Sugar Free После создания сахарозаменителей о них заговорили как об удобной альтернативе более вредному сахару. Казалось, что появился выход для тех, кто хотел получить минимум калорий и максимум удовольствия. Действительно, сладость сахарозаменителей в сотни и тысячи раз выше, чем у сахара, а калорий они не содержат. Степанова Мария, 206 гр.
НО только учитывайте, что • Стевия в 200 -300 раз слаще сахара, сукралоза — в 600 раз, неотам — в 7000 раз. Наши вкусовые рецепторы способны в полной мере ощутить эти интенсивные источники сладости, перед которыми меркнет любой натуральный продукт. • Это может вызвать привыкание. И когда просто сладкая пища уже не будет вызывать ощущение сладости, захочется большего. • Сигналы от вкусовых рецепторов попадают в мозг, откуда команды поступают в кишечник. Кишечник уже начал всестороннюю ферментативную подготовку, но напрасно. Это всего лишь не разлагаемые подсластители. Субстрат не был трансформирован и не впитался. • В то же время поджелудочная железа, предчувствуя форс мажор, выбросила большую дозу инсулина из клеток. Однако тоже промахнулась. Никакой глюкозы в кровь не поступило, однако мы получили пик анаболического гормона. Одновременно с этим повышается наш аппетит. Голод усиливается.
К сведению: Сахар овладевает мозгом как кокаин и героин. Искусственные подсластители «диетический» , «Спленда» , аспартин и др. Гормональная реакция на них – продуцирование инсулина. Они заставляют вас хотеть еще. Вы предвкушаете получение сахара. OOOOOPS!
К сведению: У сахара более 200 наименований. Самые известные: сахароза, глюкоза, фруктоза, декстроза, мальтоза, лактоза, инвертированный сахар, сахар -турбинадо и кукурузный сироп с большим содержанием фруктозы.
Вот такой коварный путь обмана. Не получается в нашей жизни и сладкое любить, и здоровью не вредить. Сахарозаменители не решают эту проблему. Всё равно приходится выбирать. Не обманывайте себя и не ведитесь на уловки промышленников.