Так ли важен горячий завтрак в школе Завтрак

Так ли важен горячий завтрак в школе? «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» (пословица)

Цель - определить значение завтрака для учащихся начальных классов.

Задачи Ø Узнать, что такое завтрак, и каким он должен быть; Ø выяснить, как влияет завтрак на состояние здоровья учащихся, их работоспособность и успеваемость; Ø завтракают ли дома ученики начальных классов; Ø узнать количество завтракающих детей в нашей школьной столовой; Ø подготовить и продемонстрировать одноклассникам презентацию о пользе завтраков и полезной еде.

Гипотеза исследования принятие второго школьного завтрака способствует лучшей успеваемости учащихся школы, повышению их работоспособности, настроения, укреплению здоровья.

Методы исследования сбор информации из книг, ресурсов интернета; Ø теоретическое исследование; Ø наблюдение; Ø анкетирование учащихся; Ø собеседование; Ø анализ; Ø сравнение; Ø обобщение Ø

Патологии болезней Ø болезни эндокринной системы – 6, 8% Ø болезни костно-мышечной системы - 19, 1% Ø болезни органов пищеварения – 5, 1% Ø пищевая аллергия – 6, 8 Болезни органов пищеварения, прежде всего, связаны с состоянием питания школьников.

Завтрак дневной прием пищи, утренняя еда; пища, приготовленная для утренней еды.

КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ЗАВТРАК

Среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников продукты Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Крупы, бобовые, макаронные изделия картофель возраст школьника 7 -10 лет 150 гр. 70 гр. 45 гр. 11 -13 лет 200 гр. 100 гр. 50 гр. 200 гр. 250 гр.

продукты возраст школьника овощи 7 -10 лет 275 гр. 11 -13 лет 300 гр. фрукты 150 -300 гр. сахар 60 гр. 65 гр. кондитерские изделия масло сливочное 10 гр. 15 гр. 25 гр. 30 гр. Масло растительное 10 гр. 15 гр.

продукты возраст школьника 7 -10 лет 11 -13 лет яйцо 1 шт. творог 40 гр. 45 гр. сметана 10 гр. сыр 10 гр. Мясо, птица, колбасы 140 гр. 170 гр. рыба 40 гр. 50 гр.

Типовой режим питания школьников при обучении в одну смену. Ø 7. 30 – 8. 30 завтрак дома Ø 10. 00 – 11. 00 горячий завтрак в школе Ø 12. 00 – 13. 00 обед дома или в школе Ø 19. 00 – 19. 30 ужин дома

Вопросы анкеты Ø Завтракаешь ли ты дома Ø Что ты ешь утром на завтрак Ø Завтракаешь ли ты в школе Ø Считаешь ли ты, что нужно завтракать в школе Ø Нравятся ли тебе школьные завтраки

Ø Что бы ты хотел есть на завтрак в школе Ø Сколько раз ты кушаешь в день Ø Часто ли ты ешь всухомятку Ø Ешь ли ты суп Ø Что ты больше всего любишь есть Ø Считаешь ли ты, что питаешься правильно

Захарова Людмила Эдуардовна Вставить фото Повар столовой нашей школы

анкетирование учащихся опрошены 112 человек.

Все ли едят школьники

Шулятникова Е. В. Вставить фото школьная медсестра

КАК УСТРАНИТЬ ВЫЯВЛЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ Обратить внимание родителей и учащихся на рацион питания детей; Ø Рекомендовать родителям и детям два завтрака. Познакомить родителей и учащихся с презентацией о пользе горячих завтраков; Ø Медицинскому работнику школы провести беседу о важности завтрака. Ø

Гипотеза исследования принятие второго школьного завтрака способствует лучшей успеваемости учащихся школы, повышению их работоспособности, настроения, укреплению здоровья.

Воспитывать культуру еды нужно еще в раннем детстве. Даже дошкольнику вполне доступно представление о том, что в течение дня бывает завтрак, обед, полдник и ужин.

Работу выполнила: Тютюшкина Полина Руслановна, ученица 4 - Б класса, Сегежской общеобразовательной школы № 7 Научный руководитель: Кудленок Раиса Александровна, учитель начальных классов, Сегежской общеобразовательной школы № 7