Тема 10: ИЗДЕРЖКИ ОБРАЩЕНИЯ
Тема 10: ИЗДЕРЖКИ ОБРАЩЕНИЯ
Содержание темы: 1. Определение, экономическая сущность и классификация издержек обращения 2. Номенклатура статей издержек обращения 3. Состав издержек обращения по видам затрат 4. Анализ издержек обращения на торговом предприятии
1. Определение, экономическая сущность и классификация издержек обращения Издержки обращения - это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда, необходимые для доведения товаров от производителя до потребителя
Классификация издержек обращения 1. По участию в образовании стоимости Ø Чистые издержки обращения - это затраты торговых предприятий, которые являются общественно необходимыми, но не производительны по своей сути К чистым издержкам обращения относятся: ü расходы, связанные с рекламой; ü денежным оборотом; ü ведением кассовых и бухгалтерских операций и др.
Ø Дополнительные издержки обращения - это затраты торговых предприятий, которые обусловлены продолжением процессов производства в сфере обращения К дополнительным издержкам обращения относятся: ü расходы на транспортировку; ü хранение товаров и их доработку; ü фасовку; ü упаковку и др.
2. По подотраслям деятельности Ø издержки розничных торговых предприятий; Ø издержки оптовых торговых предприятий; Ø издержки предприятий массового питания. Специфика хозяйственной деятельности свидетельствует о том, что наиболее высокий уровень издержек, как правило, на предприятиях массового питания, а самый низкий - в оптовой торговле
3. По выполняемым задачам Ø Операционные ИО - это расходы торговых предприятий, которые связаны с осуществлением основной деятельности, т. е. обусловлены непосредственным продвижением товаров из сферы производства в сферу обращения К операционным расходам относятся: ü транспортные расходы; ü расходы на заработную плату персонала; ü расходы по аренде и содержанию зданий, помещений, инвентаря; ü расходы на текущий ремонт; ü расходы по хранению и подготовке товаров к продаже
Ø Административно-управленческие издержки- расходы, связанные с деятельностью аппарата управления, т. е. обусловлены организацией хозяйственной деятельности конкретного предприятия К административно - управленческим относятся: ü расходы по заработной плате управленческих работников; ü почтово – телеграфные; ü канцелярские расходы; ü расходы на командировки и т. д.
4. По степени зависимости от изменений объема товарооборота Ø Условно - переменные ИО - те затраты торговых предприятий, абсолютная сумма которых изменяется с изменением объемов товарооборота К условно - переменным относятся: ü транспортные расходы; ü расходы по оплате труда; ü по хранению и подготовке товаров к продаже; ü потери товаров ü расходы на эл. энергию дл производ. нужд и т. д.
Ø Условно - постоянные ИО - это затраты торговых предприятий, абсолютная сумма которых остается постоянной при изменении объемов товарооборота К условно - постоянным относятся: ü расходы по аренде; ü содержанию и текущему ремонту зданий, помещений и инвентаря; ü износ спецодежды; ü расходы на рекламу ü амортизация основных средств и др.
5. По видам затрат Ø оплата труда работников торговых предприятий; Ø оплата услуг других отраслей экономики (транспорта, связи, коммунального хозяйства); Ø материальное потребление в торговых предприятиях (износ основных фондов, расход упаковочных материалов, топлива, электроэнергии); Ø материальные потери (убыль и потери товаров); Ø другие расходы (подготовка кадров, охрана труда и социальное страхование).
2. Номенклатура статей издержек обращения 1. Транспортные расходы 2. Расходы на оплату труда 3. Страховые взносы 4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря 5. Амортизация основных средств 6. Расходы на ремонт основных средств 7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов (МБП)
8. Расход на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд 9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров 10. Расходы на рекламу 11. Потери товаров и технологические отходы 12. Расходы на тару 13. Прочие расходы Соотношение отдельных видов затрат в общей сумме издержек обращения называется структурой издержек обращения
3. Состав издержек обращения по видам затрат 1. На статью «транспортные расходы» относятся: Ø оплата услуг сторонних организаций за перевозку товаров (плата за перевозку, подачу вагонов, взвешивание грузов и т. п. ); Ø стоимость материалов, израсходованных на оборудование транспортных средств и утепление; Ø плата за временное хранение грузов на станциях, пристанях, в портах; Ø плата за обслуживание подъездных путей не общего пользования, включая плату железным дорогам.
2. На статью «Расходы на оплату труда» относятся: Ø затраты на оплату труда основного торгово - производственного персонала с учетом премий за производственные показатели, стимулирующие и компенсирующие выплаты; Ø компенсации женщинам, находящимся в отпуске по уходу за детьми. 3. На статью «страховые взносы» относятся платежи в размере 34% от ФЗП в следующие фонды: Ø отчисления на соц. страхование ; Ø отчисления на страхование от несчастных случаев ; Ø отчисления в Пенсионный фонд ; Ø органам мед. страхования.
4. На статью «Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря» относятся: Ø плата за текущую аренду зданий, сооружений, оборудования и других объектов основных средств; Ø расходы на отопление, освещение, водоснабжение, канализацию и другие коммунальные услуги; Ø расходы на содержание в чистоте помещений, вывоз мусора; Ø стоимость электроэнергии, потребленной на приведение в движение подъемников, лифтов, контрольно - кассовых машин; Ø расходы на проверку и клеймение весов, водомеров, электрогазовых счетчиков и других измерительных приборов; Ø расходы на содержание охранной сигнализации; Ø расходы на проведение противопожарных мероприятий.
5. На статью «Амортизация основных средств» относятся суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных средств, начисленные исходя из их балансовой стоимости, и утвержденных в установленном порядке норм амортизационных отчислений 6. На статью «Расходы на ремонт основных средств» относятся расходы на проведение всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) основных производственных средств, в том числе и арендованных
7. На статью «Износ санитарной и спец. одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов» относятся: Ø износ находящихся в эксплуатации МБП, столового белья, санитарной и спец. одежды, санпринадлежностей, столовой посуды и приборов; Ø потери от боя посуды, поломки и повреждения приборов в пределах норм; Ø плата прачечным, ремонтным мастерским и др. предприятиям за стирку, дезинфекцию и починку столового белья, спец. одежды , обуви, санпринадлежностей; Ø расходы на ремонт МБП и хоз. инвентаря.
8. Статья «Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд» предназначена, в первую очередь, для предприятий питания. На эту статью относятся: Ø фактическая себестоимость топлива, потребленных на технологические и иные производственные нужды (приготовление пищи, подогрев воды и т. д. ); Ø стоимость электроэнергии, газа и пара, израсходованных на технологические цели, приведение в движение оборудования и механизмов (картофелечисток, овощерезок, мясорубок и т. д. ). На этой статье не отражается себестоимость электроэнергии, потребленной холодильным оборудованием.
9. На статью «Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров» относятся: Ø фактическая стоимость материалов (оберточной бумаги, клея, гвоздей, шпагата и др. ), потребленных при подработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров; Ø плата за услуги сторонних организаций по фасовке и упаковке товаров; Ø расходы на содержание холодильного оборудования - стоимость электроэнергии, воды, смазочных материалов; Ø оплата услуг по техническому обслуживанию холодильного оборудования; Ø фактическая себестоимость льда, необходимого для охлаждения товаров и продуктов; Ø другие расходы на создание условий для хранения товаров и продуктов (газовая среда, активная вентиляция и т. д. ).
10. На статью «Расходы на рекламу» относятся расходы: Ø на оформление витрин, выставок, комнат образцов товаров; Ø разработку и печатание рекламных изданий; Ø разработку и изготовление эскизов этикеток, образцов фирменных пакетов, упаковки; Ø рекламные мероприятия через средства массовой информации.
11. На статью «Потери товаров и технологические отходы» относятся: Ø потери товаров и продуктов при ж/д, водных, воздушных, автомобильных перевозках, хранении и продаже в пределах действующих норм естественной убыли, утвержденных в установленном порядке; Ø убытки от недостачи и потери от порчи товаров, продуктов и сырья сверх норм естественной убыли, когда конкретные виновники не установлены.
12. На статью «Расходы на тару» относятся расходы: Ø на амортизацию (износ) тары - оборудования; Ø ремонт тары - оборудования; Ø стоимость тары, списанной из-за естественного износа; Ø очистку и обработку (дезинфекцию) тары; Ø другие расходы на тару.
13. На статью «Прочие расходы» относятся: Ø налог с владельцев транспортных средств; Ø земельный налог и таможенные пошлины; Ø расходы на обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности; Ø расходы на содержание комнат отдыха; Ø расходы по ведению кассового хозяйства; Ø оплата информационных и аудиторских услуг; Ø оплата услуг средств связи; Ø оплата на приобретение канцелярских принадлежностей; Ø расходы на экспертизу и лабораторный анализ товаров, продуктов, пищи; Ø оплата услуг банков и др.
4. Анализ издержек обращения на торговом предприятии Основные задачи анализа ИО в торговых предприятиях: Ø изучение объема структуры и динамики затрат; Ø исследование факторов, оказывающих влияние на общий уровень ИО и количественное измерение этого влияния; Ø выявление непроизводительных расходов и потерь и разработка мероприятий по их устранению.
Издержки обращения анализируются с помощью следующих показателей: 1. Абсолютная сумма издержек обращения и ее изменение в динамике (показатель абсолютного перерасхода или экономии издержек): ио = и 1 - иб, где ио - абсолютный перерасход или экономия ИО; и 1 - абсолютная сумма издержек в отчетном периоде; иб - абсолютная сумма издержек в базовом периоде. Абсолютная сумма издержек обращения в значительной степени зависит от абсолютной суммы товарооборота: при росте объема товарооборота абсолютная сумма издержек обращения, как правило, возрастает, уменьшение же объема товарооборота приводит к абсолютной экономии издержек.
2. Относительный уровень издержек обращения рассчитывается по формуле: Уио = ( ио / (Т/О)) * 100 %, где Уио - относительный уровень издержек обращения, %; ио - абсолютная сумма ИО за определенный период времени; Т/О - товарооборот торгового предприятия за тот же период времени. Относительный уровень ИО, выраженный в % к товарообороту, показывает долю ИО в объеме товарооборота предприятия торговли или долю издержек в сумме отпускных цен конкретного предприятия. Отклонение относительного уровня ИО от базового (планового или предыдущего) периода называется размером снижения (или повышения) уровня ИО.
3. Размер снижения (повышения) уровня издержек обращения рассчитывается по формуле: Рс = Уф - Уб, где Рс - размер снижения (повышения) уровня ИО (%); Уф - фактический уровень ИО (в % к товарообороту); Уб - уровень ИО базового периода (плановый или предыдущий в % к товарообороту).
4. Темп изменения издержек обращения показывает, на сколько % изменился уровень ИО по отношению к базовому уровню, если последний принять за 100 %: Т = ((Уф - Уб) / Уб) * 100%, где Т - темп изменения ИО, %; Показатель темпа изменений ИО характеризует интенсивность происходящих изменений издержек. По размеру изменения (снижения или повышения) уровня издержек обращения определяют сумму их относительной экономии (перерасхода) и дают оценку соблюдению сметы ИО в целом по торговому предприятию.
5. Относительная экономия (перерасход) ИО рассчитывается по формулам: Оэ = (Т/Оф(Уф - Уб)) / 100 либо Оэ = ((Т/Оф * Уб) / 100) - и. о. ф, где Оэ - сумма относительной экономии (перерасхода) ИО (руб. ); Т/Оф - фактический товарооборот торгового предприятия за период (руб. ); и. о. ф - фактическая сумма ИО торгового предприятия за период (руб. ). Различие в приведенных формулах заключается в знаке результата: в первой формуле знак «минус» означает, что достигнута относительная экономия издержек, а знак «плюс» - что допущен перерасход издержек; во второй формуле - наоборот.
Факторы, влияющие на абсолютную сумму и относительный уровень ИО торговых предприятий: Ø изменение объемов товарооборота; Ø изменение состава и структуры товарооборота; Ø изменение времени и скорости товарного обращения; Ø изменение цен на товары, тарифов и ставок за услуги, цен на материальные ресурсы; Ø изменение производительности труда торговых работников; Ø развитие и применение прогрессивных торговых технологий; Ø организационно-структурные изменения в составе торговых предприятий и др.
