школа кулинаров ШКОЛА КУЛИНАРОВ ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ Ветчина

школа кулинаров ШКОЛА КУЛИНАРОВ

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ Ветчина Помидоры Перец болгарский Макароны Кукуруза консервированная Сыр Майонез

Осенний салат с грибами и овощами - куриный окорок - 2 шт. (сварить) - шампиньоны - 250 г (пожарить) - лук репчатый - 1 шт. - морковь - 2 шт. - маринованные огурцы - 2 шт. среднего размера - кукуруза - 1 банка (400 г) - яйца - 6 шт. (сварить) - майонез - зелень петрушки, укропа - чеснок - 1 -2 зубчика - раст. масло для жарки - соль, перец.

Салат с маринованными шампиньонами и овощами - маринованные шампиньоны 1 банка - репчатый лук 1 килограмм - растительное масло 3 столовые ложки - майонез 1 упаковка - морковь 1 килограмм - картофель 1 килограмм - свекла 1 штука - яйца 3 штуки - зелень 2 пучка - кисло-сладкие яблоки 2 штуки - соль по вкусу.

Говяжий салат с паприкой и специями - 150 г лапши (яичной). - 350 г вырезки (говяжьей). - 1 с. л. красной паприки. - 1 с. л. желтой паприки. - 2 пучка зеленого лука. - 50 г бульона из говядины. - 10 г семян (кунжута). - Капуста (пекинская).

Для соуса - 1, 5 с. л. соуса чили. - 2 желтка. - 1 с. л. масла кунжута. - Сахарная пудра. - 15 г уксуса (винного или рисового). - 10 г имбиря.

Овощной салат с крабовыми палочками под соусом - 250 г белокачанной капусты - 2 огурца - 1 морковь - 1 красная луковица или несколько перьев зелёного лука - 1 уп. (250 г) крабовых палочек - 3 отварных яйца - 0, 5 банки (150 г) сладкой кукурузы - петрушка, укроп - соль

Для соуса Ингредиенты для соуса: - 6 ст. л. майонеза - 6 ст. л. молока - соль, перец по вкусу

Салат Экспромт со свининой - Яйцо (вареное) — 4 шт. - Помидор — 2 шт. - Огурец (свежий) — 2 шт. - Свинина — 300 г. - Салат — 2 пуч. - Сухари (белые) — 100 г. - Майонез — 3 ст. л. - Соль.

Фото салатов

Фото салатов

Фото салатов

Фото салатов

Фото салатов

СОЗДАТЕЛИ Морозов Сергей Сергеевич