Сл адк ие на блю пи Ис тк да и па и ни и Подготовила: Корьякова Т. С
Сладкие блюда Многие из них изготовляются по одним рецептам несколько сотен лет, совершенно самобытны и характерны только для Пиренейского полуострова, что связано с уникальным смешением южно-европейских и арабских кулинарных традиций. Несмотря на их не столь широкую известность, они ничуть не уступают по вкусовым характеристикам широко известным кулинарным шедеврам.
Бьенмесабе Этот нежный крем-мусс порадует вкусом миндаля и корицы.
Карамельный пудинг-Флан можно спутать с фанцузским крем-брюле, но он отличается от него тем, что карамель находится снизу и остается мягкой, а не застывает сверху
Туррон представляет собой что-то вроде козинаков – это орехи в нуге. Основные ингредиенты туррона – мед, миндаль и яичный белок
Печенье польворон традиционная рождественская сладость.
Тарта де альмендрас Любовь к этому ореху вдохновила испанцев печь миндальный пирог
Чуррос отличное дополнение к чашке горячего шоколада. Лучше, если шоколад будет погуще, тогда в него будет удобно макать эти печенья из заварного теста, имеющие вытянутую форму. Только представьте, какой сладкой покажется жизнь, если начать утро с чуррос!
Испанское мороженое Испания, как известно, отличается жаркой погодой, по этой причине в стране появилась сиеста. Но даже в сильную жару, когда столбик термометра поднимается до 40 градусов и выше, испанцы балуют себя сладким. Летом всех выручает восхитительное испанское мороженое. Мануэль Линарес изобрел мороженое, которое меняет свой цвет по мере поедания- Хамелеон
Торрихас – пасхальное блюдо
Напитки Самые популярные напитки Испании. Испания славится своей кухней и винами. Но есть и безалкогольные напитки, которыми можно насладиться в этой стране. Чтобы почувствовать вкус Испании, нужно держать стакан с одним из национальных напитков и обязательно выпить его до дна. Все эти напитки идеальное сопровождение для еды или способ проснуться утром.
Национальный напиток Испании — Сангрия Красное вино, фрукты, как правило, апельсин, лимон, или яблоко. То есть сок, как правило, оранжевый. И, последнее, но не менее, важное – это лед.
Сангрия – «Кровь дьявола»
Кофе cortado Один из самых популярных, cortado, который является кофе эспрессо.
Сидр-наиболее употребляемое слабоалкогольное “плодовое” вино, которое получается брожением яблочного сока.
Орчата молочный напиток, который делается из земных миндальных орехов и сахара.
Педро Хименес и Москатель изготовлены исключительно из увяленного на солнце винограда данного сорта; и тот, и другой, обладают цветом красного дерева и мягким, бархатистым вкусом.
Горячий шоколад очень популярный напиток на завтрак или после долгой ночи в городе, но он обычно чрезвычайно густой и сладкий
Гранисадо или раздробленный лёд — прохладительный летний напиток на базе мелкотолчёного льда с добавлением различных сиропов
Мальта необычный прохладительный напиток на базе солода и ячменя, ближайший наш аналог — квас.
Гасеоса Газированная вода, обычно сладковатая, ее не употребляют саму по себе, а используют для приготовления легких слабоалкогольных напитков
Тинто де берано
Спасибо за внимание)
