СЫРНИКИ Подготовила Чивюк Дарья ученица 6 Д класса

СЫРНИКИ Подготовила Чивюк Дарья ученица 6 Д класса.

ИНГРЕДИЕНТЫ. ТВОРОГ САХАР МУКА ЯЙЦА РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО СОЛЬ ПО ВКУСУ

ДЕЛАЕМ ТЕСТО. Для сырников следует брать сухой жирный творог, чтобы готовое тесто было с меньшим содержанием муки. Творог хорошо размять в миске, добавить яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать.

МУКА Затем постепенно добавить муку, причем дозировку муки определяйте по собственному вкусу. Если хотите получить рыхлые легкие сырники, то муки надо брать немного, если вам больше по вкусу крепкие поджаристые, то муки надо взять больше.

ДЕЛАЕМ ЛЕПЁШКИ. Выложить получившееся тесто на посыпанную мукой доску, скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Каждый кусочек обвалять в муке и слепить небольшую лепешку.

ЖАРКА Обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом. К сырникам отдельно подать сметану, сгущенку или варенье. Кроме того, сырники можно выложить в сковороду, залить сметаной, посыпать сахаром и поставить на несколько минут на плиту.

ОТЗЫВЫ. ◦ Мама: вкусно спасибо дочке Папа: мне очень понравилось

СПАСИБО ЗА КОНЕЦ! ВНИМАН ИЕ