Семейство луковые Авторы Пасечник Николай Пасечник Владимир

Семейство луковые Авторы: Пасечник Николай, Пасечник Владимир

План презентации Луковые растения – определение. Биологические особенности растений семейства. Строение луковых. Общие признаки семейства Характерные признаки семейства Хозяйственное значение семейство Луковые. Это интересно знать!!!!

луковые - растения класса Однодольные, характерными признаками которых является луковица, трехчленный цветок и зонтиковидное соцветие. К роду лук относятся 500 видов, из которых 50 растут в Украине. Наиболее известными являются лук репчатый, чеснок.

Биологические особенности растений семейства Луковых Наиболее характерной особенностью луковых яв. резкий запах. Он обусловлен наличием во всех тканях растения эфирных масел, которые имеют фитонцидные свойства. Эти вещества луковых имеют так же сильное антимикробное действие , то есть угнетают жизнедеятельность болезнетворных вирусов, бактерий, грибов, простейших, паразитических червей.

Строение луковых Луковые имеют тонкие втягивающие корни, разнообразное строение луковицы. Они могут быть образованы мясистыми чешуями ( лук огородный), зубками большими и маленькими, округлыми и удлиненными (чеснок). Листья у луковых узкие трубчатые или линейные, без черешков, с паралель параллельным или дуговым жилкованием.

Цветки семейства Луковых Цветки собраны в верхушечные соцветия, которые так же могут быть очень разнообразными как по количеству цветков, так и по длине цветоножек. В соцветиях луковых довольно часто вместо се мян образуются лукович ки, которые имеют про должительный период покоя и прорастают лишь весной следующего года.

Луковые растения опыляются насекомыми. Цветки имеют приятный запах и накапливают нектар. Луковые образуют большое количество семян. Семена обычно округлые, образуются в коробочках. Биологическими особенностями луковых является наличие луковиц с втягивающими корнями, опыление насекомыми, фитонцидность и т. п.

Хозяйственное значение семейства Луковые используют в пищу, в медицине, декоративном садоводстве, в консервном производстве

Семейство Луковое наиболее известно своими овощными и декоративными культурами В семействе Луковые много полезных растений , которые содержать много сахара, витаминов С, В, разнообразных минеральных солей. Среди Луковых есть много красивых цветущих растений, но их использование ограничивается специфическим запахом. Один вид Луковых является целью браконьеров истребляющих лук медвежий, который у нас часто называют черемшой.

Это интересно знать… Луковые встречаются в разных экологических условиях. Лук каменный растущий на сибирских горах Саян, выдерживающий морозы до -50 С. И после употребления его в пищу неприятного запаха нет. А острый вкус и сильный запах луку придают эфирные масла. Разрезав ножом стенку такой клетки, малейшие капли едкого сока брызнут во все стороны и вызовут слезотечение.

Спасибо за внимание