Шерсть и технология ее производства Лектор Закотин В

Шерсть и технология ее производства Лектор: Закотин В. Е.

Шерсть представляет собой особый и незаменимый вид сырья для текстильной промышленности. Валкоспособность, гифоскопичность, эластичность и упругость наиболее полно сочетаются только в шерстяных волокнах. Поэтому производство шерсти, особенно тонкой и полутонкой, имеет большое народно хозяйственное значение. В структуре мирового производства шерсти доля тонкой составляет 40 45 %, полутонкой — 25 30 %, полугрубой и грубой — 30 35 %. В России в общем объеме производства шерсти надолго тонкой приходится 81 %, полутонкой — 13 %, полугрубой и грубой — 6 %. Последнее десятилетие характеризуется заметным снижением (на 30 %) производства шерсти в мире

Наибольшее снижение производства шерсти произошло в странах Северной и Южной Америки (на 43 %), в Океании — на 28, 2 %. В то же время страны Азии увеличили производство шерсти на 28 %. В большинстве стран мира снижение производства шерсти происходило адекватно сокращению численности поголовья овец. Исключением являются страны Африки, где численность овец за этот период возросла на 22, 2 %, а производство шерсти снизилось на 3, 6 %

По количеству и качеству производимой шерсти первые места занимают Австралия (437 тыс. т) и Новая Зеландия (224 тыс. т). Доля этих двух стран составляет 48, 5 % в мировом производстве шерсти, доля стран Азии 24, 5 %, Европы 11%, Америки 11%, Африки 7, 9 %. Китай (на 24, 6 %), Судан и Южная Африка (в 2, 4 раза), Перу (в 1, 4 раза), Иран (на 64, 4 %), Греция (на 20 %), Индия (на 14, 3 %), Монголия (на 8, 3%). Доля Китая в мировом производстве шерсти составляет 11, 2 %

Аргентина и Уругвай хотя и резко снизили как численность овец, так и производство шерсти, но по прежнему являются одними из ведущих стран мира по производству тонкой и полутонкой шерсти. Настриг мытой шерсти на овцу в мире в среднем составляет 1, 29 кг. Самый высокий настриг мытой шерсти на овцу в Новой Зеландии — 4, 67 кг, затем идут Австралия — 3, 64 кг, Аргентина — 2, 37 кг, Уругвай — 2, 30 кг, Румыния — 1, 67 кг. Россия и другие страны СНГ с развитым овцеводством (Казахстан, Украина, Киргизия) за последние годы значительно снизили как поголовье овец, настриг шерсти с овцы, так и производство шерсти

ГРУППЫ ШЕРСТИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ Шерсть Натуральная шерсть Шерсть-линька Заводская шерсть Овчинная стрига Регенериро ванная шерсть (вигонь)

Можно отметить следующие физико-технологические свойства, которые у других текстильных волокон или отсутствуют, или выражены слабее по сравнению с шерстью: шерсть поддается свойлачиванию, другие текстильные волокна не свойлачиваются; лучше других волокон шерсть поглощает и удерживает влагу; во влажном состоянии при понижении температуры окружающей среды шерсть выделяет тепло; имеет низкую теплопроводность; легче всех других волокон такого же объема; характеризуется оптимальными эластическими свойствами; пропускает ультрафиолетовые лучи, необходимыедля здоровья; хорошо окрашивается и прочно держит красители; в носке прочнее других текстильных волокон; имеет высокую прочность на разрыв; плохо воспламеняется: в огне шерсть скорее тлеет, чем горит, выделяя специфический запах жженого рога, перьев; является хорошим глушителем шума и вибрации, а также изолятором электричества

ГИСТОЛОГИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЯ ШЕРСТНЫХ ВОЛОКОН

ВИДЫ ШЕРСТИ ПО ВРЕМЕНИ СТРИЖКИ Шерсть Поярковая шерсть Шерсть весенний стрижки Шерсть осенней стрижки

Сроки стрижки определяются природно климатическими и хозяйственными условиями, а также породной принадлежностью овец. Стрижку овец начинают с наступлением устойчивой теплой погоды, которая в большинстве районов наступает в мае. Не следует и запаздывать со стрижкой. Жаркая погода отрицательно влияет на неостриженных животных, особенно на подсосных маток, которые плохо используют пастбища, худеют, а ягнята, получая недостаточное количество материнского молока, плохо развиваются. Кроме того, задержка со стрижкой приводит к ухудшению качества шерсти в результате ее сваливания, пожелтения и засорения плодами растений. Взрослых овец тонкорунных и полутонкорунных пород стригут один раз в год — весной. Чаще стричь нельзя — шерсть не достигает необходимой длины. Молодняк этих пород весеннего ягнения стригут через год после рождения — весной следующего года, а зимнего ягнения (январь — февраль) можно стричь в год рождения, примерно, в июле августе. Однако стрижка тонкорунного молодняка допускается только в том случае, если длина шерсти на основных частях туловища (бок, спина, лопатка) будет не короче 4 см, а у полутонкорунного молодняка — не менее 5 см. В этом случае состригаемая с молодняка тонкая и полутонкая шерсть будет отвечать требованиям стандарта на поярковую шерсть

СПОСОБЫ СТРИЖКИ ОВЕЦ Способы Ручной (ножницы) Электромеханический Классический Скоростной (Оренбургский)

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ ОПЕРАЦИЙ ПРИ СКОРОСТНОЙ СТРИЖКИ ОВЕЦ (1 -16)

Схема торговой сельскохозяйственнопромышленной классификации отечественной овечьей шерсти

Учитывая богатый породный генофонд овец России и руководствуясь результатами испытаний в разных регионах страны, можно рекомендовать следующее размещение пород овец по природно экономическим зонам Российской Федерации: Северо-Западный — романовская, горьковская; Центральный — прекос, ромни марш, куйбышевская, русская длинношерстная и романовская; Волго-Вятский — вятская, горьковская, цигайская, опаринская, куйбышевская и романовская; Центрально-Черноземный — прекос, куйбышевская, цигайская, русская длинношерстная, северокавказская мясошерстная и кучугуровская; Поволжский — грозненская, ставропольская, советский меринос, кав казская, прекос, волгоградская, куйбышевская, цигайская, каракульская и эдильбаевская; Северо-Кавказский — кавказская, советский меринос, ставропольская, грозненская, дагестанская горная, линкольн, северокавказская мясошерстная, цигайская, советская мясошерстная (кавказский тип), карачаевская, лезгинская, тушинская и андийская; Уральский — алтайская, южноуральская, прекос, цигайская и романовская; Западно-Сибирский — алтайская, советский меринос, прекос и сибирский тип советской мясошерстной; Восточно-Сибирский — красноярская, забайкальская и сибирский тип советской мясошерстной; Дальневосточный — прекос, красноярская и романовская.

РУНО ТОНКОРУННОГО БАРАНА И ГРУБОШЕРСТНОЙ ОВЦЫ

ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Тонина Извитость Длина (истинная, естественная) Прочность шерсти на разрыв Растяжимость Упругость Эластичность Мягкость Гигроскопичность Влажность Цвет Блеск

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ШЕРСТИ Прядильная способность Свойлачивание Валкоспособность

ФАКТОРЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА ШЕРСТНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ Порода и породность овец Отбор и оценка производителей и маток Отбор и подбор по настригу шерсти Отбор по длине шерсти Отбор по тонине шерстяных волокон Отбор по густоте шерсти и площади «шерстного поля» Скрещивание Физиологическое состояние и кормление Возраст отбивки ягнят

ХАРАКТЕРИСТИКА ЯРОК-ГОДОВИКОВ РАЗНОЙ ДОЛИ КРОВНОСТИ ПО АВСТРАЛИЙСКИМ МЕРИНОСАМ

ВЗАИМООТНОШЕНИЯ МЕЖДУ ДЛИНОЙ, ТОНИНОЙ, ГУСТОТОЙ ШЕРСТИ И ПЛОЩАДЬЮ ШЕРСТНОГО ПОЛЯ

ПОРОКИ ШЕРСТИ И ИХ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Пороки по ГОСТу 30724 -2001 пожелтение свалок тавро маркиртная шерсть (петлистая извитость) Чесоточная и молеедная шерсть «подстрига» и «шкурка» Засорители шерсти Минеральный сор (пыль, песок) Легкоотделимые (остатки кормов) Трудноотделимые (репей – пилка, ковыль) Растительные примеси