Разработка концепции проекта Пакет специальных предложений по стимулированию

Разработка концепции проекта «Пакет специальных предложений» по стимулированию продаж гостиничного продукта (на примере отеля «Премьер» г. Кострома) Автор: Деревянкина В. И. Руководитель: канд. псих. наук, доцент Данилина М. В.

Актуальность, объект и предмет исследования Актуальность − интенсивный рост конкуренции на региональном рынке гостиничного бизнеса. Объект исследования − отель «Премьер» , г. Кострома Предмет исследования − концепция проекта по стимулированию продаж гостиничного продукта отеля «Премьер»

Цель и методы исследования Цель исследования − разработка концепции проекта «Пакет специальных предложений» по стимулированию продаж гостиничного продукта в отеле «Премьер» г. Костромы. Методы исследования − SWOT-анализ; − включенное наблюдение; − интервью; − анализ документов и WEB-сайтов гостиничных предприятий.

Общая характеристика отеля «Премьер» Построен в 2009 году; Расположен на пересечении путей Кострома−Москва; Номерной фонд: 20 номеров; Бесплатная охраняемая автостоянка; Wi- Fi; Бассейн и SPA; Кафе; Конференц-зал.

Распределение гостей отеля «Премьер» по целям визита за 2013 г. , %

Распределение гостей отеля «Премьер» по категориям «мужчины−женщины» за 2013 г. , %

Специальные предложений отеля «Премьер» (с 2010 г. ) Кострома − жемчужина Золотого кольца; Экстрим туризм; Romantic evening; Ах, эта свадьба! Ах, это искусство − карвинг; Зимняя сказка; Хаски.

Первичная матрица SWOT-анализа специальных предложений отеля «Премьер»

Анализ конкурентной среды отеля «Премьер» в сфере стимулирования продаж гостиничного продукта Азимут отель Кострома ГК Волга Золотое кольцо Снегурочка Бизнес-отель

Характеристика содержания составляющих проекта «Пакет специальных предложений» Здравствуй, Земля Костромская! − обзорная экскурсия по Костроме; − «В гости к лосям» ; − «По Сусанинским тропам» ; − «На родину Снегурочки» ; − «Следово» .

Характеристика содержания составляющих проекта «Пакет специальных предложений» Успей забронировать! Пакетное предложение рассчитано на частных клиентов и корпоративных гостей. При бронировании с сайта отеля - скидка 10% на проживание! Для организованных групп от 10 человек - скидка на бронирование 10%! «Особый гость» Программа дает возможность пользоваться скидками и привилегиями в отеле "Премьер". По мере увеличения количества посещений отеля и накопления сумм, оплаченных Вами за проживание, Вы сможете получить статус: − «гость Silver » ; − «гость Gold» ; − «гость Platinum» .

Характеристика содержания составляющих проекта «Пакет специальных предложений» «Рай для двоих» В пакетное предложение входит: − размещение в номере любой категории с украшением (лепестки роз, шампанское, фрукты, сладости); − возможность позднего выезда (после 15 часов); − в подарок предоставляется посещение сауны на 2 часа и завтрак в номер.

Характеристика содержания составляющих проекта «Пакет специальных предложений» пакет «Командировочный» В данный пакет входит: − размещение в отеле «Премьер» , обед и ужин со скидкой 10% (завтрак включен в стоимость номера); − бесплатная аренда ноутбука; − скидка на аренду конференц-зала – 50%. Красота и здоровье В пакетное предложение входит: − размещение в отеле «Премьер» , разовое бесплатное посещение сауны, вызов массажиста; − сертификат на 25% скидку на посещение салона красоты «Королева» .

Характеристика содержания составляющих проекта «Пакет специальных предложений» «Активный отдых» − катание на собачьих упряжках, лошадях, лыжах, снегоходах, квадроциклах; − велопрогулки; − игра в пейнтбол в живописном парке «Берендеевка» .

Характеристика содержания составляющих проекта «Пакет специальных предложений» «Подарите детям праздник» Индивидуальный сценарий праздника! Профессиональная команда аниматоров! Специальное детское меню и проведение банкета в кафе отеля! Для именинника и всех его гостей скидка 10% на проживание. Шоп-тур «Очарование Костромы» В стоимость пакета входит размещение в отеле «Премьер» , организация индивидуальных и групповых поездок по торговым центрам г. Костромы.

Основные целевые группы Гости-индивидуалы (семейные пары, молодожены, и т. д. ) Туристские группы Специальные предложения Постоянные гости Гостибизнесмен ы

Основные этапы и календарный план реализации проекта Проект является непродолжительным по времени и предположительно занимает период с апреля по август 2015 года, начиная со второго квартала календарного года. Данный период выбран не случайно, а приурочен к традиционному высокому летнему сезону регионального гостиничного бизнеса.

Прямые исполнители и партнеры Прямые исполнители и участники проекта : Предполагаемые партнеры проекта: администраторы (4 чел. ) СПИР и главный бухгалтер. − туристские фирмы г. Костромы ( «Лира» , «Колумбия» , «Калинка» , «Спорт тур» ; − салон красоты «Королева» ; − центр ездового спорта «Северная надежда» ; − пейнтбол-клуб «Линия огня» ; − парк «Берендеевка» ; − «Квадроклуб 44» ; − event-агентство «Арт Мастер» − магазины «Льняная горница» , «Серебряная ладья» , «Народные промыслы» .

Окружение проекта − студия веб-дизайна «Коннект» (работа по веб-сайту, оптимизация сайта под поисковые запросы, контекстная реклама сайта); − рекламное агентство «Шоколад» (полиграфическая реклама); − магазин «Спорт-мастер» (закупка спортивного оборудования); − торговый дом «Солнечный круг» (закупка оборудования для детской комнаты); − телекоммуникационные СМИ: «Русское радио» , «Love радио» ; − печатные СМИ: журнал «Bridge» .

Инструменты маркетинговых коммуникаций, способствующие реализации проекта модернизация страницы вебсайта; контекстная баннерная и текстовая реклама, оптимизация WEB-сайта под поисковые запросы; Social Media Marketing (SMM) − продвижение в социальных сетях; распространение рекламных буклетов «Специальные предложения отеля Премьер» (около 1000 шт. ); трансляция рекламных аудиороликов «Рай для двоих» и «Подарите детям праздник» по радиоканалам ( «Русское радио» , «Love радио» ); печатная реклама в журнале «Bridge» .

Основные статьи расходов по смете оплата труда (расходы на оплату труда проектной группе) − 5 чел. : 49 тыс. руб. стоимость услуг сторонних организаций: 78 200 тыс. руб. расходы на приобретение оборудования: 146 тыс. руб. прочие расходы (содержит затраты на непредвиденные расходы): 15 тыс. руб. Общие инвестиционные затраты по проекту: 288 200 рублей.

Выводы существующая в настоящее время в отеле «Премьер» политика в области мероприятий по стимулированию сбыта недостаточно эффективна. Реализуемые мероприятия не решают в полной мере задачи повышения загрузки номерного фонда. анализ конкурентной среды, в котором функционирует изучаемое гостиничное предприятие, показал ужесточение конкуренции, выход на рынок гостиничных предприятий с потенциально высокими конкурентными преимуществами, предлагающие подобные и инновационные формы гостиничного продукта и сопутствующее мероприятия по стимулированию сбыта, в том числе и пакеты специальных предложений.

Рекомендации предложенные нами мероприятия по стимулированию сбыта представляют собой пакет «Специальных предложений» и рекомендуются для внедрения в деятельность отеля для повышения конкурентоспособности отеля «Премьер» и увеличения загрузки номерного фонда; в качестве инструментов маркетинговых коммуникаций мы рекомендуем применить: − рекламу на веб-сайте; − контекстную баннерную и текстовую рекламу в Интернете; − транслирование рекламных аудио-роликов специальных предложений, ; −распространение рекламных буклетов; −рекламу в печатных изданиях.