Семейство пасленовые, легко узнать если запомнить общую характеристику:
Соцветие кисть или метёлка Соцветие - раскидистая кисть ( завиток) Паслён сладко-горький Соцветие кисть
Петуния(двустворчатая коробочка) Плод — ягода или коробочка, вскрывающаяся по створкам или крышечкой. Картофель (ягода) Душистый табак (яйцевидная многосемянная коробочка) Томат(ягода)
Паслёновые Культурные ядовитые декоративные лекарственные дикорастущие
Паслёновые растения. В основном это травы, а так же прямостоячие или ползучие кустарники, лианы и маленькие деревья Брунфельзия (кустарник) Бровалия (травовидное) Картофельное дерево Или паслён горечавковидный
Томат Тома т — растение рода Паслён семейства Паслёновые, одно- или многолетняя трава. Возделывается как овощная культура. Плоды томата известны под названием помидо ры. Тип плода — ягода. Родина — Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата Зрелые плоды томата богаты сахара ми и витамином C, содержат белки, крахмал, органические кислоты, клетчатку и пектиновые вещества, минеральные вещества
Картофель Карто фель, Паслён клубненосный) — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён. Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов, содержащих гликоалкалоид соланин. Клубни картофеля имеют свойство зеленет при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению. Другим индикатором повышенного содержания яда в картофеле является горьковатый вкус.
Баклажан Баклажа н, или Паслён темнопло дный— вид многолетних травянистых растений рода Паслён, ягодная культура. Известен также под названием бадриджа н (редко бубриджа н), а в южных районах России и на Украине баклажаны называют си ненькими. Листья крупные, очерёдные, колюче—шершавые, у некоторых сортов — с фиолетовым оттенком. Цветки обоеполые, фиолетовые, диаметром 2, 5— 5 см; одиночные или в соцветиях — полузонтиках из 2— 7 цветков. Цветёт баклажан с июля по сентябрь.
Перец. Плоды сладкого перца имеют высокие вкусовые качества, в них содержится немалое количество витамина С — до 300 мг на 100 г сырой массы плодов (больше, чем остальные овощи), витамины Р, группы В, каротин (в особенности много в плодах красного цвета), соли калия, натрия, кальция, железа, эфирное масло, что дает перцу характерный запах. Острый перец является жгучей приправой (жидкая или в виде порошка), основной ингредиент соусов таких как «аджика» , «чили» и др. С острого перца делают настойку и применяют при радикулите. Водочной перцовой настойкой лечат простуду, также она является дезинфицирующим средством при инфекциях кишечника. Из жгучего перца делают перцовые пластыря. Сладкий перец Острый перец
Дурма н— род растений семейства Паслёновые. Крупные травы, редко древовидные растения. Дурман Однолетнее травянистое растение, до 120 см высоты. Стебель прямостоячий, ветвистый, голый. Цветки крупные, белые. Все растение ядовито. Действует аналогично белене черной. Препараты дурмана в виде сбора используют в качестве противоастматического средства при бронхиальной астме, спастическом бронхите, судорожном кашле.
Чаще других встречается белена черная. Грязно-белые лепестки ее цветков покрыты сетью фиолетовых жилок. Клейко-пушистый стебель белены обладает неприятным запахом. Ядовито все растение. При отравлении появляются головная боль, учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание, сильное нервное возбуждение, расширяются зрачки, во рту ощущается сухость. Белену и другие ядовитые пасленовые не следует брать в руки. Много ядовитых веществ содержат листья табака курительного Особенно ядовит никотин. Он отравляет кровь, разрушает сердце, органы дыхания. У курящих подростков слабая память. Они раздражительны, подвержены простудным и другим, заболеваниям. Белена Чёрная
Красавка (вид белладонна) Белладонна, многолетнее травянистое растение рода красавка семейства пасленовых. Высота 0, 6 -2 м. Растет в Центральной и Южной Европе, Малой Азии, на Кавказе, в Крыму и Карпатах; в культуре как лекарственное. Применяется как болеутоляющее спазмолитическое средство. Ядовита. Белладонна содержит атропин, расширяющий зрачки, и поэтому женщины в Древнем Риме использовали ее как «средство красоты» . Отсюда название белладонна (итал. belladonna — прекрасная дама). Белена, род одно- и двулетних трав семейства пасленовых. Около 20 видов, в Евразии, Африке и на Канарских островах. Белена черная ядовита; сорняк. Экстракт из листьев используют в медицине (противоспазматическое, болеутоляющее).
Паслён ложноперечный— растение семейства Паслёновые, вид рода Паслён, произрастающее в Южной Америке и интродуцированное в другие тёплые регионы земного шара. В Австралии оно стало агрессивным сорняком.
Бровалия родом из Центральной и Южной Америки. Свое название получило в честь швейцарского епископа Д. Броваля. В природе может разрастаться до метра в высоту. Это низкорослый цветок (всего до 30 см в высоту выращивают как комнатное растение.
Пету ния, — род травянистых или полукустарниковых многолетних растений семейства Паслёновые, высотой от 10 см до 1 метра. Происходит из тропических регионов Южной Америки, главным образом Бразилии. Многолетние и однолетние травы и кустарники. Стебли прямостоячие или стелющиеся густоветвистые, образующие побеги второго и третьего порядков. Встречаются как низкие (20 -30 см), так и высокие (60 -70 см) виды. Побеги округлые, зелёные, опушённые простыми и железистыми волосками. Листья сидячие, очередные, разной величины, разнохарактерные по форме и размеру, цельнокрайние, опушённые. Цветки обычно крупные, часто одиночные, могут обладать неприятным запахом, простые или махровые, на коротких цветоножках, Петуния
Скополия карниолийская Все органы скополии карниолийской содержат алкалоиды. Важнейшими из них являются 1 -гиосци-амин (0, 4% в корнях) который используется для получения атропина, и скополамин (в корнях до 0, 04%); в корнях содержится и скополетин. В медицине атропин применяется в глазной практике для расширения зрачка; как противоспазматическое и болеутоляющее средство при острых желудочно-кишечных спазмах, спастических колитах, печеночных и почечных коликах, холециститах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астме, повышенном слюнотечении, при отравлении прозерином, пилокарпином, мускарином, физостигмином, морфином. Скополамин применяется как успокаивающее при психическом возбуждении, паркинсонизме, в хирургии как обезболивающее, успокаивающее и снотворное средство в сочетании с аналгетиками, как противорвотное и успокаивающее при морской болезни.
Мандрагора лекарственная (Mandragora officinalis) – самое известное паслёновое растение. Немалые, насыщенные крахмалом корни порой похожи по форме на человеческую фигуру, поэтому в древние времена им приписывали чудотворные свойства. Растение является ядовитым. Его экстракт даже в крошечных дозах вызывает у людей и животных сонливость, а в крупных дозах действует возбуждающим образом на нервную систему. Листья используются как болеутоляющее лекарство — их прикладывают к ранам. Некоторые народы курят листья Мандрагоры как табак. Арабы ели плоды Мандрагоры как снотворное, им так же приписывали способность возбуждать половую деятельность, из них готовили любовные зелья. В корне мандрагоры содержатся такие вещества как гиосцин, гиосциамин, атропин, миристиновая кислота, фитостерин.
Паслён сладко-горький Паслён сла дко-го рький— растение рода Паслён семейства Паслёновые. Видовое название растения связано с его плодами — ягодами, которые сначала зелёные, потом жёлтые, а по мере созревания становятся красными, а если их раскусить, то ощущается вкус сначала сладкий, а затем — горьковатый Паслён сладко-горький — лекарственное, ядовитое, инсектицидное, таннидосодержащее, декоративное растение.
Дикорастущие Дурман Паслён чёрный Белена чёрная
Скачать презентацию Семейство пасленовые легко узнать если запомнить общую характеристику
5 Семейство Паслёновые.ppt