Сухие экстракты Выполнила Александрова Г В План

Сухие экстракты Выполнила: Александрова Г. В.

План лекции 1. Характеристика сухих экстрактов 2. Классификация 3. Изготовление сухих экстрактов 4. Очистка вытяжки 5. Сгущение сухих экстрактов 6. Высушивание 7. Стандартизация 8. Номенклатура сухих экстрактов 9. Получение сухого экстракта солодки 10. Заключение

Характеристика Сухие экстракты — это концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья, представляющие собой сыпучие массы с содержанием влаги не более 5%. Их следует считать наиболее рациональным типом экстрактов. Они удобны в применении, имеют минимально возможную массу. К недостаткам сухих экстрактов относится их высокая гигроскопичность, вследствие чего они превращаются в комкообразные массы, утрачивающие сыпучесть.

Классификация сухих экстрактов: 1. Экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ. Получают из сырья, содержащего высокоактивные соединения. Такие экстракты должны содержать действующие вещества в строго определенном количестве. Этого добиваются добавлением наполнителей (молочный сахар, глюкоза и др. ) или смешиванием в определенных соотношениях экстрактов, содержащих действующие вещества больше и меньше нормы. 2. Экстракты с нелимитированным верхним пределом действующих веществ получают без добавления к ним наполнителей. Такие экстракты получают из лекарственного сырья, содержащего несильнодействующие вещества.

Изготовление сухих экстрактов Производство сухих экстрактов может быть осуществлено по двум схемам: 1) через сгущение с последующей сушкой 2) без сгущения вытяжки В первом случае процесс состоит из 4 х стадий: 1) получение вытяжки; 2) очистка вытяжки; 3) сгущение вытяжки; 4) высушивание сгущенной вытяжки. Во втором случае процесс производства сухих экстрактов проводится минуя стадию сгущения, и тогда он включает три стадии: 1) получение вытяжки; 2) очистка вытяжки; 3) высушивание жидкой или слегка сгущенной вытяжки.

Получение вытяжки • • Сухие экстракты получают теми же методами, что и густые: ремацерация и ее варианты; перколяция реперколяция циркуляционное экстрагирование противоточное экстрагирование в батарее перколяторов с циркуляционным перемешиванием непрерывное противоточное экстрагирование с перемещением сырья и экстрагента а также другие методы, включающие измельчение сырья в среде экстрагента; вихревую экстракцию; экстракцию с использованием электромагнитных колебаний, ультразвука, электрических разрядов, электроплазмолиза, электродиализа и др.

Очистка вытяжки В зависимости от количества и свойств балластных веществ используют различные методы очистки: - очистка кипячением — если нет инактивации БАВ. Свернувшиеся при этом белки быстро отслаиваются. - адсорбенты (каолин, бентониты, тальк и т. п. ) или сочетание адсорбентов с кипячением. - спиртоочистка проводится с предварительным упариванием вытяжек до половинного объема по отношению к массе исходного сырья. После охлаждения к ней добавляют двойной объем крепкого (96— 96%) этанола. Все перемешивают и оставляют на 5— 6 дней при температуре не выше 10 °С. Отстоявшийся слой сливают с осадка и фильтруют. Очищенную вытяжку, при необходимости, подвергают дальнейшему сгущению. - метод замены экстрагента (для хлороформных вытяжек). К упаренной до половинного объема по отношению к массе исходного сырья вытяжке добавляют воду в количестве, равном массе сырья. Растворимые в хлороформе хлорофилл, смолистые вещества выпадают в осадок, так как они не растворяются в воде. Вытяжку отстаивают, фильтруют и подвергают дальнейшей обработке.

Сгущение сухих экстрактов Очищенные вытяжки упаривают в вакуум-выпарных аппаратах при температуре 50— 60 °С до требуемой консистенции. При сгущении спиртовых вытяжек или вытяжек после спиртоочистки вначале отгоняют спирт, не включая вакуум. На современных фарм. предприятиях используют: • прямоточный роторный вакуум-выпарной аппарат

Сгущение сухих экстрактов Прямоточный роторный вакуум-выпарной аппарат Имеет корпус (1) с паровой рубашкой (2). По центру корпуса расположен ротор в виде вертикального вращающегося вала (3) с закрепленными на нем скребками (4). Вытяжка подается в верхнюю часть корпуса через штуцер (5) в полость распределительного кольца (6) из которого вытекает в виде многочисленных струек, смачивающих вращающиеся скребки. Со скребков вытяжка разбрызгивается на обогреваемую цилиндрическую поверхность корпуса в виде тонкой пленки, из которой происходит испарение растворителя. Сгущающаяся вытяжка снимается скребками и стекает в нижнюю коническую камеру, из которой отводится через штуцер (7). В сепарационной камере (8) из вторичного пара отделяются капли жидкости с помощью каплеотбойника (9). Образующийся вторичный пар поступает в верхнюю часть сепарационной камеры (8) и через патрубок (10) отводится к конденсатору.

Сгущение сухих экстрактов Циркуляционный вакуум-выпарной аппарат «Симакс» В колбу-приемник (1) с помощью вакуума, создаваемого через штуцер (2), затягивают вытяжку. Уровень вытяжки в колбе (1) должен достигать верхнего края спиралей калорифера (3). В калорифер подают греющий пар через патрубок (4) и отводят образующийся конденсат по патрубку (5). В зоне калорифера вытяжка быстро закипает и в виде паро-жидкостной смеси выбрасывается через хобот (6) в колбу-расширитель (7), где интенсивно циркулирует. Образующиеся пары поднимаются вверх и отводятся по широкой трубе (8) в холодильник-конденсатор (9). Сконденсировавшиеся пары экстрагента собираются в колбеприемнике (10) и отводятся через штуцер (11) после снятия вакуума в установке. Не испарившаяся вытяжка из колбы (7) стекает вниз по зазору между циркуляционной трубой (13) с хоботом (6) и царгой (12) в колбу (1), из которой вновь поднимается по трубе (13), закипает от калорифера (3) и выбрасывается в колбу (7). Такая циркуляция упариваемой вытяжки продолжается до получения заданного конечного объема вытяжки.

Сгущение сухих экстрактов Пенный испаритель В рабочую емкость (1) загружают вытяжку. Вытяжка насосом (2) через патрубок (3) подается на распределительное устройство (4), из которого она стекает в виде многочисленных струй на обогреваемые изнутри паром горизонтальные трубки (5) испарительной камеры (6). Закипающая вытяжка сильно вспенивается, образуя большую поверхность испарения. Для ускорения процесса выпаривания через кипящую вытяжку снизу с помощью вентилятора (7) прокачивается воздух, который забирая влагу из вспенивающейся вытяжки, поступает в сепаратор (8). Здесь, ударяясь о перегородку (9), воздух освобождается от капель вытяжки и обогащенный влагой выбрасывается в атмосферу через патрубок (10). Отделившиеся капли вытяжки из сепаратора (8) сливаются в рабочую емкость (1). Прошедшие между трубками капли вытяжки из испарительной камеры (6) через патрубок (11) направляются в рабочую емкость (1). Аппарат высокоэффективен, малоэнергоемок, удобен в эксплуатации.

Высушивание сухих экстрактов Слегка сгущенную вытяжку высушивают в вакуум-вальцовых сушилках( одновальцовые и двухвальцовые)

Высушивание сухих экстрактов Высушивание жидкой вытяжки может проводиться в распылительных или сублимационных (лиофильных, молекулярных) сушилках.

Стандартизация Определяют: • содержание действующих веществ химическими и биологическими методами • содержание влаги (не более 25%) • тяжелые металлы (допустимое количество - не более 0, 01%)

Номенклатура Сухие экстракты с нелимитированным верхним пределом действующих веществ: 1. Экстракт алтейного корня сухой (Extractum Althaeae siccum). Исходное сырье – корень. Содержит до 35% растительной слизи. Отхаркивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. 2. Экстракт бессмертника сухой (Extractum florum Helichrysi arenarii siccum). Исходное сырье – цветки. Содержит флавоноиды, горечи, дубильные вещества, стенрины, эфирные масла и др. Желчегонное средство. 3. Экстракт горицвета сухой (Extractum Aadonidis vernalis siccum). Исходное сырье – трава. Содержит гликозиды – цимарин, адонитоксин и др. Применяют при недостаточности кровообращения, вегетодистониях, неврозах и др. 4. Экстракт ревеня сухой (Extractum Rhei siccum). Исходное сырье – корневища и корни; экстрагент – 30% этанол. Содержит производных антрацена не менее 3%. Слабительное средство.

Номенклатура 5. Экстракт крушины сухой (Extractum Frangulae siccum). Исходное сырье – кора; экстрагент – 70% этанол. Содержание производных антрацена не менее 6%. Слабительное средство. 6. Экстракт сенны сухой (Extractum Sennae siccum). Исходное сырье – лист. Содержит антрагликозиды, хризофановую кислоту, смолистые вещества. Слабительное средство. 7. Экстракт солодкового корня сухой (Extractum Glycyrrhizae siccum). Из густого экстракта солодкового корня высушиванием. Содержит глицирризиновой кислоты не менее 17%. Отхаркивающее, противовоспалительное, противоязвенное средство. Входит в состав сиропов и элексиров. 8. Экстракт термопсиса сухой (Extractum Thermopsidis siccum). Исходное сырье – трава. Содержит алкалоиды, цитизин, метилцитизин, пахикарпин, анагирин, термопсидин, термопсин) сапонины, эфирные масла и др. в 1 г препарата должен быть 1% алкалоидов (разбавитель молочный сахар).

Номенклатура Сухие экстракты с лимитированным верхним пределом действующих веществ: 1. Экстракт белладонны сухой (Extractum Belladonnae siccum). Исходное сырье – лист белладонны; экстрагент – 20% спирт этиловый. Содержание алкалоидов в пересчете на гиосциамин 0, 70, 8%. Список Б. 2. Экстракт горицвета сухой (Extractum Adonidis vernalis siccum ). Исходное сырье – трава. Экстракт 1: 1 содержит в 1 г 4654 ЛЕД; экстракт 2: 1 содержит в 1 г 90 -110 ЛЕД. Применяют при легких формах хронической недостаточности кровообращения, успокаивающее ЦНС, при неврозах. 3. Экстракт элеутерококка сухой (Extractum Eleutherococci siccum). Исходное сырье – корневища. Тонизирующее, общеукрепляющее, стимулятор ЦНС.

Получение сухого экстракта солодки Экстракт солодкового корня сухой (Extractum Glycyrrhizae siccum) Получают методом бисмацерации из корней и корневищ солодки. Экстрагент - 0, 25% водный раствор аммиака. 1 -е настаивание 5 кратным количеством растворителя на протяжении 48 часов. 2 е - используют трехкратное количество растворителя на протяжении 24 часов. Полученные объединенные вытяжки осветляют кипячением (3 часа) с добавкой 5% бентонита. Получают вытяжку для этого экстракта также экстракцией сырья в батарее диффузоров по принципу противотоки горячей водой. Содержание глицирризиновой кислоты не менее 17%. Отхаркивающее, противовоспалительное, противоязвенное средство. Входит в состав сиропов и элексиров.

Список литературы 1. Чуешов В. И и др. Промышленная технология лекарств: учебник в 2 -х т. Т. 2/ Чуешов В. И. , Зайцев О. И. , Шебанова С. Т. , Чернов М. Ю. // Под ред. Чуешова В. И. – Харьков: МТК-Книга, Издательство НФАУ, 2002, 173186 с. 2. Технология лекарственных форм в 2 -х томах. Учебник для вузов. Т. 17 Под ред. Т. С. Кондратьевой, - М. : Медицина, 1991, с. 496. : ил. , т. 2. Под ред. Л. А. Ивановой - М. : Медицина, 1991, 387 -390 с: ил. 3. Куприянова, Н. П. Учебно-методическое пособие по промышленной технологии лекарств. Часть вторая : Учебно-методическое пособие / Н. П. Куприянова, С. Г. Ермакова ; под ред. В. А. Лиходеда. — Челябинск : Изд-во «Челябинская государственная медицинская академия» , 2011. — 144 с. : ил.

Спасибо за внимание