РАСТЕНИЯ ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ n Растения, вызывающие преимущественно угнетение ЦНС и одновременно действующие на пищеварительный тракт и сердечнососудистую систему

КИРКАЗОН (Aristolochia clematitis L. ) Сем. Кирказоновые Растет на лугах, по берегам, в оврагах. Токсикодинамика. Действующее вещество – аристолохиевая (кирказоновая) кислота, являющаяся сильным капиллярным ядом. Обуславливает нарушение кровообращения, поражение слизистой оболочки ж-к. т. , почек, печени, ц. н. с. Высушивание и силосование не уменьшает ядовитости. Наиболее чувствительны к отравлению лошади. Засорение сена, соломы 4% кирказона опасно для животных. На пастбищах обычно не поедается из-за неприятного запаха. Клиника. Отказ от корма и воды. Слабость, шаткая походка, общее угнетение и сонливость, паралич задних конечностей. Слизистые оболочки бледно-желтого цвета, сухие, зрачок расширен, пульс учащен, слабый, учащенное мочеотделение. Перистальтика ж-к. т. замедлена. Длительность болезни - 6 -10 дней и более. Выздоровление медленное.

КИРКАЗОН (продолжение) Диагноз. На основании исследования корма. Лечение. Симптоматическое, т. к. отравление кирказоном обычно проявляется не сразу. Изменения в органах. В полостях тела – серозный экссудат. Слизистая оболочка желудка и тонк. кишечника катарально воспалена. В кишечнике - густая серая слизь с примесью крови. Гипертрофия почек, под капсулой - кровоизлияния, печень глинистого, бледно-желтого цвета, увеличена в размере. Сердечная мышца дряблая, вареного вида, на эндокарде кровоизлияния.

ТИСС (Taxus baccata L. ) Сем. Тиссовые Дерево или кустарник. Виды: ягодный и японский. Растет в садах, в парках в Крыму, на Кавказе. Токсикодинамика и клиника. Ядовиты все части растения. Действующие начала – алкалоиды таксин, эфедрин и глюкозид токсикантин. Отравления у всех видов животных. Наиболее чувствительны лошади (смертность до 94, 4%). Течение заболевания чаще сверхострое; животные погибают в течение 1 часа после короткого периода возбуждения и припадков судорог. При более длительном течении наблюдаются признаки нарушения функции ж-к. т. : слюнотечение, колики, вздутие (у жвачных), рвота (у свиней), диарея, кровь в кале, дрожь, гипотермия, нарушение дыхания, ослабление сердечной деятельности, слабый пульс, потеря чувствительности. Смерть наступает в течение неск. часов от остановки дыхания.

ТИСС (продолжение) Диагноз. Точный диагноз может быть поставлен на основании данных предварительного содержания животных и данных вскрытия (нахождение листьев тисса в содержимом желудка, тонких, иногда даже толстых кишок). Лечение. Быстрое удаление поступившего яда (промывание желудка, слабительные, сорбенты, рвотные – у свиней). Симптоматическое лечение направлено на устранение сердечной слабости и лечение поражений ж-к. т. Изменения в органах. Кровоизлияния на слизистых желудочнокишечного тракта, бронхов, трахеи, гортани, под эпи- и эндокардом, плеврой и брюшиной. Несвернувшаяся кровь.

МАРЬЯННИК (Melampyrum L. ) Сем. Норичниковых Однолетние полупаразитарные растения. Виды: луговой, дубравный (Иван-да-Марья), полевой, гребенчатый. Распространены по всей Европ. части России. Токсикодинамика и клиника. Действующее вещество – ринантин, вещество гликозидного характера с острым общим и местным наркотическим действием. Ядовиты семена. Отравления возможны у овец и лошадей при кормлении зерновыми отходами, отрубями, мукой, засоренными цельными или молотыми частями семян. Сильная сонливость, оглушение, слабость, ослабление сердечной деятельности, появление крови в моче. Диагноз. Может быть поставлен на основании результатов ботанического исследования корма. Лечение. Слабительные и симптоматическая терапия. Изменения в органах. Катарально-геморрагическое воспаление слизистой ж-к. т. , гиперемия и кровоизлияния в гол. мозге.

ЛЬНЯНКА Растет по всей России, за исключением Крайнего Севера, на лугах по окраинам дорог, около жилья. Обладает неприятным запахом и вкусом и животными обычно не поедается. Отравления встречаются редко. Токсикодинамика и клиника. Основное действующее вещество – алкалоид пеганин и ряд сердечных гликозидов. Нарушение работы пищеварительного тракта (слюнотечение, отсутствие жвачки, диарея) и нервной системы (слабость, угнетение, клонические и тонические судороги). Нарушение сердечной деятельности и дыхания. Смерть наступает через 11 -16 ч при явлениях коллапса. Изменения в органах. Кровоизлияния на слизистой 12 -перстной кишки, сердца, печени, сглаженность рисунка между мозговым и корковым слоями почек.

САМШИТ ОБЫКНОВЕННЫЙ (Buxus sempervirens L. ). Сем. Бобовых. Вечнозеленый кустарник или небольшое дерево. Распространен в Крыму и на Кавказе. Токсикодинамика и клиника. Кора и листья самшита содержат ряд алкалоидов: буксин, парабуксин, буксинидин, парабуксинидин, и в небольшом количестве эфирное масло. Основное действие самшита проявляется за счёт алкалоида буксина. В токсических количествах буксин обусловливает наступление рвоты, диареи, клонических судорог и смерти от остановки дыхания. Токсикологическое значение. Естественные отравления самшитом наблюдались у свиней (Briese, Hubscher). Они наступали вследствие поедания веток самшита, выброшенных после стрижки кустов, или веток, использованных в качестве подстилки. В условиях естественного выпаса самшит, как ядовитое растение, по-видимому, не имеет значения; неприятный запах, вкус и твёрдые кожистые листья предохраняют животных от поедания самшита. В экспериментальных условиях 750 г листьев оказалось смертельным для лошадей.

САМШИТ ОБЫКНОВЕННЫЙ (продолжение) Клиническая картина. Отравления протекают при явлениях сильного нарушения сознания, оглушения, мышечной слабости, медленного, едва заметного дыхания. Эти состояния осложняются явлениями со стороны желудка и кишок: рвотой, болями, диареей. Смерть может наступить уже в первые 12— 24 часа и сопровождается сильными судорогами. Патолого-анатомическая картина. При вскрытии, помимо явлений раздражения желудочно-кишечного тракта (покраснение, опухание слизистой оболочки, особенно в местах соприкосновения её со съеденными частями растения), других изменений обычно не находят. Диагноз может быть поставлен на основании учёта условий содержания и кормления животных. При вскрытии вопрос о диагнозе решается нахождением частей растения в содержимом желудка павших животных. Терапия должна быть направлена к быстрому удалению или обезвреживанию поступившего яда (промывание желудка, назначение осаждающих, адсорбирующих средств), к поддержанию деятельности сердца и общего состояния животного.

АКОНИТ (Aconitum L. ) Сем. Лютиковых Одно из самых ядовитых растений мира. В России Встречается около 50 видов. Многолетнее травянистое растение. Наибольшее токсикологическое значение представляют акониты синий, джунгарский. Токсикодинамика. Основное действующее вещество – алкалоид аконитин, содержащийся, главным образом, в корневище и семенах. В период цветения ядовито все растение. Аконитин весьма ядовит; смертельными дозами для животных считаются 0, 02— 0, 05 мг на 1 кг живого веса (человек погибает от дозы в 3— 4 мг). Высушивание не устраняет ядовитость, отравления с/х. животных редки. Отравления возможны у всех видов, в частности у свиней при поедании аконита вместе с желудями. Аконитин оказывает токсическое действие на центральную и вегетативную нервную систему, вызывая возбуждение двигательных, чувствительных и секреторных нервов, центров дыхания и блуждающего нерва. Вслед за возбуждением наступает угнетение ц. н. с. и паралич (потеря чувствительности, сухость слизистых, паралич сердца и дыхательного центра).

АКОНИТ (продолжение) Клиника. Беспокойство, учащение дыхания, расширение зрачков, слюнотечение, усиление перистальтики жк. т. , частое мочеиспускание, рвота, диарея. Затем гипотермия, угнетение, атония преджелудков, затрудненное дыхание, тахикардия сменяется брадикардией. Тремор и судороги скелетных мышц. Животное лежит. Возникают парезы и параличи. Смерть наступает при явлениях асфиксии в результате паралича дыхательного центра. Лечение. Специфических противоядий нет. В качестве слабительного применяют касторовое масло. Для инактивации яда назначают танин. При судорогах – хлоралгидрат внутрь или в виде клизмы, при ослаблении сердечной деятельности – кофеин, камфору. Изменения в органах. Гиперемия сосудов мозга, кровоизлияния в мозг. Застойные явления в печени, почках, сердце, селезенке. Мочевой пустырь пустой. ВСЭ. Внутренние органы утилизируют. Тушу используют как условно годную.

ШПОРНИК ИЛИ ЖИВОКОСТЬ (Delphinium consolida L. ) Сем. Лютиковых Однолетнее растение. Виды: полевая, горнолюбивая, спутанная и др. Сорняк, произрастает повсеместно в посевах культурных злаков. Семена созревают ко времени уборки посевов. Токсикодинамика и клиника. Отравления встречаются у к. р. с. и овец. В семенах D. Consolida найдены алкалоиды дельсонин и делькозин. Отравления живокостью напоминают отравления аконитом. Вначале наблюдается сильное беспокойство, которое сменяется угнетением, жаждой , учащением дыхания и пульса, слюнотечением, атонией преджелудков, тимпанией, тремором и судорогами мышц, затем параличом конечностей и угасанием рефлексов. Смерть наступает от паралича ЦНС и асфиксии. Лечение. Симптоматическое, как при отравлении аконитом. Изменения в органах. Не специфичны. Сходны с изменениями при интоксикации аконитом. ВСЭ. Как при отравлении аконитом.

Табак (Nicotiana L. ) Сем. Паслёновых Культивируется как техническое растение. Наибольшее токсическое действие оказывают листья, находящиеся в состоянии увядания. Чаще подвергаются отравлению к. р. с. , возможно из-за охотного поедания. Силосование не уничтожает токсичности табака. Токсикодинамика. Основное значение имеет алкалоид никотин. Как летучее соединение быстро всасывается. После короткого возбуждения парализует ц. н. с. Смерть от больших доз может наступить мгновенно. Являясь ганглионарным ядом, никотин действует на синапсы вегетативной нервной системы в области окончаний холинергических нервов, вначале возбуждая, а затем парализуя их. Вследствие действия на блуждающий нерв сердечная деятельность вначале замедляется, зрачки суживаются. Затем сокращения сердца учащаются, зрачки расширяются. Секреция желез и гладкая мускулатура кишечника и матки под влиянием никотина сильно стимулируется, вследствие чего наступает слюнотечение, усиление перистальтики, диарея, спазмы матки, никотин усиливает выделение адреналина.

ТАБАК (продолжение) Клиника. Проявляется через несколько часов с явлением поражения ж-к. т. (слюнотечение, прекращение жвачки, беспокойство, колики) и явлениями общего действия (угнетение, слабость, клонико-тонические судороги, расширение зрачков, одышка, паралич). Одновременно наблюдаются изменения в работе сердца (вначале ритм замедленный, затем учащенный). Отравления могут носить хронический характер: лошади теряют способность видеть при слабом освещении, затем слепнут. Лечение. Промывание желудка, танин внутрь, сорбенты. Симптоматическое лечение в зависимости от клинического состояния животного. Профилактика. Запрещен допуск животных на планации табака. Запрещена сушка листьев табака в помещениях для животных.

АНАБАЗИС. ЕЖОВНИК (Anabasis L. ) Сем. Маревых Наибольшее токсикологическое значение имеет анабазис безлистный. Растет на солонцах, в Астраханской области и Закавказье. Животные поедают ежовник во время перегонов при недостаточном кормлении и недостатке поваренной соли в рационе. Токсикодинамика. Основное д. в. – алкалоид анабазин, по токсическому действию сходен с никотином (вначале возбуждает, затем блокирует нхолинорецепторы). Клиника. Признаки отравления наступают через 6 -12 ч после поедания травы. Смертельная доза 86 -120 г. Отравления чаще у овец и к. р. с. У к. р. с. возбуждение сменяется угнетением. Отмечают слюнотечение, нарушение координации, тремор и судороги мышц, парезы и параличи конечностей, затрудненное дыхание, цианоз видимых слизистых оболочек, атонию рубца, тимпанию, частое мочеиспускание, ослабление сердечной деятельности. Смерть наступает от асфиксии.

АНАБАЗИС (продолжение) Лечение. Симптоматическое. Атропин п/к в дозах 0, 5 мг/кг, внутрь растительное масло, а также кислое молоко по 500 мл, при ослаблении сердечной деятельности – подкожно кофеин и внутривенно – 25% раствор глюкозы. Изменения в органах. Не характерны. Труп вздут, во внутренних органах – застойные явления. Профилактика. Заключается в предварительной подкормке животных перед выгоном их на пастбище и обеспечении их поваренной солью.

ЧЕМЕРИЦА (Veratrum album L. ) Сем. Лилейных В России встречается 8 видов. Токсикологичекое значение имеют: лобеля, черная, даурская, белая и арктическая. Распространена повсеместно в лесах и на сырых горных лугах. Токсикодинамика. Действующие начала – алкалоиды вератрин, протовератрины А и В, йервин и др. которые содержатся в основном в молодых ростках и в корневище. В зоне Алтая, Южного Урала, Армении чемерица менее ядовита. Токсичность меняется в зависимости от погодных условий: чем суше, тем больше накапливается алкалоидов. Отравления чаще встречаются при стойловом содержании животных, когда им скармливают сено или силос с примесью чемерицы. Наиболее чувствительны лошади. Алкалоиды обладают выраженным раздражающим действием на слизистые оболочки ж-к. т. (в лечебных целях используется в качестве руминаторного и рвотного средства). После всасывания действие алкалоидов напоминает действие аконитина: после кратковременного возбуждения наступает стойкий паралич ц. н. с. и переферической нервной системы, снижается кровяное давление. Алкалоиды чемерицы также способствуют рассасыванию плода, вызывают искривление позвоночника и деформацию черепа у новорожденных.

ЧЕМЕРИЦА (продолжение) Клиника. К. р. с. – через 1 -2 ч после поедания беспокойство, расширение зрачков, слюнотечение, частое мочеиспускание, тремор мускулатуры, усиление перистальтики. Характерный симптом – рвота. После возникает атония преджелудков и тимпания, гипотермия, учащенное дыхание, ослабление сердечной деятельности. Смерть от удушья в судорогах. Лошади: нервное возбуждение, расширение зрачков, слюнотечение, рвотные движения. Беспокойство, дрожь, учащение сердцебиения и дыхания, обильное потоотделение, пенистые выделения из ноздрей. Позже отмечают судороги. Смерть в результате прекращения дыхания при развившемся отеке легких. Лечение. Промывание желудка через зонд противопоказано ввиду антиперистальтических сокращений пищевода. Применяют сорбенты. Далее – симптоматическое лечение в зависимости от клинического состояния животных. При тимпании – прокол рубца. Изменение в органах. Геморрагическое воспаление слизистой желудка, рубца, сычуга, тонкого и толстого кишечника с очагами некроза слизистой. Отек легких, мочевой пузырь пустой. Застойная гиперемия печени, легких, селезенки, поджелудочной железы. Профилактика. Уничтожение чемерицы на пастбищах (скашивание, когда надземная часто составляет 20 см).

ХЛОПЧАТНИК Однолетнее растение. Культивируется для получения хлопка и хлопкового масла. Токсикодинамика. Основное действующее вещество –госсипол, находится преимущественно в семенах. Количество госсипола зависит от сорта, почвы, метеоусловий и пр. и колеблется от 0, 15 до 1, 59%. Госсипол обладает сильным местным действием в тонком отделе кишечника, вызывая воспаление слизистой с признаками некроза. После всасывания вызывает гемолиз эритроцитов, возбуждение нервной системы сменяется угнетением, нарастают явления сердечной недостаточности, частое болезненное мочеотделение. Развивается отек легких. Госсипол кумулируется в организме, поэтому симптомы отравления проявляются не сразу. Отравления у к. р. с. , свиней могут возникнуть в результате продолжительного скармливания хлопковых шротов и жмыхов. Госсипол может выделяться с молоком, что представляет опасность для людей и молодняка. Уже после 3 -4 кормлений у телят проявляется профузная диарея, общая слабость, сердечная недостаточность, исхудание. Гибель наступает на 2 -3 день болезни.

ХЛОПЧАТНИК (продолжение) Клиника. Нервные явления (беспокойство, потом депрессия и мышечная слабость). Поражение ж-к. т. и почек. Позднее развивается отек легких. Животное лежит, вытянув шею или запрокинув ее на бок. При тяжелых формах отравления – судороги, иногда изъязвление роговицы, что ведет к слепоте. Появляется желтуха, отеки на шее и груди. Возможны аборты. Лечение. Симптоматическое. Вначале слабительное, далее средства, защищающие слизистую оболочку, вяжущие. Изменения в органах. В грудной и брюшной полости – красноватый транссудат (до 10 л), плотные кормовые массы в книжке и рубце, сетка пуста, кровоизлияния в кишечнике и почках. Печень и сердце дряблые. ВСЭ. При вынужденном убое внутренние органы утилизируют. Мясо используют как условно годное.

Растения, вызывающие преимущественно симптомы поражения органов дыхания и пищеварительного тракта (образующие горчичные масла)

К данной группе ядовитых растений относятся: Ярутка Клоповник n n Горчица полевая n n n Редька дикая n Желтушник Гулявник n Рапс n Пастушья сумка

n n Растения семейства крестоцветных (как правило сорняки). Отравления наблюдаются у всех видов животных, в том числе птиц. Наиболее часто встречаются отравления при поедании животными зеленой полевой горчицы (сурепка), на которой наряду с цветками образуются стручки с семенами, а также сена, засоренного горчицей. У птиц отравления отмечают при кормлении отходами зерновых культур, содержащих семена крестоцветных растений.

Токсикодинамика n n n В растениях крестоцветных содержатся горчичный глюкозид (в полевой горчице – синегрин) и ферменты (например – мирозин). Синегрин под действием мирозина расщепляется с образованием аллилово-горчичного масла, глюкозы и калия гидросульфата. Расщепление гликозидов происходит в ЖКТ (в условиях повышенной температуры и влаги). Образовавшиеся горчичные эфирные масла обладают сильным местно-раздражающим действием на кожу (ожоги) и слизистые оболочки (развитие геморрагического гастроэнтерита). Более чувствительны молодые животные. После всасывания в кровь горчичные эфирные масла выделяются из организма через почки и как летучие соединения – через легкие (нефрит и острый отек легких). Отек легких – чаще у лошадей (моногастричные – быстрое всасывание из кишечника). У жвачных масла задерживаются в преджелудках, смешиваются с кормовыми массами – медленно всасываются в кровь. Поэтому чаще развивается геморрагический гастроэнтерит.

Клиника n Отравления протекают в острой форме. У лошадей первые признаки наступают через 1 -3 часа. Внезапное угнетение, потеря аппетита. Нередко-повышение температуры тела. Дыхание вначале учащается, затем становится затрудненным, болезненным, брюшного типа. Границы легкого увеличиваются. При аускультации – свистящие шумы и участки, где дыхание не прослушивается. Частоприступы болезненного кашля. Сердечный толчок – стучащий. Иногда саливация и слабые колики с учащенной дефекацией. Каловые массы вначале бесформенные, затем жидкие. Частое отделение мочи. Далее – фибриллярные подергивания скелетной мускулатуры и дрожь. Зрачки расширены. Учащение кашля. Истечение из носовых отверстий белой и желтоватой пенистой жидкости. Цианоз слизистых. У жеребых кобыл – аборты. Через 4 -6 часов животное падает, начинаются судороги и наступает гибель от асфиксии.

Клиника (продолжение) n n У крупного рогатого скота в основном поражается ЖКТ – геморрагический энтерит с выделением жидких каловых масс, нередко с примесью крови. Кровь в моче. Общая слабость, угнетение, ослабление сердечной деятельности. Температура тела чаще снижается. Возможен отек легких и обильное течение из носовых отверстий пенистой жидкости. Примерно такие же симптомы и у других видов животных. У птиц – посинение гребешка, истечение пенистой жидкости из клюва и ноздрей. Тяжелое дыхание, расставленные крылья.

Лечение n Промывание желудка с помощью зонда, п/к – раствор карбахолина. Для предотвращения образования горчичных масел – внутрь 5%-ный раствор танина или 1 -2: 1000 раствор калия перманганата, в/в – 40%-ный раствор глюкозы, п/к 20%-ный раствор кофеина. Можно назначать слабительные.

Изменения в органах n n У лошадей – наличие пенистой жидкости на земле около головы. Слизистые ЖКТ гиперемированы. В брюшной полости – желтоватая жидкость с горчичным запахом. Печень увеличена. В носовых ходах, трахее и бронхах – желтоватая пенистая жидкость. С поверхности разреза легкого стекает желтоватая жидкость, иногда с примесью крови. Кровь – плохо свернувшаяся, частично гемолизирована. У жвачных – геморрагический гастроэнтерит и нефрит, в меньшей степени отек легких. Кровь частично гемолизирована. Из носовых отверстий – пенистые розоватые истечения. Слизистые дых. путей цианотичны. В просвете трахеи и бронхов пенистая розовая жидкость. Кровоизлияния под эпикардом. Печень дряблая.

Ветсанэкспертиза n Убой животных и использование мяса в пищу не ограничивается (горчичные масла быстро улетучиваются). При наличии неприятного запаха и горького вкуса мясо проваривают в открытых котлах. Внутренние органы оцениваются в зависимости от степени изменения.

Профилактика n При значительном засорении пастбищ использовать травостой следует до цветения полевой горчицы и других крестоцветных. Нельзя выпасать по травостою с цветущими и плодоносящими крестоцветными.

РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ЖЕЛУДОЧНОКИШЕЧНОГО ТРАКТА.

Основные представители: Молочай Куколь Мыльнянка лекарственная Норичник Паслены Вьюнок Белокрыльник Гречиха вьюнковая Нарцисс Клещевина Белая акация Повилика

Токсикодинамика и клиника Действующие начала растений вызывают сильный раздражающий эффект на слизистой оболочке ж-к. т. , поэтому отравления этими растениями выражаются в основном в нарушениях пищеварения: слюнотечение, рвота, отсутствие жвачки, вздутие, усиленная перистальтика, диарея, появление крови в кале. В некоторых случаях в связи с резорбтивными свойствами токсических веществ некоторых видов растений этой группы могут наблюдаться расстройства со стороны других органов и систем, главным образом ц. н. с. и почек.

Лечение. Назначение слабительных, слизистых, обволакивающих, при диарее – вяжущих средств. Изменения в органах. Геморрагическое воспаление слизистой сычуга, сетки, рубца. Печень увеличена, дряблая, глинистого цвета, желчный пузырь увеличен, почки увеличены, дряблые. ВСЭ. При вынужденном убое – внутренние органы утилизируют, а мясо после физикохимического и бактериологического исследования используется для изготовления вареных колбас или в проварку.

МОЛОЧАЙ (Euphorbia L. ) Сем. Молочайные. Многолетнее растение. Содержит едкий млечный сок. Произрастает на полях, в посевах, у дорог, в степях. Отравления встречаются редко, главным образом у к. р. с. , м. р. с. и кроликов. Молоко приобретает розовый цвет.

КУКОЛЬ (Agrostemma Githago L. ) Сем. Гвоздичных Сорняк. Действующее вещество – сапонин гитагин (семена). Отравления у всех видов животных. Причина отравления – кормление животных отрубями, рожью, Жмыхами, мельничными отходами с примесью остей куколя. Особенно чувствительны молодые животные.

МЫЛЬНЯНКА (Saponaria officinalis L. ) Сем. Гвоздичных. Многолетнее растение. Все части содержат сапонин – сапотоксин.

Норичник (Scrophularia L. ) Сем. Норичниковых Сапонинсодержащее растение. Обладает сильным гемолитическим действием. Отравления возможны у к. р. с. и овец.

Паслены (Solanum L. ) Сем. Пасленовых Виды: черный, сладко-горький, птичий. Действующее начало – глюкоалкалоид соланин. Находится преимущественно в незрелых ягодах (до 0, 7%) и стеблях (до 0, 3%). Соланин по действию близок к сапонинам: сильно раздражает слизистую оболочку ж-к. т. , вызывая рвоту, явления сильного гастроэнтерита; всасываясь в кровь сильно возбуждает, а затем угнетает ц. н. с. , гемолизует эритроциты, выделяясь через почки, раздражает их паренхиму, вызывая нефрит. Отравления возможны у всех домашних животных.

Гречиха вьюнковая (Polygonum convolvultis L. ) Сем. Гречишных Однолетнее растение. Растет по полям, вблизи построек, среди кустарников. Токсические вещества мало изучены. Опасно для лошадей и свиней.

Вьюнок полевой (Convolvulus L. ) Сем. Вьюнковых Действующие вещества – различные алкалоиды и гликозиды. Отравления чаще у лошадей при поедании больших количеств вьюнка.

Нарцисс (Narcissus L. ). Сем. Амориллисовых Луковичное декоративное растение. Ядовитые вещества – ряд алкалоидов, обладающих местно-раздражающим действием и парализующим действием. Отравление возможно у к. р. с. , свиней, коз. Причины: поедание вырытых луковиц растения, кормление зеленой травой с примесью нарциссов.

Белая акация (Robinia pseudacacia L. ) Сем. Бобовых Дерево высотой 30 -35 м. Плод – боб. Действующее вещество – токсоальбумин робин, накапливающийся преимущественно в коре. В ж-к. т. вызывает сильное раздражающее действие, всасываясь в кровь, возбуждает, а затем угнетает ц. н. с. , эритроциты агглютинируются. Особенно чувствительны лошади, более устойчивы жвачные. Токсическая доза коры для лошадей – 250 -300 г. Наблюдают колики, возбуждение, бешенство, желтушность слизистых, затем угнетение, парезы, параличи. Смерть возможна в течение первых суток.

Повилика Однолетнее растение – сорняк. Имеет присоски, с помощью которых крепиться к растению-хозяину. Действующие вещества: алкалоид конвольвулин и ряд сапонинов. У лошадей возможно хроническое заболевание при кормлении люцерной, засоренной на 20 -50% повиликой. Гипертермия (до 40ºС) или гипотермия (до 35, 5 ºС). Смерть может Наступить от гнойного перитонита или внутрибрюшинного кровотечения. Для предупреждения отравлений рекомендуется скармливать сено первого укоса, т. к. семена повилики прорастают позже на месяц.

Клещевина (Ricinus communis L. ) Сем. Молочайных Лекарственное растение, из семян получают касторовое масло. Действующее вещество – токсоальбумин рицин и алкалоид рицинин. Рицин откладывается только в семенах, рицинин - во всех частях растения. Клиника. Симптомы через 18 -24 ч: геморрагический гастроэнтерит, колики, общая слабость, ослабление сердечной деятельности. Резорбируясь, вызывает агглютинацию эритроцитов, что приводит к нарушению капиллярного кровообращения в слизистой ж-к. т. , мозга и других органов. При остром отравлении разрушает ткани лимфатических узлов, желез внутренней секреции, селезенки, костного мозга, семенников; наблюдаются дегенеративные изменения ткани печени, поражение сердечно-сосудистой системы, отеки, бронхопневмония, отеки мозга и мозговых оболочек, кровоизлияния в мозг, поражение клеток центральной и периферической нервной системы. Возможно отравление у всех видов животных. Токсические дозы семян для лошадей 30 -50 г, для к. р. с. 350 -450 г, для кур 18 г. Достаточно присутствия в зерне 0, 2% семян клещевины, чтобы вызвать отравление лошади. Обезвреживание рициновых шпротов и жмыхов – запаривание при температуре не ниже 150ºС.

Растения, вызывающие преимущественно поражения сердца

n Действующими веществами растений данной группы являются преимущественно глюкозиды (сердечные глюкозиды). Представителем группы можно считать наперстянку (Digitalis sp. ). Близки ей по фармакологическому действию ландыш, горицвет, олеандр, купена, вороний глаз и др. Из растений с другим характером действующих веществ нужно отметить тюльпаны, в которых найдены алкалоиды.

n В свежем виде растения обычно не поедаются животными, поэтому отравления встречаются редко. Но при сильном засорении зеленой массы или сена данными растениями отравления могут проявиться. Случайные отравления животных возможны в местах возделывания наперстянки как лекарственного растения. Кроме того, при длительном назначении лекарственных препаратов, получаемых из растений данной группы может проявиться кумулятивный эффект (лекарственный токсикоз).

Наперстянка (Digitalis L. ) n n n Ценнейшее лекарственное растение. Токсикодинамика. В наперстянке содержатся несколько сердечных глюкозидов: дигитоксин и гитоксин. Кроме глюкозидов, в наперстянках имеются сапонины, ряд органических кислот, красящие вещества и др. Смертельная доза наперстянки в виде свежих листьев – 150 -200 г для лошадей, 25 -35 г для свиней. Сухих листьев требуется в 4 раза меньше. Жвачные животные менее чувствительны. Глюкозиды наперстянки обладают кумулятивным действием, т. е. способностью накапливаться в организме. n Главным объектом действия глюкозидов наперстянки является сердце и в первую очередь мышца сердца и его тормозной аппарат (н. vagus). Небольшие дозы веществ наперстянки возбуждают сердечную мышцу и регулирующе влияют на вагус, обусловливая усиление сердечного сокращения, замедление сердечной деятельности, повышение кровяного давления.

Наперстянка (продолжение) n n Токсические же количества этих веществ, перевозбуждая сердечную мышцу, делают её неспособной воспринимать тормозящее влияние вагуса, вследствие чего наступает ускорение работы сердца, аритмия, несогласованность сокращений отдельных частей сердца, нарушение общего кровообращения, падение кровяного давления и смерть от остановки сердца, обычно в состоянии систолы. Местно сапонины наперстянки вызывают раздражение тканей, обусловливая приёме внутрь боль, рвоту, усиление перистальтики, диарею; местное раздражающее действие при отравлении наперстянками идёт, главным образом, со стороны сапонинов.

Наперстянка (продолжение) n Клиническая картина. Отражает прежде всего действие растения на сердце и желудочно-кишечный тракт. Пульс сначала замедленный, правильный, после учащенный, аритмичный, скачущий, слабый, плохо ощутимый. Расстройства ЖКТ, обусловливаемые местным раздражающим действием растений, выражаются в потере аппетита, тошноте, рвоте, поносе, желтушности слизистых оболочек. n Изменения в органах. При вскрытиях находят геморрагическое воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (сильную гиперемию, опухание слизистой, кровоизлияние в ней), поражение сердечной мышцы (изменение цвета и рисунка мышцы, имеет вид треугольника) кровоизлияния под эпикардом и эндокардом, под капсулой почек, на печени.

Наперстянка (продолжение) n n Лечение. Промывание желудка, введение раствора танина, поддержание функции сердца (кофеин, атропин). При расстройстве ЖКТ – слабительные, слизистые; при диарее – вяжущие средства. Ветсанэкспертиза. Внутренние органы утилизируют. Мясо после физико-химических и бактериологических исследований – на вареные мясные изделия.

Ландыш (Convallaria L. ) n n Токсикодинамика. Действующие вещества ландыша: глюкозиды конвалламарин, конваллатоксин, сапонин конвалларин; кроме того, в ландыше находятся эфирное масло (в цветках) Глюкозиды конвалламарин и конваллатоксин обладают действием глюкозидов наперстянки. Они лишь в слабой степени проявляют кумулятивные свойства: их действие уменьшается через 4— 8 часов после применения. Сапонин конвалларин при введении внутрь раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, вызывая диаррею.

Горицвет (Адонис (Adonis L. ) n n Токсикодинамика. Содержит гликозиды адонидин, анодин. Главной чертой их биологической характеристики является действие на сердце, близкое к действию глюкозидов наперстянки. От наперстянки их отличает меньшая продолжительность действия, и отсюда — меньшая способность накапливаться в организме, и выраженное мочегонное действие. Случаи естественных отравлений ими сельскохозяйственных животных редки.

Тюльпан (Tulipa L. ) n n Токсикодинамика. Действующим веществом тюльпанов является алкалоид тулипин. Он обладает дигиталисподобным действием на сердце и местным действием. Возможны отравления животных (КРС, лошадей и мулов) зелёной травой с примесью тюльпанов. Первыми симптомами отравления крупного рогатого скота являются отказ от корма, побледнение слизистых оболочек, охлаждение поверхности тела, понижение общей температуры, отсутствие движений рубца и жвачки, частое отделение мочи, слабый, вначале замедленный, потом сильно учащенный пульс. Появляется беспокойство, общая дрожь; при явлениях быстрого упадка деятельности сердца (стучащие, беспорядочные удары сердца, слабый, неправильный, неощутимый пульс) животные погибают. При более длительном течении отмечают расстройство ЖКТ. У лошадей отравления тюльпанами протекали при клинике бурных колик, с быстрым летальным исходом.

Вороний глаз четырёхлистный Paris quadrifolia L. n n Многолетнее, травянистое растение сем. Лилейных. Растение имеет очень неприятный запах; длительное общение с ним вызывает головную боль. Растёт в тенистых лесах. Токсикодинамика. В вороньем глазе найдены глюкозиды паридин и паристифнин. Токсическое действие этих глюкозидов проявляется на сердце (действие такое же, как и дигиталиса), на центральной нервной системе (наркотическое действие) и, главным образом, на слизистой оболочке ж. к. т. (местное сапониноподобное действие) в виде болей, рвоты, диареи. Токсикологическое значение вороньего глаза, несмотря на его большую ядовитость, незначительно. Отвратительные запах и вкус, свойственные растению, и его расселение в тенистых лесах под покровом другой растительности предупреждают поедание его животными в токсических количествах.

Олеандр — Nerium Oleander L. n n Кустарник или небольшое дерево сем. Кутровых. Разводится в садах, парках, комнатах как декоративное растение. Токсикодинамика. В качестве действующих начал всё растение (листья, кора, семена) содержит глюкозиды олеандрин и нериин. Глюкозиды олеандра обладают действием наперстянки. При приёме внутрь они вызывают местное раздражение слизистой оболочки желудка и кишок с наступлением рвоты и поносов; всасываясь, они обусловливают нарушение работы сердца, дыхания, общей чувствительности, сознания, наступление судорог. n Токсикологическое значение олеандра небольшое. Отравления им могут быть только случайными при поедании растений в парках, садах или частей их, выброшенных после обрезки кустов. Такие случаи отравления наблюдались у всех домашних животных, даже у птиц.