Семейство сельдевые Clupeidae Стайные планктоноядные рыбы большая часть

Семейство сельдевые (Clupeidae) Стайные планктоноядные рыбы; большая часть видов морские, часть проходные, немногие — пресноводные. Широко распространены от субантарктики до Арктики, количество родов и видов велико в тропиках, убывает в умеренных водах, а в холодных водах распространены единичные виды. Мелкие и некрупные рыбы, менее 35— 45 см, немногие проходные сельди могут достигать длины 75 см. Около 50 родов и 190 видов. Это семейство дает около 20% мирового улова рыб, занимая по величине улова, наряду с анчоусовыми, первое место среди семейств рыб. Различают 6— 7 подсемейств.

Подсемейство Dussumierinae - сельди-круглобрюшки отличаются от других сельдей тем, что вдоль медиальной линии брюха нет килевых чешуи. 7 родов с 10 видами, распространенными в тропических и субтропических водах Тихого, Индийского и западной части Атлантического океанов.

Подсемейство Clupeinae – обыкновенные сельди, представляют собой группу важнейших для человека сельдевых рыб. 12 родов с 40 -45 видами.

Виды трех родов — морские сельди (Clupea), шпроты (Sprattus) и аргентинские сельди-мандуфии распространены в умеренных и холодных водах северного и южного полушарий.

Морские сельди (Clupea) - стайные планктоноядные рыбы, до 33— 35 см длины. Как совершающие дальние миграции с пассивным расселением личинок и мальков, так и образующие местные стада; имеются также озерные формы, живущие в полузамкнутых или совершенно обособленных от моря солоноватых водоемах. Три вида: • Атлантическая, или многопозвонковая (Clupea harengus) распространена в северной части Атлантического океана и сопредельных морях Ледовитого океана • Восточная, или малопозвонковая (Clupea pallasi) распространена от Белого моря на восток до Калифорнии (Сан-Диего). • Чилийская сельдь (Clupea bentincki) — обычная рыба у берегов Чили. По строению ближе к восточной сельди, чем к атлантической.

Атлантическая сельдь - распространение ограничивается водами атлантического происхождения, и его восточные или северные границы очень редко заходят за границу плавучих льдов Достигает 42 см. Размножение атлантической сельди происходит только в южной половине ареала, при температуре не ниже 4— 5° С. На протяжении жизни совершает сложные нерестовые и нагульные миграции, поэтому образуются стада и расы в зависимости от сроков нереста. У норвежских берегов издавна различаются разные промысловые категории сельди, по размеру и численности. Два подвида — собственно атлантическая сельдь, и балтийская сельдь или салака, отличающаяся меньшими размерами (обычно менее 20 см длины)

Восточная сельдь - почти весь ареал этого вида в зимнее время покрывается льдами. Однако в отличие от атлантической сельди восточная размножается в пределах всего ареала. Нерестится подо льдом или же сразу после разрушения его. Не совершает больших миграций, ограничиваясь передвижениями к берегам из открытого моря и от берегов. Различают три подвида восточной сельди: беломорскую сельдь, чешскопечорскую сельдь и тихоокеанскую сельдь. Эти подвиды, особенно беломорская сельдь, распадаются на расы, формы и стада, различающиеся размерами, и биологией в частности сроками нереста

Род Шпроты, или Кильки (Sprattus), распространен в умеренных и субтропических водах Европы, Южной Америки, Южной Австралии и Новой Зеландии. Шпроты близки к морским сельдям, но мельче (не бывают крупнее 17 -18 см). Включает 5 видов. Европейский шпрот (Sprattus sprattus) и его подвиды населяет моря Западной и Южной Европы от Гибралтара до Лофотенских островов (северный шпрот), Балтийское море (балтийский шпрот, или килька), северную часть Средиземного и Черного морей (черноморский шпрот). На втором году жизни северный шпрот достигает 9— 11, 5 см длины и жирности выше 7%. В это время он является объектом интенсивного промысла.

Сардины-пильчарды (Sardina), сардины-сардинопсы (Sardinops) и тюльки (Clupeonella) обитают в умеренно теплых морях. Атлантическая сардина Sardina pilchardus широко распространена в субтропической и умеренной зоне Атлантического океана, достигает 26 см. Водится в Черном море. Является весьма важным объектом промысла. Тихоокеанская сардина или иваси — Sardinops sagax. Достигает размера 25 см, встречается как по азиатскому, так и по американскому побережью. Тюльки, или Каспийские кильки (Сlupeonella): 4 вида мелких рыб, обитающих в Черном, Азовском и Каспийском морях.

Cардинеллы (Sardinella), сардинки и селедочки (Harengula, Herclotsichthys) и еще 3 рода — обитают в тропических водах. Азии, Африки, Восточной Америки, заходят в умеренно теплые и субтропические моря Южной Европы. Сардинелла Sardinella aurita встречается единичными экземплярами в Черном море.

Подсемейство Пузанковые сельди (Alosinae) включает самых крупных по размерам сельдевых рыб. Большинство видов этой группы анадромные проходные, часть солоноватоводные, некоторые пресноводные. 4 рода 21 вид, обитающие в умеренно теплых и в меньшей мере субтропических и тропических водах северного полушария. Сюда относятся алозы, гильзы и гудузии, из которых алозы распространены в умеренно теплых прибрежных морских, солоноватых и пресных водах Восточной Америки и Европы, а гильзы и гудузии живут у берегов и в пресных водах Восточной Африки, Южной и Юго-Восточной Азии.

Род алозы (Alosa) имеет в этой группе особенно важное значение. В этом роде насчитывается 14 видов, группируемых в два подрода: 10 видов основной формы рода настоящих алоз (Alosa) и 4 вида помолобов (Pomolobus). Два вида настоящих алоз (шэды) живут в водах восточного побережья Северной Америки, два — у западных берегов Европы, Северной Африки и в Средиземном море, два вида — в бассейнах Черного и Каспийского морей, четыре вида — только в Каспийском море. Все виды помолобов живут в водах Америки.

Многие виды алоз распадаются на большее или меньшее число форм — подвидов, рас. Европейская алоза (Alosa alosa) достигает 70— По биологии размножения поднимающиеся группы видов и форм рода алоза: 75 см; проходные рыбы, различимы четыре проходные, полупроходные, солоноватоводные и пресноводные. Только в для нереста в реки. Каспийском fallax), распространена у Финта (Alosaбассейне существуют все формы. атлантических берегов Европы и Северной Африки от Норвегии до Марокко. Черноморско-каспийские алозы— пузанки (Аlоsa caspia), кесслеровские (А. kessleri) и бражниковскими сельди (А. brashnikovi), распадающиеся на ряд подвидов и форм.

Подсемейство Гологлазые сельди, или Сельди-гологлазки (Pellonulinae): 14 родов и свыше 20 видов тропических, преимущественно пресноводных сельдевых рыб. Большинство видов этой группы — мелкие рыбки, менее 10 см длины. Подсемейство Гребнечешуйные сельди (Brevoortiinae): 3 рода 8 -10 видов. Достигают длины 50 см. Морские рыбы. В наших водах не водятся. Подсемейство Тупорылые, или Зобатые сельди (Dorosomatinae): 7 родов с 20— 22 видами. Распространены в водах Северной и Центральной Америки, Южной и Юго-Восточной Азии, Австралии. Подсемейство килегорлые, или пилобрюхие, сельди (Pristigasterinae): 8 родов с 37 тропическими видами.

Семейство Engraulidae – анчоусовых, некрупных стайных рыб, играющих важную роль в рыболовстве. Имеют много общего с сельдевыми, от которых отличаются очень большим ртом, расположенным под нависающим над ним заостренным и сжатым с боков рылом. Около 15 родов и более 100 преимущественно тропических видов. Вдали от берегов представители этой группы не встречаются. Некоторые виды обычны в эстуариях рек и в совершенно пресных водах.

Значительное разнообразие анчоусов в тропической зоне, в водах Индии, Индонезии, Вьетнама, Филиппинских островов, где обитают около десятка эндемичных родов. В умеренных водах встречаются представители только одного рода Engraulis (анчоусы), включающего шесть очень близких видов.

Обыкновенные анчоусы (род Engraulis) обитают как в северном, так и в южном полушарии, включают шесть очень близких видов. Максимальные размеры не превышают 15— 20 см, но численность чрезвычайно велика. По общей массе занимают первое место среди всех ныне живущих рыб. Европейский анчоус (Е. encrasicolus) обитает у атлантического побережья Европы и Северной Африки от Канарских островов до Бискайского залива, и в прилежащих морях, в летнее время заходит в Северное море. В пределах своего ареала этот вид, переносящий большие колебания солености и температуры, образует несколько обособленных форм — атлантическую, средиземноморскую, черноморскую и азовскую.

Черноморская хамса (Е. encrasicolus ponticus). Летом хамса широко рассеивается на всем пространстве моря в верхних слоях воды, а зимой концентрируется в прибрежных районах. Азовская хамса (Е. encrasicolus maeoticus) отличается от черноморской светлой окраской и меньшими размерами, не более 10— 11 см. Проводит в Азовском море только лето, активно питается, нерестится (в июне-июле). Осенью азовская хамса всех возрастов уходит через Керченский пролив в Черном море, зимует в районе Новороссийска или южнее. Во время зимовальной миграции (как и при обратном перемещении) хамса движется огромными косяками, которые сопровождают птицы и дельфины. В Японском и Желтом морях и у тихоокеанского побережья Японии живет японский анчоус (Е. japonicus).

Анчоусы — одна из важнейших групп промысловых рыб. По величине улова прочно удерживает первое место в мировой статистике рыболовства. Ежегодный вылов анчоусов составляет около 9— 10 млн. т, из которых 7— 8 млн. т приходится на перуанского анчоуса. Существенную роль в промысле играют также европейский анчоус и японский анчоус. Ценность анчоусов как объекта рыболовства в значительной степени определяется высокой жирностью этих рыб. Так, азовская хамса — один из самых жирных анчоусов — содержит в своем теле осенью после окончания нагула 23— 28% жира.

Приспособление к различным способам питания привело у харациновых к совершенствованию зубного аппарата, у некоторых происходит постоянная смена зубов как акул