Редька Направления селекции Методы оценки селекционного материала Выполнил

Редька. Направления селекции. Методы оценки селекционного материала Выполнил: студент 1407 гр. Кархардин И. В.

• Ре дька (лат. Ráphanus) — небольшой род одно- и многолетних травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae). • В диком виде произрастает в Европе и умеренном поясе Азии. Редька посевная (Raphanus sativus) в диком виде не встречается[3]. • В корнеплодах содержится до 90% воды, сахар, клетчатка, серосодержащие вещества, определяющие ее фитонцидные и бактерицидные свойства, кислоты, соли натрия, кальция, магния, фосфора, железа, аминокислоты. Редька, благодаря своему составу, очень полезна зимой и в начале весны, в целях пополнения недостатка витаминов и минеральных солей в организме. Редька обладает мощными противомикробными свойствами. • • Калории, ккал: 35 Белки, г: 1. 9 Жиры, г: 0. 2 Углеводы, г: 6. 7

Ботаническое описание • Растения с простыми или ветвистыми стеблями. • У культурных и некоторых дикорастущих видов корни утолщённые, съедобные. • Листья лировидно-перистонадрезанные или лировидно-перисторассечённые. • Чашелистики прямые, продолговатые, тупые. Лепестки широко обратно-овальные, длинно ноготковые, жёлтые, белые или пурпурнофиолетовые. Завязь на очень короткой плодоножке; столбик неясный; рыльце головчатое, маленькое, слабо двулопастное. • Плоды — цилиндрические стручки, заканчивающиеся длинным носиком и разламывающийся поперёк на членики. Если стручок из двух члеников, то нижний членик большей частью пустой или зачаточный, реже с 1 — 2 семенами, а верхний — с несколькими семенами. Семена яйцевидно-шаровидные, корешок зародыша лежит в желобке между семядолями.

• В СССР районировано 34 сорта, из которых 5 — редька зимняя, 1—редька летняя, 13 — редис европейский, 9 — редис китайский, 6 — лоба. Исходным материалом для большинства из них послужили стародавние сорта народной селекции. Почти все сорта выведены путем отбора, два сорта редиса созданы методом гибридизации. Многие местные сорта являются донорами ценных признаков. Например, редька зимняя (белая и черная, круглая) отличается высокой урожайностью, повышенным содержанием Сахаров и аскорбиновой кислоты, не цветушностью, способностью к длительному хранению (наилучший сорт Грайворонская). Редька летняя (сорт Одесская 5) обладает скороспелостью и высоким физиологическим гомеостазом.

Направления и методы селекции • 1. Селекция на получение тетраплоидных и полиплоидных сортов редьки • 2. Повышение продуктивности сортов • 3. Селекция на гетерозис • 4. Селекция на относительно стабильно высокие проявляющиеся показатели качества и урожайности в меняющихся условиях среды.

Тетраплоидные и полиплоидные сорта • Межродовые гибриды тетраплоидной редьки масличной с тетраплоидной кормовой капустой в F 1 проявляют гетерозис по урожайности (И. А. Корябин, 1978). Характерной особенностью амфидиплоидов является отсутствие опушенности листьев. Метод полиплоидии. В 1939 г. в Японии был получен первый тетраплоидный сорт редьки Mino-Tetra-Daikon, отличающийся высокой урожайностью, хорошим качеством корнеплодов, устойчивостью к низким температурам и болезням. В СССР первым тетраплоидным сортом редиса был Сибирский 1 (авторы: И. П. Савоськин, В. Д. Рудь, А. П. Лутков, А. А. Романцова), полученный методом отбора тетраплоидных форм, возникших в результате колхицинирования растений сорта Розово-красный с белым кончиком. По сравнению с исходной формой растения сорта Сибирский 1 имеют более продолжительный вегетативный период и длительную сохранность товарных качеств, большую массу корнеплодов. Сорт получил высокую оценку в производстве в условиях Западной Сибири и Нечерноземной зоны РСФСР. Широкому распространению сорта препятствует позднеспелость и относительно низкая продуктивность семенных растений. При экспериментальном получении полиплоидов редиса наиболее эффективна обработка точек роста цветоносного стебля у прикорневой розетки листьев 0, 1— 0, 2 %-ным раствором колхицина в виде эмульсии с ланолиновым кремом (Е. И. Тарасевич, 1963). Этот метод обеспечивает высокий процент выхода полиплоидов и выживаемости растений.

Продуктивность редьки • С целью повышения продуктивности редьки масличной также используют рассматриваемый метод (Н. А. Корябин, 1978). Для этого применяют двух-трехкратное нанесение 0, 5 %-ного раствора колхицина в 0, 7 %-ном агаре на верхушечные точки роста сеянцев (всходы — начало появления листьев) с интервалом в одни сутки, а также обработку прорастающих семян 0, 5 %-ным раствором колхицина в течение 3— 6 ч. При этом установлено, что до конца цветения тетраплоидные формы превосходят диплоидные аналоги по сырой и сухой массе, несмотря на то что процентное содержание сухого вещества у них ниже, чем у диплоидов. В сухом веществе тетраплоидных растений редьки масличной содержится больше сырого белка (до конца цветения), жира, фосфора и калия. По содержанию клетчатки, Сахаров и золы тетраплоидные формы близки к диплоидным. Отмечена пониженная по сравнению с диплоидами семенная продуктивность, но удовлетворительная для рекомендации их производству.

Селекция на гетерозис • Метод использования стерильных форм при селекции редиса на гетерозис. Во Франции с использованием сорта Kuroda Risoo в качестве источника цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС) получены гибриды редиса, превзошедшие по продуктивности коммерческие сорта (A. Bonnet, 1975). Кроме того, эти гибриды отличаются скороспелостью, хорошими вкусовыми качествами и гомогенностью признаков корнеплодов и листьев. На основании анализа расщеплений предполагается, что признак мужской стерильности у редиса контролируется не одним геном.

• Возможность использования стерильных форм открывает перспективы селекции на гетерозис. Повышение урожайности F 1 гибридов является суммарным эффектом доминирования или промежуточного наследования по элементарным структурным признакам: длине и диаметру корнеплода, длине и ширине лепестков цветка (С. И. Нарбут, Т. С. Фадеева, 1966). Это позволяет подбирать родительские формы по принципу комплементарных доминантных генов для получения гетерозисных комбинаций гибридов. Степень проявления гетерозиса находится в тесной зависимости от условий роста гибридов. • Наблюдаются заметные реципрокные различия в связи с несомненной материнской детермииацией свойств в развитии гибридов, особенно на первых этапах роста.

• В опытах у многих гибридных комбинаций выявился реципрокный эффект. Он достигал 21, 4— 33, 3 % по средней массе растения, 38, 5 — 122, 2 % —но средней массе корнеплодов, 24, 7— 73, 0 % — по длине корнеплода. Сравнительно низкий рецинрокный эффект наблюдался по признаку диаметра корнеплода — 4, 2— 12, 5%. Наличие реципрокного эффекта свидетельствует о влиянии на гетерозис цитоплазматических факторов скрещиваемых сортов. Эффект гетерозиса значительно изменяется в зависимости от компонентов скрещивания. • Не все межсортовые гибриды редиса дают достаточно высокий положительный результат, поэтому необходимо выделение генетических источников с высокой общей и специфической комбинационной способностью. По нашим наблюдениям, высокой комбинационной способностью обладают сорта редиса: Ташкентский белый, Вировский белый, Красный великан, Дунганский красный 12/8, Ледяная сосулька, Вюрцбургский 59.

Продуктивность и качество • Метод внутривидовой гибридизации и проявление гетерозиса. Внутривидовая гибридизация у редьки и редиса — эффективный прием селекции. Обогащение генетической природы растений, особенно методами поликросса, позволяет создавать гибридные популяции, относительно стабильно проявляющие высокие показатели урожайности и качества в меняющихся условиях среды. Таковым является сорт редиса Заря, созданный Н. А. Никоновой и Б. В. Квасниковым методом гибридизации сортов из мировой коллекции ВИРа (Вишня Хйыгева 169 X X Quedlinburger Fest und Frtih. ), с последующим отбором и гибридизацией наиболее продуктивных семей при разных сроках выращивания маточников. Этот сорт проявил наиболее высокую экологическую пластичность и за короткий период был районирован на 1/3 территории СССР.

Спасибо за внимание!