ROCK KLUB BOURBON Udělali Filippova Marina Zotova Victoria

ROCK KLUB BOURBON Udělali: Filippova Marina Zotova Victoria Eroshevich Svetlana Polyakov Andrey Zhurbenko Anastasia Emelianova Daria

ÚVOD Rock Klub Bourbon. o Patří k podnikům veřejného stravování. o Prostory klubu se nacházejí v centru města. o Pracovní doba 18: 00 - 05: 00, Po-Ně. o Zákaz vstupu do 18 let. o Předmět podnikání: organizace koncertů, nabídka kvalitního jídla a napojů, organizace tematických schůzek. o Zaměření více na mladé lidi.

MAKROEKONOMICKÁ SITUACE Sociálně-kulturní prostředí Ekonomické prostředí • kupní síla v Praze větší než v jiných regionů ČR • mírná inflace • ekonomický růst • • průměrně nizká nezaměstnanost • • méně regulovány vládou obor podnikání • nemáme omezení v oblasti reklamy klubu • výjimkou je jenom to, že vchod od 18 let dobré kulturní prostředí • Politicko-právní prostředí zlepšení demografickou situaci (roste počet mladích lidi) dobrá mentalita

MIKROEKONOMICKÁ SITUACE Konkurenti • na trhu je velmi vysoká konkurence • existuje hrozba vstupu nových konkurentů Dodavatelé, další faktor marketingového mikroprostředí • na trhu je dost dodavatelů zboží • hlavními dodavateli jsou Staropramen, Pilsner, Jameson, různé vyrobci potravin atd.

SWOT ANALÝZA Silné stránky • • • živá hudba uzké zaměření rock koncerty pohodlná atmosfera příjemné ceny možnost vystoupit neznámým kapelám Slabé stránky • • • Příležitosti • • ekonomický růst v ČR zlepšení demografické situace dobrá mentalita Praha je turistické a nějvětší město citlivost zákazníků k cenam předpojatost vysoké náklady na reklamu Hrozby • • • měnový kurz vysoká konkurence riziko navýšení nájemného

SEGMENTACE Název segmentu Charakteristika segmentu Plán tržeb Podíl Studenti Mládí lidé, od 18 do 25 let, bydlí v Praze, přěvážně studenti. 50000 50% Turisti Pochazí z různých států, jsou v Praze na dovolene, líbí se jím pocková hudba a noční kuby. Většinou mají vysoké příjmy. 30000 30% Mílovnici rocku jako celek Lidé s tohoto segmentu milují rockovou hudbu, nelíbí se 20000 20% 100000 Kč jím kluby. Radší chodí na koncerty. Různě pohláví, věk, príjmy atd. Tržby celkem:

PRODUKTY A SLUŽBY Služba Prvky marketingového mixu produkt daváme možnost vystoupit neznámým kapelam, aby lidé měli možnost poslouchat něco nového. Můžeme přihlasit cover-kapely. místo on-line přes osobní webovou stránku a přes prodejnu. cena cca 50 Kč Koncerty neznámých kapel propagace rozešleme pozvanky na facebooku

PRODUKTY A SLUŽBY Služba Prvky marketingového mixu product Tematické věčery (rock battle, věčer klasiky, 90 s, metal) Vynikající atmosfera, tematické decorace, kvalitně připravený prográm místo on-line přes osobní webovou stránku a přes prodejnu. cena od 50 do 200 Kč propagace rozešleme pozvanky na facebooku, informujeme pomocí letaků.

PRODUKTY A SLUŽBY Služby Prvky marketingového mixu product Kino místo cena propagace Nabizíme prohlížení koncertů jak ve záznamu, tak i živě. Dáváme možnost se podívat na nějaký biografický film. on-line přes osobní webovou stránku a přes prodejnu. cca 30 Kč rozešleme pozvanky na facebooku, informujeme pomocí letaků.

KLÍČOVÉ PROBLÉMY K ŘEŠENÍ 1. Nová značka na trhu 2. Existence předpojatosti vůči roku 3. Vysoká konkurence

CÍLE 1. Upevnit novou značku na trhu v ČR. 2. Vytvořit dobrou reputaci, konkretně: • stoupenci antidrogové politiky • stoupenci rovnosti pohlaví, podporujeme antihomofobní politiku • zabíváme se sociálními problémy 3. Vytvořit příjemnější cenovou politiku než konkurenti.

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? 1. Upevnit novou značku na trhu v ČR.

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? • Direct marketing Rozešleme pozvánky na otevření klubu na Facebooku, Instagramu apod.

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? • Reklama Natočíme reklamní video a rozmístíme ho na youtube Domluvíme se s tattoo salony, aby svým klientům rozdávali letáky

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? • Podpora prodeje Někdo přivede svého kamaráda do našého klubu, tak si dostanou shot wisky zadarmo

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? • AMBIENT Domluvíme se s pizzerii, aby umístili naše logo a kontaktní údaje uvnitř krabici s pizzami

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? • GUERILLA CHALLENGE musíš zaspívat rokovou písničku ve místě, kde na to nikdo neočekává, pak musíš záslat odkaz na video s hashtagem #rocktheplace na Twitter, potom si dostaneš vstupenku na koncert zdarma

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? 2. Vytvořit dobrou reputaci, konkretně: • stoupenci antidrogové politiky • stoupenci rovnosti pohlaví, podporujeme antihomofobní politiku • zabíváme se sociálními problémy

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? • Jsme stoupenci rovnosti pohlaví. • Kontrola bezpečnosti uvnitř klubu. • Zorganizujeme dobročinné akce.

JAK SVÝCH CÍLŮ DOSÁHNEME? 3. Vytvořit příjemnější cenovou politiku než konkurenti.

MARKETINGOVÝ VÝZKUM

Cíle: VÝZKUM Sekundární výzkum. Zjistit základní informaci o zákaznících (počet studentů ve městě, pohlaví, průměrný důchod a věk) Zjistit počet potenciálních konkurentů ve městě Primární výzkum. Zjistit preference zákazníků A také zjistit , je-li náš podnik na trhu poptáván Vytvořit příjemnější cenovou politiku než mají konkurenti

VÝZKUM Výsledky Sekundárního výzkumu Jedním z naších hlavních konkurentů je podnik, který se jmenuje «Rock. Cafe» .

VÝZKUM Dotazník: 1. Pohlaví? 6. Jaká cena byla by pro vás přijatelná pro vstup na koncertní večer? a. Žena b. Muž 2. Věk? a. 19 -21 b. 22 -25 c. 26 -29 d. víc 3. Myslíte si, že našemu městu chybí kvalitní Rokový klub, kde by hrála živá hudba? a. Ano b. Ne 4. Pokud ano, považujete za vhodné umístění kolem Karlova Náměstí? a. Ano b. Ne 5. Jak často chodíte do klubu nebo na nějaké party? a. 1 x týden b. 1 x 2 týdny c. 1 x měsíčně d. Nechodím a. 70 -80 Kč b. 90 -110 Kč c. 120 -130 Kč 7. Chtělа byste vidět v takovém klubu nejenom nápoje ale také i jídlo? a. Ano b. Ne 8. Kolik průměrně utrácíte při návštěvě klubu? a. Do 300 Kč víc b. 400 -600 Kc c. 700 Kč a 9. Co je pro vás klíčové při výběru klubu? a. Program d. Lokalita b. Interiér e. Jiné c. Ceník

VÝZKUM Dotazník jsme uvěřili na Facebooku do skupin VŠE a ČZU studentů. 94

Vysledky Primárního výzkumu VÝZKUM Vyhodnocení dotazníků je znázorněno v následujících grafech.

VÝZKUM Na druhém grafu jsou údaje o věku zákazníků.

VÝZKUM

A DÍKY DATEM S TOHOTO GRAFU JSME ZJISTILI, ŽE PROGRAM A CENÍK JSOU NEJDŮLEŽITĚJŠÍ PRO 75% PROCENT ZÁKAZNÍKŮ PŘI VÝBĚRU KLUBU, COŽ JE VÝBORNĚ, NEBOŤ NABÍZÍME BOHATÝ VÝBĚR RŮZNÝCH AKCII A CENÍK NÍŽE, NEŽ MAJÍ KONKURENTI

VÝZKUM

VÝZKUM Tyto 3 grafy odpovídají těm základním otázkám, jako jsou: • Je-li náš podnik na trhu poptáván? • Správně-li jsme se rozhodli o lokalitě klubu? • A bude-li vůbec mít poptávku to jídlo, které chceme zákazníkům nabídnout?

Zavěr: Z grafů vyplývá, že zájem o náš produkt je evidentní, a že «BOURBON» má vysoké předpoklady k úspěšnému vstupu na trh a dlouhodobému působení v oboru.

ROZPOČET P Jednorázové pořizovací výdaje Položka Výdaje v kč Způsob Financování Odkup vybavení 600 000, - Bankovní úvěr Doplněk k nákupu nádobí a zářízení 200 000, - Vlastní zdroje Dovýbavení dekorace 120 000, - Vlastní zdroje CELKEM 920 000, -

Provozní výdaje Položka Nájemné Výdaje za měsíc 30 000, Potraviny 60 000 -80 000, Mzdy 90 000, Daně 10 000, Reklama 6 000, Poplatky(komuná 15 000, lní služby) Splátka úvěru Čistící prostředky Wifi připojení Pojištění pro zaměstnance CELKEM Výdaje za rok 360 000, 720 000, 1 080 000, 120 000, 72 000, 180 000, - 12 000, 1 000, 500, 25 000, - 144 000, 12 000, 6 000, 300 000, - 259 500, - 3 108 000, - ROZPOČET Provozní výdaje pro club měsíční a roční. .

ROZPOČET Přehled výdajů Položka Jednorázové pořizovací výdaje Provozní výdaje Měsíčně Ročně 920 000, 259 500, - 3 108 000, -

ROZPOČET Očekávánou průměrnou útratu na návštěvu 200, kč. Príjmy Položka Pesimistická prognoza Počet zákazníků 20 Denní tržby 4 000, Měsíční tržby Roční tržby 120 000, 1 440 000, - Optimistická prognoza 90 18 000, 540 000, 6 480 000, -

ROZPOČET Varianty řešení pesemistické a optimistické prognozy. Varianty Položka Příjmy Výdaje Zisk Pesimistická varianta Optimistická varianta Měsíčně Ročně 120 000, 1 440 000, - 540 000, 6 480 000, Měsíčně Ročně 259 500, 3 108 000, Ztráta Zisk 138 500, 1 668 000, - 280 500, 3 372 000, -

AKČNÍ PLÁN Loterie Aktivita Datum Popis Segment 13. 02. Cíl aktivity Získat nových zákazníků a zvětšít získ Na začátku bude malý koncert, dále loterie, kde můžete výhrat cestu v jiné město, dárkový sertifikat atd většína studenti Rozpočet 10 000 Aktivita Datum Popis Segment Kč Rock battle 06. 01. získat nových zákazníků, udělat Cíl reklamu, dat možnost vstoupit aktivity neznamým kapelam Budou pozvany 3 nebo 4 kapely, které budou v pořadí vystoupat, a pak zákaznici už řeší, kdo býl lepší. studenti a milovníci rocku Rozpočet 10 000 Kč

AKČNÍ PLÁN Aktivita Večer klasiky Datum 22. 12. Cíl aktivity Rozšířit programu, přilákat nových klientů a zaroveň zvětšit získ. Večer klassického rocku (fundamentalní rock), písničky: The Rolling Stones, Led Zeppelin, Peter Gabriel nebo Metallica 3000 Milovníci, studenti. Kč Segment Rozpočet Popis Aktivita Datum Popis Segment Koncert neznamých kapel 01. 02. Cíl aktivity Dat se možnost projevit mladým hudebníkům Koncert bude probíhat v 18: 00 - 21: 00, živá hudba, dobrá atmosféra milovníci rocku Rozpočet 5000 Kč

AKČNÍ PLÁN Aktivita Datum Popis Segment Party Cíl aktivity Přílakat nových zákazníků, zvětšít získ. 14. 01. Party, během kterých budou probíhat různé konkurzy, aktivity atd. , slevy na výbrány alkohol, welcome drink za "kamaráda", který přišel s tebou studenti Rozpočet 5000 Kč Aktivita International party Datum 20. 12. Popis Segment Cíl aktivity Přilákat média, udělat PR, udělat si dobrou reklamu Party s hvězdou, která bude dost známa a populární a nebude požadovat vyšší než 10 000 Kč, VIP zony a placený vstup. 40000 Většinou turisty, takže Kč studenti a milovníci Rozpočet rocku 73000 Celkový rozpočet Kč

DĚKUJEME ZA POZORNOST!