 3 е изд. , перераб. и доп. М. : ИНФРА М, 2002. 368 с. (Серия «Высшее образование» ) 2. Практикум по логистике: учеб. пос. 2 е изд. , перераб. и доп. / под ред. Б. А. Аникина. М. : ИНФРА М, 2003. 280 с. (Серия «Высшее образова ние» ) 3. Логистика: учеб. пос. / под ред. проф. Б. А. Аникина. М. : ИНФРА М, 2002. 220 с. (Серия «Вопрос — ответ» . ) 4. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок / пер. с англ. М. : ЮНИТИ ДАНА, 2003. 503 с. 5. Э. Н. Кузьбожев, С. А. Тиньков Логистика: учеб. пос. 2 е издание. КНОРУС, 2006. 224 с. 6. Логистика: учеб. пособие /Б. А. Аникин [и др. ]; под ред. Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной. – М. : ТК Вели, Изд во Проспект, 2006. – 408 с.
Вопросы темы: 1. Логистика снабжения, ее место в логистической системе. Различие терминов. 2. Место логистики снабжения в логистической системе. 3. Виды материальных ресурсов. Виды закупок. 4. Механизм функционирования логистики снабжения. 5. Определение потребности. Виды потребностей. 6. Методы и методика определения потребности в ресурсах. Вопрос «производить или закупать? » . 7. Выбор поставщиков. Выбор квалифицированного поставщика. Выбор количества поставщиков. Мониторинг показателей работы поставщиков. 8. Размещение и отсылка заказа. Подготовка заказа на закупку. Типы заказов на закупку. Отсылка заказа на закупку. 9. Контроль выполнения и экспедирование заказа. Получение и проверка товаров. Оплата поставок. Организация снабжения. 10. Применение современных технологий при осуществлении закупок.
Место логистики снабжения в логистической системе ПРЕДПРИЯТИЕ Логистика производства Логистика снабжения Поставщи к Промежуточные склады Хранение в сфере снабжения Склад сырья и материалов Запасы в производстве Хранение Промежуточное сырья, хранение полуфабрикатов деталей и узлов Сбытовая логистика Склад готовой продукции Склады распределения Хранение готовой продукции Хранение в сфере сбыта Потребител ь
Функциональный цикл снабжения Определение потребности в ресурсах Выбор источников ресурсов Размещение и отсылка заказа ПОСТАВЩИК Получение и проверка товаров Контроль выполнения и экспедирования заказа
Виды потребностей в материальных ресурсах В зависимости от объёма заказа: общая потребность; брутто-потребность (валовая); нетто-потребность (чистая). В зависимости от очерёдности выполнения заказа: первичная потребность; вторичная потребность; третичная потребность.
Методы и методики определения потребности в ресурсах Определение потребности в ресурсах Методы Методики Детерминированные методы расчёта Объёмно динамического планирования Стохастические методы расчёта Объёмно календарного планирования Экспертный метод расчёта Календарного планирования
Определение потребности в обобщённом виде (обобщённая процедура MRP) Основной график Спецификация на материалы Текущий запас Брутто потребность Нетто потребность Ведомость складского учёта Запланированные поставки Необходимые материалы Время выполнения заказа и другая информация Время и объём заказов
Типы заказов на закупку Типы заказов Заказ на закупку Контракт Общие заказы Электронное снабжение Субконтракт Соглашения о лизинге и аренде
Формы расчётов за поставки Формы расчётов Расчёт платёжным поручением Расчёт по аккредитиву Расчёт по инкассо Расчёт чеками
Меры по обеспечению качества принимаемых товаров Меры по обеспечению качества товаров Методы приемки партий Методы приемочного контроля 1. Сплошной контроль. 2. Выборочные методы: приемочный выборочный контроль партий по качественным признакам; непрерывный выборочный конт роль по качественным признакам; приемочный выборочный контроль по качественным признакам с про пуском партий; приемочный выборочный контроль по качественным признакам; ревизионный выборочный контроль. 1. Апробация установленной постав щиком системы методов и операций по обеспечению качества. 2. Апробация применяемой постав щиком методики контроля качества закупаемых товаров. 3. Учет и определение улучшения ка чества показателей продукции данно го поставщика. 4. Сравнительная оценка качества продукции различных поставщиков.
Централизованная форма организации снабжения Главный исполнительный директор Отдел закупок Директор подразделения А (производство компьютеров) Директор подразделения Б (производство оборудования для компьютеров) Директор подразделения С (производство потребительских товаров)
Децентрализованная форма организации снабжения Главный исполнительный директор Директор подразделения А (производство компьютеров) Директор подразделения Б (производство оборудования для компьютеров) Отдел закупок Директор подразделения С (производство потребительских товаров) Отдел закупок
Выбор логистического посредника Подходы по выбору логистического посредника Аналитический Выбор с использованием формул, которые включают ряд параметров, характеризующих логистических посредников. Экспертный Вариант 1 Вариант 2 Выбор в основу которого положены оценки специалистов экспертов для параметров, характеризующих логистических посредников.
Методика расчёта интегрального показателя по варианту 1 1. Общее описание N показателей (критериев), характеризующих логистического посредника данного звена логистической системы. 2. Ранжирование показателей. 3. Присвоение балльных (ранговых) оценок. 4. Отбор М показателей (критериев) оценки логистического посредника. 5. Определение весовых коэффициентов Wj для М показателей с учетом или расчет по формуле (1) где М количество отобранных показателей из общего количества, равного N; i — ранг (балл), присвоенный i му показателю. 6. Выбор шкалы для балльной оценки показателей конкретных логистических посредников, например, «хорошо» (1), «удовлетворительно» (2), «плохо» (3) и т. п. 7. Присвоение баллов каждому j му логистическому посреднику, т. е. собственно процедура оценивания в виде баллов для i строк (показатели) и j столбцов (конкретные логистические посредники). 8. Расчет интегрального показателя (ранга) A для каждого j го логистического посредника по формуле (2)
Методика расчёта интегрального показателя по варианту 2 1. Все показатели (критерии) подразделяются на три группы: количественные, качественные, релейные ( «да» «нет» ) 2. Весовые коэффициенты ωi, учитывающие степень влияния показателей на интегральную оценку, рассчитываются для количественных и качественных показателей с учетом их общего ранжирования по следующим формулам: для линейной зависимости (1) где i — ранг (балл), присвоенный i му показателю; N — количество учитываемых показателей; для экспоненциальной зависимости (2) где х, — середина i го интервала; Δx — интервал, рассчитываемый с учетом количества показателей и размаха значений х.
3. Производится обработка количественных показателей в соответствии с методами квалиметрии, предусматривающей следующие подэтапы: построение таблицы, в горизонтальных строках которой указываются показатели, в столбцах значения показателей аij для анализируемых логистических посредников; для каждого параметра определяется эталонное значение — максимальное или минимальное, в зависимости от влияния показателей на общую оценку; если в качестве эталонного выбрано наибольшее аi max, то все значения данной строки делятся на него, в клетках таблицы заносится аij* = aij /ai max; если в качестве эталонного выбрано наименьшее аmin, то эталонное значение делится на другие значения данной строки и в клетках таблицы заносятся а*ij= аi min/ аij. 4. Для получения оценок качественных показателей используется функция желательности, значения которой рассчитываются по формуле (3) где ai— значение функции желательности Харрингтона; уi, — значение i го параметра на кодированной шкале.
Ранжирование критериев выбора перевозчиков № п/п Критерий (показатель) Ранг 1 Надежность времени доставки (транзита) 1 2 Тарифы (затраты) транспортировки «от двери до двери» 2 3 Общее время транзита «от двери до двери» 3 4 Готовность перевозчика к переговорам об изменении тарифа 4 5 Финансовая стабильность перевозчика 5 6 Наличие дополнительного оборудования (по грузопереработке) 6 7 Частота сервиса 7 8 Наличие дополнительных услуг по комплектации и доставке груза 8 9 Потери и хищения груза (сохранность груза) 9 10 Экспедирование отправок 10 11 Квалификация персонала 11 12 Отслеживание отправок 12 13 Готовность перевозчика к переговорам об изменении сервиса 13 14 Гибкость схем маршрутизации перевозок 14 15 Сервис на линии 15 16 Процедура заявки (заказа транспортировки) 16 17 Качество организации продаж транспортных услуг 17 18 Специальное оборудование 18
Ранжирование критериев методом парных сравнений (1) (2) Z – критерий Арлея, зависящий от объёма выборки и уровня значимости.
Оценка качества и соответствующие им стандартные оценки на шкале желательности Интервал Оценка качества Оценка по шкале желательности диапазон среднее значение 3 4 Отлично Более 0, 95 0, 975 2 3 Очень хорошо 0, 875 0, 913 1 2 Хорошо 0, 690 0, 875 0, 782 0 1 Удовлетворительно 0, 367 0, 69 0, 530 ( 1) 0 Плoхо 0, 066 0, 367 0, 285 ( 2) ( 1) Очень плохо 0, 0007 0, 066 0, 033 ( 3) ( 2) Скверно Менее 0, 0007 0, 000
Задача № 1 Исходные данные Фирма А Фирма В Удаление от потребителя, км 300 200 Тариф на перевозку, у. д. е. /км 0, 7 0, 9 есть нет 0, 5 8 5 5 Возможность механической разгрузки Время выгрузки, час Часовая ставка рабочего на участке разгрузки, у. д. е. Решение Наименование показателя Фирма А Фирма В Транспортные расходы, у. д. е. 210 180 Расходы на разгрузочные работы, у. д. е. 2, 5 40 212, 5 220 Всего расходов: (1) (2)
Задача № 2 Критерий Ранг Вес 1 2 3 Надежность времени доставки (транзита) 1 18, 00 Готовность перевозчика к переговорам об изменении тарифа 4 4, 50 Финансовая стабильность перевозчика 5 3, 60 Экспедирование отправок 10 1, 80 Качество организации продаж транспортных услуг 17 1, 06 Решение Перевозчик 1 2 оценка рейтинг (гр. 3 хгр. 4) оценка рейтинг (гр. 3 хгр. 6) 4 5 6 7 2 36, 00 3 54, 00 2 9, 00 1 4, 50 3 10, 80 2 7, 20 2 3, 60 3 5, 40 2 2, 12 11 61, 52 11 73, 22
Задача № 3 Исходные данные № п/п Перевозчик Показатель Ранг 1 2 3 4 1 Наличие сертификата Да Да Да Нет 2 Надёжность 0, 85 0, 9 1 3 Тарифы транспортировки "от двери до двери", у. д. е. /км. 0, 75 0, 82 0, 85 2 4 Общее время транзита "от двери до двери", % 20 10 15 10 3 5 Финансовая стабильность 6 8 7 8 5 Частота сервиса Хорошая Очень хорошая Удовлетво рительная 7 Сохранность груза Очень хорошая Удовлетвор ительная Отличная Хорошая 9 8 Квалификация персонала Очень хорошая Отличная Хорошая 11 9 Готовность к переговорам об изменении сервиса Очень хорошая Хорошая 13 6 7
Решение Расчёт количественных оценок Показатель Вес ω 1 0, 95 Тарифы транспортировки "от двери до двери", у. д. е. /км. 2 0, 472 0, 75 Общее время транзита "от двери до двери", % 3 0, 444 10 Финансовая стабильность 4 0, 389 Суммарная количественная оценка с учётом ω 8 1, 000 0, 421 0, 447 0, 500 0, 938 0, 915 0, 472 0, 443 0, 432 1, 000 0, 667 0, 222 0, 444 0, 296 0, 750 0, 500 0, 895 0, 500 1 3 1, 000 Надёжность 2 0, 842 Перевозчик Эталонное значение 1, 000 0, 875 0, 292 0, 389 0, 340 1, 407 1, 723 1, 568
Расчёт качественных и интегральных оценок Показатель Перевозчик Вес ω 1 0, 222 Готовность к переговорам об изменении сервиса 0, 167 0, 333 0, 194 0, 53 0, 975 0, 544 1, 000 0, 260 0, 151 0, 278 0, 975 0, 782 1, 000 0, 802 0, 208 0, 222 0, 178 0, 782 1, 000 Квалификация персонала 0, 286 0, 913 0, 278 0, 581 0, 936 Сохранность груза 1, 000 0, 913 0, 53 0, 936 0, 333 0, 913 Частота сервиса 3 0, 857 2 0, 782 0, 857 0, 167 0, 143 Суммарная количественная оценка с учётом ω 0, 920 0, 849 0, 792 Интегральная оценка (рейтинг) 2, 328 2, 573 2, 361
Задача № 4 Исходные данные Критерий Цена Качество поставляемых товаров Надёжность поставки Вес 0, 45 0, 35 0, 20 Динамика объёмов поставки и цен на поставляемые товары Объём поставки, ед. /квартал Поставщик 1 квартал Цена за 1 ед. , у. д. е. 2 квартал 1 квартал 2 квартал товар А товар В № 1 2200 1100 1320 11 6 12 7 № 2 9900 6600 7700 11000 10 4 11 7 Динамика поставки товаров ненадлежащего качества Количество товара ненадлежащего качества, поставленного в течение квартала, ед. Квартал поставщик № 1 поставщик № 2 1 83 330 2 132 468 Динамика нарушений установленных сроков поставки Поставщик № 1 Поставщик № 2 Квартал Количество поставок, ед Всего опозданий, дн. 1 12 31 1 12 48 2 11 39 2 15 38
Решение 1. Расчёт среневзвешенного темпа роста цен (показатель цены) Поставщик Показатель № 1 № 2 109, 1% 110, 0% 116, 7% 175, 0% 15840 84700 9240 77000 0, 63 0, 52 0, 37 0, 48 111, 9% 141, 0% (1) (2) (3)
2. Расчёт темпа роста поставки товаров ненадлежащего качества (показатель качества) Товаров ненадлежащего качества в общем объёме поставок 2 Общая поставка, ед. /квартал ед. доля 3300 83 0, 025 № 2 16500 330 0, 020 № 1 1 Поставщик № 1 Квартал 2640 132 0, 050 № 2 18700 468 0, 025 № 1 198, 80% № 2 125, 13% (1)
3. Расчёт темпа роста среднего опоздания (показатель надёжности поставки) Поставщик № 1 137, 24% № 2 63, 33% (1) 4. Расчёт рейтинга поставщиков Оценка поставщика по данному критерию Произведение оценки на вес Вес показателя поставщик № 1 поставщик № 2 Цена 0, 45 111, 9% 141, 0% 50, 3% 63, 4% Качество 0, 35 198, 80% 125, 13% 69, 6% 43, 8% Надёжность 0, 20 137, 24% 63, 33% 27, 4% 12, 7% 147, 4% 119, 9% Показатель Рейтинг поставщика (2)
Задача № 5 Исходные данные Оценки поставщиков № п/п Критерий Удельный вес критерия А В 1 Своевременность 0, 25 8 6 2 Стабильность отпускных цен 0, 30 5 7 3 Качество товара 0, 15 9 7 4 Месторасположение поставщика 0, 10 8 6 5 Сохранность груза 0, 10 4 5 6 Наличие специализированного подвижного состава 0, 10 6 6
Решение Расчёт рейтинга поставщика Критерий Оценки поставщиков Удельны й вес критерия Произведение удельного веса критерия на оценку А В Своевременность 0, 25 8 6 2, 00 1, 50 Стабильность отпускных цен 0, 30 5 7 1, 50 2, 10 Качество товара 0, 15 9 7 1, 35 1, 05 Месторасположение поставщика 0, 10 8 6 0, 80 0, 60 Сохранность груза 0, 10 4 5 0, 40 0, 50 Наличие специализированного подвижного состава 0, 10 6 6 0, 60 Итого: 1, 00 6, 65 6, 35
Задача № 6 Исходные данные Критерий Цена Надёжность поставки 0, 45 Вес Качество поставляемых товаров 0, 35 0, 20 Динамика объёма поставок и цен на товары Объём поставки, ед. /квартал Поставщик 1 квартал 2 квартал Цена за 1 ед. , у. д. е. 3 квартал 1 квартал 2 квартал 3 квартал товар А товар В товар А товар В товар А В № 1 2200 1100 1320 1500 1400 11 6 12 7 12 8 № 2 9900 6600 7700 11000 8200 9300 10 4 11 7 12 7 Динамика поставки товаров ненадлежащего качества Количество товара ненадлежащего качества, поставленного в течение квартала, ед. Квартал поставщик № 1 поставщик № 2 1 83 330 2 132 468 3 230 210 Динамика нарушений установленных сроков поставки Поставщик № 1 Поставщик № 2 Квартал Количество поставок, ед Всего опозданий, дн. 1 12 31 1 12 48 2 11 39 2 15 38 3 20 46 3 17 52
Решение 1. Расчёт средней цены единицы продукции в течение первых трёх кварталов и девять месяцев, у. д. е. Поставщик 1 квартал 2 квартал 3 квартал Девять месяцев № 1 9, 33 9, 50 10, 07 9, 62 № 2 7, 60 8, 65 9, 34 8, 55 2. Расчёт среднего удельного веса поставок ненадлежащего качества за каждый квартал и девять месяцев, % Поставщик 1 квартал 2 квартал 3 квартал Девять месяцев № 1 2, 52% 5, 00% 7, 93% 5, 03% № 2 2, 00% 2, 50% 1, 20% 1, 91% 3. Расчёт среднего числа опозданий в расчёте на одну поставку за каждый квартал и за девять месяцев, дн. Поставщик 1 квартал 2 квартал 3 квартал Девять месяцев № 1 2, 58 3, 55 2, 30 2, 70 № 2 4, 00 2, 53 3, 06 3, 14 4. Значения локальных критериев за девять месяцев Наименование локального критерия Поставщик Цена Качество поставляемых товаров Надёжность поставки № 1 9, 62 5, 03% 2, 70 № 2 8, 55 1, 91% 3, 14
5. Значения нормализованных критериев Наименование локального критерия Цена Качество поставляемых товаров Надёжность поставки № 1 1, 000 0, 860 № 2 0, 888 0, 380 1, 000 Поставщик (1) 6. Расчёт целевой функции Наименование локального критерия Поставщик 0, 0736930% 0, 445 0, 055 0, 556 0, 770 0, 0043182% 0, 558 0, 162 Надёжность поставки 0, 838 № 2 Качество поставляемых товаров 0, 149 № 1 Цена 0, 945 0, 444 0, 45 0, 35 0, 20 0, 492 0, 279
