Санитарная мб.pptx
- Количество слайдов: 40
Санитарная микробиология
Санитарная микробиология
Объекты санитарномикробиологического исследования Воздух Отходы Пищевые продукты
Санитарно-показательные микроорганизмы (СПМО)
Группы СПМО
БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
Индикаторы фекального загрязнения: ОКФБ
Характеристика ОКФБ
Индикаторы фекального загрязнения: ТТКФБ
Индикаторы фекального загрязнения: сульфитредуцирующие клостридии
Показатели загрязнения компостом и навозом: термофилы
Показатели фекального загрязнения объекта
В санитарной микробиологии приняты термины титра и индекса
Микрофлора почвы
Оценка санитарного состояния почвы по основным микробиологическим показателям
Патогенная микрофлора почвы Случаев в год, Россия Листериоз 30 -100 (0, 02 -0, 067/100 000) Сальмонеллез 36/100 000 E. coli O 157: H 7 ? Случаев в год, США и ЕС 0, 26 -1, 8/100 000 35/100 0, 6 -0, 9/100 000 Выживаемость микроорганизма в среде Listeria Salmonella E. coli O 157: H 7 2 месяца 6 -28 месяцев 50 -56 дней
Микрофлора воды
Биологическая контаминация водоемов
Сапробность (чистота воды)
Методы изучения микробного числа воды
Микрофлора воды: методы выявления фагов
Показатели чистоты питьевой воды (Сан. Пи. Н 2. 1. 4. 1074 -01)
Нормативы показателей качества воды питьевой природной
Микрофлора воздуха
Микрофлора воздуха
Микрофлора воздуха в ЛПУ
Показатели общей обсемененности объектов окружающей среды
Микрофлора пищевых продуктов СПМО :
Санитарно-бактериологический контроль смывов с одежды, рук, инвентаря, оборудования
Список источников:
Санитарная мб.pptx