СПб 2002 1 Лекция № 12.

Скачать презентацию СПб 2002 1 Лекция № 12. Скачать презентацию СПб 2002 1 Лекция № 12.

lipidy._perevarivanie._okislenie.ppt

  • Размер: 204.0 Кб
  • Автор: Ульяна Смирнова
  • Количество слайдов: 22

Описание презентации СПб 2002 1 Лекция № 12. по слайдам

СПб 2002 1 Лекция № 12. ОБМЕН ЛИПИДОВ,  ПЕРЕВАРИВАНИЕ ЛИПИДОВ.  ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ Военно-медицинская академияСПб 2002 1 Лекция № 12. «ОБМЕН ЛИПИДОВ, ПЕРЕВАРИВАНИЕ ЛИПИДОВ. ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ» Военно-медицинская академия Кафедра клинической биохимии и лабораторной диагностики

СПб 2002 2 План лекции 1. Переваривание липидов.  2. Внутриклеточный липолиз. Окисление жирных кислот. СПб 2002 2 План лекции 1. Переваривание липидов. 2. Внутриклеточный липолиз. Окисление жирных кислот. 3. Обмен глицерина. 4. Метаболизм кетоновых тел.

СПб 2002 3 Введение Липиды – разнородные по химическому строению вещества,  характеризующиеся различной растворимостью вСПб 2002 3 Введение Липиды – разнородные по химическому строению вещества, характеризующиеся различной растворимостью в органических растворителях и, как правило, нерастворимые в воде. ФУНКЦИИ: 1. Энергетика (1 г=9, 3 ккал); 2. Пластичность; 3. Транспортная; . Теплоизоляция; . Депонирование; . Регуляторная.

СПб 2002 4 СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 CH 2 -O-CO-R 3 Общая структураСПб 2002 4 СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 CH 2 -O-CO-R 3 Общая структура липидов R 2 : C 15 H 29 COOH – пальмитоолеиновая; 1(СН=СН) С 17 Н 33 СООН – олеиновая; 1(СН=СН) С 17 Н 31 СООН – линолевая; 2(СН=СН) С 17 Н 29 СООН – линоленовая; 3(СН=СН) С 19 Н 31 СООН – арахидоновая; 4(СН=СН)R 1 , R 3 – насыщенные жирные кислоты; R 2 – ненасыщенные жирные кислоты; Простогландины (Пг) Простоциклины (Пц) Тромбоксаны (Тх) Лейкотриены (Лт) (витамин F)

СПб 2002 5 Классификация липидов ЛИПИДЫ ПРОСТЫЕ Жиры Воска СЛОЖНЫЕ Фосфолипиды Гликолипиды Стерины,  стериды ФосфатидилхолиныСПб 2002 5 Классификация липидов ЛИПИДЫ ПРОСТЫЕ Жиры Воска СЛОЖНЫЕ Фосфолипиды Гликолипиды Стерины, стериды Фосфатидилхолины Фосфатидилэтаноламины Сфингомиелины. Фосфатидилсерины Фосфатидилинозиты Цереброзиды Сульфатиды Ганглиозиды Плазмалогены. Глицерол- фосфолипиды

СПб 2002 6 Фосфатидилсерин СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2  COO CH 2 -O-(СПб 2002 6 Фосфатидилсерин СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 COO CH 2 -O-( P )-O-CH 2 -CH NH 3 Фосфатидилэтаноламин СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 CH 2 -O-( P )-O-CH 2 — NH 3 — — +Фосфатидилхолин СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 СН 3 CH 2 -O-( P )-O-CH 2 — N -СН 3 СН 3+ —

СПб 2002 7 Переваривание липидов Активация липазы поджелудочной железы Пролипаза (неактивная) Желчные кислоты Колипаза (из стенкиСПб 2002 7 Переваривание липидов Активация липазы поджелудочной железы Пролипаза (неактивная) Желчные кислоты Колипаза (из стенки duodenum ) Активный комплекс Липаза-Колипаза

СПб 2002 8 Действие липазы на триглицериды СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 CH 2СПб 2002 8 Действие липазы на триглицериды СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 CH 2 -O-CO-R 3 триглицерид Желчные кислоты Активный комплекс Липаза-Колипаза СН 2 -ОН CH-O-CO-R 2 CH 2 -O Н Моноглицерид R 1 СОО Na R 3 СОО Na Эмульгированные натриевые мыла жирных кислот (в сутки 100 -120 гр)

СПб 2002 9 Желчные кислоты ОННО ОН СН 3 СО- NH   |  (CHСПб 2002 9 Желчные кислоты ОННО ОН СН 3 СО- NH | (CH 2 ) 2 | SO 3 Таурин Таурохолат ОННО ОН СН 3 СО — NH | CH 2 | СОО Гликохолат Глицин ПУЛ 2, 5 – 3, 5 г / сут БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ: 1. Эмульгирование жиров; 2. Активация липазы; 3. Образование мицелл для всасывания жирных кислот;

СПб 2002 10 Состав жёлчи Желчные кислоты ФЛ ХС Билирубин Белки Неорганические в-ва 50 – 70СПб 2002 10 Состав жёлчи Желчные кислоты ФЛ ХС Билирубин Белки Неорганические в-ва 50 – 70% 20 – 25% 5% 2% 1% < 1, 5% СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 О СН 3 CH 2 -O-P-O-CH 2 — N -СН 3 О СН 3 Переваривание фосфолипидов Фосфолипаза С Фосфолипаза DФосфолипаза А 2 Фосфолипаза А 1 +

СПб 2002 11 Мицелла - -- -Таурохолат Гликохолат Холестерин - - -Желчные кислоты (Хэ) Глицерин (г)СПб 2002 11 Мицелла — — -Таурохолат Гликохолат Холестерин — — -Желчные кислоты (Хэ) Глицерин (г) (Хэ) Мг желчные кислоты СН 2 -ОН CH-O-CO- С 17 Н 33 CH 2 -O Н — — жирные кислоты

СПб 2002 12 Кишечная ворсинка in ductus lymphaticus Артерия in venae portae - -- Энтероцит ЛимфатическийСПб 2002 12 Кишечная ворсинка in ductus lymphaticus Артерия in venae portae — — Энтероцит Лимфатический сосуд. Просвет кишечника выход желчных кислот мицелла

СПб 2002 13 Ресинтез триглицеридов и фосфолипидов (в энтероцитах) Фосфатидил этаноламин СО 2 Фосфатидил серин-( РСПб 2002 13 Ресинтез триглицеридов и фосфолипидов (в энтероцитах) Фосфатидил этаноламин СО 2 Фосфатидил серин-( Р ) ЦМФ Фосфатидил холин 3 ”S”- аденозилметионин 3”S”- аденозингомоцистеин. СН 2 -ОН CH-O Н CH 2 -O- ( Р ) Глицерофосфат R 1 -CO-S-Ko. A R 2 -CO-S-Ko. A СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 CH 2 -O- ( Р ) Фосфатидная к-та ЦДФ-диглицерид ЦТФ! РР СН 2 -О-СО- R 1 CH-O-CO-R 2 CH 2 -O-CO-R 3 Триглицерид. R 3 -CO-S-Ko. A Фн Hs. Ko. A Фосфатидил инозитол-(Р) ЦМФСН 2 -ОН CH-O Н CH 2 -O Н АТФ АДФ Глицерин

СПб 2002 14 ХМ-хиломикроны (липопротеид) Фл – 8 Тг – 83 Хс+Хэ – 7Белок - 2ТгСПб 2002 14 ХМ-хиломикроны (липопротеид) Фл – 8% Тг – 83% Хс+Хэ – 7%Белок — 2%Тг R 1 R 2 R 3 Тг Хм Хм V. portae. Адипоциты липопротеид липазаэндогенные

СПб 2002 15 Внутриклеточный липолиз (гепатоциты, адипоциты, кардиомиоциты) 2 АТФ ц. АМФ Протеинкиназа(н) Протеинкиназа(а) Тг-липаза(н) Тг-липаза(а)СПб 2002 15 Внутриклеточный липолиз (гепатоциты, адипоциты, кардиомиоциты) 2 АТФ ц. АМФ Протеинкиназа(н) Протеинкиназа(а) Тг-липаза(н) Тг-липаза(а) АТФ АДФ Тг Дг R 1 СООН R 3 COOH R 2 СООН Мг Глицерин Дг-липаза Мг-липаза. Кровь, связь с альбуминами. R AC Gадреналин

СПб 2002 16 Этапы  окисления I Активирование жирных кислот (цитозоль) R-COOH + АТФ + Hs.СПб 2002 16 Этапы окисления I Активирование жирных кислот (цитозоль) R-COOH + АТФ + Hs. Ko. A Ю R- С O SKo. A+ АМФ + ФФн АЦИЛ-Ко. А-СИНТАЗА II Транспорт в Mt СН 3 — N-CH 2 -CH-CH 2 -COOH СН 3 ОН СН 3 — N-CH 2 -CH-CH 2 -COOH СН 3 О — С O R R- С O SKo. A+ Ю Ю КАРНИТИН-АЦИЛ Ко. А — ТРАНСФЕРАЗА АЦИЛКАРНИТИН В Mt, где распадается на R- С O SKo. A и карнитин, КАРНИТИН+ + + HSKo.

СПб 2002 17 III окисление (Мокисление (М t) –t) – четное количество  атомов 1 RСПб 2002 17 III окисление (Мокисление (М t) –t) – четное количество атомов 1 R CH 2 CO~SKo. A Ю ФАД-Н 21 ацил-Ко. А-дегидрогеназа; 2 Н 2 О R CH CH CO~SKo. A Ю 2 еноил-Ко. А-гидратаза; 3 R CHOH CH 2 CO~SKo. A Ю НАД-Н 23 гидроксиацил-Ко. А ; СН 3 CO~SKo. AR CO~SKo. A повтор этапов до бутирила- Ко. А 4 Ю 4 R C=O CH 2 CO~SKo. A HSKo. A тиолаза;

СПб 2002 18 СН 3 CO~SKo. AСН 3 CH 2 CO~SKo. A Ю ФАД-Н 21 1СПб 2002 18 СН 3 CO~SKo. AСН 3 CH 2 CO~SKo. A Ю ФАД-Н 21 1 бутирил-Ко. А-дегидрогеназа; бутирил-Ко А СН 3 CH CH CO~SKo. A ЮН 2 О 2 2 кротонил-Ко. А-гидратаза; кротонил- Ко. А СН 3 CHOH CH 2 CO~SKo. A Ю НАД-Н 23 3 гидроксибутирил-Ко. А-дегидрогеназа ; гидроксибутирил- Ко. А СН 3 C=O CH 2 CO~SKo. A ЮHSKo. A 4 4 тиолаза; ацетоацетил- Ко. А

СПб 2002 19 III окисление (Мокисление (М t) t) - нечетное количество- нечетное количество  атомовСПб 2002 19 III окисление (Мокисление (М t) t) — нечетное количество- нечетное количество атомов Ю Цикл Кребса. СН 3 СН 2 CO~SKo. AЮ СН 3 — CO~SKo. A Ю *** пропионил- Ко. А 1 пропионил-Ко. А-карбоксилаза; СООН CH -С H 3 CO~SKo. A АТФ АДФ 1 «СО 2 » (вит. Н) метилмалонил- Ко. А 2 метилмалонил-мутаза; СООН C Н 2 CH 2 CO~SKo. AЮ 2 В 12 сукцинил-Ко. АСН 3 CH 2 СН 2 CO~SKo. A валерил-Ко А

СПб 2002 20 Обмен глицерина Глицерин Глицерофосфат. Синтез фосфолипидов Синтез триглицеридов Глюконеогенез Окисление Аэробное (до СОСПб 2002 20 Обмен глицерина Глицерин Глицерофосфат. Синтез фосфолипидов Синтез триглицеридов Глюконеогенез Окисление Аэробное (до СО 2 и Н 2 О) 20 -22 АТФАнаэробное Лактат АТФ АДФ

СПб 2002 21 Метаболизм кетоновых тел (печень) 1. СН 3 -СНОН-СН 2 -СООН; гидроксимасляная кислота 2.СПб 2002 21 Метаболизм кетоновых тел (печень) 1. СН 3 -СНОН-СН 2 -СООН; гидроксимасляная кислота 2. СН 3 -СО-СН 2 -СООН; ацетоуксусная кислота 3. СН 3 -СО-СН 3 ; ацетон 2 СН 3 СО ~SKo. A Ю СН 3 -СО-СН 2 -СО ~SKo. A ацетоацил Ко. А HSKo. A СН 3 CО CH 2 CO~SKo. A СН 3 CO~SKo. A+ HSKo. A Ю СН 3 CH 2 НО-С-СН 3 CH 2 CO~SKo. A гидрокси- метил- глутарил-Ко. А 1) 2) тиолаза оксиметил глутарил-Ко. А синтаза ацетоацил Ко. А

СПб 2002 22 СН 3 C =О CH 2 CO ОН ацетил Ko. A  СНСПб 2002 22 СН 3 C =О CH 2 CO ОН ацетил Ko. A СН 3 CH 2 НО-С-СН 3 CH 2 CO~SKo. A 3) ацетоуксусная кислота НАД-Н 2 НАД СО 2 СН 3 -С-СН 3 О ацетон СН 3 -С-ОН СН 2 -СООН гидроксимасляная кислота СООН CH 2 CO~SKo. A + СН 3 C =О CH 2 CO ОН СООН CH 2 CO ОН СН 3 C =О CH 2 CO~SKo. A+ 2 СН 3 СО ~SKo. Aтиолаза HSKo. A Цикл Кребса. УТИЛИЗАЦИЯ КЕТОНОВЫХ ТЕЛ Содержание КТ в крови: 30 мг\л – норма; 300 -500 мг\л – при голодании; 3 -4 г\л – при сахарном диабете; гидрокси- метил- глутарил-Ко. А сукцинил-Ко. А ацетоуксусная кислота сукцинат ацетоацетил- Ко. Абета-ГМГ лиаза