
грибы.pptx
- Количество слайдов: 29
Систематика грибов, культуральные и морфологические свойства. Возбудители микозов. Плесневые грибы и роль в патологии человека. Выполнила: Проверила: Факультет: Группа: Курс: 2
Содержание • • • Введение…………………………………. 2 Строение грибов………………………. . ……… 3 Систематика грибов ……………………… 10 Культуральные свойства…………………. . … 11 Морфологические свойства ………………… 13 Классификация грибов…………………. . 15 -21 Возбудители микозов…………………. . 22 -24 Плесневые грибы………………………. …… 25 Роль плесневых грибов в патологии человека……. 26 Заключение……………………………. . . 27 Использованные материалы………………. . . 29 2
Введение • Грибы (тип Mycota, Mycetes, Fungi) представлены одноклеточными или многоклеточными эукариотами, которые по наличию хитина в оболочке, стеролов в цитоплазматической мембране и гликогена в цитоплазме напоминают клетки животного происхождения, а по наличию клеточной стенки, состоящей из полисахаридов, близких к целлюлозе; способности к неограниченному росту, размножению спорами, неподвижностью в вегетативном состоянии - растения. 3
Строение грибов Строение тела у грибов уникально. Оно состоит из массы тонких ветвящихся трубчатых нитей, называемых гифами (в единственном числе – гифа), а вся эта масса гиф в совокупности называется мицелием. Каждая гифа окружена тонкой жесткой стенкой, основным компонентом которой является хитин – азотсодержащий полисахарид. Гифы не имеют истинного клеточного строения. Протоплазма гиф либо совсем не разделяется, либо разделяется поперечными перегородками, называемыми септами. 4
5
• Септы делят содержимое гиф на отдельные отсеки (компартменты), внешне похожие на клетки. В отличие от истинных клеточных стенок образование септ не связано с делением ядер. • В центре септы, как правило, остается небольшое отверстие (пора), через которое протоплазма может перетекать из одного компартмента в другой. • В каждом компартменте может находиться одно, два или несколько ядер, которые располагаются вдоль гифы на более или менее одинаковом расстоянии друг от друга. Гифы, имеющие перегородки, называются членистыми или септированными, как, например, у Penicillium . Гифы, не имеющие перегородок, называются нечленистыми, или несептированными (асептированными), например у Mucor 6
A. Peniciltium, растущий на питательном агаре в чашке Петри. Как правило, он образует относительно небольшие круглые колонии. На периферии колония, образованная более молодым мицелием, имеет белый цвет, тогда как зрелая центральная часть, там где уже образовались споры, более темная. Б. Бесполое размножение у Penicillium. Конидии собраны в характерные структуры, напоминающие по виду кисточки. В. Микрофотография конидиеносца и конидий, полученная с помощью сканирующего электронного микроскопа, Г. Схема продольного разреза гифы, на которой изображены содержащиеся в ней ультраструктуры. 7
Микрофотография части мицелия Mucor hiemalis, полученная с помощью сканирующего электронного микроскопа. Хорошо видны спорангии (х 85). Б. Схематическое изображение мицелия Mucor в том виде, в каком он выглядит в световом микроскопе при малом увеличении. 8
• Биологическая систематика, или таксономия (от греч. taxis — расположение, порядок, nomos—закон), —наука о распределении животных и растительных микроорганизмов по группам или отдельным систематическим категориям в зависимости от сходных признаков. 9
Систематика грибов ЦАРСТВО - ГРИБЫ (MYCOTA или FUNGI) Настоящие грибы Эумицеты (Eumycota) Миксомицеты (Myxomycota) Грибы- слизевики Chytridiomycetes Zygomycetes Ascomycetes Basidiomycetes 10
Культуральные свойства • Грибы обычно выращивают на жидких или плотных питательных средах Сабуро, Чапека-Докса, жидком сусле или сусло-агаре, имеющих р. Н ниже 7, 0. Поскольку подавляющее большинство грибов относится к аэробам, они вырастают в виде пленок на поверхности жидких сред или в форме колоний на агаризованных средах. В молодом возрасте колонии бесцветные, а позже, в период спорообразования, пигментированные. 11
• Грибы чаще размножаются с помощью специальных зародышевых клеток - спор. В благоприятных условиях спора, прорастая, образует ростковую трубочку, которая удлиняется за счет дистального конца и превращается в нить - гифу (филамент). Впоследствии в гифе могут возникнуть поперечные перегородки - септы, располагающиеся позади верхушки растущей нити. В таком случае образуется септированная гифа (у высших грибов), некоторые грибы не образуют септ, и тогда грибная нить остается несептированной (у нисших грибов). 12
Морфологические свойства • Грибы и простейшие имеют четко ограниченное ядро и относятся к эукариотам. Грибы крупнее бактерий, в эволюционном плане близки к растениям (наличие клеточной стенки, содержащей хитин или целлюлозу, вакуолей с клеточным соком, неспособность к перемещению, видимое движение цитоплазмы). Ядерный материал грибов отделен от цитоплазмы ядерной мембраной. 13
Культурально-морфологические свойства некоторых представителей дерматофитов Споры Морфологическая Микроконидии, Макроконидии, Артроспоры, характеристика колоний мкм мкм Trichophyton: мицелий септирован, споры располагаются внутри и снаружи волоса параллельными рядами T. Mentagrophytes 2 -4 Многочисленные, Рост на 4 -6 день. Колонии округлые, овальные 5 -10 х 30 -50 белые, кремовые, темножелтые, порошистые, булавовидные бархатистые Вид возбудителя T. Equinum T. Verrucosum Рост на 14 -16 день. Колонии белые, бархатистые, плоские, гладкие, радиально бороздчатые 2, 5 -5 х 3 -8, 5 Многочисленные, округлые, овальные Рост на 15 -25 день. Колонии белые, серые, кожистые, 1 -3 х 2 -8 овальные, возвышенные или плоские, грушевидные складчатые или бугристые, край колонии ровный, мучнистый Хламидоспоры, мкм - 4 -6, 5 х14 -35 удлиненные, 8 -12 округлые овальные с 1 -3 перегородками - 3, 5 -8 х20 -50 удлиненные с обрубленными краями и 3, 5 - 8 округлые одной пере-городкой 5 -15 терминальные Microsporum: мицелий прямой, разветвленный, септированный в виде гребня или розеткообразный. Споры располагаются внутри и снаружи волоса беспорядочно или в виде мозаики. Образует флюоресцирующий пигмент – интеридин M. lanosum (canis) 11 -16 х 53 -85 Рост на 2 -3 день. На сусло-агаре многочисленные, образуют круглые с 1 -3 х 1, 5 -5 веретенообразные, концентрическими кру-гами немногочисленные, ворсистые или с серо-белые колонии, центр овальные, грушевидные шиповидной мучнистый, оборотная сторона двухконтурной стенкой, колонии желтая состоят из 4 -12 камер M. Gypseum Рост на 2 -4 день. На сусло-агаре колонии плоские, с возрастом 3 -5 х 2, 5 -3, 5 Большое 25 -60 х12 -18, 5 мучнистые, количество грушевидных толстостенные неправильноскладчатые, светло или удлиненных с веретенообразные или 14 -коричневого цвета, оборотная расширенным цилиндрические с 4 -6 сторона колонии свободным концом перегородками
Классификация царства грибов основана прежде всего на способе размножения • Хитридиомицеты (Chytridiomycota) • Зигомицеты (Zygomycota) • Аскомицеты (Ascomycota) или Сумчатые грибы • Базидиомицеты (Basidiomycota) • Дейтеромицеты (Deuteromycota) • Оомицеты (Oomycetа) 15
Хитридиомице ты (лат. Chytridiomycota) • — отдел царства грибов (Fungi). Объединяет более 120 родов и около 1000 видов. Мицелий слаборазвит, основная масса таллома представляет собой т. н. плазменное тело, из которого вырастают ризоидные гифы. Самые примитивные представители совершенно не имеют мицелия, и тело их в вегетативном состоянии представлено одиночной клеткой, иногда лишённой жёсткой клеточной стенки. Основа клеточной стенки хитиново-глюкановая, как и у высших грибов. 16
• Зигомицеты [от греч. zygon, сочленение, + mykes, гриб] представлены быстрорастущим видами, обычно обитающими в почве. • При культивировании in vitro образуют обильный сероватый или белый воздушный мицелий. • Их гифы не имеют перегородок либо септированы частично. Размножаются половым и бесполым путём. Бесполое размножение реализуется через образование спорангиофоров со спорангиями. Половое размножение приводит к образованию зигот — зигоспор. Поражения человека носят выраженный оппортунистический характер. Их возбудителями могут быть представители родов Absidia, Mortierella, Mucor, Rhizopus, Entomophthora, Conidiobolus и Basidiobolus. 17
Аскомицеты • Аскомицеты [от греч. askos, сумка, + mykes, гриб] получили своё название из-за наличия основного органа плодоношения — сумки, содержащей 4 или 8 гаплоидных половых аскоспор. Гифы имеют выраженные перегородки. Размножаются половым (через образование аскоспор) и бесполым (через формирование конидий) путём. К аскомицетам относят и дрожжи — одноклеточные грибы, утратившие способность образовывать мицелий. Возбудителям микозов человека выступают Pseudoattescheria boydii и представителей родов Geotrichum, Microsporum и Trichophyton. 18
Базидиомицеты • Базидиомико та (лат. Basidiomycota), базидиомице ты, или базидиа льные грибы — отдел царства грибов, включающий виды, производящие споры в булавовидных структурах, именуемых базидии. Вместе с аскомицетами относятся к подцарству высших грибов (Dikarya) 19
Дейтеромицеты • Дейтеромицеты [от греч. deuteros, вторичный, + mykes, гриб] не образуют настоящую филогенетическую группу. Для них установленным считают лишь бесполое размножение, поэтому дейтеромицеты также известны как несовершенные грибы (Fungi imperfecti). По морфологическим признакам большинство дейтеромицетов сходно с аскомицетами. Дейтеромицеты, а именно Fusarium (фузариум) вызывает сухую гниль картофеля. Клубни сморщиваются, высыхают, приобретают темно-бурую окраску, превращаются в крахмалистую массу. На поверхности подушечка мицелия бело - розовой, желтоватой окраски 20
Оомицеты • • • Оомицеты (лат. Oomycota, Oomycetes) — группа мицелиальных организмов, включающая 70 родов и 570 видов. Обитают преимущественно в водной среде, где вызывают раневые инфекции рыб или являются сапротрофами. Несмотря на наличие развитого мицелия, оомицеты были исключены из числа грибов, не имеют хитина в клеточной стенке, биосинтез лизина происходит у них как у растений, а не как у остальных грибов, они имеют совершенно не свойственную грибам ультраструктуру митохондрий. 21
Возбудители микозов • Возбудители микозов — растительные паразиты, которых насчитывают около 100 000 видов. Грибы составляют обширную группу низших растений, лишенных хлорофилла, поэтому для поддержания существования им требуются готовые органические вещества. Питание осуществляется двумя способами: • сапрофитический — питание за счет мертвых остатков (пример: обычные лесные грибы); отчасти к ним относятся дрожжеподобные грибы рода кандида; • паразитический — питание за счет соков живых растений и животных (примером являются дерматофиты). 22
• Имеется около 500 видов грибов, патогенных для человека. К этой группе относится большинство дерматофитов — возбудителей грибковых заболеваний. Они поражают главным, образом кожу и ее придатки — волосы, ногти, в редких случаях другие органы и ткани. Местом их обитания является больной человек и патологический материал, выделяемый им. 23
Клиническая классификация грибковых заболеваний I. Кератомикозы • Разноцветный лишай • Узловатая трихоспория (пьедра) II. Дерматофитии (дерматомикозы) • Эпидермофития паховая • Руброфития (микоз, обусловленный красным трихофитоном) • Эпидермофития стоп (микоз, обусловленный интердигитальным трихофитоном) • Трихофития (антропонозная, зоонозная) • Микроспория (антропонозная, зоонозная) • Фавус III. Кандидоз • Поверхностный кандидоз слизистых оболочек, кожи, ногтевых валиков и ногтей • Хронический генерализованный (гранулематозный) кандидоз • Висцеральный кандидоз различных органов IV. Глубокие (висцеральные и системные) микозы • (гистоплазмоз, кокцидиоидомикоз, бластомикозы, криптококкоз, геотрихоз, споротрихоз, хромомикоз, риноспоридиоз, аспергиллез, пенициллиноз, мукороз) V. Псевдомикозы • (эритразма, подмышечный трихомикоз, актиномикоз, микромоноспороз, мицетомы, 24 нокардиоз)
Плесневые грибы • Плесневые грибы широко представлены в окружающей среде. Это всем известная плесень на продуктах, например на хлебе, сыре, варенье. Нитчатые, плесневые грибы (Аспергиллы, Пенициллы, Мукор и др. ) растут на поверхности питательного субстрата. Они размножаются вегетативно в присутствии кислорода, образуют пленку, а при благоприятных условиях — и «пушок» , который является спороносящим элементом гриба. 25
Роль плесневых грибов в патологии человека • Растущая плесень берет из субстрата питательные вещества, а в него отдает продукты своей жизнедеятельности — грибные яды — микотоксины. Эти ядовитые, токсические вещества не разрушаются при кипячении или нагревании продукта. Попадая в организм человека и животных, они могут вызвать хроническое отравление — микотоксикоз. • Токсины (яды) гриба накапливаются в печени и могут вызывать ее поражение. Кроме того, могут пострадать почки и даже генетический аппарат человека. 26
• Споры грибов могут быть причиной микоаллергозов, вызывая у лиц, предрасположенных к аллергическим заболеваниям, насморк, кашель и даже бронхиальную астму. У особо ослабленных людей такие споры могут вызвать и грибной инфекционный процесс — микоз: воспаление уха (отит), придаточных пазух носа (синусит), бронхит, пневмонию. В зависимости от рода грибов патологический инфекционный процесс называется аспергиллезом, пенициллезом, мукорозом. 27
Заключение • Таким образом, грибы могут вызвать у человека самую разнообразную патологию — инфекцию (микоз), аллергию (микоаллергоз), хроническое отравление своими токсинами (микотоксикоз) и острое отравление ядовитыми грибами (мицетизм). Лечатся грибковые заболевания сильнейшими антибиотиками. 28
Использованные материалы • http: //nsau. edu. ru/images/vetfac/images/ebooks/microbi ology/stu/micol/kultmorf. htm • http: //www. rusmedserv. com/mycology/html/labora 3. htm • http: //www. mikrobyparazity. ru/index. php? option=com_content&view=article& id=103 • http: //www. childhospital. narod. ru/doctor_advace/Mikolog iya. html • http: //biologymic. ru/otvety-na-voprosy-pomikrobiologii/162 -klassifikacija-gribov-harakteristika-rolgribov-v. html • http: //www. rusmedserv. com/mycology/html/labora 3. htm 29
грибы.pptx