СОЗДАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ БАЗЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА А Н

СОЗДАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ БАЗЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА А. Н. Ермилов Первый заместитель генерального директора ОАО «Московское» по племенной работе» , доктор сельскохозяйственных наук, профессор

2. Изменения в молочном скотоводстве России (2020 год) Рост производства молока 8, 7 млн. тонн Самообеспеченность населения 78% России молочными продуктами Относительная численность племенного скота 15%

3. Важнейшие индикаторные показатели Молочная продуктивность: удой на корову 6000 кг содержание жира 4, 00% содержание белка 3, 20% Рост относительной численности На 50 % племенного скота

4. Ускоренное создание новых племенных хозяйств через закупки и завоз скота из-за границы нецелесобразно • Ввозимое маточное поголовье чаще всего выбывает в течение первых двух лактаций; • Выбраковка коров по причине низкой продуктивности составляет всего лишь 4 -7%; • Массовый завоз скота сопровождается импортом генетических аномалий (BLAD, CVM, BY и др. )

5. Эффективность использования производителей • Более низкие материальные затраты на покупку ремонтных быков; • Высокая интенсивность отбора быков для комплектования племпредприятий; • Накопленная от быков сперма активно расходуется после завершения их оценки по качеству потомства; • От производителей на протяжении всего периода использования получают большое количество потомков, что позволяет вести мониторинг за племенными качествами быков и в случае ухудшения оценки своевременно элиминировать их из воспроизводства.

6. Основные параметры модельной коровы в европейских странах Удой 10 000 кг Содержание жира 4, 00 % Содержание белка 3, 50 % Живая масса не менее 650 кг Высота в крестце не менее 145 см Продолжительность хозяйственного использования 4 лактации и более Пожизненная продуктивность не менее 40 т

7. Прогнозируемое изменение в продуктивности племенных коров немецкой голштинской породы (Данные DHV) Группа голштинского немецкого скота Количество племенных коров, млн. гол. Молочная продуктивность Разница жирсод. жира, сод. белка, белок удой, кг % % Черно-пестрой масти 1, 61 9097 4, 05 3, 38 0, 67 Красно-пестрой масти 0, 14 8314 4, 20 3, 41 0, 79 10000 4, 00 3, 50 0, 50 Прогнозируемая продуктивность

8. Показатели перспективной коровы России • Удой – 10 000 кг; • Содержание жира – 4, 10 – 4, 20%; • Содержание белка – 3, 30 – 3, 40%; • Тип телосложения – 85 баллов и выше.

9. Средняя продуктивность коров в племенных хозяйствах • Удой – 8 000 – 8 500 кг; • Содержание жира – 4, 00 – 4, 10%; • Содержание белка – 3, 30 – 3, 40%.

10. Минимальные требования к матерям быков Удой Содержание жира Содержание белка Оценка типа телосложения 13 500 кг 4, 20 % 3, 40 % Не менее 85 баллов

11. Тип телосложения и молочная продуктивность коровпервотелок в племенных хозяйствах Московской области Показатели 2008 г. 2013 г. ± к 2008 г. Оценка типа (баллы) Молочный тип 79, 25 80, 64 +1, 39 Туловище 79, 20 80, 81 +1, 61 Конечности 77, 63 79, 04 +1, 41 Вымя 78, 98 80, 46 +1, 48 Общая оценка 78, 73 80, 14 +1, 41 Продуктивность коров-первотелок Удой, кг 6119 6882 +763 Содержание жира, % 4, 02 4, 08 +0, 06 Содержание белка, % 3, 19 3, 25 +0, 06

12. Характеристика матерей голштинских быковпроизводителей, полученных традиционно и методом эмбриотрансплантации Метод Быков, воспроизводства гол. быков Молочная продуктивность удой, кг сод. жира, % сод. белка, % Оценка телосложения, % Традиционно 26 12848 4, 36 3, 47 87, 0 Методом эмбриотрансплантации 48 12497 4, 50 3, 45 89, 0

13. Причины покупки быков за рубежом • Отсутствие необходимого количества и качества коров, которых можно использовать для воспроизводства ремонтных бычков; • Отсутствие нормативно-методологической базы, позволяющей однозначно и объективно выявлять быков-лидеров породы и осуществлять в целом ранжирование производителей по племенной ценности.

14. Обложка программы

15. Минимальные требования к отцам быков ИПЦ: по удою по содержанию жира по содержанию белка Требования «Инструкции. . » : Среди 100 улучшателей +500 кг +0, 05 % отсутствуют категория А 1 и любая Б(Б 1 -Б 3) 3 гол.

16. Продуктивность дочерей быков ОАО «Московское» по племенной работе» и потомков импортных производителей (18 хозяйств МО, 2014 год) Группа животных Кол-во быков, дочерей, гол. Молочная продуктивность удой, кг сод. жира, % сод. белка, % Дочери быков ОАО «Московское» по племенной работе» 210 1455 6627 4, 03 3, 24 ± к дочерям других быков 278 806 +413 -0, 06 -0, 01

17. Эффективность использования быковулучшателей, оцененных методом «Д-С» (18 хоз-в МО) Кол-во быков, гол. Кол-во дочерей, гол. Дочери улучшателей ОАО «Московское» по племенной работе» 86 ± к дочерям остальных быков 278 Группа быков Молочная продуктивность Удой, кг Сод. жира, % Сод. белка, % 956 6830 4, 07 3, 25 806 +616 -0, 02 0, 00

18. Метод наилучшего линейного несмещенного прогноза

19. Эффективность использования быковпроизводителей, оцененных методом BLUP (18 хоз-в МО) Кол-во быков, гол. Кол-во дочерей, гол. Дочери улучшателей ОАО «Московское» по племенной работе» 103 ± к дочерям остальных быков 278 Группа быков Молочная продуктивность Удой, кг Сод. жира, % Сод. белка, % 1202 6897 4, 12 3, 31 806 +683 +0, 06

20. СРЦ «Мосплемэлита» России требуется: голштинских быков 200 – 250 гол. животных-доноров (телки с высокой геномной оценкой) 50 – 60 гол. Воспроизводство ремонтных бычков 50 – 60 гол.

БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!