Квас_сэмлинг_Русский_Дар_Тренинг_материал_2014.ppt
- Количество слайдов: 24
СЭМПЛИНГ кваса «Русский дар» 2014
О продукте ü «Русский Дар» - это 100% натуральный квас живого брожения ü Квас «Русский дар Традиционный» изготовлен по традиционному русскому рецепту, с гордостью пронесённому через века. В нём сила ржаного хлеба и свежесть чистой воды, которые дарят вкус настоящего кваса – освежающего и бодрящего! ü Квас «Русский дар» - это абсолютно натуральный продукт, которых не содержит консервантов. В его состав входит вода, сахар, концентрат квасного сусла – солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, дрожжи, молочная кислота. ü Квас «Русский дар» производится по традиционной технологии дрожжевого брожения под строгим контролем согласно стандартам качества из лучшего российского сырья: ржаного и ячменного солода. ü «Русский дар» с гордостью представляет русские традиции, которые находят свое воплощение и в традиционной рецептуре напитка, и в коммуникации марки, и в уникальной авторской упаковке, дизайн которой был создан при участии заслуженного художника РФ – мастера хохломской росписи Н. А. Гущина.
Описание программы Цели программы: ü ü ü Развитие потребления кваса «Русский дар Традиционный» на ходу Информирование о преимуществах кваса перед Колами и газированными лимонадами Привлечение новых потребителей Целевая аудитория: ü ü Основной акцент: мужчины и женщины 25 -30 лет (широкая аудитория 20 -30 лет) Люди, употребляющие «на ходу» , большей частью потребители Кол и других газировок Молодые люди, которые готовы оставить потребление газировок в силу их ненатуральности, недостаточному освежению и утолению жажды Они в поисках нового решения своей проблемы: «Когда мне нужно освежиться и поднять настроение «на ходу» , я выберу квас «Русский дар Традиционный» , обладающий значительными преимуществами перед газировками!»
Что мы хотим донести до потребителя Рациональное Эмоциональное ü Удобно пить на ходу ü Поднимает настроение ü Отлично освежает ü Я могу наслаждаться любимым напитком в любом месте, в любой ситуации и в любое время! ü Традиционный рецепт
Описание программы Период проведения: ü С 14 мая по 22 июня 2014 года График работы: ü ü Улицы/метро – среда, четверг, пятница Парки и скверы/пляжи /у ТЦ – суббота, воскресенье Время работы: ü ü Среда-пятница – с 16: 00 до 20: 00 ч. Суббота-воскресенье – с 13: 00 до 17: 00 ч. Состав команды*: ü 4 промоутера (2 девушки, 2 юноши) + 1 хэлпер + 1 супервайзер *Для работы в парках/скверах доп. перосонал – 1 джоли-джампер и 1 аниматор на роликах Продукт для сэмплинга: Квас «Русский дар» (бутылка 0, 5 л)
Каналы программы Парки, Скверы, Набережные Транспортные узлы, оживленные улицы Пляжи
Промо-форма мужская: Рубашка+пояс Брюки Платок на руку Размер одежды – 44 -48 В случае холода разрешено одеть футболку с коротким рукавом под рубашку (футболку не должно быть видно). Обувь спортивного типа красного, желтого, серого или черного цветов. Аккуратный ухоженный внешний вид, причесанные волосы, ухоженные ногти. Промо-форма женская: Платье+пояс Болеро Платок на шею Размер одежды – 42 -46 В случае холода разрешено одеть футболку с длинным рукавом под болеро (футболку не должно быть видно). Колготки телесного цвета, закрытые туфли красного, желтого или черного цветов. Макияж неяркий, естественный, аккуратный маникюр без покрытия либо покрытие светлых цветов/ френч. Без ярких украшений и бижутерии. Волосы убраны в аккуратную прическу!
Промо-оборудование Промо-сумка: Промо-бокс*: *Для канала парки/скверы Промо-тележка:
Механика для работы на улицах и пляжах ü ü ü В точке работает команда из 4 х промоутеров (2 девушки, 2 юноши) У одной девушки и одного юноши по промо-сумке, у другой пары – по промо-тележке Хэлпер с супервайзером помогает наполнять промо-сумки и промо-тележки необходимым запасом кваса. При необходимости, промо-сумку можно наполнить квасом из промо-тележки Промоутеры активно анонсируют акцию, проговаривают промо-текст, тем самым привлекая внимание потенциальных потребителей, отвечают на задаваемые вопросы и раздают квас «Русский Дар» , обязательно открывая продукт перед выдачей. Цели: ЦА должна v попробовать квас «Русский Дар» «на ходу» ; v понять, что квас «Русский Дар» имеет неоспоримые преимущества перед газировками в силу своей натуральности и полезных характеристик; v сохранить восприятие кваса как традиционного русского напитка; v начать покупать и пить квас «Русский дар» в упаковке 0. 5 л
Механика для работы в парках/скверах ü ü ü В точке работает команда из 4 х промоутеров (1 девушка+1 юноша на роликах и 1 девушка+1 юноша пешие) У одной девушки (на роликах) и одного юноши (на роликах) по промо-сумке, у другой пары (пешие) – по промотележке Хэлпер с супервайзером помогает наполнять промо-сумки и промо-тележки необходимым запасом кваса. При необходимости, промо-сумку можно наполнить из промо-тележки Промоутеры активно анонсируют акцию, проговаривают промо-текст, тем самым привлекая внимание потенциальных потребителей, отвечают на задаваемые вопросы и раздают квас «Русский Дар» , обязательно открывая продукт перед выдачей. Цели: ЦА должна v попробовать квас «Русский Дар» на ходу; v понять, что квас «Русский Дар» имеет неоспоримые преимущества перед газировками в силу своей натуральности и полезных характеристик; v сохранить восприятие кваса как традиционного русского напитка; v начать покупать и пить квас «Русский дар» в упаковке 0. 5 л
Механика для работы в парках/скверах ü ü ü Дополнительно размещен промо-бокс, наполненный сэмплами. Из него ведется дегустация силами пешего промоутера Рядом с промобоксом работает джоли-джампер, который совершает легкие акробатические элементы и привлекает ЦА принять участие в акции Также работает аниматор на роликах, который собирает катающуюся на роликах ЦА в «Змейку» и приводит ее к месту сэмплинга кваса «Русский дар»
Коммуникация промоутера «Квас Русский Дар. Освежись от всей души!»
Структура контакта проговаривается полностью каждому потребителю, который получает семпл! Сокращать промо-текст нельзя! Активная работа с ЦА (промоутер устанавливает зрительный контакт и сам подходит к человеку) «Квас Русский Дар. Освежись от всей души!» Открываем бутылку и даем продукт
Структура контакта бомжи, толпа ü Если к промоутерам подходят люди в нетрезвом виде и грязно одетые (бомжи), прося дать им сэмпл. . Действия промоутера: «Извините, но по правилам акции мы не выдаем Квас лицам, не соответствующим описанию целевой аудитории» ü Если человек начинает вести себя неадекватно и продолжает настаивать на выдаче семпла … Действия промоутера: Необходимо подключить супервайзера к решению данной проблемы и продолжать работать в ритме, соответствующему механике проекта. Действия супервайзера: Отвести человека в сторону, не создавая при этом негативной видимости происходящего, и решить проблему мирным путем, чтобы человек ушел, не выкрикивая ругательских фраз в адрес промоутеров и напитка. ü Если к промоутерам подходит толпа /компания состоящая из ЦА, но их очень много…. Действия промоутера: Необходимо соблюдать спокойствие и не поддаваться панике. Подойти ко второму промоутеру и с его помощью раздать семплы всем собравшимся. Такие ситуации необходимо решать командно и помогать другу в решении проблемы гипер трафика ЦА.
Этапы работы промоутера • Подготовительный этап: ü ü ü Обязательное присутствие на всех тренингах, кастинге и организационных собраниях Активное участие в тренингах, кастинге Знание всех тренинг - материалов (выдаются на тренинге) Получение промо-формы Подписание договора • Основной этап: ü Активная работа в точке, отличное выполнение своих обязанностей ü Ежедневное ведение отчетов (заполнение отчётов строго в день работы) ü Своевременное предупреждение супервайзера о проблемных ситуациях
Вопросы рабочей дисциплины ü Замена может быть предоставлена только в случае договоренности до начала проекта. Исключение составляют форс-мажорные случаи, при возникновении которых консультант обязан предупредить супервайзера и координатора проекта за 3 -4 дня до рабочего дня и желательно предоставить документ (например: справка от врача) ü Невыход на работу без своевременного согласования – снятие с проекта без выплаты заработной платы.
Этапы рабочего дня промоутера • Подготовительный этап: ü ü ü Приходишь на рабочее место заранее - 1 -ый день за 40 мин, последующие дни - 15 -20 мин Ставишь отметку о приходе в дисциплинарном листе отчетности Приводишь в «порядок» внешний вид Получаешь у супервайзера промо-оборудование Сообщаешь супервайзеру о готовности к работе Встаешь на свое рабочее место за 5 минут до старта • Основной этап: ü Активно анонсируешь акцию + раздаёшь продукцию «Русский Дар» ü Отвечаешь на вопросы потребителей ü Если продукция заканчивается, то заблаговременно сообщаешь об этом супервайзеру и просишь выдать квас • Заключительный этап: ü ü Передаешь супервайзеру всю невыданную продукцию Переодеваешься Ставишь отметку о уходе в дисциплинарном листе отчетности Сообщаешь супервайзеру об уходе
Обязанности промоутера • ü ü ü Обязанности промоутера: Четко соблюдать текст промо-коммуникации, механику работы и рабочий график Выглядеть аккуратно, быть одетым согласно механике Следовать указаниям координатора проекта Соблюдать условия того, чтобы продукт был охлажденным при выдаче ( +4 ◦С)!!!!! Открывать бутылки и давать потребителю продукт в открытом виде!!!!! • Промоутер не имеет права: ü Пользоваться мобильным телефоном в течение рабочего дня (принимаются только звонки от супервайзера, координатора, менеджера по персоналу) ü ü ü Самовольно вносить изменения во внешний вид. Находиться в ТТ в неподобающем виде – яркий макияж, неухоженные руки, грязная обувь Осуществлять антирекламу или рекламу другой продукции. Контактировать с персоналом с других акций. Использовать материалы акции в личных целях. Давать неверную информацию об акции, продукте. Употреблять пищу, напитки Не сообщать координатору и супервайзеру о конфликтных, экстренных и других, требующих внимания, ситуациях. Самостоятельно выставлять замены. Уходить с акции без уважительной причины. Заканчивать проведение акции раньше установленного времени. Самовольно менять место и время работы
Этапы работы супервайзера • Подготовительный этап: ü ü ü Обязательное присутствие на всех тренингах, кастинге и организационных собраниях Активное участие в тренингах, кастинге Знание всех тренинг - материалов (выдаются на тренинге) Получение промо-формы Подписание договора • Основной этап: ü Активная работа в точке, отличное выполнение своих обязанностей ü Ежедневное контроль отчетов промоутеров (строго в день работы) ü Своевременное предупреждение супервайзера о проблемных ситуациях
Этапы рабочего дня супервайзера • Подготовительный этап: ü ü ü ü Приход на рабочее место заранее - 1 -ый день за 40 мин, последующие дни - 15 -20 мин Ведение отчета о расходе продукции Контроль ежедневного отчета промоутеров (отметка о приходе) Контроль внешнего вида промоутеров Обеспечение промоутеров промо-оборудованием и промо-продукцией Распределение промоутеров Оповещение координатора проекта, о том, что все промоутеры находятся на рабочих местах и готовы приступить к работе • Основной этап: ü ü ü Контроль промоутеров Контроль расхода промо-продукции в течении всего дня работы Непрерывное обеспечение промоутеров промо-продукцией Ведение ежедневного фото-отчета с датированными фотографиями Своевременное оповещение координатора проекта при возникновении конфликтных сутуаций • Заключительный этап: ü ü Контроль расхода невыданной продукции Контроль своевременной сдачи промоутерами промо-материалов и промо-формы Ведение отчета о расходе продукции Контроль ежедневного отчета промоутеров (отметка об уходе)
Вопросы - ответы 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. А вы раздаете квас Русский Дар, потому что он просроченный? Конечно же нет, на бутылке стоит дата, мы можем проверить это вместе. Дата производства и дата окончания срока годности указаны на плече бутылки. А можно взять две бутылки, для меня и моего друга? По условиям акции мы можем дать вам только одну бутылку. Пусть Ваш друг подойдет к нам, и мы с удовольствием предложим ему квас Русский Дар, чтобы он насладился вкусом. А можно взять одну и еще три купить? К сожалею, нет. Это рекламная продукция не для продажи. А если я несколько раз пройду, вы дадите мне несколько бутылочек? По условиям акции мы можем дать вам только одну бутылку. Сколько бутылок кваса можно выпивать в день? При употреблении любого продукта необходимо соблюдать меру, поэтому перегружать организм не стоит для Вашего же блага. Какой срок хранения у кваса Русский Дар? Срок хранения составляет более 9 месяцев с даты производства. Дата производства и дата окончания срока годности указаны на плече бутылки. Из каких ингредиентов состоит квас Русский Дар? Ржаной и ячменный солод, ржаная мука, сахар, молочная кислота, очищенная вода и дрожжи.
Вопросы - ответы 8. 9. 10. 11. 12. 13. Есть ли консерванты в квасе «Русский Дар» ? /Натуральные ли ингредиенты в квасе «Русский Дар» ? Квас «Русский дар» – это 100% натуральный квас живого брожения, произведенный по традиционной технологии из очищенной воды и натурального хлебного сырья. Он не содержит консервантов и ГМО. Какой он по вкусу? Вкус кваса «Русский дар» гармонично сочетает приятную кислинку и умеренную сладость. В аромате присутствуют характерные дрожжевые нотки и выраженный аромат ржаного хлеба. Сколько к. Кал содержится в квасе Русский Дар? В квасе Русский Дар содержится 40 к. Кал на 100 г. Получается 200 к. Кал на бутылочку 0, 5 л. Кто проиводит квас «Русский Дар» ? Квас Русский Дар производит компания «Пепси. Ко» . Если квас производит компания Пепси. Ко, то я сомневаюсь, что соблюдается классическая технология производства. На самом деле это не так! Квас Русский Дар производится по традиционной технологии путем брожения натурального хлебного сырья. Т. к. в этой категории есть стандарты производства по ГОСт, то если бы технология производства отличалась, квас «Русский Дар» не назывался бы квасом. Такие продукты носят название «квасные напитки» . «Русский Дар» , напротив, является традиционным квасом живого брожения. Какие напитки ещё выпускает компания Pepsi. Co? Компания «Пепси. Ко» производит большое количество прохладительных напитков. В ассортименте продуктов компании имеются напитки на любой вкус – как газированные, так и негазированные напитки, вода, соки и сокосодержащие напитки. Например: минеральные воды №Аква Минерале» , «Ессентуки» и «Родники России» , холодный чай «Липтон» , соки «Фруктовый Сад» , «Тонус» , «Я» и многие другие.
Вопросы - ответы 14. Квас полезен для здоровья? Испокон веков известно, что квас приносит здоровье и силы! Он богат витаминами группы В, микроэлементами и аминокислотами. Квас, как продукт кисломолочного брожения, по действию на организм во многом подобен таким продуктам, как кефир и простокваша. Квас положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и нервной системы. Он улучшает обмен веществ, препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов, поднимает тонус, снижает усталость и повышает работоспособность. 15. В квасе есть алкоголь? /Могу ли я сесть за руль после употребления квас? Т. к. квас – это продукт живого брожения, то незначительное содержание алкоголя неизбежно и соответствует классической рецептуре. Содержание алкоголя составляет 1, 2%. Это означает, что вам не следует садится за руль сразу после того, как вы выпили квас. Должно пройти не меньше часа. 16. Я могу дать квас своему ребенку? Содержание алкоголя незначительное и употребление кваса в умеренных количествах не принесет вреда ребенку. Но решение, давать ребенку квас или нет, принимать только вам
Коммуникация промоутера Спасибо!


