Школа правильного питания К нам люди приходят

Школа правильного питания К нам люди приходят по разным причинам: кто-то хочет похудеть в связи с предстоящим событием кому-то доктор сказал кому-то нужен кто-то, перед кем отчитываться кто-то хочет лучше себя чувствовать а кому-то просто ИНТЕРЕСНО!

Школа правильного питания Наша школа – это: • 13 -недельный курс • 1, 5 часа в неделю • До 7 человек в группе • персональный тренер

Школа правильного питания Почему же так важно разобраться в питании?

Школа правильного питания Статистика лишнего веса и болезней: Россия, Украина, СНГ 55% населения имеют лишний вес Из них 20% страдают ожирением 75% женщин в возрасте 35 -55 лет имеют лишний вес 70% болезней связаны с лишним весом и неправильным питанием Проблема лишнего веса поражает все возрастные и социо-экономические группы Последнее 10 -летие: эпидемия сахарного диабета и сердечнососудистых заболеваний

Школа правильного питания Что изменилось, откуда возникла проблема лишнего веса и связанных с этим болезней?

Школа правильного питания За последние 20 лет стиль жизни кардинально изменился: мы теперь гораздо больше едим и гораздо меньше двигаемся.

Калорийность Питательная Питьевой Режим ценность режим питания НОРМА РЕАЛЬНОСТЬ 1800 -2500 Ккал 2500 -3000 Ккал По данным Института питания РАМН Физическая Потребляемая Раньше активность пища Сейчас + - 200 кг пищи 300 кг пищи Потребляемая Физическая пища в год активность

Порции выросли

Школа правильного питания Производители пищевых продуктов предлагают нам свой товар в избытке. Разобраться в количестве и качестве потребляемой пищи стало практически невозможно. Мы стали жертвами рекламной политики производителей и продавцов продуктов питания и собственного незнания.

Школа правильного питания Результат: лишний вес и болезни

Основные факторы, влияющие на наше здоровье 1. НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ 3. СТРЕССЫ 2. ЭКОЛОГИЯ 4. ПИТАНИЕ

Школа правильного питания Давайте вместе посмотрим, что мы сегодня знаем о питании

Школа правильного питания Предрассудки о питании и снижении веса • Потребление жиров – основная причина набора веса • 1. 5% йогурт способствует набору веса в большей степени, чем йогурт 0% жирности • Все калории способствуют повышению веса в одинаковой степени • Рекомендуется потреблять диетические крекеры и морковь во время диеты • Чем реже и меньше кушать, тем больше можно похудеть

Школа правильного питания Эксперимент • Мышам давали еду, состоящую в основном из животных жиров и простых углеводов • Мыши быстро набирали вес • Мышей вернули к их природной пище с тем же количеством калорий • Мыши быстро вернулись к прежнему весу Вывод: Вопреки общепринятому мнению, не только количество калорий приводит к лишнему весу, но и их состав

Школа правильного питания Поэтому так важно понимать какие именно и сколько калорий потреблять

Школа правильного питания Итак, что мы знаем о питании? Как вы думаете, в какой тарелке больше калорий и на сколько?

Энергетическая ценность

Школа правильного питания Внимание! Правильный ответ…

Энергетическая ценность 1100 кал 400 кал

Школа правильного питания Другой пример

Энергетическая ценность

Энергетическая ценность 600 кал 300 кал

Школа правильного питания Еще один пример : Выбор пищи

Жирность продукта (г жира на 200 г продукта) Угадайте, какая из этих картошек Вареная самая жирная Пюре Жареная Фри Крокеты Драники Чипсы

Жирность продукта (г жира на 200 г продукта) Вареная – 0. 2 Пюре - 3 Жареная - 16 Фри - 30 Крокеты – 36 Драники - 40 Чипсы - 78

Школа правильного питания И последний пример

Какой из этих видов хлеба самый вредный, полезный, калорийный и т. д. ?

Школа правильного питания Вывод: мы точно не знаем, что потребляем

Школа правильного питания Цель нашего курса – помочь вам разобраться во всех аспектах питания, приобрести новые важные привычки правильного питания и добиться поставленных целей!

Школа правильного питания Мы будем изучать различные темы, связанные с проблемами питания. На каждом занятии вы будете получать статьи для лучшего усвоения материала. Каждый участник может создать рабочую папку с материалами ежедневных достижений.

Школа правильного питания Основные темы занятий

Школа правильного питания Тема: Что такое белок и насколько он важен для здоровья и снижения веса

Школа правильного питания Тема: Правильный завтрак.

Школа правильного питания Тема: Что мы пьем. Вода, ее важность для здоровья и контроля веса

Школа правильного питания Тема: Несбывшаяся мечта, или почему не работают диеты

Школа правильного питания Тема: Углеводы, сахар и гликемический индекс Что такое простые и сложные углеводы Почему простые углеводы – это плохо и их нужно избегать? - Они дают нам много сахара при минимуме питательной ценности. Что такое сложные углеводы и почему чем больше мы их потребляем, тем лучше? – Они дают нам минимум сахара при максимуме питательной ценности. Как использовать наши инструменты, чтобы отличать простые углеводы от сложных и знать, что покупать, готовить и есть

Все продукты, в основе которых лежат простые углеводы, вне зависимости от того, сладкие они или нет, превращаются в сахар Пустые калории 4 ст. ложки сахара на 100 г Высокий гликемический индекс Результат: Болезни «развитого» общества : лишний вес, диабет и сердечно- сосудистые заболевания

Школа правильного питания Тема: Обмен веществ Оптимизация обмена веществ для более интенсивного снижения веса

Школа правильного питания Какие факторы тормозят обмен веществ? • Избыток простых углеводов и сахара • Лишний вес: жировая ткань имеет гораздо менее интенсивный обмен веществ, чем мышцы и другие ткани • Недостаток белка для восстановления мышечной ткани, которая имеет максимальный обмен веществ • Недостаток витаминов и минералов, входящих в состав ферментов, ускоряющих реакции • Недостаток воды – все обменные процессы происходят в водной среде • Отсутствие физической нагрузки Так что же делать, чтобы оптимизировать обмен веществ?

Школа правильного питания Тема: Шлаки и самоотравление. Как помочь организму в самоочистке

Школа правильного питания Тема: Как правильно покупать продукты

Школа правильного питания Тема: Физические упражнения, энергия и снижение веса Физическая активность обязательна для сжигания калорий и снижения веса, а также для уменьшения стресса. Физические упражнения помогают людям лучше мыслить, лучше двигаться, улучшают настроение и дают подъем энергии. Помогают контролировать уровень сахара в крови, снижать вес, ускоряя обмен веществ, повышают «хороший» холестерин, поддерживают здоровые кости, мышцы и суставы С помощью наших инструментов мы научим вас вести активный образ жизни и сжигать лишние калории

Расход калорий при различных видах деятельности (женщина весом в 60 кг за 1 час) Вид Калорий/час Вид Калорий/час Работа по дому 60 Катание на коньках 420 Шитье 85 Танцы (аэробика) 420 Вязание 85 Аэробика 450 Сидение 85 Велосипед 450 Стояние 100 Бег трусцой 8 км/час 500 Вождение 110 Плавание активное 500 Работа в офисе 140 Турпоход 500 Работа в саду 250 Лыжный кросс 500 Танцы 260 Гребля 550 Ходьба 5 км/час 280 Велосипед в спортзале 650 Настольный теннис 290 Скакалка 700 Теннис 350 Бег 10 км/час 700

Школа правильного питания Тема: Правильное питание для сердечно сосудистой системы Мы расскажем вам, как правильно питаться, чтобы сохранить здоровыми сосуды и сердце

Школа правильного питания Тема: Естественная защита организма. Свободные радикалы и антиоксиданты

Школа правильного питания Точно так же, как металл ржавеет благодаря окислению, так и мы с возрастом «окисляемся» . Сегодня доказано, что большинство болезней возникают в результате реакции организма на окислительные процессы.

Школа правильного питания Антиоксиданты предотвращают окислительные реакции, стабилизируя свободные радикалы, защищая тем самым клетки от повреждения.

Школа правильного питания Тема: Контроль веса и хорошее самочувствие на всю жизнь

Школа правильного питания Следующие шаги 1. Зарегистрироваться для участия в Школе 2. Заполнить анкету 3. Заполнить аналитический тест

Школа правильного питания Адрес: г. Сумы, ул. Д, Коротченко, 19/2, семейный центр «Гармония» Предварительная регистрация по тел. 0504063000 Екатерина тел. 0997736543 Татьяна