Тема 11: Особенности аграрного сектора хозяйствования. u Учебные вопросы: u 1. Особенности экономических отношений по поводу земли. u 2. Особенности сельскохозяйственного производства.
1. Особенности экономических отношений по поводу земли. u Природные ресурсы - это земля, ее недра, полезные ископаемые, водные и лесные ресурсы, дикие звери, обитатели морей. Главная особенность для них - редкость, уникальность, ограниченность ресурсов, зачастую невосполняемость (например, нефть, руда, чернозем).
Земельная рента • Рента (фр. rente от лат. reddita — отданная назад) — особый вид относительно устойчивого дохода, непосредственно не связанного с предпринимательской деятельностью • Экономическая рента с природных ресурсов - это цена, уплачиваемая за использование земли и других природных ресурсов, количество и запасы которых строго ограничены.
В юриспруденции «рента» означает самостоятельное правоотношение, касающееся прямого взаимоотношения между получателем ренты и ее плательщиком. Такое отношение между субъектами договора ренты никак не связано с арендой имущества и арендной платой. u В отличие от этого экономическое отношение между получателем ренты и ее плательщиком непосредственно связано с использованием кредитных средств или с арендой имущества. В последнем случае собственник арендованного имущества получает ренту посредством арендной платы. u
В сельском хозяйстве земля как средство производства играет решающую роль. • Присвоение и хозяйственное использование этого средства производства представляет существо земельных отношений, которые при определенных обстоятельствах порождают ренту. В сельском хозяйстве собственники земли подразделяются на два основных вида: • а) собственники сами ведут хозяйства, используя труд членов семьи или наемных работников; • 6) землевладельцы не занимаются хозяйственной деятельностью, а сдают землю в аренду. Нередко бывает и так, что собственник земли занимается сельским хозяйством, а часть своей земли сдает в аренду. Таким образом субъектами рыночной аграрной экономики являются два типа собственников — полный собственник и собственник по потреблению (владелец, пользователь).
Аренда земли — • вид землепользования, при котором собственник передает свой земельный участок на определенный срок другому лицу (арендатору) для ведения хозяйства. В арендном договоре предусматривается вознаграждение собственнику земли — арендная плата • Арендная плата принимает различные формы. Она выплачивается деньгами, продуктами земледелия или же арендатор земли вынужден своим трудом на чужом участке земли расплачиваться с его собственником.
u. В Древней Вавилонии кодекс Хаммурапи (XVIII в. до н. э. ) строго определял условия аренды земли: она была краткосрочной (на 1— 2 года), натуральной (с уплатой 1/3 или 1/2 урожая с поля и 2/3 с сада) или денежной. u. В Иране арендуют землю 60% всех крестьянских семей. Удельный вес хозяйств, арендующих землю, составляет около 40% в Гватемале и Аргентине, свыше 75% — в Панаме.
Рентные отношения представляют собой по существу отношения между собственником земли и арендатором но распределению прибыли • Одна ее часть — в виде обычной прибыли — достается предпринимателю, а другую долю — в форме сверхприбыли — получает земельный собственник. • Арендная плата, как правило, превышает размер ренты, поскольку в аренду сдается земельный участок, на котором имеются сооружения, постройки, дороги и т. д. В таком случае в арендную плату помимо земельной ренты входит и ссудный процент, уплачиваемый за временное пользование примененным к земле капиталом.
сверхприбыль рента Валовая прибыль Нормальная прибыль Доход предпринима теля
• Арендатор, стремясь получить больше дохода от арендуемой земли, делает добавочные вложения капитала. • После окончания срока договора об аренде эти добавочные вложения капитала становятся достоянием собственника земли и на них начисляется процент при заключении нового договора. Поэтому арендатор заинтересован в аренде на длительный срок, а собственник земли — в краткосрочной аренде.
• Получает ли собственник земли ренту, если он сам использует свой участок для производства сельскохозяйственной продукции? • В этом случае отсутствует экономическое отношение между собственником и арендатором, а поэтому нет и ренты. • Между тем землевладелец присваивает с самого начала ту сверхприбыль, которая образуется на его участке.
• Ограниченность земли и невозможность ее воспроизводства способствует возникновению двух видов монополии на землю: монополия частной собственности. Данным правом обладает полный собственник: он волен дать или не дать предпринимателю приложить капитал к его земле. После заключения сделки по аренде определяется конкретный пользователь земли, который осуществляет монопольное право хозяйствования на данном участке земли. Там, где собственником земли является государство, а государственный земельный фонд имеется во всех странах, иногда его удельный вес велик, частное присвоение отсутствует и устанавливается другой вид. • монополия па землю как объект хозяйствования, которую осуществляет собственник по потреблению (владелец, пользователь земельного участка).
• Землевладелец (частный собственник, кооператив или государство) обладает монополией собственности на землю, поскольку только он на законном основании присваивает землю — невоспроизводимый фактор производства. • Собственник передает свое право использования земли предпринимателю, который по условиям арендного договора временно становится обладателем монополии хозяйствования на земле. • Именно с этими монополиями связан механизм превращения части прибыли в ренту.
n В отличие от обычных индустриальных средств производства, которые могут изготавливаться в нужном количестве, земля количественно ограничена. n Она различается по качеству (по плодородию и по месторасположению — удаленности от рынка сбыта сельскохозяйственной продукции): лучшие, средние и худшие участки земли.
n Сельскохозяйственных продуктов с одних только лучших и средних по качеству земель недостаточно для удовлетворения общественных потребностей в этих продуктах. Поэтому при условии получения обычной прибыли предприниматели берут в аренду и худшие земельные участки. В результате возникают особые условия образования цен на зерно и другую продукцию
Цена земли – это капитализированная (превращенная в денежный капитал) рента. • Невозделанная земля, в которую еще не вложены никакие капиталовложения, не имеет стоимости. • Использование земли регулируется различными системами экономических отношений. • Как экономический ресурс земля не имеет трудового происхождения и, следовательно, издержек производства. Это — дар природы.
• Рыночная цена за каждую ее единицу складывается по условиям сельскохозяйственного производства на худших землях. • Все фермеры продают продукцию по рыночным ценам, которые не только окупают ее повышенную себестоимость (непреднамеренно большие затраты труда и средств производства) на худших землях, но и обеспечивают обычную прибыль.
• Количество земли фиксировано, поэтому, где бы практически ни использовалась земля, ее предложение абсолютно неэластично. • Это означает, что на рынке земли активен лишь спрос. При отсутствии эффекта изменения спроса на землю решающее влияние при использовании оказывает цена, которую устанавливает собственник этого ресурса. • Земля как таковая не есть продукт процесса труда. Наоборот, она является предметом труда в сельском хозяйстве, но отнюдь не продуктом труда, следовательно, не имеет стоимости. • Поэтому оценка земли предполагает: оценку потребительских свойств земли, оценку полезности ее свойств.
• Цена земли прямо пропорциональна величине ренты и обратно пропорциональна норме банковского процента. • Она рассчитывается как дисконтированная стоимость будущих доходов с нее, где срок службы участка земли бесконечен: R P = ____ • 100% i • где P - цена земли, R - годовая рента, i - рыночная ставка ссудного процента. • Цена земли имеет тенденцию к росту в силу двух причин: увеличивается размер ренты, норма (ставка) ссудного процента имеет склонность к уменьшению.
• Собственник при продаже земельного участка, заботится о том, чтобы не потерять получаемый им рентный доход. Он идет на сделку, обеспечивающую получение за участок по крайней мере такой суммы денег, которая, будучи помещена в банк или отдана в ссуду, принесла бы ему доход (годовую величину процента), равный ренте. • Покупатель земли, прежде чем стать ее собственником, сравнивает приносимую земельным участком сумму ренты с процентом, который он может получить, если положит свои деньги в банк
• В силу более благоприятных производственных условий на лучших и средних по качеству участках земли себестоимость единицы продукции ниже, чем на худших участках. Если сложить такую относительно низкую себестоимость единицы продукции (скажем, 1 ц пшеницы) с обычной прибылью, то на наилучших участках ее индивидуальная цена производства будет ниже рыночной, общественной цены. • Поэтому фермеры, хозяйствующие здесь, получают при продаже продукции по рыночной цене дополнительную сверхприбыль.
• Дифференциальная (разностная) сверхприбыль — это разница между общественной ценой, отражающей повышенные производственные затраты на худших участках, и индивидуальной ценой единицы продукции, складывающейся на наилучших по качеству землях. • Земельная собственность не имеет никакого отношения к созданию избыточной прибыли, но она является причиной превращения ее в форму земельной ренты. Поэтому ренту называют незаработанным доходом.
• Монополию хозяйства на земле порождает ограниченность этого ресурса и невозможность его воспроизвести. • С ограниченностью земель сельскохозяйственного назначения связано использование как отдаленных участков, так и участков, расположенных в непосредственной близости от рынков сбыта сельскохозяйственной продукции и пунктов снабжения сельского хозяйства средствами производства.
n Дифференциальный земельный доход превращается в ренту не благодаря особым трудовым усилиям работников, занятых в земледелии, а вследствие особых условий производства, связанных с редкостью, невоспроизводимостью и разнокачественностью земли. n Но сила природы не источник добавочной прибыли, а лишь естественный базис. Источником ее является труд аграриев.
• В земледелии уровень издержек производства во многом зависит от качества земли. Разница в продуктивности земель связана с различиями в плодородии почвы, количестве осадков, температуре и других климатических факторах. Поэтому затраты труда на производство одного и того же вида продукции различны. • Монополист земельной собственности прекрасно осведомлен о качестве принадлежащей ему земли. Поэтому разностная прибыль достается ему в виде дифференциальной ренты.
Виды дифференциальной ренты Критерии различий Первый вид Второй вид Условия образования Различия земель по естественному плодородию и месторасположению Различия земель по экономическому плодородию Вид добавочной Разница между прибыли общественной ценой производства и индивидуальной ценой производства па лучшей земле Разница между общественной ценой производства и индивидуальной ценой производства на экономически более плодородной земле Кому достается добавочная прибыль В пределах срока аренды — Собственнику земли предпринимателю
Дифференциальная рента 1 связана с различием в качестве земли. • Она, делится: - на ренту по плодородию, получаемую с более плодородных земель ; - ренту по месту положения земельных участков, получаемую с земель, стратегически выгодно расположенных по отношению к материалам, труду и потребителям. - В арендном договоре собственник земли сразу предусматривает такую арендную плату, которая изымает в его пользу соответствующую разностную сверхприбыль.
Дифференциальная рента 2 • предполагает интенсивный метод земледелия, добавочное вложение капитала: - повышение плодородия почвы, применение прогрессивных биотехнологий, - использование сортов растений с повышенным потенциалом продуктивности и т. д. В таком случае проводится интенсификация сельскохозяйственного производства. Она означает увеличение выпуска продукции без расширения земельных участков, путем улучшения использования средств производства и рабочей силы. Такие меры повышают эффективность дополнительных капитальных затрат, в результате чего себестоимость единицы продукции снижается. .
• Продавая продукцию по установившейся рыночной цене (соответствующей условиям производства на худших землях), фермер получает новую разностную сверхприбыль. Она представляет собой разницу между рыночной ценой единицы продукции и индивидуальной ценой, которая понизилась вследствие интенсификации хозяйства на арендованном участке. • Вторая дифференциальная сверхприбыль с самого начала достается предпринимателю, который применил более эффективные капитальные затраты. Это побуждает арендатора улучшать землепользование и увеличивать продуктивность сельского хозяйства.
• Сверхприбыль, которая образуется даже на худших участках, достается собственнику земли. • Обладая монопольным правом присваивать землю, он получает абсолютную ренту — своеобразную дань, собираемую с худших и всех остальных участков. • Поскольку рыночная цена на сельскохозяйственные продукты включает абсолютную ренту, это ведет к их удорожанию, покупая такую продукцию, все общество выплачивает дань земельным собственникам.
• дифференциальная рента 1 возникает при экстенсивном ведении хозяйства, дифференциальная рента 2 – только при интенсивном земледелии: • дифференциальная рента I образуется на лучших и средних землях, дифференциальная рента 2 – и на худших землях; • дифференциальная рента 1 присваивается земельным собственником, дифференциальная рента 2 временно присваивается предпринимателемарендатором как вознаграждение за примененный капитал.
Особое место занимает монопольная рента, n которая образуется при продаже товаров по монопольной цене, превышающей их стоимость. n Данный доход образуется в сельском хозяйстве на землях с исключительными свойствами, позволяющими производить редкие культуры (например, особые сорта винограда для получения высококачественных вин).
• На рыночную цену земли определенное влияние оказывает соотношение предложения и спроса на данный товар. • При этом важно отметить, что количество предлагаемой земли не может вообще измениться под воздействием повышения или снижения цены: общее количество освоенной земли невозможно увеличить. Только при очень высоких ценах на землю становится выгодным вовлекать в оборот заболоченные, пустынные и им подобные территории, но и их количество имеет непреодолимые пределы.
• Для современных условий характерна тенденция уменьшения предложения земли по ряду причин. Так, непрерывно ускоряется процесс урбанизации (роста городов) и использования земли для других несельскохозяйственных целей (добычи полезных ископаемых, строительства аэродромов и т. п. ) • Осуществляются планы по улучшению использования земель для городского строительства и рационального развития отдельных регионов страны. Все это, естественно, ограничивает предложение на рынке земли.
• Одновременно растет спрос на землю. Его предъявляют крупные сельскохозяйственные предприятия, стремящиеся расширить сферу своей деятельности. Активными покупателями выступают те, кто строит дома за пределами городов и использует землю для иных несельскохозяйственных нужд. • В итоге для соотношения предложения и спроса на землю сейчас типична ситуация, заключающаяся в том, что происходит с ценой при сокращении земельных угодий, являющихся объектом купли-продажи на рынке земли, и при увеличении спроса на нее.
Цена земли Ц 2 С 2 П 4 П 2 Р 1 Ц 1 С 1 П 3 З 2 П 1 З 1 Количество земли
• В каждом случае кривая предложения является строго фиксированной и принимает вертикальное положение, поскольку не изменяется под воздействием спроса. Первоначально эта кривая (П 1 — П 2) пересекается с кривой спроса (С 1 — С 2) в равновесной точке P 1, что приводит к образованию цены земли Ц 1. Однако при уменьшении количества земли с З 1 до З 2 кривая предложения (П 3 — П 4) пересекается с кривой спроса в равновесной точке P 2, вследствие чего цена земли повышается с уровня Ц 1 До уровня Ц 2.
• Вкладывать деньги в недвижимость — землю, дома и другие капитальные объекты, цены на которые обычно повышаются быстрее, чем на иные товары — стало особенно выгодным делом в условиях инфляции. • Это подогревает спекулятивный ажиотаж, направленный на покупку всякой недвижимости (и в первую очередь — земли) с расчетом получить в будущем очень высокую цену за эти блага. • Таким способом, с одной стороны, создаются экономические предпосылки для получения в будущем совершенно неоправданных доходов одними, а с другой, — ухудшаются жизненные условия многих людей, стремящихся приобрести жилые и земельные участки для производства сельскохозяйственных продуктов.
• • Виды земельной ренты Дифференциальная I – дополнительный доход, извлекаемый собственником в связи с лучшим плодородием и местоположением земель. Дифференциальная II – доход, получаемый пользователем (арендатором) земли в связи с дополнительными затратами на повышение плодородия почв. Его получают до конца срока аренды. Абсолютная – доход, извлекаемый собственником за пользование любым участком земли. Монопольная – доход, извлекаемый собственником в связи с исключительными природными условиями и местоположением, позволяющими выращивать эксклюзивные продукты. Экономическая рента с природных ресурсов - это цена, уплачиваемая за использование земли и других природных ресурсов, количество запасы которых строго ограничены. Земельная рента – экономическая форма реализации права собственности на землю, сдаваемую во временное пользование арендаторам.
• Структура агропромышленного комплекса • 1 Сфера: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение; машиностроение для пищевой промышленности, агрохимия (производство минеральных удобрений и микробиологическая промышленность), комбикормовая промышленность, система материально-технического обслуживания сельского хозяйства, мелиоративное и сельское строительство. • 2 Сфера: растениеводство, животноводство, рыболовство, лесное хозяйство. • 3 Сфера: пищевая промышленность, холодильное, складское, транспортное хозяйства, торговые и иные предприятия и организации, занимающиеся доведением конечного продукта до потребителя, включая оптовые рынки, розничную торговлю и общественное питание. • Агропромышленный комплекс (АПК) – это совокупность отраслей народного хозяйства, занятых производством сельскохозяйственной продукции, ее хранением, переработкой и доведением до потребителя.
2. Особенности сельскохозяйственного производства • Особенности аграрного производства • Производственный процесс тесно связан с естественным биологическим процессом • Сезонность производства • Медленный оборот основного капитала • Повышенный производственный риск • Значительная часть с/х угодий России находится в зоне рискованного земледелия • Зависимость от природно-климатических условий
Особенности аграрных отношений в России • Россия обладает одним из крупнейших в мире сельскохозяйственных потенциалов. В нашей стране проживает всего около 2% населения Земли, она располагает 9% мировой продуктивной пашни, 20% мировых запасов пресной воды, производит 8, 5% минеральных удобрений. • Площадь земельного фонда Российской Федерации составляет 1709, 8 млн. га, из них площадь земель сельскохозяйственного назначения — 402, 6 млн. га (23, 5%). • Однако на протяжении последних 10 лет наблюдается ежегодное сокращение площади сельскохозяйственных угодий в целом по стране. • Основной причиной сокращения сельхозугодий явилось прекращение деятельности предприятий и организаций, крестьянский (фермерских) хозяйств и перевод освободившихся земель, в большей части, в фонд перераспределения земель.
• По формам собственности земли сельхозназначения: • Подавляющая часть — 276, 5 млн. га (68, 7%) — в государственной и муниципальной собственности. • В собственности граждан 120, 3 млн. га (29, 9%), • у юридических лиц 5, 7 млн. га (1, 4%). • Следует подчеркнуть, что земли сельхозназначения, находящиеся в собственности граждан и юридических лиц — 126, 0 млн. га — это 97, 1% всех частных земель в России. • При этом из них 87, 4% — земельные доли граждан в общей собственности на землю.
• В последние годы наблюдается процесс изменения структуры форм собственности на землю сельхозназначения в сторону увеличения площади государственных и муниципальных земель (на 0, 7 млн. га за 2006 г. ), что связано, прежде всего, с увеличением общей площади этой категории земель. В то же время происходит уменьшение земель (на 421, 3 тыс. га), находящихся в собственности граждан.
• Доля России в мировом сельскохозяйственном производстве отстаёт от внутреннего потенциала: молока производится около 5%; зерновых и зернобобовых 3%; мяса 2%. • Однако, объем валовой продукции сельского хозяйства за последние 10 лет увеличился на 40%. • Более высокими темпами развивается в последние годы промышленность по производству пищевых продуктов.
• Улучшилось финансово-экономическое положение сельскохозяйственных организаций. В 1998 г. 88 % предприятий отрасли были убыточными, а абсолютная сумма убытков приближалась к 40 млрд. рублей, то в 2007 75 % предприятий стали рентабельными, прибыль составила 101 млрд. рублей. Россия за эти годы вошла в число крупнейших стран – экспортеров зерна". • В целом в АПК, по оценке экспертов, производится около 8, 5% ВВП, при почти 11% занятых во всей экономике. Темпы роста аграрного сектора – невысоки 2 -3% в год, что почти вдвое ниже, чем в целом по экономике
• Значительное влияние на развитие отечественного сельского хозяйства и стабильность агропродовольственного рынка оказала реализация в 2006– 2007 годах приоритетного национального проекта "Развитие АПК". • Кроме того, с 2008 г. аграрная политика опирается на Федеральный закон "О развитии сельского хозяйства" и Государственную программу развития сельского хозяйства, основными направлениями которой являются: устойчивое развитие сельских территорий, создание общих условий функционирования сельского хозяйства, развитие приоритетных подотраслей сельского хозяйства, достижение финансовой устойчивости, регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
• По оценкам Минсельхоза России в 2008 году в хозяйствах всех категорий будет произведено 9, 2 млн. тонн скота и птицы на убой или 106, 7 процента к уровню прошлого года. Наиболее высокие темпы прироста достигнуты в производстве мяса птицы – 16, 5 процента и свинины – 8 процентов. Молока будет произведено 32, 7 млн. тонн, это всего лишь 101, 6 процента, хотя рост продолжается. Надой молока на одну корову в сельхозорганизациях составит около 4000 килограммов. Это на 200 килограммов больше уровня прошлого года, и на 1220 килограммов выше уровня 1990 года, который являлся лучшим в советский плановый период.
• Сегодня организации АПК начинают ощущать трудности с получением краткосрочных и долгосрочных кредитов. • Сохраняется высокая импортная зависимость страны по отдельным видам сельскохозяйственной продукции и продовольствия. • За его счет сегодня формируется 36% товарных ресурсов на продовольственном рынке. Доля импорта в товарных ресурсах мяса оценивается в 41%, молока – в 27 %.
• Темпы роста отечественного производства сельскохозяйственной продукции в последние годы остаются существенно ниже темпов увеличения импорта продовольственных товаров. Это ведет к сужению возможностей развития российского аграрного бизнеса, включая и новые технологии, и дестабилизирует положение в ряде отраслей агропромышленного комплекса. • Потребление населением некоторых видов продуктов питания значительно ниже рекомендуемых норм.
• В дореформенный период рост благосостояния населения привел к существенному сокращению потребления хлебопродуктов, которое уменьшилось со 112 кг. в 1980 году до 97 кг. в 1990 году. • После начала реформирования экономики быстрое расслоение общества и расширение масштабов бедности стимулировали рост потребления хлебопродуктов. Лишь после 2001 года рост доходов населения позволил сформировать устойчивый тренд к сокращению потребления хлебопродуктов. • Если в 2004 году доля хлебопродуктов в расходах на приобретение продуктов питания составляла 16, 7% и они обеспечивали 40% потребляемой энергии, то в 2006 - 14, 9% и 39, 8% соответственно. В тоже время хлебопродукты пока остаются второй по масштабам расходов статьей затрат граждан на приобретение продуктов питания уступая лишь мясу и мясопродуктам.
• Сегодня средний уровень бюджетной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей в России (в расчете на 1 рубль произведенной продукции) меньше, чем в США, в 2, 7 раза, странах ЕС – в 5, 4 раза. При этом природно-климатические условия для производства сельскохозяйственной продукции в России значительно сложнее, чем в этих странах.
• Проблемы резкого роста цен на продукты питания и их усиливающейся нехватки выходят на первый план. • Только за один прошлый год мировой индекс продовольственных цен по данным Всемирной продовольственной организации (ФАО) вырос на 40%. По многим позициям были достигнуты абсолютные исторические рекорды. Так, цены на пшеницу выросли более чем вдвое, они достигали 460 долларов США за тонну. А цена на рис только с начала нынешнего года подскочила в 2, 5 раза - до 760 долларов США за тонну.
• К факторам, которые играют значительную роль в росте цен на продовольствие во всем мире относят: - увеличение производства биогорючего из зерновых и других продовольственных культур; - погодные явления, как засухи и разрушительные бури; - изменения в пищевых привычках населения; - стремительно растущие цены на нефть и топливо; - биржевые спекуляции на сырьевых товарах; - падение стоимости доллара; - неудачи международной сельскохозяйственной политики.
• По оценкам ООН, сегодня в мире страдают от голода 850 млн. человек, из которых 820 млн. проживают в развивающихся странах, наиболее пострадавших от глобального изменения климата. • Повышение цен и нехватка продовольствия могут увеличить эту цифру до 1 млрд. человек. • По оценкам аналитиков, чтобы удовлетворить растущую потребность в продуктах питания, их производство надо увеличить к 2030 году на 50%.
• Глобальное производство зерновых увеличилось в 2008 году на 2, 6%, достигнув рекордной отметки 2 млрд. 164 млн. т. • Однако вследствие ряда уже названных факторов, цены на зерновые в ближайшие годы будут расти. • Вероятным следствием резкого скачка цен на продовольствие в странах – импортерах сельскохозяйственной продукции будут социальные потрясения, голодные бунты и ажиотажный спрос на продукты питания. Последний вызовет очередной скачок цен на продовольственные товары первой необходимости.
• Складывающаяся ситуация на мировом продовольственном рынке и продолжающийся рост цен на продовольствие в мире оказывает влияние и на нашу страну. • Хотя в России отмечается увеличение объемов производства сельхозпродукции (за 1999 -2007 гг. - почти на 40%), на внутреннем рынке страны отмечается рост цен на продукты питания возрастает и роль России, как мирового экспортера зерна. • За последние годы отмечается рост российского экспорта зерновых культур. Только за прошлый год наша страна экспортировала около 17 млн. т. зерна, выйдя на 3 место в мире по экспорту пшеницы.
• Произошло резкое сокращение среднедушевого потребления мясной и молочной продукции. Потребление мяса за последние 15 лет сократилось с 75 до 55 кг, молока – с 385 до 235 кг на душу населения. Образовавшийся дефицит продовольствия собственного производства способствовал резкому наращиванию объемов импорта. В целом по стране импорт продовольствия составляет около 46%, а в крупнейших городах – около 70%.
• Многие отечественные мясоперерабатывающие заводы практически полностью зависят от закупок зарубежной говядины и свинины. Наша страна не может обходиться без импортного молока. Животноводы закупают за границей корма. По данным национальной мясной ассоциации мы завозим из-за рубежа молочных продуктов – 52%, говядины - 40%, мясо птицы – 40%, свинины – 30%. • Несложно предположить, что при росте цен на мировых рынках, нам придется тратить больше средств на закупку продовольствия, а это приводит к общему повышению цен на внутреннем рынке. • В это же время ведущие страны мира поддерживали и поддерживают высокий уровень самообеспечения: США и Франция – 100%, Германия – 93%, Италия – 78%.
• Сохраняются неблагоприятные общие условия функционирования сельского хозяйства. Изношенность производственных фондов, растущие цены на основные потребляемые отраслью ресурсы, и, прежде всего, - энергоресурсы. За последние семь лет цены на зерно, муку, хлебобулочные изделия выросли в среднем на 140 -170 процентов. В то время как горюче-смазочные материалы для села, электроэнергия, железнодорожные перевозки подорожали на 250 -350 процентов. • низкие темпы модернизации отрасли, неэффективное регулирование агропродовольственного рынка, сохранение и увеличение плодородия почв.
Скачать презентацию Тема 11 Особенности аграрного сектора хозяйствования u Учебные
Тема Особен АПК.ppt