Строчки и сморчки Так ли уж они безопасны

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Строчки и сморчки. Так ли уж они безопасны?

Съедобные и ядовитые грибы растут рядом. Они очень часто похожи по форме и окраске, особенно в молодом возрасте. По внешнему виду их порой трудно различить даже специалистам. Поэтому чтобы обезопасить себя и своих близких и не спутать съедобные грибы с их ядовитыми «двойниками» , в лес следует отправляться, только хорошо вооружившись знаниями о биологических особенностях грибов.

Биологические особенности Сморчок Строчок Встречается в апреле-мае в различных типах леса, на лесных вырубках и опушках. Плодовое тело достигает в высоту 10 - 30 см. Шляпка составляет от одной трети до двух третей длины ножки и может иметь округлую или остроконическую форму, по краям срастается с ножкой. Шляпка состоит из ячеисто-сотовых углублений, так называемых альвеол, которые напоминают неровные пчелиные соты и формируются из ребер и мостиков, волнисто соединенных друг с другом. Шляпка и ножка полые. Окраска различных тонов: от светло-коричневожелтоватого до серо- и оливковокоричневого, ребра у старых грибов часто чернеют. Мякоть беловатая, тонкая, нежная, с приятным запахом и без особого вкуса. Споровый порошок желтоватый. Встречается ранней весной (по май включительно) в хвойных и смешанных лесах, преимущественно на песчаных почвах, старых пожарищах, лесных вырубках. Поверхность плодового тела строчка напоминает головной мозг со множеством извилин. В высоту гриб достигает 6 - 12 см. Шляпка имеет неправильную шаровидную форму, округлая или угловатая, морщинисто-складчатая. Цвет ее вначале каштаново-коричневый или коричневато-красноватый, по мере роста становится более светлым. Шляпка и ножка полые, неправильно сросшиеся, соединенные посредством краев шляпки. Ножка к основанию слегка зауженная, изредка складчатая или лопостная, ломкая, беловатая, иногда грязно-лиловая или буроватая. Мякоть беловатая, тонкая, хрупкая, воскообразная, без особого запаха и вкуса.

СИМПТОМЫ ОТРАВЛЕНИЯ Первые симптомы проявляются через 6 -10 часов: • общая слабость • боль в желудке • тошнота, рвота с примесью желчи • возможен понос При тяжелом отравлении отмечаются (обычно на вторые сутки) : • сильные головные боли • желтушность кожи • увеличение печени и селезенки • возможны судороги и потеря сознания.

Первая помощь при отравлении • Чтобы вызвать рвоту, обильно промойте желудок минеральной или прохладной кипяченой водой с добавлением одной чайной ложки • Если человек без поваренной соли на 1 литр воды. сознания, ни в коем случае не пытайтесь принудительно вливать ему в рот воду. Немедленно вызывайте "скорую помощь"! • Примите активированный уголь

Скачать презентацию Строчки и сморчки Так ли уж они безопасны

Сморчки и строчки.pptx

Количество слайдов: 9