Современный уровень развития и пути повышения эффективности отрасли

Современный уровень развития и пути повышения эффективности отрасли свиноводства в Новгородской области

Значение отрасли свиноводства в экономике сельского хозяйства Ведущей отраслью сельскохозяйственных организаций Новгородской области является животноводство. Свиноводство – отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней. Основная продукция свиноводства – мясо и сало. Отрасль по-прежнему остается одной из наиболее продуктивных и скороспелых отраслей животноводства.

Таблица 1 - Удельный вес продукции животноводства в продукции сельского хозяйства в 2010 году по субъектам РФ (в фактических ценах; в процентах от продукции сельского хозяйства) 1 Российская федерация Северо-Западный ФО Ленинградская область Новгородская область Псковская область Хозяйства всех категорий 2 54, 9 62, 6 65, 9 58, 4 63, 5 СХО 3 59, 0 82, 9 81, 8 89, 5 80, 8 ХН 4 54, 9 30, 4 21, 6 26, 3 46, 7 КФХ 5 29, 9 42, 3 41, 4 21, 0 27, 4

Состояние отрасли свиноводства в Новгородской области

Таблица 2 -Поголовье свиней (годовая), тыс. голов по категориям хозяйств субъектов РФ. 2006 1 2 РФ Северо-Западный ФО Ленинградская область 16184, 9 501 66, 5 Псковская область 71, 5 Новгородская область 70, 3 РФ Северо-Западный ФО Ленинградская область Псковская область Новгородская область 8430, 7 370, 6 50, 5 55, 2 РФ Северо-Западный ФО Ленинградская область Псковская область Новгородская область 2009 2010 к 2006 в % +/- 5 6 7 8 17230, 9 633, 76 166, 21 17217, 9 693, 1 182, 2 106, 38 138, 34 273, 98 1032, 96 192, 1 115, 7 69, 14 47, 27 66, 11 -24, 23 85, 7 80, 4 82, 56 Сельскохозяйственные организации 89, 4 127, 17 19, 1 10815, 19 587, 98 167, 49 73, 42 128, 28 158, 66 331, 66 115, 74 133, 01 2384, 49 217, 38 116, 99 8, 06 18, 22 5604, 96 83, 35 11, 44 12, 95 12, 98 80, 79 77, 03 101, 24 71, 15 103, 02 -1332, 94 -24, 85 0, 14 -5, 25 0, 38 769, 2 22 3, 27 2, 06 3, 00 94, 23 97, 62 68, 13 98, 10 115, 38 -47, 1 -0, 53 -1, 53 -0, 04 0, 4 2007 2008 3 4 Хозяйства всех категорий 16340 16165 506, 5 529, 6 66, 3 90, 8 61, 9 67, 5 8711 9246, 9 10597, 78 386, 8 423, 8 526, 5 49 74, 7 148, 54 71, 4 67, 4 69, 58 Хозяйства населения 6937, 9 6775, 1 6121, 4 5863, 97 108, 2 97, 7 84, 33 11, 8 11, 2 12, 11 18, 2 16, 2 14, 2 13, 65 12, 6 12, 00 10, 64 Крестьянские (фермерские) хозяйства, ИП 816, 3 853, 9 796, 7 797, 71 22, 3 22 21, 1 22, 9 4, 8 5, 4 4, 9 5, 6 2, 1 2, 2 2, 1 2, 6 2, 4 2, 3

Рисунок 1 - Доля поголовья свиней в хозяйстве всех категорий по субъектам РФ, в %.

Рисунок 2 - Доля поголовья свиней в СХО по субъектам РФ, в %.

Рисунок 3 - Доля поголовья свиней в хозяйстве населения по субъектам РФ, в %.

Рисунок 4 - Доля поголовья свиней в КФХ по субъектам РФ, в %.

Таблица 3 - Производство свинины на убой в убойном весе, тыс. тонн 2006 2007 2008 2009 2010 к 2006 в % Сельскохозяйственные организации РФ 595, 1 743, 5 854, 2 1019, 1 1228 206, 4 Северо-Западный федеральный округ 33, 6 38, 7 46, 9 56, 9 70, 4 209, 5 Ленинградская область 3, 4 4, 7 9, 1 14, 2 20, 2 594, 1 Псковская область 4, 8 5, 7 5, 00 6, 1 6, 6 137, 5 Новгородская область 5, 8 7, 2 9, 1 156, 9 Рисунок 5 - Динамика производства свинины на убой в убойном весе, тыс. тонн в сельскохозяйственных организациях.

Таблица 4 - Объем реализации свиней всего на убой в сельскохозяйственных организациях (в процентах ) 2006 2007 2008 2009 к 2008 в % РФ 98, 1 99, 5 99, 9 85, 33 0, 85 Северо-Западный ФО - - 100, 1 100, 2 1 Ленинградская область - - 100 - Новгородская область 100 99, 9 95, 6 0, 96 Псковская область 100 100 - Рисунок 6 - Структура доли объемов реализации свиней всего на убой в сельскохозяйственных организации.

Таблица 5 -Средний живой вес одной головы свиней, реализованной на убой в сельскохозяйственных организациях (кг) 2006 2007 2008 2009 к 2008 в % +/- РФ 97 98 99 102 103, 0 3 Северо-Западный ФО 99 97 95 98 103, 2 3 Ленинградская область 88 87 87 94 108, 0 7 Новгородская область 100 104 105 101, 0 1 Псковская область 102 98 95 100 105, 3 5 Рисунок 7 - Динамика среднего веса одной головы свиней, реализованной на убой в сельскохозяйственных организациях

Таблица 6 - Продуктивность скота и птицы в сельскохозяйственных организациях Новгородской области 2000 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 к 2000 г. , % Среднесуточный привес на выращивании и откорме, г: крупного рогатого скота свиней Надой молока на одну корову , кг Средняя годовая яйценоскость курнесушек, штук 303 350 355 380 405 421 439 420 138, 6 215 321 348 408 423 374 346 431 200, 5 1911 2811 3047 3230 3505 3624 3761 3880 203, 0 257 284 265 292 298 318 326 288 112, 1 Рисунок 8 - Динамика продуктивности скота и птицы в сельскохозяйственных организациях Новгородской области

Таблица 7 - Выход приплода и падеж скота в сельскохозяйственных организациях (голов) 2000 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 к 2007, +/- 2009 к 2007, % -403 83, 4 3 - Выход приплода скота в расчете на 100 маток, голов поросят 1251 1456 1726 2041 2209 2425 2337 2022 Падеж скота, процентов к обороту стада свиней 7, 6 5, 1 5, 3 5, 7 6, 7 Рисунок 9 -Динамика выхода приплода ската (поросят) в расчете на 100 маток, голов 11, 8 7, 9 10, 9 Рисунок 10 - Динамика падежа свиней, процентов к обороту стада

Таблица 8– Общий расход кормов на производство 1 ц привеса свиней в сельскохозяйственных организациях РФ Северо-Западный ФО Ленинградская область Новгородская область Псковская область 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. к 2008 г. % 6, 40 4, 89 5, 78 3, 89 4, 64 5, 93 4, 75 5, 73 4, 08 4, 88 5, 09 4, 49 4, 51 3, 81 5, 03 4, 52 3, 95 3, 71 3, 54 4, 20 88, 8 88, 0 82, 3 92, 9 83, 5 +/-0, 57 -0, 54 -0, 80 -0, 27 -0, 83 Рисунок 11 – Динамика изменения общего расхода кормов на производство 1 ц привеса свиней в сельскохозяйственных организациях

Таблица 9– Расход концентрированных кормов на производство 1 ц привеса свиней в сельскохозяйственных организациях РФ Северо-Западный ФО Ленинградская область Новгородская область Псковская область 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. к 2008 г. % +/- 5, 94 4, 62 4, 99 3, 78 4, 45 5, 55 4, 46 5, 12 4, 02 4, 40 4, 84 4, 28 4, 22 3, 77 4, 65 4, 35 3, 78 3, 46 3, 51 3, 88 89, 9 88, 3 82, 0 93, 1 83, 4 -0, 49 -0, 50 -0, 76 -0, 26 -0, 77 Рисунок 12 - Доля расхода концентрированных кормов на производство 1 ц привеса свиней в сельскохозяйственных организациях

Таблица 10 - Среднесуточные привесы свиней на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях (г) РФ Северо-Западный ФО Ленинградская область Новгородская область Псковская область 2006 328 364 360 423 414 2007 343 359 317 380 415 2008 385 371 430 350 423 2009 414 426 471 449 461 2009 к 2008 в % 107, 5 114, 8 109, 5 128, 3 109, 0 +/29 55 41 99 38 Рисунок 13 - Доля среднесуточного привеса свиней на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях

o o o Факторы влияющие на экономическую эффективность отрасли: импорт свиноводческой продукции; инновации; работа селекционеров; кормление и содержание животных; роль государства и его поддержка.

o улучшить состояние кормовой базы, правильная организации кормления; o формирование в отрасли благоприятного социальнопсихологического климата; o применение госпрограмм; o применение инновационных технологий организации производства и содержание животных; o улучшение племенной работы.

Спасибо за внимание Выполнила : Беляева Н. А. гр 8434