Скачать презентацию РАСТЕНИЯ ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ПЕЧЕНИ n Скачать презентацию РАСТЕНИЯ ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ПЕЧЕНИ n

Занятие 3. Ядов. раст..ppt

  • Количество слайдов: 44

РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ПЕЧЕНИ РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ПЕЧЕНИ

n Общим признаком растений, обладающих гепатотропным действием, является поражение печени различной степени. n Общим признаком растений, обладающих гепатотропным действием, является поражение печени различной степени.

Крестовник (Senecio L. ) n n Алкалоиды крестовников при длительном действии вызывают тяжелые нарушения Крестовник (Senecio L. ) n n Алкалоиды крестовников при длительном действии вызывают тяжелые нарушения деятельности печени, желудка, кишечника, общего обмена, что в результате приводит к развитию кахексии и смерти. Особую роль в патогенезе отравления играет развивающийся цирроз печени. Токсикодинамика. Из крестовника Фукса выделен алкалоид фуксисинеционин; из крестовника лесного — алкалоид сильвасенецин; из крестовника лугового — алкалоид яконин; из крестовника Отонна — алкалоид отосенин; из крестовника саррацинского — алкалоид саррацин; из крестовника Ренара — алкалоиды сенецифиллин, отосенин, ренардин; из крестовника полевого — алкалоид кампестрин; из крестовника плосколистного — алкалоиды платифиллин и сенецифиллин.

Крестовник (продолжение) n Клиническая картина. Отравление наступает в резуль-тате длительного поедания боль-ших количеств крестовника. Крестовник (продолжение) n Клиническая картина. Отравление наступает в резуль-тате длительного поедания боль-ших количеств крестовника. В одном опыте доклинический период равнялся 67 -173 дням, в течение которого лошадям скормили 120— 200 кг растения. В основе клинического проявления отравления крестовниками лежит хроническое поражение печени с последующим поражением центральной нервной системы. Через несколько дней на первый план выступают мозговые явления. Лошади: угнетены, часто подолгу стоят, опустив голову или упершись ею в дверь, стену, кормушку. n Оставаясь на свободе, лошадь начинает беспрестанно двигаться по кругу или идти вперед, часто не замечая стоящих на ее пути препятствий. Натыкаясь на них, она не старается их обойти, а идет вперед, тяжело раня себя. К этому времени развивается сильная желтушность слизистых оболочек.

Крестовник (продолжение) n n Клинические исследования указывают на резкие изменения состава крови: сильное увеличение Крестовник (продолжение) n n Клинические исследования указывают на резкие изменения состава крови: сильное увеличение количества эритроцитов, гемоглобина, билирубина. С развитием процесса при усиливающейся депрессии, явлениях атаксий, параличей животные обычно погибают (в срок до десяти дней). У крупного рогатого скота наиболее заметными признаками отравления являются нарушения пищеварения (диарея), угнетенное состояние, желтуха; в отдельные моменты — дрожь, возбуждение, явления раздражения кожи, нарушения движения. Лечение. При первых признаках отравления исключают подозрительный корм и проводят симптоматическое лечение.

Крестовник (продолжение) n n Патологоанатомические изменения. При вскрытии находят желтушное окрашивание всех тканей, признаки Крестовник (продолжение) n n Патологоанатомические изменения. При вскрытии находят желтушное окрашивание всех тканей, признаки общего исхудания и как главное изменение — поражение печени. Картина этого поражения, в зависимости от длительности потребления растения и продолжительности болезни может быть различной: от выраженных дегенеративных изменений печеночной паренхимы до почти полного замещения ее соединительной тканью (хронический паренхиматозный гепатит с диффузным фиброзом, цирроз печени). Ветсанэкспертиза. При точной постановке диагноза мясо используют на вареные изделия после разбавления его мясом от здоровых животных.

Золотарник (Solidago L. ) n n Содержит ряд сапонинов и гелиотроп. По клиническому проявлению Золотарник (Solidago L. ) n n Содержит ряд сапонинов и гелиотроп. По клиническому проявлению и течению отравления золотарниками напоминают отравления крестовниками. При острых и подострых отравлениях овец наблюдают повышенную возбудимость, мозговые явления; в хронических случаях — атаксию, паралич, смерть.

Люпин (Lupinus L. ) n n Токсикологическое значение имеют три вида: белый, желтый и Люпин (Lupinus L. ) n n Токсикологическое значение имеют три вида: белый, желтый и узколистный. Различают сладкие и горькие сорта (по проф. Ионову (1985). В горьких – высокое содержание ядовитых алкалоидов, поэтому они культивируются только в качестве зеленого удобрения для обогащения азотом почвы (бобовые способны накапливать азотосодержащие соединения). Сладкие сорта (безалкалоидные) получены в результате селекции желтого люпина для кормовых целей (ценный белковый корм). Содержание алкалоидов в кормовом люпине возрастает при засухе, выращивании на возвышенных засушливых участках, особенно если в течение 4 -5 лет не производилось сортообновление семян люпина.

Люпин (продолжение) n n Токсикодинамика. Токсичность люпинов зависит от содержания в них алкалоидов: люпинина, Люпин (продолжение) n n Токсикодинамика. Токсичность люпинов зависит от содержания в них алкалоидов: люпинина, спартеина в люпине желтом; люпанина — в люпине белом; люпинина — в люпине узколистном и многолистном. Основным алкалоидом является люпинин. Алкалоиды находятся во всех частях растений, больше всего — в семенах, минимально — в корнях, в верхних листьях больше, чем в нижних. Заболевания при кормлении семенами люпинов (люпиноз) наблюдались у овец, в отдельных случаях — у коз, лошадей, крупного рогатого скота, свиней. Клиническая картина. При люпинозе развиваются глубокие дегенеративные и атрофические изменения печеночной паренхимы с последующей гибелью печеночных клеток и заменой их в конце концов соединительной тканью. Последствиями этих изменений являются тяжелые нарушения пищеварения, расстройства центральной нервной системы, мочеотделения, сердечной деятельности, дыхания. Как ранние признаки у больных наблюдаются уменьшение аппетита и мышечная слабость; быстро развивается желтуха (желтушное окрашивание слизистой оболочки глаз, носа, ротовой полости, роговицы), которая возникает всегда при отравлении люпинами.

Люпин (продолжение) n n Одновременно становятся заметными нервные (мозговые) явления, сначала в виде небольшого Люпин (продолжение) n n Одновременно становятся заметными нервные (мозговые) явления, сначала в виде небольшого возбуждения, пугливости, затем — глубокого угнетения и даже оглушения животных: они подолгу стоят с опущенной головой, часто упираясь ею в стену, в угол стойла, или производят различные немотивированные движения (ходят по кругу, бегают, жуют при отсутствии корма во рту). В начале болезни кал более твердый, затем становится жидким, темным, с прослойками крови. Моча желтого цвета, содержит белок, красящие вещества желчи, почечные цилиндры, эпителиальные клетки. Дыхание и работа сердца в тяжелых случаях ускорены. Отравления почти с самого начала протекают при высокой лихорадке, часто остро, и заканчиваются гибелью животных в течение 3— 5, иногда 9 дней. Возможно развитие фотосенсибилизирующего действия (повышенная чувствительность к действию солнечного света). Хронические отравления, возникающие при длительном кормлении небольшими количествами люпинов, протекают при прогрессивно развивающемся исхудании животных.

Люпин (продолжение) n n n Лечение. Исключить подозрительный корм. Внутрь – разбавленные кислоты (уксусную, Люпин (продолжение) n n n Лечение. Исключить подозрительный корм. Внутрь – разбавленные кислоты (уксусную, хлористоводородную, лимонную). В качестве слабительного – касторовое масло. Солевые слабительные противопоказаны, так как способствуют всасыванию алкалоидов люпина. Симптоматические средства (раствора кофеина, глюкозы). n Патологоанатомические изменения. 1. При вскрытии трупов животных, павших от остро протекавших отравлений люпином, прежде всего находят желтушное окрашивание всего трупа. Основные изменения находят в печени: в зависимости от продолжительности болезни печень увеличена, мягкая, окрашена в желтый цвет вследствие жировой дегенерации, легко разрывается; в других случаях она, наоборот, уменьшена, более твердая на ощупь, с неровной, бугристой поверхностью и с поражениями, указывающими на глубокие атрофические изменения паренхимы с гибелью ее клеток и заменой их соединительной тканью (цирроз печени). 2. Находят дегенеративные изменения в почках, в мышце сердца, в скелетной мускулатуре; признаки воспалительного состояния слизистой оболочки желудочнокишечного тракта (гиперемию, отечность слизистой, кровоизлияния).

Люпин (продолжение) n n n Профилактика. Удаления алкалоидов можно достигнуть провариванием семян в кипятке Люпин (продолжение) n n n Профилактика. Удаления алкалоидов можно достигнуть провариванием семян в кипятке и последующим промыванием в холодной воде. Использовать для кормления сладкие сорта люпинов. Выпасать животных следует ночью (профилактика фотосенсибилизирующего действия). Ветсанэкспертиза. Такая же, как и при отравлении крестовником.

РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ АНОКСЕМИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ (ЯВЛЕНИЯ УДУШЬЯ) ИЛИ РАСТЕНИЯ, ОБРАЗУЮЩИЕ ПРИ ОПРЕДЕЛЕННЫХ УСЛОВИЯХ СИНИЛЬНУЮ КИСЛОТУ. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ АНОКСЕМИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ (ЯВЛЕНИЯ УДУШЬЯ) ИЛИ РАСТЕНИЯ, ОБРАЗУЮЩИЕ ПРИ ОПРЕДЕЛЕННЫХ УСЛОВИЯХ СИНИЛЬНУЮ КИСЛОТУ.

n n В некоторых растениях при определенных условиях может происходить образование синильной кислоты (HCN). n n В некоторых растениях при определенных условиях может происходить образование синильной кислоты (HCN). Источником ее в растениях, главным образом в зеленых частях, являются нитрилглюкозиды или цианглюкозиды. При ферментативном (в естественном состоянии) или кислотном (in vitro) гидролизе последних синильная кислота может отщепляться и оставаться в свободном состоянии. Такое образование синильной кислоты может дать, например, глюкозид линамарин, находящийся в льне; глюкозид дурин, образующийся в сорговых растениях; глюкозид вицианин, находящийся в некоторых видах вики. Для этого необходимо, чтобы под действием сопутствующих глюкозидам и находящихся в тех же растениях ферментов (цианогенных глюкозидаз) произошло их расщепление. Глюкозид и расщепляющий его фермент находятся в растениях в разобщенном состоянии. Например, глюкозид миндаля амигдалин отлагается в семядолях, а фермент — в сосудисто-волокнистых пучках. В результате этого возможность их взаимного действия и образования свободной синильной кислоты в нормально развивающемся растении обычно не происходит. Контакт глюкозида и фермента наблюдается при хорошем пережевывании растения, во время его мацерации при нахождении в желудке, в случае силосования или даже при стоянии растений на корню, когда, в зависимости от тех или иных внешних условий, нормальный ход их жизненных процессов нарушается (при увядании).

n n n Процесс расщепления глюкозидов происходит с поглощением воды. Поэтому в практических условиях n n n Процесс расщепления глюкозидов происходит с поглощением воды. Поэтому в практических условиях образование синильной кислоты возможно только там, где имеются достаточные условия влажности. Процесс идет интенсивнее при определенной температуре; оптимальной является температура 35— 50°. Расщепление глюкозидов может быть обусловлено действием не только сопутствующих ферментов, но и пищеварительных ферментов, кислот, бактерий. Таким образом, во всех случаях кормовых отравлений синильной кислотой создаются условия, содействующие расщеплению находящихся в кормовых растениях цианогенных глюкозидов. Условиями, способствующими повышенному образованию в растении цианогенных глюкозидов или даже свободной синильной кислоты, является все то, что нарушает нормальный рост и развитие растений: проливные дожди, наступление сильной жары после дождей, холод, засуха, заморозки, бурное отрастание растения после обрезки или скашивания.

n n n Свежие растения, обладающие большой потенциальной возможностью образования синильной кислоты, при высушивании n n n Свежие растения, обладающие большой потенциальной возможностью образования синильной кислоты, при высушивании постепенно теряют ее. Считают, что в одних случаях синильная кислота, будучи летучей, при высыхании растений постепенно испаряется; в других — химические процессы, происходящие при высыхании растений, разрушают способность фермента отщеплять синильную кислоту. В плохо просушенном сене могут создаваться условия (температура, влажность и р. Н среды), благоприятные для образования и накопления синильной кислоты. Отравления животных происходят преимущественно при поедании цианогенных растений в свежем состоянии. Они наблюдаются также при кормлении жмыхами, мякиной цианогенных растений, например льняными жмыхами, льняной мякиной, задаваемыми с большими количествами теплой воды. Чаще наблюдаются отравления жвачных животных. У животных этого вида в результате особенностей приема корма и пищеварения в рубце могут накапливаться значительные количества синильной кислоты, особенно если животные голодны и жадно поедают корм. Этим объясняется быстрота появления признаков отравления. Нарушения пищеварения, связанные с повышением кислотности содержимого рубца, нарушение жвачки увеличивают опасность отравления при поедании цианогенных растений.

n n Летальной дозой синильной кислоты для теплокровных животных считается 1 мг на 1 n n Летальной дозой синильной кислоты для теплокровных животных считается 1 мг на 1 кг веса. Для лошади среднего веса смертельными могут быть 0, 4— 0, 5 г чистой синильной кислоты. Коровы относительно менее чувствительны к действию синильной кислоты; смертельная доза для средней коровы несколько больше дозы, указываемой для лошади; овцы погибают от 0, 1 г синильной кислоты. Токсикодинамика. Синильная кислота – быстродействующий яд. Она инактивирует тканевые дыхательные ферменты – регуляторы окислительных процессов в тканях, в результате чего резко снижается клеточное дыхание. В результате преимущественного аноксемического действия синильной кислоты на нервные клетки центральной нервной системы и большой чувствительности их к кислородному голоданию нарушается деятельность жизненно важных отделов центральной нервной системы: дыхательного центра, сосудодвигательного и др. Накопление большого количества непоглощенного тканями кислорода в крови ведет первое время к изменению окраски венозной крови — при отравлении синильной кислотой она принимает алый цвет. Смерть при отравлении синильной кислотой наступает от паралича дыхания.

n n Клинические признаки. Первые признаки могут наступать через несколько минут после поедания цианогенного n n Клинические признаки. Первые признаки могут наступать через несколько минут после поедания цианогенного растения (особенно натощак), но чаще через 15 -30 минут. Течение, как правило, сверхострое (молниеносное). Животные сильно возбуждены, падают в судорогах, бьют конечностями и в течение нескольких минут погибают от асфиксии. У КРС вначале наблюдается регургитация, шаткость походки, затем саливация, атония рубца, ускоренное и напряженное дыхание, нередко выделение жидких каловых масс и ярко-красное окрашивание всех видимых слизистых оболочек. Для облегчения дыхания животное вытягивает шею, поднимает голову вверх. Дыхание замедляется, становится судорожным. Далее животное падает, появляются приступы судорог, сердечная деятельность замедляется, кровяное давление снижается. Появляется синюшность видимых слизистых оболочек. Смерть наступает в пределах 2 часов от начала заболевания. Животные, пережившие 6 -8 часов от начала отравления, как правило, выздоравливают. У свиней – беспрерывное беспокойство, они принимают позу сидячей собаки, а затем те же симптомы, что и у КРС. У лошадей – может быть резкое снижение зрения. Обильный холодный пот, охлаждение ушей и нижних конечностей, фибриллярные сокращения мышц шеи и плеч, переходящие в клонические судороги. Слизистые оболочки, в отличие от других животных, желтушные. Перед смертью – острый отек легких.

n n Лечение. Детоксикация синильной кислоты может быть достигнута быстрым введением (в вену) растворов n n Лечение. Детоксикация синильной кислоты может быть достигнута быстрым введением (в вену) растворов веществ, переводящих синильную кислоту в неядовитые соединения или образующие с гемоглобином крови соединения (метгемоглобин). Метгемоглобин взаимодействует с синильной кислотой, образует цианметгемоглобин (отнимает синильную кислоту от тканей). Практически оправдало себя назначение внутривенно следующих средств: 1%-ного раствора азотистокислого натрия (крупному рогатому скоту 200— 400 мл, мелкому рогатому скоту 10— 20 мл), 1%ного раствора метиленовой сини (крупному рогатому скоту 100— 200 мл), комбинированного раствора тиосульфата натрия и азотистокислого натрия (лошадям и крупному рогатому скоту вводят 10 мл 20%-ного раствора азотистокислого натрия и, не вынимая иглы, 40— 50 мл 20%-ного раствора тиосульфата натрия, овцам — 10 мл 10%-ного раствора азотистокислого натрия и 20 мл 10%-ного раствора тиосульфата натрия; если признаки отравления возобновляются, препараты инъецируют вновь). Для детоксикации синильной кислоты в пищеварительном тракте назначается внутрь смесь из растворов 3%-ного сернокислого железа и 5%-ного двууглекислого натрия в количестве 300— 500 мл крупным животным, а также раствор марганцовокислого натрия (1 : 2000).

n n Изменения в органах. При вскрытии павших животных в полостях тела и сердечной n n Изменения в органах. При вскрытии павших животных в полостях тела и сердечной сорочке находят (при более затяжном течении) серозный эксудат, множественные кровоизлияния на слизистых и серозных оболочках, геморрагическое воспаление слизистой желудочнокишечного тракта (покраснение, набухание, легкое отслоение, в подслизистом слое — кровоизлияния); дегенеративные изменения в паренхиматозных органах, значительное количество красноватой пенистой жидкости — в трахее, бронхах и легких, часто большое количество цианогенного растения — в кормовых массах. Содержимое преджелудков (желудка) имеет запах горького миндаля. У животных, павших при явлениях асфиксии, обнаруживают плохо свернувшуюся темную кровь. Алую кровь можно наблюдать при вскрытии трупов животных, вынужденно прирезанных в начале отравления.

n n n Профилактика. При силосовании цианогенных растений необходимо выполнение некоторых условий, предохраняющих от n n n Профилактика. При силосовании цианогенных растений необходимо выполнение некоторых условий, предохраняющих от образования синильной кислоты: силосовать только свежеубранные растения, не допускать хранения скошенных растений в кучах, особенно в теплое время или сырую погоду, проводить уборку растений и силосование их в сухую, более прохладную погоду, применять предпочтительно холодный метод силосования. Силос с содержанием синильной кислоты при нахождении на открытом воздухе теряет токсические свойства. Для предупреждения отравлений цианогенными растениями рекомендуют: подозрительные растения скашивать на сено, хорошо просушивать и скармливать животным через 1— 2 месяца. Ветсанэкспертиза. Мясо животных, вынужденно убитых при отравлениях цианогенными растениями, можно использовать в пищу людям и в корм животным после тщательного проваривания. Внутренние органы бракуют.

Сорго (Sorghum Pers. ) n n n Злаковое растение, культивируется на юге, в Средней Сорго (Sorghum Pers. ) n n n Злаковое растение, культивируется на юге, в Средней Азии для кормления животных. В сорговых растениях при определенных условиях экологической обстановки и хозяйственного использования может образовываться значительное количество цианогенных глюкозидов. Токсикологическое значение. Сорговые растения наиболее опасны в стадии кущения. При дальнейшем развитии — в стадии трубки и выметывания метелки — содержание в них синильной кислоты постепенно падает, но может оставаться еще в количествах, опасных для животных. В зернах находят меньше всего синильной кислоты. Из ряда природных условий, способствующих образованию и накоплению в сорговых растениях синильной кислоты, наибольшее значение имеет очень сухая, знойная погода. Образование и накопление синильной кислоты возможны в силосе из сорго.

Вика (Vicia L. ) n Образование синильной кислоты может происходить в семенах (преимущественно) и Вика (Vicia L. ) n Образование синильной кислоты может происходить в семенах (преимущественно) и в зеленых частях растений. Количество синильной кислоты в семенах колеблется от 0, 027 до 0, 067%; в зеленом же растении колебания в содержании синильной кислоты могут быть более широкими.

Клевер (Trifolium L. ) n n n Ценная кормовая культура. Чаще наблюдаются отравления белым Клевер (Trifolium L. ) n n n Ценная кормовая культура. Чаще наблюдаются отравления белым клевером. Имеются сообщения о возможности образования синильной кислоты в листьях и стеблях; содержание ее в свежих частях растений может быть очень высоким. Описаны естественные случаи массовых отравлений свиней свежим клевером (на Северном Кавказе). Признаки отравления становились заметными через 3— 5 часов после поедания растения. Они выражались в рвоте, мышечной слабости, приступах судорог; животные быстро погибали.

Другие представители n Дуб (опасны листья) n Манник (отравление сеном) n Суданская трава n Другие представители n Дуб (опасны листья) n Манник (отравление сеном) n Суданская трава n Лен (отравление жмыхом) n Кукуруза

РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СИМПТОМЫ НАРУШЕНИЯ СОЛЕВОГО ОБМЕНА РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СИМПТОМЫ НАРУШЕНИЯ СОЛЕВОГО ОБМЕНА

Щавель (большой, малый (Rumex sp. ) n n Токсикодинамика. Отравление щавелями наблюдалось при выпасах Щавель (большой, малый (Rumex sp. ) n n Токсикодинамика. Отравление щавелями наблюдалось при выпасах на местах, сильно заросших ими, и при недостатке на них другой растительности. Жертвой отравлений обычно являются овцы. Эти растения могут содержать значительные количества щавелевокислого калия. Вводимый в организм щавелевокислый калий замещает кальций крови, осаждая его в виде нерастворимого щавелевокислого кальция. Выключение из обмена веществ кальция и замена его антагонистом калием ведёт к явлениям сильного возбуждения центральной нервной системы (судороги), к нарушению работы сердца (ослаблению сердечных сокращений, остановке сердца), к уменьшению свёртываемости крови, к заполнению мочевых канальцев щавелевокислым кальцием, что обусловливает возникновение нефритов, задержание мочи, явления уремии. n n Местное действие проявляется в симптомах сильного раздражения слизистой оболочки желудочнокишечного тракта. Клиническая картина. Отравления протекают в форме острого гастроэнтерита со следующими клиническими признаками: отказ от корма, прекращение руминации и жвачки (у жвачных), слюнотечение, поносы, иногда кровянистые, колики, сильная слабость. При летальных отравлениях, смерти предшествуют потеря сознания, падение температуры тела, судороги, упадок сердечной деятельности, параличи. При тяжёлых отравлениях смерть может наступить очень быстро.

n n n Патологоанатомическая картина. При вскрытии обычно обнаруживают воспалительные состояния желудка и кишок n n n Патологоанатомическая картина. При вскрытии обычно обнаруживают воспалительные состояния желудка и кишок (гастроэнтерит), почек. Диагностическое значение имеет отложение щавелевокислого кальция по границе коркового и мозгового слоев почек. Лечение. Как мера специфического лечения, может иметь значение дача внутрь известковой воды, мела, внутривенное введение кальция; в остальном лечение симптоматическое (назначение слабительных, мочегонных, слизистых, обволакивающих средств). Ветсанэкспертиза. Мясо используется на вареные изделия, почки утилизируются, другие органы оцениваются в зависимости от степени изменения.

Лебеда бородавчатая n n n Токсикодинамика. Содержит большое количество соединений калия и натрия, особенно Лебеда бородавчатая n n n Токсикодинамика. Содержит большое количество соединений калия и натрия, особенно в вегетативной стадии. По мере созревания количество солей снижается. Отравления чаще встречаются у овец и крупного рогатого скота. При этом отмечается слюнотечение, общее угнетение, учащение дыхания, напряжение скелетных мышц, нарушение координации движений, приступы судорог, полиурия, диарея. Лечение. В основном симптоматическое. Изменения в органах. Покраснение скелетной мускулатуры (особенно бедренной и спины), кровоизлияния на слизистой оболочке желудка и кишечника, эндокарде. Ветсанэкспертиза. Как при отравлении щавелем.

РАСТЕНИЯ, СЕНСИБИЛИЗИРУЮЩИЕ (ПОВЫШАЮЩИЕ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ) ЖИВОТНЫХ К ДЕЙСТВИЮ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА РАСТЕНИЯ, СЕНСИБИЛИЗИРУЮЩИЕ (ПОВЫШАЮЩИЕ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ) ЖИВОТНЫХ К ДЕЙСТВИЮ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА

n Гречиха n Просо n Зверобой n Якорцы n Клевер (ползучий) n Гречиха n Просо n Зверобой n Якорцы n Клевер (ползучий)

n n n Заболевания могут наблюдаться только у белых или белопятнистых животных с непигментированной n n n Заболевания могут наблюдаться только у белых или белопятнистых животных с непигментированной на белых участках кожей. Необходимым условием возникновения этих заболеваний является выпас или кормление животных подозрительными растениями в яркие, солнечные дни. Отравлений не бывает у тёмноокрашенных животных. Не бывает его и у белых животных, если кормление такими растениями происходит в пасмурные, бессолнечные дни, ночью или в закрытых от солнца сараях, навесах и пр. Отравления не наступает, если непигментированные участки кожи защищены от действия солнечных лучей слоем шерсти, грязью или пылью. В отношении некоторых растений данной группы известно, что для проявления токсического действия, помимо указанного, необходимо наличие других условий (возрастения, местные метеорологические и климатические особенности). Предполагают, что к числу внешних природных условий, определяющих токсическое действие подобных растений, относится всё, что нарушает их нормальное развитие (жара после периода дождей, засуха и пр. ). Заболевания наблюдаются, главным образом, у овец; реже они бывают у других сельскохозяйственных животных: свиней, лошадей, крупного рогатого скота. У овец обычным местом поражения являются уши, веки, ноздри, окружность рта, как части, мало покрытые шерстью. У остриженных овец поражения кожи могут распространиться и на другие части тела (спина). У лошадей поражения локализируются, главным образом, в области морды (носа) и нижних частей конечностей. У коров часто поражается вымя.

n n Токсикодинамика. Из растений, вызывающих это заболевание, в желудочнокишечном тракте животных образуется (с n n Токсикодинамика. Из растений, вызывающих это заболевание, в желудочнокишечном тракте животных образуется (с помощью бактерий) красящее вещество — сильно флюоресцирующий пигмент — филлоэретрин. При небольшом количестве это вещество всасывается из тонкого кишечника, попадает в печень, выделяется ею в жёлчь и выводится с фекалиями. Однако при наблюдающемся одновременно замедлении деятельности желудочно-кишечного тракта и задержке выделения желчи (что вызывается действием тех же растений), образующийся пигмент может поступать в общий круг кровообращения. В периферических частях тела, открытых прямому действию лучей солнечного света (как это бывает у животных с белой, непигментированной кожей) , пигмент делает кожу крайне чувствительной к лучам яркого света. В результате возникают описанные тяжёлые расстройства, которые можно наблюдать у больных животных. Клинические признаки. В первое время заболевшие животные становятся очень беспокойными, избегают солнечного света, прячутся в тени, трут ушами и носом о различные предметы; кожа головы у них горячая. Через день — два от начала заболевания появляется вялость; уши, веки, лицо, губы, глотка сильно опухают, становятся горячими и очень чувствительными. Поражения сопровождаются истечением из глаз, рта и носа. Животные ещё могут есть, хотя это сопряжено с некоторыми затруднениями. К этому времени может появиться лихорадка. n

n n n К третьему — четвёртому дню из кожи опухших частей просачивается жёлтая n n n К третьему — четвёртому дню из кожи опухших частей просачивается жёлтая жидкость, подсыхающая и образующая корки. Очень часто возникают кератиты. В большинстве случаев в это время имеется уже сильная лихорадка: появляется желтуха. К шестому — восьмому дню опухание лица начинает уменьшаться, поражённая кожа мумифицируется, становится огрубелой, твёрдой; принятие корма и воды сильно затруднено; животные быстро худеют. Явления желтухи нарастают; животные большей частью страдают запорами. В дальнейшем на коже появляются трещины, язвы и различной силы гнойные дерматиты. Кератиты могут привести к полной слепоте или даже к разрывам глазного яблока. У большего количества животных заболевания оканчиваются смертью вследствие голода, жажды, холемии, удушья. Лечение. При появлении первых признаков отравления необходимо немедленно перегнать животных с подозрительного пастбища в затенённые места (лес) или навесы. Заболевшим назначают лёгкие слабительные; кожные поражения лечат по правилам хирургии: применением холодных компрессов из воды, обмыванием известковой водой; позднее — наложением карболовой, цинковой и других мазей. Профилактика. При необходимости пользоваться подозрительными пастбищами применяют пастьбу ночью или только в пасмурные, бессолнечные дни. Вводить в рацион клевер, люцерну и т. д. нужно постепенно. Ветсанэкспертиза. Мясо используют на общих основаниях, внутренние органы – утилизируют.

РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРИЗНАКИ ГЕМОРРАГИЧЕСКОГО ДИАТЕЗА (МНОЖЕСТВЕННЫЕ КРОВОИЗЛИЯНИЯ) РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРИЗНАКИ ГЕМОРРАГИЧЕСКОГО ДИАТЕЗА (МНОЖЕСТВЕННЫЕ КРОВОИЗЛИЯНИЯ)

Донник (сем. Бобовые) n n n Из-за резкого аромата и горького вкуса плохо поедается Донник (сем. Бобовые) n n n Из-за резкого аромата и горького вкуса плохо поедается животными, но может присутствовать в сене и силосе. Токсикодинамика. Содержит малотоксичный кумарин, который в слегка загнивших и заплесневелых растениях превращается в сильно ядовитый, лишенный запаха дикумарин. Отравления донниковым силосом возможны у крупного рогатого скота, овец и лошадей. Дикумарин является антагонистом витамина К, в результате чего снижается уровень протромбина в печени – уменьшается его уровень в крови – замедляется рекальцинация крови и понижается проницаемость кровеносных сосудов, что приводит к тяжелому геморрагическому диатезу ( «кровоточивой болезни» ). n n Клиника. Первые симптомы появляются после 2 -3 недельного скармливания испорченного донникового силоса или заплесневелого донника в сене. Значительные гематомы на спине, в области холки, конечностях и в нижней части грудной клетки. Затрудненная походка, хромота. В последующем – атония преджелудков, истечение венозной крови из ноздрей, рта, прямой кишки. У дойных коров – примесь крови в молоке. В дальнейшем снижается температура тела, животные ложатся и погибают на 2 -3 сутки после появления гематом. При благоприятном течении и своевременном лечении животные выздоравливают в течение 2 -3 месяцев.

n n Лечение. Специфических средств не существует. Прекратить дачу корма. Внутривенно: кальция хлорид. Внутримышечно: n n Лечение. Специфических средств не существует. Прекратить дачу корма. Внутривенно: кальция хлорид. Внутримышечно: викасол (витамин К). Патологоанатомические изменения. Множественные гематомы в подкожной клетчатке. Кровоизлияния во внутренних органах. Несвернувшаяся кровь. Профилактика. Осторожное скармливание донникового силоса. Контроль за состоянием стада. Ветсанэкспертиза. Внутренние органы утилизируются. Мясо используется как условно годное.

РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ТКАНЕЙ ЖИВОТНЫХ. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ТКАНЕЙ ЖИВОТНЫХ.

Ковыль (Stipa L. ) n n Ковыли принадлежат к числу растений, наносящих механические повреждения Ковыль (Stipa L. ) n n Ковыли принадлежат к числу растений, наносящих механические повреждения животным (овцам, козам, лошадям). Эти повреждения наблюдаются как при выпасе по ковылю, так и при кормлении ковыльным сеном. Смертность при неустранении причины может доходить до 25% у взрослых животных и до 50% у ягнят. Клиническая картина. Снабжённые острыми остями семена растений проникают в шерсть, попадают в глаза и в область межкопытной щели, сильно раздражают кожу, нарушают зрение, вызывая помутнение, изъязвление роговицы, образование бельма, вызывают хромоту вследствие нагноения, некрозов венчика, воспаления суставов. При движении животного концы остей могут в огромном количестве прободать кожу, ранить глубже лежащие ткани, а иногда, проходя сквозь стенки грудной и брюшной полостей, достигать внутренних органов животного. n n В результате образуются множественные абсцессы под кожей, гнойное воспаление серозных оболочек (перитонит, плеврит). Постоянное беспокойство и боли постепенно истощают животных и приводят их к смерти. Ости ковыля, попадая в корм лошадей, могут вызвать поражения слизистой оболочки ротовой полости и внедряться в глубже лежащие ткани. Лечение хирургическое. Профилактика: скашивание травы до созревания семян, выпас вдали от опасных мест (особенно ягнят), ранняя стрижка овец, обстригание шерсти вокруг глаз.

Щетинник зелёный (Setaria viridis Р. В. ) n Щетинник, как и другие растения подобного Щетинник зелёный (Setaria viridis Р. В. ) n Щетинник, как и другие растения подобного типа, попадая в сено, может вызывать поражения слизистой оболочки ротовой полости; отсюда его части могут внедряться в слюнные железы и другие более отдалённые органы и ткани, вызывая тяжёлые хронические гнойные процессы. n Ветсанэкспертиза. Внутренние органы – в зависимости от поражения. Мясо используется после бактериального исследования и зачистки.

РАСТЕНИЯ, ИЗМЕНЯЮЩИЕ КАЧЕСТВО МОЛОКА, МЯСА И МЕДА. РАСТЕНИЯ, ИЗМЕНЯЮЩИЕ КАЧЕСТВО МОЛОКА, МЯСА И МЕДА.

n Среди растений, которые изменяют свойства и качество молока, мяса и меда, наряду с n Среди растений, которые изменяют свойства и качество молока, мяса и меда, наряду с известными ядовитыми и вредными растениями, встречаются и такие (зубровка душистая, морковь, незабудки, крапива и др. ), которые не содержат растительных ядов, однако они могут изменять вкус, цвет, запах и другие свойства мяса и особенно молока.

n n n У коров при выпасе на естественных пастбищах молоко приобретает розовое, красноватое n n n У коров при выпасе на естественных пастбищах молоко приобретает розовое, красноватое или синеватое окрашивание при поедании кирказона обыкновенного (красное окрашивание), молочая (красный цвет), лука дикого (красно-желтая окраска), моркови и её ботвы (ярко желтое окрашивание), хвощей (синеватая окраска) и др. При поедании коровами гречихи посевной, веток дуба, дубровника чесночного (чесночный запах), кирказона обыкновенного, люпинов, лютиков, марьянников, молочая, осоки, очитков, пижмы обыкновенной (камфорный запах), полыни (полынный залах), тысячелистника, цикория молоко приобретает горький вкус и неприятный запах. Многие растения изменяют обычный вкус и запах мяса животных, например, амброзия полыннолистная, вербена, гречиха татарская, зверобои, калужница, картофельная ботва, чеснок обыкновенный. Неприятный запах и вкус редьки нередко сохраняющийся и в масле, а иногда и в мясе придают растения из семейства крестоцветных (брюква, горчица полевая, гулявник, капуста, клоповник, пастушья сумка, редька, рыжик, сердечник, сурепка, и др. ). Однако при нагревании, лучше при кипячении, запах и вкус, вызванные растениями из семейства крестоцветных, обычно исчезают. Некоторые растения существенно изменяют качество продукции животноводства и продукты убоя животных, делая их опасными для здоровья людей и даже ядовитыми. Так, люпины делают молоко ядовитым; при поедании молочая молоко ядовито для телят, а при отравлении коров - ядовито и для людей; при отравлении пикульником молоко и мясо ядовито.

n n Практиками - пчеловодами и специалистами установлено, что отдельные виды ядовитых и вредных n n Практиками - пчеловодами и специалистами установлено, что отдельные виды ядовитых и вредных растений представляют опасность для пчел, вызывая их отравление и гибель. Такими растениями являются акониты, багульник, белладонна, вороний глаз, лук репчатый, лютики, вех ядовитый (цикута), чемерица. Нередко рабочие пчелы, собирая нектар и пыльцу с ядовитых растений, не только погибают, но и приносят токсичный взяток в улей и тогда в сотах накапливается ядовитый, так называемый «пьяный мед» . К таким растениям относится авран лекарственный, акониты, андромеды, багульник болотный, вереск обыкновенный, лавр горный, рододендроны, вех ядовитый, чемерица и др. При сборе нектара с белладонны мед бывает горьким, мутным и красно-коричневым.