Түйелер ұзақ уақыт бойы сусыз тіршілік ете алады? Түйелердің бұл қасиеті неге байланысты?
Молекулалық биология Оқу мақсаты: Липидтердің биологиялық қызметтерін сипаттау
Липидтер ( грекше «Lipos» - май ) — жоғары молекулалы май қышқылдары мен үш атомды глицерин спиртінің қосылыстарынан тұратын, гидрофобты, өсімдік және жануар текті органикалық қосылыстар
Липидтердің құрылысы Триглицеридтер (глицерин + жоғары молекулалы май қышқылы) Фосфолипидтер (фосфор қышқылының қалдығы+ глицерин + жоғары молекулалы май қышқылы )
Майлар шығу тегіне байланысты • Жануартекті • Қатты майлар • қаныққан май қышқылдары бір байланысты • Палмитин • Стеарин т. б • Өсімдіктекті • Сұйық майлар • қанықпаған май қышқылдары қос байланысты • Олейн • Линол т. б
Липидтердің жіктелуі Майлар Балауыздар Стеройдтар Липидтер Липопротеиндер Фосфолипидтер Терпендер Гликолипидтер
Фосфолипидтер, Липопротеиндер, Гликолипидтер. • Клеткалық мембрана құрамына кіреді. • Қан мен лимфа арқылы липидтер липопротеин түрінде тасымалданады • Гликолипидтер- нейрон мен нерв талшықтарында миелин қабықшасын , хлоропласт пен мембрананы түзуге қатысады
Липидтердің қызметтері • Энергетитикалық 1 г май толық ыдырағанда 38, 9 к. Дж энергия бөлінеді • Құрылыстық Ұлпалардың, жасушалардың, органойдтардың мембраналары фосфолипид молекуласынан түзіледі • Метаболитік судың көзі 1 г май тотыққанда 1, 1 г су бөлінеді. • Қорғаныштық суық климатқа бейімделген жануарларда май қабаттары суықтан қорғайды. Жылу реттеуге қатысады. • Реттеу Кейбір гармондардың ( тестостерон, эстроген. ) құрамы липидтерден тұрады.
Кестені толтырыңдар Липидтердің түрлері Қайда кездеседі Негізгі қызметтері
Рефлексии «Оцени себя на уроке» Reflection "Rate yourself on the lesson" Урок Я на уроке Итог 1. Интересно 2. Скучно 3. Безразлично 1. Работал 2. отдыхал 3. помогал другим 1. понял материал 2. узнал больше, чем знал 3. не понял
Үйге тапсырма: • 1. Майлардың табиғатта кездесуі. (мысалдар келтіру ) • 2. «Майлардың адам өміріндегі, табиғаттағы маңызы» туралы қысқаша мәтін жазу.
Скачать презентацию Түйелер ұзақ уақыт бойы сусыз тіршілік ете алады
Презентация липиды каз.pptx