Социально этический маркетинг как концепция управления индустрией

Социально – этический маркетинг как концепция управления индустрией гостеприимства Выполнила: студентка группы Г – 41 Пашкова Мария Руководитель: Морозова Н. Б.

Цель дипломной работы: исследование социального и этического маркетинга, составляющих элементов маркетинговой деятельности ГК «Ока» и разработка мероприятий по их совершенствованию.

Содержание и сущность маркетинга В настоящее время имеются самые различные определения маркетинга. С одной стороны, он рассматривается как концепция предпринимательской деятельности в условиях конкуренции, в основу которой положено удовлетворение потребительского спроса. На практике под маркетингом обычно понимается конкретная рыночная деятельность.

Общая характеристика гостиничного комплекса «Ока»

Сравнительная характеристика гостиниц - конкурентов Показатель Доля рынка Статус Месторасположение Номерной фонд Средний % загрузки в 2011 году ГК «Ока» Отель «Центральный» 9, 5% 23, 6% Гостиница «Нижегородская» 7, 9% планируется сертификация на 3* Гостиница «Октябрьская» 7, 8% 3* 3* Пр. Гагарина Пл. Ленина 283 444 165 79 55% 60% 45% 50% Ул. Заломова 3* Верхневолжская набережная

Ассортиментная политика Достоинства: Значительное количество номеров Недостатки: 1) недостаточное разнообразие категорий номеров; 2) неполная реализация потенциала в области расширения перечня дополнительных услуг.

Ценовая политика Достоинства: 1)Использование эффективной стратегии качественно-ценового позиционирования стратегии «Глубокого проникновения» Недостатки: 1) Подражание конкурентам 2)Отсутствие должной гибкости при формировании цены

Сбытовая политика Достоинства: 1) Использование прямого и косвенного каналов сбыта Недостатки: 1) Ограниченный список посредников, продвигающих услуги гостиничного комплекса

Политика продвижения Достоинства: 1) Активность прямых продаж, использование принципа переманивания клиентов 2) Выделение значительных средств на PR 3) Широкий перечень источников рекламы Недостатки: 1)Неэффективная реклама в сети Internet; 2)Недостаточно привлекательные акции по стимулированию продаж; 3)Возможность расширения источников рекламы.

Персонал Достоинства: 1)Соответствие уровню 3* Недостатки: 1)Недостаточная компетентность персонала при обслуживании, необходимость дополнительного обучения персонала.

Физическое окружение Достоинства: 1)Соответствие номерного фонда и помещений категории 3* 2) Привлекательный дизайн фасада здания и холла гостиницы Недостатки: 1)необходимость расширения озеленения участка. Улучшение дизайна фасада и интерьеров гостиницы

Процесс обслуживания Достоинства: 1) Слаженный процесс обслуживания клиентов, переход от одного этапа к другому 2) Активный коммуникационный процесс с клиентом, наличие обратной связи 3) Соответствие обслуживания «Правилам предоставления гостиничных услуг в РФ» Недостатки: 1)Низкий уровень профессиональной этики