Структурные и семантические особенности англоязычных номинаций мучных кондитерских изделий Выполнила: студент 4 курса РГФ-08 СОФ ВГУ, г. Старый Оскол Положенцева Евгения Геннадиевна научный руководитель: д. фил. н. , проф. Лаенко Людмила Владимировна
Теоретическая база исследования l Теория номинации l Теория семантического поля
Основной метод исследования l Метод компонентного анализа
Sachertorte – торт «Захер»
German Chocolate Cake
Номинации по месту изобретения/изготовления l New York-style cheesecake l Philadelphia-style cheesecake
Banoffee Pie = «banana» + «toffee»
ЛСГ «Cookies» - печенья l Peanut butter cookie l Chocolate chip cookie
Метафоричные номинации l l l devil's food cake red velvet cake snowball cake angel cake chiffon cake rainbow cookies devil's food cake red velvet cake
Заимствованная номинация l petit four (птифур) -от фр. «маленькая духовка»
Лексико-семантическое поле «Cakes» Cake Chocolate cake, sponge cake Cupcake, muffin Cheesecake, gingerbread
Двухсложные: chocolate cake l apple pie l American waffles l lemon tart l Односложные (заимствованные): macaroon (Италия) l tareco (Бразилия) l freska (Египет) l garash (Болгария) l
Ингредиент как мотивация для номинации сarrot cake (морковь) l custard pie (заварной крем) l peanut butter cookie (арахисовое масло) l caramel tart (карамель) l сarrot cake
Номинации, несущие культурологическую информацию l Manchester tart (город) l Lamington (персонаж) l Christmas cookies (праздник)
Благодарим за внимание!
Скачать презентацию Структурные и семантические особенности англоязычных номинаций мучных кондитерских
Презентация конференция Москва.ppt