РЕЖИМНЫЙ МОМЕНТ Ужин в Детском саду Выпонила Ельцова

РЕЖИМНЫЙ МОМЕНТ Ужин в Детском саду Выпонила: Ельцова М С

§ ЦЕЛЬ: § 1)охрана и укрепление здоровья детей. § Согласно закону РФ от 29. 12. 2012 № 273 - ФЗ «Об образовании» (далее – Закон РФ «Об образовании» ), организация питания в МБДОУ является одним из условий, гарантирующих охрану и укрепление здоровья воспитанников. Питание в ДОУ организуется на основании санитарноэпидемиологических правил и нормативов «Санитарноэпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. Сан. Пи. Н 2. 4. 1. 3049 -13 утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15. 05 2013 года № 26, вступивших в силу с 31. 07. 2013 года (приложение). Документом утвержден Перечень пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей ДОУ в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений).

§ 2)формирования у воспитанника культурногигиенических навыков, которые включают в себя знание и соблюдение правил личной гигиены (мыть руки перед едой, за стол садится опрятными)

§ 3) воспитывать культуру потребления пищи с раннего возраста (употребление пищи не спеша и только за столом) § 4) умение вести себя за столом, следование этикету (правильно сидеть за столом, правильно держать ложку) § ПРАВИЛЬНО НЕ ПРАВИЛЬНО

§ ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА: § Дидактическая игра «Завтрак» § Дидактическая игра «Обед» § Дидактическая игра «Ужин» § Дидактическая игра «День рождение» ( воспитание правильного употребления чая и десерта) § Ситуативные беседы для формирования понятия «полезной» и «не полезной пищи» § Чтение худ произведений связанных с темой «Пища»

§ Беседа «Правила поведения за столом» : § *употреблять пищу за столом необходимо красиво и аккуратно, чтобы не испортить аппетит и настроение окружающих. § *сидеть за столом следует ровно, не разваливаясь на стуле, не раскачиваясь. Ребенок не должен горбиться, низко наклоняться к тарелке, сидеть с поджатыми под себя ногами, ставить локти на стол. Привычка неправильно сидеть очень быстро закрепляется и в дальнейшем увеличивается риск развития различных нарушений осанки. § *во время еды нельзя спешить, отвлекаться, набивать рот слишком большим количеством пищи, разговаривать с полным ртом, чавкать. Все это не только некрасиво и неприятно для окружающих, но и нарушает процесс пережевывания пищи. Принимая пищу нельзя играть с едой, посудой, столовыми приборами, подавиться, опрокинуть на себя горячую пищу. § *не следует запивать пищу большим количеством жидкости (водой, соком, молоком). Такая привычка часто формируется в детстве и является вредной для пищеварения § *Для чего нужна салфетка? и как ей пользоваться? Следует приучать воспитанников самостоятельно пользоваться салфетками не только тогда, когда прием пищи закончен, но и в процессе еды при необходимости. § *Подчеркивать уважительное отношение к любой пище, особенно к хлебу, не допускать баловства с едой, объяснять, что все продукты питания созданы трудом людей

§ ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА: § Свинцицкая Марина, Сергиенко Максим, Царегородцев Максим, Мягкий Артём - формирование умения держать ложку правильно: чуть пониже широкой части ручки тремя пальцами — большим, указательным и средним. § Свинцицкая Марина, Царегородцев Максим, Сабаева Евгения-формирование умения употреблять пищу аккуратно. § Новиков Матвей- мотивировать к приёму пищи.

§ ХОД РЕЖИМНОГО МОМЕНТА § 1) Рассадка воспитанников на стульчики совместное повторение следующих правил гигиены: § - нужно обязательно мыть руки с мылом перед едой; § - нельзя пробовать немытые овощи, фрукты и ягоды; § - нельзя употреблять в пищу поднятую с пола еду. § - принимать пищу нужно только за столом. Есть на ходу, на улице, в транспорте, в магазине, прикасаясь к пище немытыми руками, негигиенично и некрасиво. § - Аккуратность. Необходимо с раннего возраста приучать ребенка к аккуратности во время еды. Малыш должен садиться только за чистый стол § - Большинство детей держат ложку в кулаке, до 1, 5 -2 лет – это вполне нормально и допустимо. Но ребёнок 3 лет должен держать ложку правильно «повзрослому» : чуть пониже широкой части ручки тремя пальцами — большим, указательным и средним. § Игры малой подвижности (на стульчиках) в случае наличия свободного времени § Когда столы сервированы, моём руки, берём свои стульчики и занимаем свои места за столами. § Желаем другу: «Приятного аппетита»