Спиртыкислородсодержащие органические соединения Классификация спиртов -предельные

Спиртыкислородсодержащие органические соединения

Классификация спиртов • -предельные • -непредельные • -ароматические • -одноатомные • многоатомные

Номенклатура спиртов суффикс ОЛ

Изомерия спиртов

Физические свойства спиртов • Будут ли высшие спирты растворяться в воде?

Химические свойства спиртов • 1. горение • 2. кислотные свойства- способность замещать ион водорода ионами металлов • 3. основные свойства- способность реагировать с галогеноводородами • 4. дегидратация-отщепление воды

• а) межмолекулярная • б) внутримолекулярная • в) получение бутадиена-1, 3 по методу Лебедева(одновременное дегидрирование +дегидратация)

5. ЭТЕРИФИКАЦИЯ- взаимодействие спиртов с карбоновыми кислотами с образованием СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ

6. Реакции окисления • Окисление- +О • а) окисление Cu. O • б) окисление KMn. O 4 • в) окисление K 2 Cr 2 O 7 -Н

Получение спиртов • А) в пищевых целях • Б) спирт как сырье в промышленности • В) спирт в лаборатории

Многоатомные предельные спирты Сn. H 2 n+2 Om Этиленгликоль Глицерин глюкоза

Качественная реакция на многоатомные спирты Гидроксид меди(II) Комплексное соединение медираствор ярко-синего цвета

Ароматические спирты-фенолы • Смещение электронной плотности в молекулах фенолов

Физические свойства фенола

Химические свойства фенола • + • • • 1. Кислотные свойства(+натрий , гидроксид натрия) 2. Реакции замещения в бензольном ядре 3. Реакции окисления 4. Качественная реакция на фенол-реакция с хлоридом железа(III)

Получение фенола