Скотоводство Технологии содержания и доения к. р. с.
Системы содержания крупного рогатого скота • Круглогодовое стойловое – Стойлово-выгульная • Стойлово-пастбищное – Стойлово-пастбищная – Лагерно-пастбищная – Пастбищная
Способы содержания крупного рогатого скота • Привязная • Беспривязная – На глубокой несменяемой подстилке – Боксовая
Привязное содержание
Беспривязное содержание
Поточная технология производства молока • Минимальные требования к коровам: – нормальное развитие, молочная продуктивность; – крепкое телосложение с правильно поставленными конечностями и крепким копытным рогом; – хорошо развитое вымя чашеобразной или округлой формы; – соски цилиндрической или конической формы длиной 6 -8 см; – активная интенсивность молокоотдачи; – продолжительность доения 5 -6 минут; – нормальная воспроизводительная способность
Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства стада • Цех сухостойных коров (50 дней) • Цех отела коров (25 дней: 8 - в дородовой, 2 - в родовой, 15 - в послеродовой) • Цех раздоя и осеменения (75 дней) • Цех производства молока (215 дней)
Технология производства говядины • Цикл содержания животных состоит: – I период - подготовки и интенсивного выращивания в течение 115 дней (до 4 месячного возраста); – II период - интенсивного доращивания и откорма (277 дней, с 4 до 13 месяцев).
1. Интенсивное выращивание • первая фаза (1 -65 дней), живая масса 45 -84 кг, среднесуточный прирост 600 г, корма: ЗЦМ 28 кг в сухом виде, спецкомбикорм (КР -1) и сено люцерновое (вволю) • вторая фаза (66 -115 дней), живая масса 84128 кг, среднесуточный прирост 800 г, корма: комбикорм (КР-2), сено люцерновое и сенаж;
2. Интенсивное доращивание и откорм • третья фаза - 116 -392 дня, живая масса 128450 кг, среднесуточный прирост 1163 г, корма: сенаж -33%, комбикорм - 67% от общей питательности рациона.
Системы выращивания телок по интенсивности роста и уровню приростов живой массы • Интенсивное выращивание • Выращивание при умеренном уровне кормления до наступления половой зрелости и при повышенном в период хозяйственного созревания • Выращивание при умеренных приростах в первые 2 -3 месяца жизни • Выращивание с некоторой задержкой роста до 1, 5 лет и при высоком уровне кормления в последующем (только в Швеции) • Выращивание при разных приростах по сезонам года.
При выращивании телок выделяют следующие возрастные периоды: • новорожденные телята до 10 -15 дней • телки молочного периода с 10 -15 дней до 4 -6 -месячного возраста • ремонтные телки с возраста 4 -6 месяцев до случного (16 -18 месяцев)
Профилакторный период
Молочный период
Послемолочный период