Сметана ДРУЖЕСТВЕННАЯ И НЕ ОЧЕНЬ. Выполнила: Иванова Юлия
Сметана – продукт в нашей стране традиционный и горячо любимый уже не одну сотню лет.
Сметана домашнего производства В ней содержатся витамины Е, В, С, РР, биотин, бета-каротин, микро и макро элементы. Также, в составе сметаны содержится кальций , калий, фосфор, магний, цинк и даже йод.
Все эти полезные вещества очень необходимы человеческому организму, они быстро усваиваются и приносят свою пользу нашему здоровью.
Диетологи рекомендуют потреблять сметану тем людям, у которых слабое пищеварение, которые страдают отсутствием аппетита. Удивительно, но такой продукт положительно влияет на гормональный фон человеческого организма и на репродуктивную систему.
Производство «деревенской» сметаны осуществляется посредством сепарации или пастеризации, путем внесения закваски из обезжиренного молока.
Магазинная сметана
В этом продукте нет ни грамма пользы, сплошные химические добавки, консерванты, загустители, стабилизаторы, красители
Следует отметить, что Сметана, изготовленная Если же в продукте согласно ГОСТ, может присутствуют добавки, содержать только к примеру, сливки и специальную стабилизаторы и закваску. Никаких эмульгаторы, на такой прочих добавок быть не упаковке будет должно, только в этом написано название, случае производитель созвучное слову имеет право написать на «сметана» , например упаковке «сметана» . «сметанка» или «сметанный продукт» .
Так же среди «недружественности» относительно окружающей среды следует отметить, что Пластические массы или полимерные материалы, используемые для производства различных изделий содержат в своем составе химические соединения, которые в процессе их эксплуатации систематически выделяются в окружающую природу и другие контактирующие с ними среды, в том числе и продукты питания.
Выбирайте правильные продукты.