Синтез и распад гликогена в организме
Немного о гликогене n Гликоген — (C 6 H 10 O 5)n, полисахарид, образованный остатками глюкозы, связанными α-1→ 4 связями (α-1→ 6 в местах разветвления);
Синтез гликогена (гликогенез)
Первая стадия гликогенеза Глюкозо-1 фосфат + УТФ < = > УДФглюкоза + Пирофосфат n катализируется ферментом глюкозо -1 -фосфатуридилилтрансфер азой n
Вторая стадия гликогенеза
В целом образование α-1, 4 -глюкозидной ветви ( «амилозной» ветви) гликогена можно представить в виде следующей схемы:
Распад гликогена (гликогенолиз) 1) (C 6 H 10 O 5)n+ H 3 PO 4 –> (C 6 H 10 O 5)n– 1+ Глюкозо-1 -фосфат
n Образование свободной глюкозы из глюкозо-6 -фосфата в печени происходит под влиянием глюкозо-6 -фосфатазы. Данный фермент катализирует гидролитическое отщепление фосфата:
Конец