Соли Преподаватель ГБПОУ ВО ВАТ имени В П

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!

Соли Преподаватель ГБПОУ ВО ВАТ имени В. П. Чкалова Кузнецова Екатерина Владимировна

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ: Обучающая: Повторить, обобщить и углубить знания о классификации неорганических веществ, о химических свойствах, получении, номенклатуре солей. Развивающая: • развивать умения анализировать и делать выводы; • способствовать пробуждению интереса к изучаемой дисциплине; • находить главную мысль в информационном ресурсе; • аргументировать свои ответы , отстаивать свою точку зрения. Воспитывающая : • формирование научно-материалистического мировоззрения; • воспитание трудолюбия, усидчивости, умения вести диалог. 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 2

Соли • Соли - сложные вещества, состоящие из атома металла и кислотного остатка (иногда содержат водород). • Общяя формула : Мех. Асу 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна 3

Это интересно! • 5 -6 тысяч лет тому назад египтяне заделывали швы сложенных из камней пирамид гипсом. Такие швы были обнаружены, в частности, в пирамиде Хеопса. • Первая соль, которая стала известна людям Na. Cl - поваренная или каменная соль. 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна Гипс Ca. SO 4· 2 H 2 O 4

Классификация солей КОМПЛЕКСНЫЕ Na[Al(OH)4]; K 4[Fe(CN)6] 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна 5

Средние соли • Соли средние или нормальные - это сложные вещества, состоящие из катионов металлов и анионов кислотных остатков. • Например: Na 2 CO 3; Cu(NO 3)2; Zn. SO 4. • Средние соли может образовывать и ион аммония: NH 4 Cl; (NH 4)2 SO 4 Na 2 CO 3 Cu(NO 3)2 NH 4 Cl 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 6

Применение некоторых солей в быту • Во всех аптечках есть перманганат калия KMn. O 4 (марганцовка), которая используется как дезинфицирующее средство. • Техническая сода Na 2 CO 3 применяется для стирки и уборки. Многие знакомы с таким минеральным удобрением, как аммиачная селитра NH 4 NO 3. • Вы каждый день пользуетесь твердым и жидким мылом - это натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот. 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 7

Соли, играющих большую роль в жизнедеятельности организма. • Фосфат кальция Ca 3(PO 4)2 содержится в костях. • Хлорид натрия Na. Cl необходимо добавлять в пищу не только для того чтобы было вкусно, для сохранения продуктов, но и для нормального функционирования организма. • Хлорид натрия содержится в плазме крови, лимфе, пищеварительных соках; он “отвечает” за многие биологические процессы. • В старину из-за недостатка соли возникали соляные бунты. Соляной бунт в 1648 г. в Москве 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 8

Кислые соли • Кислые соли - это сложные вещества, содержащие два вида катионов: катион металла и катион водорода, - и анион кислотного остатка: • Na. HCO 3; KH 2 PO 4 • Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии, как чистящее средство, для полоскания горла и избавления от изжоги. • Кто-то из вас знаком с таким удобрением, как двойной суперфосфат Ca(H 2 PO 4)2. 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна Na. HCO 3 Ca(H 2 PO 4)2. 9

Это интересно! • Немецкий химик Ю. Либих изобрел не только бульонные кубики, но и порошок для получения пышного теста, его так и называли “порошок Юстус Либих (12 мая 1803, — 18 Либиха”. апреля 1873, ) - Это смесь Na. HCO 3 и лимонной немецкий химик. кислоты. При нагревании они взаимодействуют с выделеним CO 2, что делает тесто пышным. 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 10

Основные соли • Основные соли - это сложные вещества, содержащие катион металла и два вида анионов: кислотного остатка и гидроксогруппы: Cu. OHCl; Al(OH)2 NO 3. • Многие из вас знают о малахите, это красивый зеленый поделочный камень. Формула малахита (Cu. OH)2 CO 3. 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 11

Комплексные соли • Na[Al(OH)4]; K 4[Fe(CN)6] • Комплексными солями являются известные вам реактивы на: • ионы Fe 2+ − красная кровяная соль K 3[Fe(CN)6] , K [Fe(CN) ] • ионы Fe 3+ − желтая кровяная соль K 4[Fe(CN)6]. 4 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 6 12

Номенклатура солей Кислотный остаток (анион) Cl. FNO 3 NO 2 S 2 SO 32 SO 42 CO 32 Si. O 32 PO 43 CNNCSCl. O 3 Cl. O 4 - 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна Название соли хлорид фторид нитрат нитрит сульфид сульфит сульфат карбонат силикат фосфат цианид тиоционат гипохлорит хлорат перхлорат 13

Проверь себя • 1. Формулы двух кислых солей приведены в паре: 1. 2. 3. 4. Na. Cl и Cu. OHCl KHSO 3 и H 2 SO 3 Cu. SO 4 и Cu(OH)2 Na. HCO 3 и Ca(H 2 PO 4)2 • 2. Формула комплексной соли: 1. Al 2(SO 4)3 2. Na[Al(OH)4] 3. Al. OHCl 2 4. Al(OH)3 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 14

Проверь себя 3. Формулы двух основных солей приведены в паре: 1. (Cu. OH)2 CO 3 и Cu. OHCl 2. KHSO 3 и KOH 3. Ca. Cl 2 и Cu(OH)2 4. NH 4 HCO 3 и Ca(H 2 PO 4)2 4. Формулы двух средних солей приведены в паре: 1. Na. Cl и K 2 SO 4 2. KHSO 3 и Cu. OHCl 3. Cu. SO 4 и Cu(OH)2 4. Na. HCO 3 и Na 3 PO 4 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 15

Проверь себя 5. Формулы кислоты, соли и основания приведены в пункте: 1. HCl , Na. OH , Zn(OH)2 2. K 2 CO 3 , Na. HCO 3 , HNO 3 3. H 2 SO 4 , Na. Cl , Cu(OH)2 4. Cu. OHBr , Na. Br , HBr 6. Среди перечисленных веществ: А) Na. HSO 3, Б) HCOOK, В) (NH 4)2 SO 4, 1. БДE Г) KHS, 2. АВЕ Д) Na 2 HPO 4, 3. BДЕ Е) Na. NO 3− 4. АГД кислыми солями являются… 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 16

ПОЛУЧЕНИЕ металл+неметалл 1. С использованием металлов металл+кислота металл+соль основной оксид+кислота кислотный 2. С использованием оксид+основание оксидов кислотный+основн ой оксиды 2 Mg+Cl 2=Mg. Cl 2 Zn+2 HCl=Zn. CI 2+H 2 Fe+Cu. SO 4=Fe. SO 4+Cu Ca. O+2 HCl=Ca. Cl 2+H 2 O CO 2+Ca(OH)2=Ca. CO 3+H 2 O основной+амфотер ный оксиды 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна Ca. O+CO 2=Ca. CO 3 Al 2 O 3+Ca. O=Ca(Al. O 2)2 17

ПОЛУЧЕНИЕ 3. Реакция нейтрализации кислота+основание H 2 SO 4+2 Na. OH=Na 2 SO 4+2 H 2 O соль+соль 4. Из солей соль+щелочь соль+кислота Ag. NO 3+Na. Cl=Ag. Cl +Na. NO 3 Cu. SO 4+2 Na. OH=Cu(OH)2 +Na 2 SO 4 Na 2 CO 3+2 HCl=2 Na. Cl+H 2 O+CO 2 Кислые соли получают такими же способами, что и средние, но при других мольных соотношениях(при избытке кислоты) Na. OH+H 2 SO 4=Na. HSO 4+H 2 O Основные соли образуются при взаимодействии некоторых солей со щелочами (при избытке щелочи) Zn. Cl 2+Na. OH=Zn. OHCl +Na. Cl 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна 18

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА • Соли - твердые кристаллические вещества. Многие вещества имеют высокие температуры плавления и кипения. По растворимости делятся на растворимые и нерастворимые. 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна 19

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Разложение при прокаливании Ca. CO 3=Ca. O+CO 2 Cоль+металл Fe+Cu. SO 4=Fe. SO 4+Cu Соль+соль Ag. NO 3+Na. Cl=Ag. Cl +Na. NO 3 Соль+щелочь Cu. SO 4+2 Na. OH=Cu(OH)2 +Na 2 SO 4 Соль+кислота Na 2 CO 3+2 HCl=2 Na. Cl+H 2 O+CO 2 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна 20

Генетическая связь между классами неорганических веществ Между оксидами, кислотами, основаниями и солями имеется глубокая связь. Зная свойства веществ, можно легко перейти от одного класса соединений к другому. • Генетическим называется ряд веществ – представителей разных классов, являющихся соединениями одного химического элемента, связанных взаимопревращениями и отражающих общность происхождения этих веществ или их генезис. • Например: • Ca→ Ca. O → Ca(OH)2 → Ca. SO 4. 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна 21

Обобщение и систематизация знаний Выберите из указанных формул соединений: Ba (OH)2; H 2 S; Fe (NO 3)3; H 2 O; S; H 2 Si. O 3; H 3 PO 4; Na 2 SO 4; AI(OH)3; Cl 2; Cu. Cl 2; Ag. NO 3; SO 3; KOH; P 2 O 5; HCl; CO 2; K 2 S; Fe (OH)3, Na. OH, HNO 3. Назовите вещества. 1 вариант 2 вариант 3 вариант формулы оснований формулы солей формулы кислот 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина владимировна 22

Обобщение и систематизация знаний 1 вариант формулы оснований Ba (OH)2 –гидроксид бария , AI(OH)3 – гидроксид алюминия, KOH – гидроксид калия; Fe (OH)3 – гидроксид железа (III), Na. OH – гидроксид натрия 11. 02. 2018 2 вариант 3 вариант формулы солей формулы кислот Fe (NO 3)3 – нитрат железа (III); Na 2 SO 4 – сульфат натрия; Cu. Cl 2 – хлорид меди (II); Ag. NO 3 – нитрат серебра; K 2 S – сульфид калия H 2 S – сероводородная кислота; H 2 Si. O 3 – кремниевая кислота; H 3 PO 4 – ортофосфорная кислота; HCl – соляная кислота; HNO 3 – азотная кислота. Кузнецова Екатерина владимировна 23

Домашнее задание • Габриелян О. С. Химия 11 класс • П. 24, В. 1 -4, 5, 8 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 24

Ресурсы • • • • • • Габриелян О. С. Химия 11 класс. Базовый уровень: учебник для общеобразоват. учреждений/ О. С. Габриелян. - 5 изд. , М. : Дрофа, 2013 – 223 с. http: //galerey-room. ru/images/004048_1417642848. png https: //www. colourbox. com/preview/2363201 -illustration-of-colorful-test-tubes-on-white-background. jpg http: //yugtimes. com/upload/resize_cache/iblock/256/352_229_2/2568 be 0 c 76720 a 2 dcdeaba 71 e 5 d 6 cfc 1. jpg http: //im 2. tourbina. ru/photos. 3/5/5/559055/big. photo/2 -velikie-piramidy-Mike. jpg http: //tips-ua. com/img/3/2/3293 ecc 01851298 fc 1021 b 5 afa 9 cf 4 de. gif http: //foragro. ru/sites/default/files/styles/product_full/public/produce_salt_2_h_orig. jpeg? itok=fa. BBqw. Sq http: //www. dk. ru/system/images/news/000/620/017_x_large_origin_copyright. jpg http: //www. arnata. ru/assets/images/big/Soda-pachka-700 -600. jpg http: //www. promator. ru/foto/good_fotos/1/18786/foto_largest. jpg https: //img 1. flagma. ua/photo-o 01416506_big. jpg http: //img 1. liveinternet. ru/images/attach/c/10/110/332/110332105_large_z. Nu 7 c. Wv. Y 0 ys. jpg http: //www. ua. all. biz/img/ua/catalog/2199778. jpeg http: //r 50. neobroker. ru/img-org/tovar-918695. jpg http: //img. mp-farm. com/3060750. jpg? w=500 http: //i. ytimg. com/vi/l 3 o. Bb 7 Bi. C 7 M/0. jpg http: //fs 1. ppt 4 web. ru/images/2966/59739/640/img 8. jpg http: //i. ytimg. com/vi/l 3 o. Bb 7 Bi. C 7 M/0. jpg http: //eatanapa. ru/upload/iblock/7 ddf 6 ccd 5507 f 1 e 78 cbd 30064 cabf 925. jpg http: //fazenda-59. ru/uploads/1336918417_superfosf_dvoinoi. jpg http: //en. academic. ru/pictures/enwiki/74/Justus. Liebig. jpg http: //img. boffo. ru/img/p/2/0/1/5/4/8/0/0/20154800. jpg http: //cs 628424. vk. me/v 628424322/1 b 215/T 8 DRlu. CO_6 M. jpg http: //media. vorotila. net/items/e/a/4/t 1@ea 43 cec 2 -83 da-45 b 1 -8 fa 2 -02714829 d 2 c 2. jpg http: //fs 00. infourok. ru/images/doc/206/234506/640/img 23. jpg http: //fs 00. infourok. ru/images/doc/206/234506/640/img 24. jpg 11. 02. 2018 Кузнецова Екатерина Владимировна 25

Скачать презентацию Соли Преподаватель ГБПОУ ВО ВАТ имени В П

соли.pptx

Количество слайдов: 25