Студия флористики Лилия Вид деятельности Основными

«Студия флористики Лилия»

Вид деятельности: Основными видами деятельности цветочного магазина являются оформление интерьеров, витрин, входных групп, услуги по оформлению бизнес-мероприятий, вечеринок, дефиле, дней рождений, свадеб и любых других праздников. Основными видами выпускаемой продукции являются: ØАвторские букеты ØИзысканные цветочные композиции

Цели предприятия 1) постоянное развитие производства; 2) рост производства и реализация конкурентоспособной продукции; 3) увеличение количества офисов;

Миссия Мы готовы каждый день совершать для Вас маленькое чудо.

Наш девиз: «Цветы - наше призвание и ваша улыбка» У нас самый свежие цветы и качественный товар, хорошие специалисты, мастера своего дела. У нас индивидуальный подход к каждому клиенту. Посетив наш салон Вы окунётесь в теплую, домашнюю атмосферу и Вам захочется приходить к нам снова и снова.

Стратегия предприятия: 1. Увеличение доли существующего рынка за счет более эффективной рекламы и стимулирования сбыта. (Стратегия расширения доли рынка). 2. Внедрение совершенных форм обслуживания, а также улучшение системы сбыта и качества продуктов. (Стратегия дифференциации продукции). 3. Снижение издержек путем уменьшения накладных расходов, сокращение эксплуатационных и административных расходов.

Краткосрочные планы предприятия Наше предприятие не способно на начальных стадиях стать реальным конкурентом уже существующим компаниям, и для начала мы бы хотели зарекомендовать себя на рынке флористической продукции, предоставить качественное оказание услуг, создать узнаваемое имя.

Среднесрочные планы предприятия Организовать эффективную рекламу нашей студии Зарекомендовать себя на флористическом рынке

Долгосрочные планы предприятия Ставя перед собой долговременные задачи, «Студия флористики Лилия» стремится быть лидером по доле рынка, который она охватывает своими товарами. Расширение бизнеса, открытие аналогичных студий-филиалов в других районах города Екатеринбурга.

Организационная структура «Студия флористики Лилия» имеет линейнофункциональную организационную структуру. При которой управленческие воздействия разделяются на линейные и функционал ьные и каждое из этих воздействий обязательно для исполнения.

Директор Отдел бухгалтерии Отдел маркетинга Бухгалтер Менеджер по маркетингу Производственный отдел Менеджер Флорист Продавец-кассир Водитель

Штат предприятия состоит из 15 человек: Директор - руководитель студии. Осуществляет Директор координацию всех служб и отделов предприятия, разрабатывает стратегические направления развития предприятия и осуществляет их экономическую целесообразность. Бухгалтер - это специалист, работающий по системе учёта в соответствии с действующим законодательством. Его задачи: вовремя и правильно заплатить налоги, отчитаться перед государственными органами и собственниками компании, организовать работу с клиентами и партнёрами организации, следить за финансовым состоянием предприятия и так далее.

Менеджер - специалист по управлению производством и Менеджер обращением товаров. Менеджеры организуют работу на предприятии, руководят производственной деятельностью сотрудников предприятия. Флорист - специалист в области декорирования интерьеров с Флорист помощью цветочных композиций. Профессиональный флорист кроме знаний о цветах должен владеть общими принципами оформления интерьера, искусством композиции и светотехникой.

Продавец кассир - ведет учет, оформляет кассовые кассир документы, принимает плату за реализованную продукцию. Водитель - человек, управляющий транспортным Водитель средством.

«+» и «-» линейно-функциональной структуры «+» «-» освобождение главного линейного • недостаточно четкая ответственность, менеджера от глубокого анализа так как готовящий решение как правило проблем; не участвует в его реализации; • • более глубокая подготовка решений и • чрезмерно развитая система планов, связанных со специализацией взаимодействия по вертикали; работников; • возможность привлечения консультантов и экспертов.

Мотивация и стимулирование работников: Система мотивации персонала состоит из: Системы прямой материальной мотивации Различные доплаты, например, премия и рост зарплаты. В общем любое поощрение работы персонала с помощью денег. Системы косвенной материальной мотивации Оплата больничных листов, отпусков, медицинское страхование а также отчисления в пенсионное страхование. В общем: полный соцпакет, который регламентирован государством Системы косвенной материальной мотивации Публичное признание заслуг, карьерный рост, предоставление внеочередного выходного дня, вручение наград, оплата проезда на работу, организации коллективного посещения фитнес-клубов, кинотеатров и т. д.

Система прямой материальной мотивации Различные доплаты, например, премия и рост зарплаты. В общем любое поощрение работы персонала с помощью денег.

Должностная инструкция Основными работниками нашего цветочного салона являются флористы. Разработаем должностную инструкции именно для этой категории работников.

1. Общие положения 1. 1. Должность "Флорист " относится к категории "Рабочие". 1. 2. Квалификационные требования - Полное или базовое общее среднее образование. Профессионально-техническое образование (школа флористики). Повышение квалификации. 1. 3. Знает и применяет в деятельности: - индивидуальные технологии создания композиций сложной сюжетной построения, на особых каркасах; - технику применения элементов индивидуального творчества с использованием разнообразных природных материалов; - основы теории церемоний; - практику организации торжеств и праздников; - разнообразные стили школы флористики в индивидуальном их сочетании; - организацию проведения конкурсов, фестивалей, выставок и других мероприятий. 1. 4. Назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению). 1. 5. Подчиняется непосредственно руководителю. 1. 6. Руководит работой закрепленного за ним подразделения. 1. 7. Во время отсутствия право выполнения должностных обязанностей по данной инструкции передается другому лицу, назначенному в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнен

2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности 2. 1. Производит сложные индивидуальные композиции с соблюдением стилевых особенностей мировых школ композициями из живых цветов и другого растительного материала. 2. 2. Создает индивидуальные композиции из искусственных и высушенных цветов и декоративно-лиственных растений. 2. 3. Декорирует и украшает частные квартиры и дома, улицы, площади, офисы, рестораны, концертные залы, театральные сцены, свадебные и траурные церемонии, государственные, национальные, религиозные и другие торжества и праздники, которые происходят на вольном воздухе и в помещениях. 2. 4. Принимает участие в национальных конкурсах и выставках флористов. 2. 5. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности. 2. 6. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

3. Права Флорист имеет право: 3. 1. Предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий. 3. 2. Получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии. 3. 3. Требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав. 3. 4. Требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря. 3. 5. Знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности. 3. 6. Запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства. 3. 7. Повышать свою профессиональную квалификацию. 3. 8. Сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.

4. Ответственность Флорист несет ответственность за: 4. 1. Невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав. 4. 2. Несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. 4. 3. Разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне. 4. 4. Неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства. 4. 5. Правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством. 4. 6. Причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.