Скачать презентацию Строение дрожжевой клетки Применение дрожжей в пекарском деле Скачать презентацию Строение дрожжевой клетки Применение дрожжей в пекарском деле

малофейкина и степанькова.pptx

  • Количество слайдов: 10

Строение дрожжевой клетки. Применение дрожжей в пекарском деле. Малофейкина Наталья 11 -ИУК-21 Степанькова Мария Строение дрожжевой клетки. Применение дрожжей в пекарском деле. Малофейкина Наталья 11 -ИУК-21 Степанькова Мария 11 -ИУК-20

Дрожжи - внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к Дрожжи - внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах.

На рис. 1 приведено графическое изображение среза дрожжевой клетки. На рис. 1 приведено графическое изображение среза дрожжевой клетки.

1 - цитоплазма; 2 - клеточная стенка; 3 - клеточная мембрана; 4 - почечный 1 - цитоплазма; 2 - клеточная стенка; 3 - клеточная мембрана; 4 - почечный рубец; 5 - митохондрии; 6 - вакуоль; 7 - полиметафосфатная гранула; 8 - липидная гранула; 9 - эндоплазматическая сеть, 10 - клеточное ядро (нуклеус); 11 - мембрана ядра; 12 - ядрышко

Использование дрожжей в пекарном деле Использование дрожжей в пекарном деле

Разновидности дрожжей • Жидкие • Прессованные дрожжи • Сухие активные дрожжи Разновидности дрожжей • Жидкие • Прессованные дрожжи • Сухие активные дрожжи

Спасибо за внимание!! Спасибо за внимание!!