Режим питания
Понятие Режим питания: • количество приемов пищи; • распределение суточного рациона; • время приемов пищи в течение суток; • интервалы между приемами пищи; • время, затрачиваемое на прием пищи.
Правильный режим питания обеспечивает: • эффективность работы пищеварительной системы; • нормальное усвоение пищи; • хорошее самочувствие
При быстрой еде • пища плохо пережевывается и измельчается; • недостаточно обрабатывается слюной; Это ведет к: • излишней нагрузке на желудок; • ухудшению переваривания и усвоения пищи; • медленнее наступает чувство насыщения
Продолжительность еды во время обеда — не менее 30 мин!
Последний прием пищи следует осуществлять не позже чем за 1, 5— 2 часа до сна
Систематическое нарушение режима питания- ухудшает обмен веществ
Вывод • Режим питания – важная характеристика качества питания, включающая количество приемов пищи в течение дня, время и продолжительность приема пищи, распределение дневного рациона по калорийности и химическому составу пищи. Сочетание принципов полноценности, сбалансированности и соблюдение режима питания позволяет выработать наиболее рациональную индивидуальную схему питания.
Спасибо за внимание