С 3 по 5 сентября 2014 года состоялся Международный кулинарный Салон "Евр. Азия"
Конкурсные блюда и изделия наших студентов Вяткин Юрий Георгиевич, (Россия) Вице президент Ассоциации кулинаров Свердловской области. Мастер повар Р. Ф. Судья координатор
Подготовка к конкурсу:
03. 09. 14 Индивидуальные соревнования кондитеров (без дегустации) – «Русская кухня. Мучные изделия» Шрамко Мария Петровна, (Исландия) Путяшева Любовь Павловна, (Россия) Плакхина Лариса Викторовна, (г. Пермь)
Путяшева Любовь Павловна, (Россия) Президент Ассоциации кулинаров Свердловской области
Конкурсный день 04. 09. 2014 Г. Екатеринбург
Вяткин Юрий Георгиевич, (Россия) Вице президент Ассоциации кулинаров Свердловской области. Судья WACS категория В. Мастер повар Р. Ф. Судья координатор
Томас Гуглер, (Саудовская Аравия) Континентальн ый директор WACS по странам Африки и Ближнего Востока Алан Пайен, (Маврикий) Президент Ассоциаци и шефповаров Маврикия
Шрамко Мария Петровна, (Исландия) шеф-кондитер, член национальной сборной Исландии по кулинарии, почетный член Ассоциации поваров Украины, член Ассоциацию кулинаров России. Международный кулинарный судья WACS категории B.
Бабкин Александр Михайлович, мастер-повар Российской Федерации, кавалер «Знака Достоинства, г. Екатеринбург
Публикации в СМИ: Областная газета «Это не пельмени, это круче» Опубликовано: 6 СЕНТЯБРЯ 2014, 09: 24 Рубрика : все новости Студенты vs профессионалы. Будущие повара и кондитеры из Нижнего Тагила стали открытием кулинарного салона «Евразия» Опубликовано: 05. 09. 14 в 18: 39
