СИНТЕТИЧЕСКИЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ХИМИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА И ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ

СИНТЕТИЧЕСКИЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ХИМИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА И ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ Никонов 10 К 2

Что это? Синтетические моющие средства – это натриевые соли кислых сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты. n Самое простое и общеизвестное моющее средство - мыло - представляет собой смесь натриевых солей высших жирных кислот: пальмитиновой С 15 Н 31 -СООNа, стеариновой С 17 Н 35 -СООNа и олеиновой С 17 Н 33 -СООNа. n

Немного из истории n Мыла - широко распространенные и давно известные моющие средства - были получены на Ближнем Востоке более 5000 лет назад. Однако они имеют ряд недостатков. Прежде всего, в «жесткой» воде (воде, содержащей растворимые кальциевые и магниевые соли) происходит потеря их моющей способности вследствие образования нерастворимых кальциевых и магниевых мыл.

Химические свойства n 1. 2. n С. м. с. содержат натриевые соли кислых сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты: R-CH 2 -OH + H-O-SO 2 -OH => R-CH 2 -O-SO 2 -OH + H 2 O R-CH 2 -O-SO 2 -OH + Na. OH => R-CH 2 -O-SO 2 -ONa + H 2 O В водных растворах мыла гидролизуются, в результате чего раствор приобретает щелочную реакцию: C!7 H 35 COONa + НОН ↔ C 17 H 35 COOH + Na. OH.

Физические свойства n n Пилированное мыло имеет светло-желтый цвет, 70%-е обычное – желтый и темно-желтый, 60%-е, получаемое на основе жирового сырья с добавками нафтеновых кислот, - темно-коричневый (применяется главным образом для технических целей). Из твердого хозяйственного мыла механическим путем в небольших объемах изготавливают мыльные порошки, гранулы, стружку. Так, для получения порошка смесь мыла и соды распыляют в среде холодного воздуха.

Состав n Хозяйственное твердое мыло является смесью натриевых солей природных и синтетических жирных кислот. В зависимости от способа переработки твердое хозяйственное мыло подразделяют на пилированное (перетертое на вальцах), содержащее 72% натриевых солей жирных кислот, и обычное, содержащее 60 и 70% натриевых солей жирных кислот.

Состав n n В качестве электролитов-активаторов моющего действия в стиральные порошки вводят Na 2 SO 4, Na 2 CO 3 и Na 2 Si. O 3 (или жидкое стекло). Последние два (в кол-ве до 10% по массе) обеспечивают щелочную среду; Na 2 Si. O 3, кроме того, ингибирует корродирующее действие моющей композиции. В качестве антиресорбентов в С. м. с. обычно используют карбоксиметилцеллюлозу, полимеры или сополимеры акриловой к-ты в кол-ве от 0, 5 до 2% по массе.

Состав n n n В некоторые средства для стирки хлопка и льна вводят химические отбеливатели, в большинстве случаев перборат натрия Na. ВО 3. При температуре выше 65°С это соединение выделяет кислород, который обесцвечивает и окисляет органические соединения, одновременно дезинфицируя изделие. Используют также оптические отбеливатели, оседающие на ткани при стирке, но не разрушающие ее. Некоторые загрязнения белкового происхождения отстирываются особенно трудно. Молекулы белка прочно скрепляются с волокнами ткани и удерживают жир, углеводы, механические загрязнения, причем прочность этих связей со временем возрастает. При стирке в горячей воде, глажении горячим утюгом белок свертывается и еще прочнее скрепляется с волокнами. Для удаления загрязнений белкового происхождения существуют особые стиральные средства ( «био» ), содержащие ферменты - вещества биологического происхождения, которые при температуре не выше 40°С разрушают белки (при температуре выше 600 С ферменты разрушаются сами). Эти средства предназначены для стирки изделий из льняных, хлопчатобумажных, искусственных и синтетических волокон. Их нельзя применять для стирки шерстяных и шёлковых тканей - вместе с белковыми загрязнениями разлагается сама ткань. Таким образом, ПАВ, щелочные добавки, химические отбеливатели и ферменты - это основные вещества, разрушающие загрязнения и удаляющие их с ткани, т. е. основные компоненты современных СМС.

Применение n Универсальными моющими средствами можно стирать ткани всех видов, но не очень сильно загрязнённые. Тонкие синтетические, шерстяные и шёлковые ткани всё-таки лучше стирать жидкими моющими средствами.

Литература n n n http: //www. rae. ru/snt/? article_id=2625&op=show_a rticle§ion=content http: //www. ximicat. com/info. php? id=19 http: //dic. academic. ru/dic. nsf/enc_chemistry/4137/ %D 0%A 1%D 0%98%D 0%9 D%D 0%A 2%D 0%95% D 0%A 2%D 0%98%D 0%A 7%D 0%95%D 0%A 1%D 0 %9 A%D 0%98%D 0%95

Конец! n Спасибо за внимание!