Сравнение популярных коктейлей для стройности Врач Ерюкова Е

Сравнение популярных коктейлей для стройности Врач Ерюкова Е. И.

Ерюкова Елена Врач с 10 летним стажем Два года специализировалась непосредственно в диетологии Положительный опыт ведения школы здорового питания

Выбирай , что нравится На рынке сегодня великое разнообразие продукции, позиционирующей себя , как продукт для красоты и стройности. Мы разберем состав и другие составляющие 3 коктейлей самых известных компаний

HERBALIFE НА МИРОВОМ РЫНКЕ УЖЕ 35 ЛЕТ

СОСТАВ КЛУБНИЧНОГО КОКТЕЙЛЯ ФОРМУЛА 1 Ингредиенты: фруктоза, выделенный соевый белок, казеинат кальция, казеин, кукурузные отруби, измельченная целлюлоза, гуаровая камедь, хлористый калий, растительное масло "канола”, карогенан, лецитин, овсяное волокно, ортофосфат кальция, диметионин, окись магния, шелуха степных растений, медовый порошок, аскорбиновая кислота, витамин Е-ацетат, фурмарат железа, корень одуванчика, пищевые красители (красный #40 "Лейк”, красный#3, синий #1 и желтый #6), петрушка, папайя, ниацинамид, окись цинка, глюконат меди, витамин А- палмитат, пантотенат кальция, папаин, бромелаин, гидрохлористый пиродоксин, тиаминовый мононитрат, рибофлавин, витамин D 3, биотин и цианокобалин.

фруктоза Фруктоза – это самый сладкий природный сахар, присутствующий в свободном виде в любых сладких фруктах, во многих овощах и в меде. Фруктоза нормализует уровень сахара в крови, укрепляет иммунную систему, снижает риск появления кариеса и диатеза. Различия между сахарозой (сахаром) и фруктозой связаны с тем, что они по-разному усваиваются организмом. Эти свойства фруктозы особенно важны для людей с сахарным диабетом. В отличие от других углеводов фруктоза может принимать участие во внутриклеточном метаболизме без посредничества инсулина. Она выводится из крови за небольшой промежуток времени, в итоге сахар в крови повышается гораздо меньше, чем после приема глюкозы. Но так ли все чудесно на самом деле?

Фруктоза вызывает ожирение

выделенный соевый белок Соевый белок практически не уступает мясу по своей ценности. В среднем в сое содержится 38 -40 % белка, 19 -21% жиров, 16 -20 % углеводов, 4 -6 % клетчатки, воды и золы. В своем рационе спортсмен может заменить 50 % животного белка на соевый. А для лиц, которые практикуют вегетарианство, можно с большим успехом использовать сою, как, практически, самый лучший источник белка, то есть не нужно будет переживать по поводу мясных продуктов. Но так ли все радужно?

Соя лидер ГМО Вред сои заключается в ее угнетающее воздействие на человеческую эндокринную систему. Употребление сои в детском возрасте (что не желательно), может вызвать заболевания щитовидной железы. Дети до 3 лет, способны подвергаться аллергическим свойствам сои, что очень плохо для ребенка в столь юном возрасте. Продукты из сои способствуют ускорению процесса старения человеческого организма. Они могут также стать основной причиной нарушения кровообращения в головном мозгу, что в свою очередь повышает риск заболевания очень тяжелой болезнью - Альцгеймера.

казеинат кальция (казеин) Это вид протеина, казеинат кальция (казеин) широко используют бодибилдеры, ведь это белок, который является ферментным створаживанием молока. Когда казеин попадает в желудок человека, то образует сгусток, который из-за своего длительного переваривания дает организму нужное количество аминокислот. Также казеин обладает свойством замедлять расщепление и других белков.

измельченная целлюлоза тут название говорит само за себя, измельченная древесина…. ну если вам нравится, то пожалуйста, надеюсь, что она выработана не из вторичного сырья, такого, как макулатура…Целлюлоза измельченная – пустой наполнитель коктейля, который просто вызывает насыщение, но не имеет в своем составе никаких питательных и полезных веществ.

Гуаровая камедь Это добавка Е 412, которая применяется в пищевой промышленности как стабилизатор, загуститель и вещество, придающее продуктам вязкость. Гуаровая камедь натурального происхождения, ее получают из семян растения Гуар. По сути, камедь – это древесный клей, который выделяется из поврежденной коры растения. Гуаровая камедь хорошо растворяется в воде, она эластичная и жесткая, выдерживает заморозку и разморозку.

Каноловое масло тоже самое, что рапсовое масло – Рапсовое масло получают из семян рапса, до 70 -х годов прошлого века масло использовалось, в основном, в промышленных целях. Из-за высокого содержания в семенах рапса эруковой кислоты, способной накапливаться в тканях организма и оказывать на него неблагоприятное действие, рапсовое масло не рекомендовалось к употреблению в пищу. Однако, после выведения канадскими специалистами нового сорта (канолы), практически не содержащего эруковой кислоты и благодаря недорогому производству рапсовое масло, продаваемое под названием каноловое масло, приобрело популярность как полезное пищевое масло. Так ли это?

Каррагинан (Е 407) Каррагинаны добывают из морских водорослей, широко используются в пищевой промышленности в качестве загустителей, стабилизаторов и эмульгаторов. Они придают пище гладкую текстуру и подчеркивают аромат. Их зачастую используют в молочных продуктах, таких как кефир, сметана, молочный шоколад, сливки, мороженое, йогурт и творог, потому как каррагинаны вступают в реакцию с молочными белками. Они также используются в производстве соевого молока, миндального молока и кокосового молока. В Европе запрещено добавлять каррагинаны в детское питание и смеси. По данным исследований института NCI США было доказано, что определенный тип каррагинана - деградированный каррагинан может привести к болезням желудочно-кишечного тракта, в том числе к раку кишечника.

Лецитин жироподобное органическое вещество, представляющее собой комплекс фосфолипидов. Это, без преувеличения, топливо для человеческого организма. Он – строительный материал для клеточных оболочек. Укрепляет нервную систему, незаменим для печени и головного мозга. Наладить липидный обмен в организме человека, нормализовать уровень холестерина в крови тоже помогает лецитин. Показания к применению данного препарата очень широки. Он необходим как для развития подрастающего организма, так и для поддержания здоровья людей зрелого возраста. Очень полезный компонент! Необходим и взрослым и детям! Но……

Овсяное волокно Обладает главным преимуществом овсяной муки, зерен овса - богат клетчаткой, но при этом не содержит углеводов! То есть по действию похоже на ранее разобранную измельченную целлюлозу, но естественно намного полезнее. Рекомендую людям соблюдающим диету для стройности заменять овсяным волокном обычную муку. Волокно выполняет функцию муки- немного набухает в воде, что уменьшает его расход, дает более плотную консистенцию.

Ортофосфат кальция Пищевая добавка Е 341 используется в пищевой промышленности как стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, фиксатор окраски. Кроме того ортофосфаты кальция применяются в качестве эмульгирующей соли в производстве плавленых сыров. В сухом молоке и сливках пищевая добавка Е 341 используется, как разделяющий агент и антислеживатель. Использование данной добавки в сфере пищевой промышленности официально не запрещено законодательством во многих странах. К примеру, E 341 широко применяется в России, на Украине основным проявлениям избыточного поступления в организм человека данной добавки относятся не только расстройства, но и заболевания желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, вред пищевого антиоксиданта E 341 Ортофосфаты кальция заключается в том, что данная добавка способна влиять на уровень холестерина в крови.

Что это? ? ? Диметионин –название взято с официального сайта компании Гербалайф, и найти именно вещество с таким названием мне не удалось шелуха степных растений – тут вообще большой вопрос, что это за травы и для чего они. Расшифровки нет, а в степи много разной травы!

Окись магния окись магния– это антацидное средство, те препарат влияющий на желудочную секрецию, подавляет выработку соляной кислоты, для чего она в коктейле вопрос…чтобы убрать изжогу, которая может быть вызвана, заранее предотвратить …. рассуждать можно долго.

Корень одуванчика Полезное дополнение, улучшающее функцию ЖКТ

Пищевые красители (красный #40 "Лейк”, красный#3, синий #1 и желтый #6) Все синтетические пищевые красители Е могут вызывать различные заболевания: рак, аллергические реакции (например, астму), заболевания желудочно-кишечного тракта, гиперактивность у детей. Такие красители, как диоксид титана и оксид железа, добавляемые в газировку, могут спровоцировать заболевания печени и почек. Кроме того, многие пищевые красители Е разрушают витамины.

Папаин и бромелайн это протеолитичские ферменты растительного происхождения. Определение «протеолитический» означает, что это вещество участвует в процессе расщепления белков. Папаин катализирует процесс гидролиза белков, пептидов и сложных эфиров основных аминокислот, расщепляет жиры и углеводы. Этот фермент добывается из млечного сока незрелых плодов папайи, но присутствует он и в других частях растения. В небольших количествах вещество содержится и в других фруктах — в ананасе, банане, киви. Многие считают что эти ферменты помогают в расщеплении жиров, это ошибочное мнение.

Energy Diet NL International История торговой марки Energy Diet началась в 2003 году, когда потребителям были предложены первые продукты сбалансированного питании. В течение последующих 8 лет состав и ассортимент продукции расширись и совершенствовались, и сегодня мы видим на рынке четвёртое поколение продукта от NL International. Хронология развития Energy Diet В 2003 году во Франции была зарегистрирована торговая марка Energy Diet. Стартовали продажи продукта во Франции и в России.

Состав клубничного коктейля Белки сои, декстроза, белки молока, идентичные натуральным ароматизаторы, масло растительное (масло сои, пальмовое масло) сироп декстрозы, казеинат, ароматизатор натуральный), белки гороха, цитрат калия 3 -х замещенный, крахмал, орто-фосфат кальция 3 -х замещенный, инулин цикория, клубника в гранулах (клубника, мальтодекстрин), загустители (камедь целлюлозы, камедь тары), красная свекла, карбонат магния, подсластитель (ацесульфам-K), витамины (PP, C, E, A, B 5, D 3, B 6, B 1, B 2, B 9, биотин, B 12), регулятор кислотности (лимонная кислота), соль, ацерола Malpighia glabra L. (149 мг/100 г), сульфат железа, цитрат цинка, королевское желе (31 мг/100 г), глюконат марганца, сульфат меди, комплекс ферментов, йодистый калий, селенит натрия.

Декстроза — это простой сахар, который часто называют глюкозой. Чтобы организм мог использовать углеводы как источник энергии, большинство из них преобразуются в глюкозу или другие подобные сахара. Декстроза является необходимым питательным веществом для организма, поскольку центральная нервная система работает исключительно на ней. Декстроза быстро усваивается, служит ценным источником энергии и ускоряет восстановление организма после физических нагрузок. это химическое название глюкозы, продукта, гликемический индекс которого равен 100. Т. е. декстроза моментально всасывается в кровь, вызывает резкий скачок инсулина и добавляет к вашему рациону 364 ккал на 100 г продукта. В общем, сахарозаменитель «декстроза» вовсе не сахарозаменитель, а настоящий сахар. Если вы стараетесь исключить сахар из рациона, то и продукты, содержащие декстрозу, тоже нужно убирать.

идентичные натуральным ароматизаторы Ароматизаторы «груши» , «малины» , «винограда» и пр. имеют такой же состав, что и их натуральные аналоги, ягоды и фрукты. Только получаются они не физически, а химически (синтезируются в лаборатории), но формулу имеют такую же, что и натуральные ароматизаторы, потому и называются идентичными им. Вред ароматизаторы, идентичные натуральным, могут причинить здоровью лишь в том случае, если вы каждый день употребляете продукты, содержащие эти вещества. Вред такого ароматизатора обуславливается содержанием опасных для здоровья химических соединений. Среди них самую серьезную угрозу представляет кумарин, который оказывает токсическое воздействие на печень. Поэтому употребление продуктов с синтетическими ароматизаторами желательно свести к минимуму

растительные масла (масло сои, пальмовое масло) Пальмовое, а также кокосовое масло содержат насыщенные жиры. Насыщенные жиры растительного происхождения отличаются своей способностью долго храниться, не изменяя своих свойств. Пальмовое масло идёт на приготовление маргарина, заменителей сливочного масла, спреда, значительно продлевая срок хранения этих продуктов и улучшая вкус и цвет. Но на этом польза пальмового масла, к сожалению, заканчивается. Способность жирных кислот повышать уровень холестерина в крови и провоцировать развитие атеросклероза, тромбоза сосудов, заболеваний сердца, ожирения делают пальмовое масло неприемлемым продуктом в питании человека любого возраста.

инулин Вещество под названием инулин является полимером фруктозы, который добывают из корней и клубней самых разных растений и, в частности, цикория

Мальтодекстрин результат ферментативного гидролиза крахмала после которого образуются молекулы – декстрины. Когда мальтодекстрин гидролизуется полностью, он переходит в глюкозу. В чистом виде не имеет цвета, по консистенции напоминает жидкий мед. После просушивания выглядит как белый порошок, сладковатый на вкус. Противопоказан Тем, кто страдает от избытка массы тела. Диабетикам это вещество крайне противопоказано. Если порошок получен из пшеничной культуры, его не стоит употреблять людям с непереносимостью глютена, он может спровоцировать проблемы с пищеварением.

Ацесульфам калия Обозначается на этикетках пищевых продуктах Е 950 и является синтетическим подсластителем сульфамидного ряда. Представляет собой белые кристаллы, не имеющие запаха и хорошо растворяющиеся в воде. Относится к интенсивным подсластителям, потому что очень сладкие и используются в маленьком количестве.

королевское желе очень тесно связано с пчелами. Этот продукт еще называют "маточное молочко" или "пчелиная кашка". Думаю, что вы о нем много знаете. Кашку, в свою очередь, создают пчелы-работницы, и предназначена она для кормления своей хозяйки - пчелыкоролевы. "Королевское желе" - это, конечно, просто уникальный продукт. Стоит отметить, что кроме белков и углеводов, в нем очень много витаминов! В частности, в нем содержится большое количество витаминов РР, В 2, B 1, В 15, В 3, Н, А. И, конечно, так же присутствуют в большом количестве витамины С и D. Но в данном коктейле содержание его ничтожно мало, что не способно принести пользу, всего 10 гр, при норме для взрослого 100 гр

ацерола Барбадосская вишня, ацерола, черешня ацерола, мальпигия голая (лат. Malpighia glabra) — вид растений из рода Мальпигия семейства Мальпигиевые, плодовое дерево из Южной Америки, выращиваемое во многих регионах с тропическим климатом ради сочных плодов с очень высоким содержанием витамина C. Но ее также очень мало, чтобы можно было бы сказать о существенной пользе

Обман ? ? ? указанный состав витаминов и пищевая ценность указаны с учетом молока на котором готовится коктейль, о чем написано на упаковке, если сравнить витаминный и пищевой состав 100 граммов молока и указанное количество на упаковке коктейля то получается интересная картинка

Витаминный состав порции коктейля и молока

Разработан профессором профессор кардиохирургии Лунгского университета Стиг Стен. Он основал Научно-исследовательский Центр в Игелёсе. Под его руководством работают всемирно признанные, опытные и авторитетные специалисты и эксперты. Стиг Стен известен во всем мире, как ведущий специалист в области реаниматологии и трансплантологии сердца и легких. Он специализируется в вопросах питания и влияния пищевых продуктов на здоровье человека. В течении 8 лет разрабатывалась формула белкового коктейля «Нечурал Баланс» , проводились клинические испытания этого продукта и проверка эффективности и безопасности. На коктейль “Нечурал Баланс” получен патент.

Почему ещё мы можем доверять Швеции? По итогам исследования выяснилось, что самой здоровой страной в мире является Сингапур, набравший 89, 45 балла. За ним с небольшим отставанием идут Италия, Австралия, Швейцария и Япония. В десятку лидеров также вошли Израиль, Испания, Нидерланды, Швеция и Германия. Франция заняла 13 место, Великобритания — 21, Соединенные Штаты — 33, Китай — 55, Россия – на 97 месте!!! Всего представлено в рейтинге 147 стран.

Коктейль «Нэчурал Баланс» Велнесс клубничный Состав: протеин гороха-30, 23%, яблочный порошок-20, 1%, яичный порошок-16, 2%, сухая молочная сыворотка-10, 0%, порошок из семян шиповника-9, 1%, концентрат протеина молочной сыворотки-5%, сухой яичный белок-4, 1%, клетчатка свеклы- 1, 9%, аскорбиновая кислота, сукралоза ПНЖК-9 г/порция белок-7, 5 г/порция НЖК-6 г/порция/ ненасыщенные жирные кислоты (омега 6) растворимые пищевые волокна-3, 5 г/порция нерастворимые пищевые волокна-1, 5 г/порция МНЖК-1 г/порция/ мононенасыщенные жирные кислоты омега 3 витамин С-0, 36 г/порция

протеин гороха по своему аминокислотному составу горох является, пожалуй, одним из наиболее богатых продуктов растительного происхождения. В нем содержатся почти все незаменимые аминокислоты, традиционным источником которых является мясо. Если по каким-то причинам (вегетарианство, низкое материальное положение) вы недополучаете мясной белок — активно включайте в рацион именно горох. Как и все растительные продукты, горох богат витаминами и макроэлементами. По содержанию того же витамина С гороху впору тягаться с самой белокочанной капустой (в горохе содержится от 30 до 40 мг витамин С, а в капусте — 45 мг). Немало в горохе и витамина А (38 мкг), и куда больше его предшественника — бета-каротина (449 мкг). в горохе представлены все витамины группы В (В 1 и В 2, В 3 и В 5, В 6 и В 9), и особое внимание уделим витамину В 9. Фолиевая кислота является компонентом многих биохимических реакций в организме. Без фолиевой кислоты невозможны процессы деления клеток и развития тканей и органов. Так вот, 100 грамм гороха содержит 65 мкг фолиевой кислоты, в то время как морковь — всего 8 мкг, а капуста — 10 мкг. Горох опять в числе лидеров! Польза гороха и в том, что он приостанавливает рост опухолей, обладая антиканцерогенным действием, а стимулирование жирового обмена поможет избавиться от нежелательных жировых хранилищ.

яблочный порошок (пектин) Сбросить лишний вес мечтают многие. При этом не все справляются с желанием вкусно покушать. Известно, что фрукты помогают притупить чувство голода, благоприятно воздействуют при этом на организм. Происходит это, благодаря содержанию в них пектина. Пектиновые вещества - чрезвычайно эффективные и абсолютно безвредные природные детоксиканты. Пектин очень важен для стабилизации обмена веществ, он снижает содержание холестерина в организме, улучшает периферическое кровообращение, а также перистальтику кишечника. Но, все же, самое ценное его свойство в том, что он обладает способностью очищать живые организмы от вредных веществ: тяжелых металлов, радионуклидов, нитратов, пестицидов и других токсинов. Противопоказаний нет, Разрешен абсолютно во всех странах Мира

яичный порошок Яичный порошок представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный из куриных яиц высушиванием яичной массы (белка и желтка) вместе. Яичный порошок хранится дольше, чем яйца. В целом, яичный порошок неплохо заменяет яйца. Его химический состав ничем не уступает свежим яйцам. Яичный порошок сохраняет практически все витамины и минералы, содержащиеся в яйцах. В нём сохраняются все его питательные свойства и витамины А, D, В, В 2, В 12. В нём содержатся минеральные вещества: фосфор, сера, железо, цинк. Яичный порошок полезен для кожи, помогает укреплению и росту волос, ногтей. Является самым богатым источником лецитина Куры , которые производят яйца , используемые в коктейле Нэчурал Бэланс питаются специальным кормом, который насыщают яйца Омега 3

молочная сыворотка Молочная сыворотка даже еще более полезна, чем молоко. Она очень хорошо усваивается и считается биологически активным веществом. В ее составе содержится весь состав витаминов группы B, а также витамины A, E, C, биотин, магний калий, полезные пробиотические бактерии. Молочная сыворотка, благодаря своим полезным свойствам, полезна при многих заболеваниях. Сыворотка обладает замечательным заживляющим действием на печень, почки и кишечник. В ней много лактозы, она питательная, но в ней не содержится жира, зато она очень богата полезным белком,

порошок из семян шиповника Укрепляет иммунитет. Укрепляет сосуды и нормализует обмен веществ. Благодаря своему минеральному составу шиповник хорошо укрепляет стенки сосудов. улучшает кровообращение. Способствует свертываемости крови. Содержащийся в шиповнике витамин P – хорошо укрепляет капилляры. Понижает кровяное давление. Шиповник обладает мочегонным и желчегонным эффектами. Укрепляет желудочно-кишечный тракт. Применяется для лечения язвенных болезней желудка. Улучшает пищеварение. Отвар на основе шиповника способствует усвоению сахара и жиров в организме. Улучшает аппетит. Хороший источник железа. Шиповник, необходимо употреблять тем, у кого дефицит железа. Шиповник – антиоксидант. Известно, что шиповник помимо вредного холестерина выводит токсины и шлаки из организма. Способствует заживлению ран.

клетчатка свеклы В коктейле свекла используется, как натуральный краситель, для красивого розового цвета коктейля! Свекла является хорошим источником минералов и витаминов. В ее составе железо, калий, кальций, йод, магний, фтор, марганец, фосфор, сера. В большом количестве содержатся витамины А, С, Е, Д, РР.

Сукралоза это достаточно новый качественный заменитель сахара, который устойчив к высоким температурам. Он был разработан около 40 лет назад известной фирмой Tate&Lyle из Великобритании. Продукт может быть успешно использован в различных рецептурах – от всевозможных напитков до хлебобулочных изделий. Сукралозу добывают из сахара и по этой причине вкус продукта весьма схож с ним. Заменитель сахара сукралоза официально зарегистрирован как пищевая вкусовая добавка Е 955. Для него характерен достаточно приятный сладкий вкус, отменная степень растворяемости в воде, а кроме этого, вещество не теряет своих качественных характеристик даже в результате пастеризации или стерилизации. Спустя год после приготовления, продукция на его основе будет такой же сладкой и вкусной.

Аскорбиновая кислота (витамин С) является консервантом для животных и растительных жиров, то есть увеличивает их срок хранения а также такая дополнительно обогащает продукцию витамином С.

Самое главное -Баланс Коктейль Wellness от Орифлэйм – это полноценное белковое питание, по балансу аминокислот приближенное к грудному материнскому молоку.

Преимущества состава коктейля Велнесс

Сертификаты качества Велнесс

Стоимость коктейлей Название компании Цена в рублях для зарегистрированных потребителей Гербалайф 21 порция 1945 рублей Энерджи диет 15 порций 2250 рублей Велнесс 21 порция 1912 рублей

Выгода Велнесс Оформляя подписку , вы получаете каждый четвертый коктейль бесплатно, что еще существенно снижает стоимость продукта

Выводы Мой выбор, как врача : За натуральность За полезные свойства За сбалансированный состав За ценовой фактор И я выбираю Велнесс!!!

Благодарю за внимание Желаю всем сделать правильный выбор, в пользу здоровья, которое бесценно!