Растения в городе Городская флора влияет на

Растения в городе

Городская флора влияет на микроклимат города n способствует повышению ионизации воздуха n обладает противошумовым эффектом n поглощает из воздуха и почвы различные химические загрязнения. n благотворно воздействует на психологическую и эмоциональную сферу человека. n

Влияние городских условий на растительность компоненты объемно-пространственного решения города n Городская политика n

Quercus rubra L. n

Salix alba L. n n Ионизатор воздуха Взрослые деревья в состоянии покоя. Санкт-Петербург, парк Победы. 04. 02. 2015.

Populus nigra

Tilia cordata

Хвойники

Сныть n n В пищу пригодны молодые листья сныти Сныть содержит на 100 г. зелёной массы до 133 мг. витамина С, до 8 мг. каротина. Она богата белковыми веществами и минеральными солями.

Подорожник n Молодые листья употребляются для салатов, котлет, супов, пюре. Вкус становится приятнее, если к листьям подорожника добавлять листья щавеля. Семена, сквашенные в молоке, можно употреблять как приправу к кушаньям.

Иван-чай n Молодые корневые отростки и побеги употребляют отваренными как спаржу и капусту. Корневища на вкус сладкие, их можно есть сырыми или вареными.

Крапива n Лишь 20 листков крапивы обеспечивают наш организм суточной нормой витамина А. n Помимо этого, крапива богата витаминами К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др. В листьях крапивы также содержатсяфлавоноид ы, дубильные вещества, танины, фитонциды,

Манжетка n У манжетки съедобны листья и молодые побеги

Лопух n Съедобны молодые листья и побеги (старые листья съедобны, но невкусны), в пищу годятся корни в любом виде: сырые, вареные, печеные, жареные(но съедобны корни только первого года). В больших количествах лопух есть нельзя, можно отравится.

Донник n Сухие цветки и листья обоих видов донника употребляются в качестве приправы в супы, салаты, компоты. Порошок из цветков и листьев донника придаёт рыбе приятный вкус и запах. Он идёт также на приготовление зелёного сыра.