• Смета это план предстоящих расходов и поступлений материальных средств предприятий и учреждений.
• Сметная документация включает сводный сметный расчет, что определяет общую стоимость строительства предприятия; общих расходов, которые характеризуют полную стоимость; объектные сметы это стоимости строительства отдельных объектов, которые входят в комплекс проектируемого предприятия; сметы на проектировочные и опытные работы.
Сметную стоимость складывают на основании проектных данных, нормативных расходов на строительство животноводческих комплексов, инженерных сооружений, домов или отдельные части, выполнения отдельных видов строительномонтажных работ, а также на приобретение оборудование и другие расходы, связанные с строительством.
• Сметную стоимость строительства определяют на стадии проектного задания. Оная выполняет функцию лимита средств, выделенных для реализации строительства и введения объектов в действие, ее устанавливают за рабочими чертежами и она становится отпускной стоимостью на продукцию строительной организации.
• Все расходы в сметах распределяют на две группы: прямые и накладные расходы. К прямым расходам за сметой принадлежат: основная заработная плата рабочих, затраты на строительные материалы, детали и конструкции, эксплуатацию средств механизации работ, на транспортировку почвы, материалов. Накладные затраты, в отличие от прямых, связанные с общими условиями строительства. К им относят расходы на обслуживание процесса руководства строительством.
• Плановые накопления предусматривают в сметах прибыль строительномонтажных организаций, их определяют за установленными нормами в процентах от сметной себестоимости, то есть в размере 6 % от суммы прямых и накладных расходов.
• Объектные сметы подлежат утверждению заказчиком. Документом об утверждении проекта предприятия есть приказ (постановление), составленный согласно положениям, утвержденным инстанциями (центральными, кооперативными или общественными). Таким образом, смета — это документ, который отбивает лимит и стоимость строительства в денежной форме. Возведенная смета — основной документ, который содержит все виды расходов на строительство объекта.
• Сметные документы являются основанием для планирования капиталовложений, финансирования строительства, расчетов за выполнение строительно-монтажных работ, оплаты расходов на приобретение оборудования и эго доставку на строительную площадку, предвиденные возведенным сметным расчетом
ЛЕКЦИЯ Санитарно - гигиеническая оценка помещений. План. 1. Задание на проектирование. 2. Состав проектов. 3. Санитарно-гигиеническая оценка отдельных частей зданий.
Задание на проектирование. Строительство животноводческих предприятий начинается с разработки предложений и складывания заказчиком задания на проектирование. • Задание на проектирование — первая стадия работы для разработки проектно-сметной документации, которая определяет принципиальные технологические задания, ветеринарно-санитарные и гигиенические требования и технический уровень будущего животноводческого предприятия. При заключении задан на проектирование сельскохозяйственных объектов руководствуются положениями из СНи. П 1. 02. 01 -85 и ВСН 113 -87 и других строительных документов.
• В разработке задания на проектирование участвуют зооинженеры и врачи ветеринарной медицины как заказчики с привлечением специалистов проектной организации. Особенность сельскохозяйственного проектирования заключается в полном удовлетворении биологических и физиологичных потребностей организма животных за половыми и возратными группами с целью достижения максимальной производительности, в профилактике заболеваний, резком уменьшении потерь от гибели.
• Задания на проектирование сельскохозяйственных предприятий складывают на основании утвержденного технико-экономического обоснование (ТЕО) или технико-экономического расчета (ТЕР) строительства, а при отсутствии их — на основании схем развития и размещения отраслей агропромышленного комплекса (АПК), производительных сил по районам, а также планов социально-экономического развития сельскохозяйственных, перерабатывающих и обслуживающих их предприятий.
• В задании указывают требования относительно внедрения новой техники и передового опыта, показатели эффективности капиталовложений, снижения материалоемкости и трудоемкости строительства и роста производительности труда, экономного расходования сырьевых, материальных и энергетических ресурсов, утилизации отходов производства.
• В проектном задании отмечают мощность сельскохозяйственного предприятия на полное развитие и по очередям, необходимость выделение пусковых комплексов, номенклатуру продукции, пропускную способность, объем оказанных услуг (в натуральных или стоимостных показателях); район, пункт и площадка строительства; основания для проектирования (титульный список проектно-изыскательских работ); стадийность проектирования (первая или вторая стадии) В задании указывают выходные данные чрезвычайных условий строительства (сейсмическая, степень оседания почвы ); перспективы развития животноводства.
• В задании на проектирование должны быть ведомости об объемах производства, продуктивности животных, которые нужно учитывать по каждой возрастной группе, живой массе и сроке их использования. Требования к помещениям содержат данные о полах, размеры стойл для индивидуального или группового содержания, количества животных в группе. Сведения относительно перемещения животных раскрывают суть формирования и перемещения животных по окончании технологического цикла.
• В задании даны относительно санитарногигиенических и ветеринарных мероприятий должны отображать требования из санации помещений и соблюдения принципа «все занято — все пусто» , систему профилактических и лечебных мероприятий при незаразных и инфекционных болезнях. Сведения относительно кормления и поения животных должны быть предвидены по видам кормов для разных групп животных по этапам кормления, размеры кормушек, очисткой их, расходами воды.
• При составлении задания на проектирование животноводческих предприятий учитывают мероприятия относительно охраны окружающего среды (своевременное удаление и хранение навоза, предотвращения распространения вредных запахов в направлении жилищного сектора, стока сточных вод в естественные водоемы).
• В задании на проектирование должны быть предвидены: уровень и степень механизации и автоматизации производственных процессов; организация труды, управление производством; требования к генеральному плану; источники инженерного обеспечения (сырье, вода, тепло, газ, электроэнергия, канализация, сроки и очередность строительства).
• Вместе с утвержденным заданием на проектирование заказчик передает проектной организации утвержденные ТЕО или ТЕР. В задании обязательно должны быть названы генеральная проектная организация, строительная организация — генеральный подрядчик. Все требования зооветспециалистов, заложенные в задание, должны отвечать нормативным документам и рекомендациям.
Виды проектов Проект (из латыни — брошено вперед) — это комплексная техническая документация, которая содержит технико— экономическое обоснование, технологические расчеты, чертежи, макеты, сметы, объяснительные записки и другие материалы, необходимые для строительства, сданный и сооружений По назначению и использованием проекты животноводческих предприятий, сданный и сооружений разделяют на индивидуальные, экспериментальные и типовые.
• Индивидуальный проект складывают для уникальных объектов. Если необходимо построить несколько одинаковых объектов, индивидуальный проект разрабатывают для строительства первого из них. Часто индивидуальный проект является экспериментальным
• Экспериментальный проект разрабатывают с целью проверки новых технических решений в условиях производства. Предметом изучения может быть технология содержания животных, системы механизации, строительные решения и др. Этот проект на новое здание, технологическое решение и потому подобное не считается хозяйственной продукцией, а элементом опытной работы. Поэтому экспериментальные материалы допустим разрабатывать с отклонением вот положений нормативных документов. Однако такие отклонения возможны лишь в условиях экспериментальной части материала, который разрабатывают с фиксированием этого в задании
• Типовые проект предназначен для массового строительства. • Его разрабатывают на основе оборудования, которое производится серийно с учетом последних достижений науки и техники. Использованы в типовом проекте экспериментальные технические решения должны быть проверенные опытом эксплуатации не менее как на протяжении года. •
• Привязка типичных проектов. Типовые проекты распространяются массово и разрабатываются для определенных «идеальных» условий строительства : сейсмическая района не превышает 6 баллов, рельеф территории должен быть с уклоном, грунтовые воды отсутствующие, почвы не вздувающиеся, и не проседающие. Поэтому типовые проекты должны сначала быть привязаны региональной проектной организацией к местным условиям из учетом топографических, геологических, особенностей гидрогеологии и климатической строительной площадки.
• Стадии проектирования. Проектирование объектов для животных может осуществляться в одну или две стадии. При проектировании в одну стадию разрабатывают рабочий проект, соединенный с рабочими чертежами. Проектирование животноводческих предприятий в одну стадию позволяется при условиях наличия типовых проектов или во второй раз использованного экономичного индивидуального проекта, а также по технически не сложных объектах.
• В две стадии проектируют большие предприятия, строительство которых намечено выполнять по очереди. На первой стадии складывают проект с возведенным расчетом стоимости строительства, на второй — рабочую документацию. При условии двухстадийного проектирования работы начинают из разработки генерального плана предприятия и главных проектных решений, необходимых для определения стоимости строительства в целом. Проект, который представлен к утверждению, разрабатывают, избегая лишней детализации.
Состав проектов • Пояснительная записка (ПЗ) содержит сведения относительно назначения объекта, состава предприятия, производственной мощности, техникоекономческих показателей. В отдельных разделах записки рассматриваются архитектурно-строительные и технологические решения, механизация технологических процессов, системы удаления навоза, отопления, вентиляции и канализации, электрификация производства, ветеринарносанитарные мероприятия, организация труда и техника безопасности, мероприятия по охране окружающей среды от загрязнения.
• Рабочие чертежи. Все работы по строительству разделяют на общестроительные и специальные. • К общестроительным принадлежат работы по возведению собственно здания, включая облицовочные работы. • К специальным относят работы по монтажу технологического оборудования, установке отопления и вентиляции, водопроводу и канализации, электроосвещения. В соответствии с таким разделением строительных работ осуществляют распределение рабочих чертежей на отдельные частикомплекты: чертеж архитектурно- строительные, технологические, отопления и вентиляции, водопровода и канализации, электротехнические и др. Каждый комплект имеет заглавный лист с перечнем чертежей данных марок, стандартов и типовых чертежей с системой условных отметок и возведенной спецификации изделий.
• Архитектурно-строительные чертежи включают планы, разрезы и фасады зданий (сооружений), планы кровли и пола, чертежа фундаментов и подземного хозяйства. • Чертежи железобетонных и металлических конструкций иногда выделяют в отдельные комплекты.
• Технологические чертежи — это схемы технологических процессов с определением технологического оборудования, общие планы и разрезы с размещением технологического оборудования, определением транспортных средств, площадок, технологических трубопроводов и иных коммуникаций, установочные чертежы отдельных сложных машин.
• Чертеж водопровода и канализации содержат схемы водопровода, производственной и сливной канализаций, планы здания с обозначением оборудования и сетей водопровода и канализации.
• Электротехнические чертежи состоят из принципиальных и монтажных схем электротехнической части, планов здания из обозначением силовых сетей, токоприемников, силового оборудование установленной мощности, пусковой аппаратуры, защиты от грома, планов здания с обозначением сетей, щитов, электроосвещения, типов электроосветительных приборов, выключателей.
• Один из альбомов проекта полностью отведен сметам. Сметы складывают за рабочими чертежами. При определении сметной стоимости здания или сооружения складывают такую документацию: сметы на отдельные виды строительных и специальных работ по зданию, сооружению (общестроительные, санитарно-технические и др. ) и возведения объемов и стоимости работ; сметы, которые определяют расходы на приобретение оборудования и стоимость работ из монтажа; объективная смета на возведение здания, сооружения, который подытоживает сметные стоимости отдельных видов строительных и специальных работ и затраты на приобретение и монтаж оборудования; возведенную ведомость, которая определяет потребности в производственных ресурсах для строительства здания или сооружения (затраты труда, заработная плата, строительные машины).
• Ведомость материалов (ВМ) содержит количество строительных материалов, необходимых для строительства объекта, которые проектируется. В этой ведомости дают состав материалов по единицам использованиям. • Например, все лесные материалы (доски, лаги, брусья и потому подобное) возведены к круглому лесу, все марки цемента — к марке 200 и т. д.
Гигиенические требования к строительным материалам • Среди свойств строительных материалов трудно определить такие, которые имели бы сугубо гигиеническое значение без учета технической оценки. • С гигиенического точки зрения важны такие, которые обеспечивают поддержание благоприятного микроклимата помещения, и теплового режима.
• Относительная плотность — это масса материала в единице объема в плотном состоянии (без пор). • Объемная масса — масса единицы объема материала в нормальном состоянии. • Показатели, которые характеризуют свойства материала и влияют на тепловой режим здания.
• Теплопроводимость — способность материала проводить тепловой поток, который возникает из-за разницы температур между поверхностями, которые ограничивают материал, и выражается коэффициентом теплопроводности (К). • К. Т. это количество теплая , которое проходит через стенку из данного материала толщиной 1 м, площадью 1 м 2 за 1 час при разнице температур на поверхностях стенки 1 °С.
Расчет коэффициента теплопередачи • Основной параметр по которому оценивают теплотехнические качества ограждающих конструкций животноводческих помещений это коэффициент теплопередачи через ограждающие конструкции. Какой определяется по формуле: • К= 1 / Rо где • К - коэффициент теплопередачи, ккал/м 2/час. град Показывает сколько килокалорий передается во внешний воздух через площадь в 1 м 2 данной конструкции ограждения толщиной в 1 м, при разнице между внутренней и внешней температурой, ровной в 1 градус С. ) Rо - общее термическое сопротивление, м 2. час. град/ккал
• • Общее термическое сопротивление : Ro =Rв + Rз где: Rв - термическое сопротивление тепловосприятия, ккал/час. м 2. град R - термическое сопротивление толщины стены, ккал / час. м 2. град. Rз - термическое сопротивление теплопередачи, от внешней поверхности к внешней среде, ккал/час. м 2. град
• Термическое сопротивление тепловосприятия (Rв) рассчитывается по формуле: • Rв = 1 / Ав где ; • Ав - коэффициент тепосприяння от окружающей среды к внутренней поверхности ограждения, измеряется ккал/час. м 2. град. и берется по таблице.
• Термическое сопротивление толщины стены (R) определяется по формуле: • • R= G / Л где: • G - толщина стены, м • Л - расчетный коэффициент теплопроводности материала берется из таблиц. • Термическое сопротивление теплопередачи (Rз) рассчитывается по формуле: • Rз =1 / Аз где: • Аз - коэффициент теплоперехода от окружающей поверхности стены к окружающей среде, ккал / час. м 2. град. берется из таблиц. •
• Общее термическое сопротивление однослойной стены рассчитывается по формуле. • Ro = Rв +R + Rз=1/Ав +G/Л+1/Аз. • Общее термическое сопротивление многослойной стены рассчитывается по формуле: • Ro=Rв+R 1+R 2+R 3+Rз=1/Ав+G 1/Л 1+G 2/Л 2+G 3/Л 3 +1/Аз • Если стена имеет воздушную прослойку то общее термическое сопротивление рассчитывается по формуле: • Ro=Rв+R+Rвп+Rз=1/Ав+G 1/Л 1+G 2/Л 2+Rвп+1/Аз
• Паропроницаемость материала измеряется коэффициентом, который отбивает количество влаги в граммах, которая проходит в течение 1 час через 1 м 2 плоской стенки из данного материала толщиной 1 м при разнице в упругости водяного пар с обеих сторон стенки в 1 мм рт. ст. • Гигроскопичность — свойство материалов впитывать влагу из воздуха. Важно, чтобы строительный материал легко отдавав воду, просыхал, храня воздушно-сухое состояние.
• Для нормальных условий содержания в помещениях имеют значения прочность и долговечность. Строительными нормами определены три степени долговечности сдан и сооружений: первый — с повышенным сроком службы (свыше 100 год); второй — со средним сроком — 50 -100 год; третий — со сниженным сроком — 20 -50 год; остальные считаются недолговечными или временными со сроком службы менее 20 лет. • Следовательно, материалы, которые используют в строительстве животноводческих сдан, должны иметь плохую теплопроводимость, необходимую прочность, огнестойкость, не выделять в воздух токсичных и вредных веществ.
Санитарно-гигиеническая оценка отдельных частей здания. • Животноводческие здания проектируют по большей части одноэтажными, прямоугольной формы, в плане. Рассмотрим строительные конструкции, которые используют при павильонной и блочной застройках ферм и комплексов.
• Конструктивные элементы зданий в зависимости вот назначения разделяют на несущие и защитные. • Несущие конструктивные элементы здания (фундаменты, стены, опоры, покрытия) воспринимают нагрузку вот оборудования, животных, естественных осадков. • Ограждающие конструктивные элементы (внешние и внутренние стены, перекрытия, полы, перегородки, окна, двери, ворота) разделяют помещения и защищают их вот атмосферных влияний.
• Основанием называется массив почвы, которая воспринимает давление вот фундамента здания. Почвы должны быть крепкими, однородными, сухими, с оседанием под зданием не больше 2 -3 см, без сдвигов и колебаний от проезда тяжелого транспорта. Как естественные основы самые пригодные скальные (гранит, известь, песчаники а также вулканического происхождения щебень, галька, гравий ).
• Фундамент-это подземна часть здания сделана из камней или железобетона, которая принимает на себя все верхние конструкций и передает эго основание, на которую опирается так называемая подошва фундамента. Зоогигиеническое значение фундамента заключается в том, что он обеспечивает стены от проникновения грунтовой влаги и промерзания. • В сельском строительстве используют ленточные, столбчатые и основные фундаменты
• Ленточные фундаменты делают непрерывно по периметру всех стен или прерывисто из кирпича, больших железобетонных блоков. • Столбчатые фундаменты строят за наличием прочных основан и небольших нагрузок на них, их складывают из отдельных опор (бутовые камни, бетон, кирпич) или из сборных бетонных блоков. • Свайные фундаменты используют при строительстве помещений только на слабых почвах. • Глубина закладывания фундамента должна отвечать глубине залегания того слоя почвы, который по своим свойствам может быть основой для данного здания • Подошва фундамента должна находится ниже глубины промерзания, на почве с постоянной структурой. Расчетную глубину промерзания определяют за специальной картой, где указанные глубины вот 80 см (юг Украины) до 100 см (Харьков).
• С т е н ы — это основа ограждающих конструкций с наибольшей площадью столкновения помещения с внешним воздухом. Вот их конструкции, свойств зависят, прежде всего, условия содержание и использования животных в здании. Назначения стен, как и одежды, — защищать животных вот влияния внешних метеорологических условий и обеспечивать оптимальный микроклимат в холодное время года. Основные требования, которым должны отвечать стены, такие: • низкая теплопроводимость, достаточная теплостойкость, высокий коэффициент термического сопротивления.
• В гигиеническом отношении коэффициент теплопередачи (К) должен быть низким — не менее 2, а коэффициент термического сопротивления — высоким. Это обеспечивается при температуре минус 10 °С и использованием кирпича у 1, 5 кладки, которая отвечает толщине стены в 38 см. • Если внешняя температура минус 20°С, К величиной 4. 5 достигают при кладке в два кирпича — 51 см толщиной. Если ориентироваться по требованиям, которым должна отвечать теплопроводимость, можно считать достаточной толщину стен на юге Украины в 1, 5, для центральной и северной зон — два кирпича.
• Потолок. Назначение потолка (перекрытие) -защита помещения вот внешних климатических факторов. Они в значительной степени способствуют поддержанию оптимального режима температуры и влажности в помещении. На потери тепла через потолки приходится 40 -45 % общей теплопотери здания. В гигиеническом отношении потолки должны быть гладкими, сухими, легкими, крепкими, не поддаваться проникновению воды и загоранию, с низким коэффициентом теплопередачи — 0, 7 -0, 2 ккал. Недопустимое промерзание потолков и образование на них конденсата. • Потолки устраивают из бетонных, железобетонных плит, деревянные. Исследования показали, что потолки из железобетонных плит не в полной мере удовлетворяют требования гигиены
• Покрытия - состоят из нескольких слоев: несущие из железобетонных плит; сверху вкладывают пароизоляционный слой (рубероид, полиэтиленовая пленка и др. ) и слой утеплителя (пенопласт, минераловатные плиты). • Верхний слой покрытия защищает здание вот атмосферных осадков. Помещения с совмещенным покрытием возводят в регионах с теплым, умеренно холодным климатом. При этом тщательным образом соединяют кровлю со стенами, а для защиты последних от дождя и снега кровлю выносят за пределы внешних стен не менее 20 см.
• Зоогигиенические требования к качеству пола такие: достаточная прочность и стойкость против деформации и стирания; водонепроницаемость; низкая теплопроводимость, добрые теплоизоляционные качества; стойкость против действия экскрементов; должны легко очищаться и поддаваться дезинфекции; малая пористость поверхности, низкая влагоемкость; достаточная шероховатость поверхности для защиты вот скольжения и в то же время исключение очень выраженной твердости острых краев и возможности травмирования конечностей, имеют хороший переноситься животными.
• Полы постоянно увлажняются (вода, моча, дезрастворы ), они должны иметь наклон для стекания жидкости. Наклон пола становить: в стойлах, денниках для крупного рогатого скота и лощадей — 11, 5%, свинарниках-маточниках — 2; зданиях для откорма — до 5; помещениях для содержания птицы в клетках — не менее 0, 5, на площадках для выгуливания — 6%. Большой наклон пола для животных вызывает перегрузку задних струек кона, а у самок становится причиной абортов.
• Бетонные полы применяют при содержании животных на подстилке, в проходах животноводческих зданий, местах кормления, залах для клеточного содержания птицы. Бетонный пол оборудуют в помещениях для поросят-сосунов. Керамзитобетонные пола практикуют в зданиях для содержания крупного рогатого скота и свиней без подстилки. Цементнопесчаные полы оборудуют также в помещениях для крупного рогатого скота и свиней. Преимущество таких полол в том, что они медленно охлаждаются; через 1 час после того как животные поднимутся, температура поверхности пола снижается на 0, 8 -2, 8 °С
• Дощатые полы делают в помещениях для крупного рогатого скота, свиней и лошадей при содержании без подстилки. Для этого используют доски толщиной 3, 5 -4 см. Эти полы более теплы, не жестки, но быстро загнивают, вбирают мочу становятся скользкими. • Решетчатые (щелевые) полы устраивают в свинарниках для откорма и доращивания животных в станках, проходах для раздачи кормов в местах кормления; в коровниках — в половине стойла, что примыкает к навозному лотку, и в проходе. Щелевые полы обеспечивают свободное проваливание навоза и мочи в навозные каналы, что способствует уменьшению количеству вредных газов в помещениях.
Ширина элементов щелевых полов Животные Ширина Планок сверху Просветов Телята возрастом от 10 -20 до 3 -4 мес. 5, 0 2, 5 -3, 0 Телята возрастом от 3 до 6 месяцев 8, 0 3, 0 -3, 5 Молодняк старше 6 мес. и взрослый скот поросята, молодняк и свиньи на откорме Хряки и матки 10 -12 4, 0 -4, 5 4, 0 -5, 0 2, 0 -2, 2 Ягнята до 45 дней 7, 0 3, 0 -6, 0 2, 6 1, 5 Взрослые овцы 3, 0 -6, 0 2, 0
Окна и освещенность помещений Окна - частью внешних ограждений помещения и обеспечивают естественное освещение и вентиляцию. Через них теряется 13 -17 % общей количеству тепла. Свет необходим для нормального хода физиологичных процессов в организме животных, проведения работ в помещении. Освещенность в течение 16 -18 часов положительно влияет на рост и развитие молодняка, повышает стойкость против инфекционных и респираторных заболеваний, способствует образованию в организме витаминов группы Б, усилению половой активности животных.