СУМСЬКИЙ ТЕХНІКУМ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ Кафе-піцерія «New York Street Pizza» Підготували: студенти групи 4 -ХП-03 Ревенко Р. С. Сухоставець М. П. Роньжин А. О. Харченко І. С.
Зміст: • 1. Характеристика закладу. • 2. Обслуговування. • 3. Виробнича діяльність.
1. Характеристика закладу. • Заклад розташований в центрі міста вул. Петропавлівська 60
Зали для споживачів, особосито оцінив Ревізор • «Яскравий фастфудівський інтер'єр» • «Безмежна територія та чистота повсюди»
• Заклад має літню площадку та 2 зали
2. Обслуговування • Якість обслуговування здійснюється офіціантами на високому рівні
3. Виробнича діяльність.