Система основных элементов и их показателей определяющих уровень

Система основных элементов и их показателей, определяющих уровень обслуживания покупателей в магазине. Формирование ассортимента товаров в магазине. УПРАВЛЕНИЕ ОБСЛУЖИВАНИЕМ ПОКУПАТЕЛЕЙ

Почему это так важно? процесс обслуживания покупателей является инструментом в конкурентной борьбе; процесс обслуживания покупателей оказывает огромное влияние на настроение и удовлетворенность покупателей; эффективное обслуживание покупателей способствует стимулированию сбыта товара; эффективность процесса обслуживания покупателей способствует повышению основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия.

Управление процессом обслуживания покупателей - сложная совокупность решений, вырабатываемых менеджерами с учетом конкурентной позиции торгового предприятия на потребительском рынке, стадии его жизненного цикла, имеющегося потенциала трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

1. Наличие в магазине широкого и устойчивого ассортимента товаров, обеспечивающего удовлетворение спроса обслуживаемых контингентов покупателей А) Комплексность удовлетворения спроса в рамках избранной формы товарной специализации Б) Широта и глубина реализуемого ассортимента товаров В) Устойчивость реализуемого ассортимента товаров

2. Применение в магазине прогрессивных методов продажи товаров, обеспечивающих наибольшие удобства и минимизацию затрат времени на совершение покупок А) Объем продажи товаров с применением отдельных прогрессивных методов в определенном периоде Б) Удельный вес продажи товаров с применением прогрессивных методов в общем объеме товарооборота магазина В) Средний объем затрат времени покупателей на ожидание обслуживания

3. Предоставление покупателям дополнительных торговых услуг, связанных со спецификой реализуемых товаров. А) Общее число видов дополнительных услуг, предоставляемых покупателям. Б) Общее количество дополнительных услуг, оказанных покупателям в определенном периоде. В) Общая сумма платных услуг, реализованных покупателям в магазине в определенном периоде.

4. Широкое использования средств внутримагазинной рекламы и информации. А) Общее число видов внутримагазинных рекламных средств, используемых в процессе обслуживания покупателей Б) Наличие системы указателей размещения отделов, секций, товарных групп, касс, пунктов оказания услуг. В) Общее число видов информации для покупателей о качестве, свойствах и способах использования отдельных товаров.

5. Высокая профессиональная квалификация персонала, непосредственно осуществляющего процесс обслуживания покупателей в торговом зале. А) Удельный вес работников, имеющих специальное образование, в общей численности персонала торгового зала Б) Средний стаж работы в торговле персонала торгового зала В) Количество жалоб покупателей на невнимательное или грубое обращение персонала в определенном периоде

6. Полное соблюдение установленных правил продажи товаров и порядка осуществления торговли. А) Число факторов нарушения установленных правил продажи товаров (по соответствующим актам) в определенном периоде Б) Число факторов нарушения установленного порядка торговли (по соответствующим актам) в определенном периоде

Формирование ассортимента товаров – процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающей высокую прибыльность торгового предприятия. Прежде всего он должен обладать достаточной широтой и глубиной.

Широта ассортимента определяется числом товарных групп, подгрупп и Глубокий ассортимент наименований товаров, включённых в может: номенклатуру, а глубина – числом • удовлетворять разновидностей товаров по каждому потребности различных покупательских сегментов наименованию. Широкий ассортимент позволяет: • диверсифицировать продукцию. • ориентироваться на различные требования потребителей. • стимулировать совершение покупок в одном месте. по одному товару; • максимизировать использование места в торговых точках; • препятствовать появлению конкурентов; • предлагать диапазон цен и стимулировать поддержку дилеров.

1. Определяется перечень основных групп и подгрупп товаров, реализуемых в магазине; 2. Осуществляется распределение отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов; 3. Определяется количество видов и разновидностей товаров в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов; 4. Разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для данного магазина, предлагаемый для реализации обслуживаемым контингентам покупателей.

Ассортиментная концепция – система показателей, характеризующих по возможности оптимальное развитие производственного ассортимента данного вида товаров Цель ассортиментной концепции - сориентировать предприятие на выпуск товаров, соответствующих структуре и разнообразию спроса покупателей. Основные показатели: • разнообразие видов и разновидностей товаров, • частота обновления ассортимента, • уровень соотношения цен на товары данного вида и др.